1. 普洱茶為什么會(huì)變色

用菩提根手串泡在普洱茶一類的深色茶水里，3-5天后拿出陰干就可以了。

但最好不用茶葉水煮菩提根手串，茶葉水泡星月、菩提根一類的，屬于人工做舊的一種方式，泡完之后珠子顏色變黃，可以當(dāng)做盤玩時(shí)間比較長(zhǎng)的菩提根來賣，但只是顏色像，沒有包漿，沒有光澤。同時(shí)這種做舊方法，把珠子毀的差不多了，如果是自己的手串，盡量別這么弄。這種方法對(duì)于手串并沒有任何保養(yǎng)作用。

2. 普洱茶變質(zhì)是什么現(xiàn)象

有兩種可能，如果你的茶是熟茶，那個(gè)可能是芽頭的部分，因?yàn)榘l(fā)酵后枝葉變成紅褐色，芽頭一般只會(huì)變黃而已，但是這種情況的話，買來時(shí)應(yīng)該就有了的；第二種呢就是發(fā)霉了，霉點(diǎn)，你可以仔細(xì)聞一下有沒有霉味，或者撬點(diǎn)泡泡試試看，如果確實(shí)是霉，湯色會(huì)非常渾濁，喝起來肯定是令人十分不悅的滋味兒了。如果是這種情況的話就不能喝了，你可能會(huì)看到有的人教你一些處理的方法，但處理后雖然不會(huì)在喝出霉味，但作為食品，變質(zhì)了對(duì)身體是沒有好處的。

普洱茶確實(shí)是越陳越香的，但前提是儲(chǔ)存的環(huán)境要良好?？傮w來說是通風(fēng)，避光，防潮，防異味雜味。如果有條件的話，買紫砂罐來儲(chǔ)存普洱也確實(shí)是很好的選擇。

3. 普洱茶會(huì)變質(zhì)嗎

只要不是因?yàn)楸４娌划?dāng)變質(zhì)，可以喝，而且剛好是比較香的時(shí)間段。

　　普洱茶通過生產(chǎn)、發(fā)酵等一系列的生產(chǎn)過程是需要一定時(shí)間的，一般在10年的保質(zhì)期內(nèi)，普洱茶‘越陳越香’這個(gè)概念是適用的，但超過了這個(gè)保質(zhì)期，這個(gè)說法就不適用了。

　　一般的茶，還是新鮮的比較好。普洱發(fā)酵過程很復(fù)雜，存放時(shí)間也各有不同。以北京、杭州、云南三地為例，由于季節(jié)、天氣、溫度不同，很難準(zhǔn)確估計(jì)到底能放多久。如果儲(chǔ)存條件非常好，普洱茶甚至可以保存三四十年，但口感和保健成分都會(huì)打折扣。

4. 普洱茶為什么會(huì)變色發(fā)黃

按你說的情況，不一定是假的。

主要是：第一個(gè)小餅是熟茶，泡出來的湯色是紅色，第二餅是生茶，泡出來的就是淡黃色。另外，普洱茶的情況說起來是比較復(fù)雜的，各種問題都會(huì)存在。我這樣說也不夠清楚。建議：多了解普洱茶的基本知識(shí)，熟悉其沖泡的方法，這樣即使此次你買到假茶也會(huì)有收獲，也有了進(jìn)步。

5. 普洱茶為什么會(huì)變色的原因

能變色。

步驟：先煮一鍋普洱茶茶水，然后用毛巾粘一些茶水涂抹到葫蘆上面，然后再把葫蘆放到陽光底下照射，這樣也可以讓葫蘆染上顏色。

　2：在盤玩葫蘆時(shí)，干刷是必不可少的一步，也是關(guān)鍵，應(yīng)在平時(shí)盤玩時(shí)，結(jié)合干刷進(jìn)行，以此交替進(jìn)行，這樣可以讓表面變得更加光亮，隨著時(shí)間的推移，就會(huì)逐漸形成好看的包漿。

6. 普洱生茶顏色變化

不是越深越好，普洱茶分為生茶、熟茶兩種，生茶茶湯色澤為黃綠或金黃，且呈現(xiàn)明亮的特點(diǎn)，而等級(jí)越低湯色相對(duì)會(huì)出現(xiàn)深色或渾濁的現(xiàn)象；而熟茶湯色色澤為紅艷、紅濃、紅褐色，且呈現(xiàn)湯色明亮的特點(diǎn)。

7. 普洱茶為什么會(huì)變色呢

茶湯放久了變黃，或是顏色變深與水質(zhì)無關(guān)，主要可能是因?yàn)椴铚c空氣發(fā)生了氧化還原反應(yīng)。

　　久置與空氣接觸發(fā)生氧化反應(yīng)。茶水起初為黃綠色澄清液，最近氣溫逐漸升高，茶湯里面的物質(zhì)跟空氣中的微生物發(fā)生了相關(guān)氧化反應(yīng)，漸漸地轉(zhuǎn)為黃棕色渾濁的溶液了。

　　綠茶的水溶性色素是構(gòu)成綠茶茶湯的主要物質(zhì)，它們主要包括黃酮醇、花青素、黃烷醇和黃烷醇類的氧化衍生物等。

這些具有極強(qiáng)的水溶性，在水溶液中呈黃綠色，而黃烷醇是構(gòu)成綠茶茶湯的主要物質(zhì)。綠茶茶湯放置在空氣中，茶湯中的黃烷醇會(huì)在有氧氣條件下發(fā)生反應(yīng)，使茶湯的顏色改變。