1. 喝普洱曬紅有什么好處和壞處

普洱曬紅茶企業(yè)標準規(guī)定了普洱曬紅茶的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢測規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。在產(chǎn)品分類里規(guī)定普洱曬紅茶按照加工工藝及外觀形態(tài)分為普洱曬紅散茶和普洱曬紅緊壓茶，普洱曬紅散茶是經(jīng)過鮮葉萎凋、揉捻、發(fā)酵、曬干和包裝加工工藝制成的，普洱曬紅緊壓茶是按照將普洱曬紅散茶蒸壓成型、干燥、包裝加工工藝制成的。普洱曬紅散茶按外形內(nèi)質(zhì)分為特級、一級、二級、三級、四級、五級共六個級別，每種產(chǎn)品每種等級設(shè)實物標準樣，每三年更換一次。

　　原輔料要求中，鮮葉（等級質(zhì)量在標準中有詳細規(guī)定）為云南大葉種茶樹新梢，應(yīng)保持芽葉完整、新鮮、勻凈、無污染和無其他非茶類雜物，并應(yīng)符合相應(yīng)的食品標準及有關(guān)規(guī)定；生產(chǎn)加工用水應(yīng)符合GB5749的規(guī)定；其他原輔料應(yīng)符合相應(yīng)的食品標準及有關(guān)要求，不得使用非食品原料或輔料。

　　普洱曬紅茶的基本感官要求是具有普洱曬紅茶正常的外形及固有的色、香、味，不得混有異種植物葉，不得含有非茶類物質(zhì)和任何添加劑，無異味、無劣變。

　　普洱曬紅（緊壓茶）的具體感官要求為：色澤烏褐，形狀端正勻稱、松緊適度、不起層脫面，湯色橙黃明亮（隨貯存時間的變化，湯色由橙黃漸變?yōu)槌燃t），香氣純正，滋味甜香爽滑，葉底肥壯紅勻。普洱曬紅（散茶）的具體感官要求分為五個等級（詳見標準）。

　　此外還規(guī)定了理化指標、凈含量、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求；檢測規(guī)則包括組批、抽樣、出廠檢驗、型式檢驗、判定規(guī)則；標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期均有規(guī)定。

2. 喝曬紅茶的好處

紅茶需要炒，炒的目的就是要使鮮葉失去一部分水分，葉片變軟，青草氣消失，并散發(fā)出香氣。

茶葉炒好后萎縮變軟，手捏葉片有柔軟感，無摩擦響聲，緊握葉子成團，松手時葉子松散緩慢，葉色轉(zhuǎn)為暗綠，表面光澤消失，鮮葉的青草氣減退，透出炒后茶葉特有的清香。

如果用曬干是達不到這個效果的。

3. 普洱曬紅茶的特點

云南大葉種曬青茶葉稱為生茶，非常適合在春季和夏季喝。在云南省普洱茶界有這樣的民間說法，春夏喝生茶，秋天喝紅茶，冬天喝熟茶。大葉種曬青茶也算是綠茶的一種，相對于普通綠茶來說，其內(nèi)在物質(zhì)更為豐富，喝起來口感更為醇厚，還比較耐泡，一壺可以喝一整天。春夏季喝，可以生津解渴，清理胃腸，對身體極為有益。

4. 喝紅普洱茶好處和壞處

俗話說謙受益，滿招損。凡事過量都有害處，普洱茶也不例外。陳年普洱氟含量過高，過量引用容易引起缺鈣；大量飲茶對胃會有刺激，影響消化系統(tǒng)；夜間過量飲茶會使人興奮影響正常休息。所以適量飲用普洱茶有益于身體，過量飲茶則會影響身體健康。

5. 曬紅是普洱茶嗎

普通紅茶是烘干，高溫干燥提香，茶葉的內(nèi)在物質(zhì)失去活性，不能后發(fā)酵，只能保存24個月左右。

但“古樹曬紅”是經(jīng)太陽自然曬干，就像普洱茶的曬青毛茶一樣保存了茶葉內(nèi)含物質(zhì)活性，利于后期轉(zhuǎn)化，得以長期保存，越陳越香，湯色越存越好，口感越來越溫潤。

古樹曬紅可以說是茶中新貴，兼具品飲與收藏價值，津喬曦之古樹曬紅可以，算是這一類茶的代表作了。茶友培養(yǎng)計劃期間入的。

6. 普洱曬紅的功效和作用

曬紅茶的最大特點：可以后期轉(zhuǎn)化，長期保存，就像普洱茶一樣越陳越香。其最大特點是苦澀不顯，香甜滑，回甘強，與傳統(tǒng)紅茶相比，普洱曬紅同時兼?zhèn)淞藗鹘y(tǒng)紅茶和普洱茶的優(yōu)點，其口感也別具特色與風(fēng)味。