1. 新會(huì)小青柑皮普洱茶咋喝

一、小青柑可以隔夜喝嗎

一般來(lái)說(shuō)，隔夜的茶湯是不建議喝的，比較隔夜的茶湯，在長(zhǎng)時(shí)間的存放下，那么會(huì)受到細(xì)菌的侵襲，而導(dǎo)致茶湯里面有多多少少的細(xì)菌，這些細(xì)菌會(huì)對(duì)我們的腸胃造成一個(gè)較大的刺激，從而導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、腹瀉的可能性哦。

二、隔夜的小青柑普洱茶怎么辦

一顆小青柑普洱茶，可以沖泡3天時(shí)間，那早上或下午只沖泡了一次的小青柑，隔了7、8個(gè)小時(shí)的話(huà)就不能喝要倒掉豈不是很浪費(fèi)？其實(shí)，在這期間，我們應(yīng)該掌握存放的方法，這樣幾個(gè)小時(shí)后再拿出來(lái)泡也沒(méi)有問(wèn)題。做法如下：

把沖泡后的小青柑普洱茶，瀝干凈里面的水分；再用保鮮膜包好，放入冰箱內(nèi)，低溫存放；第2天想要沖泡的時(shí)候，再取出來(lái)，繼續(xù)加沸水沖泡，需要注意的是，在第2天沖泡的時(shí)候，大家應(yīng)該把出湯的時(shí)間延長(zhǎng)一些，這樣才可以更加有利于茶湯滋味的稀出。

三、什么是小青柑

1、小青柑是采摘每年7月、8月，尚在成長(zhǎng)期的新會(huì)柑果，果皮尚未著色，外表色澤青褐色甚至青黑色，油室點(diǎn)微凹且密，不顯皺縮，質(zhì)硬皮薄，味辛氣香。

2、經(jīng)手工取出果肉、清洗、晾曬干燥后，形成的一種柑果味濃烈，具有較強(qiáng)藥用價(jià)值的青柑果。后跨越時(shí)間和空間，與云南的存放了幾年的普洱熟茶相結(jié)合，締造出味道濃郁、有良好效用的小青柑普洱茶。

四、小青柑有什么功效作用

祛痰、潤(rùn)肺、緩哮喘：大麥芽堿是小青柑含有的一種成分，能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。常吸煙或呼吸系統(tǒng)有問(wèn)題的患者不妨常飲小青柑。

防癌、抗癌、抑腫瘤：黃酮類(lèi)化合物能夠誘發(fā)癌細(xì)胞的凋亡，發(fā)揮抗癌作用，小青柑含有豐富的多甲氧基黃酮，能抗腫瘤細(xì)胞增殖，可抑制嗜堿性細(xì)胞組胺釋放，起抗癌防癌的作用。

消炎、殺菌、抗病毒：小青柑果皮含有的黃烷酮、酚酸成分，具有殺菌、消炎、抗誘變、抗氧化、去除口腔異味、保護(hù)牙齒等諸多生物藥理活性。

降脂、減肥、助消化：國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)辛弗林主要作用為氧化脂肪，因此，辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分。小青柑中就含有此種成分，同時(shí)普洱熟茶也是降脂減肥的好幫手，茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解。

提神、醒腦、強(qiáng)記憶：小青柑果皮中含有芳香油、檸苦素等，不僅賦予小青柑特殊的方向氣味和宜人口味，還具有較好的清熱瀉火，提神醒腦作用，另可有效改善癡呆患者的和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙。

2. 新會(huì)陳皮云南普洱小青柑

小青柑所選用的青柑橘和制作陳皮的柑橘是同一個(gè)品種：新會(huì)柑。

不過(guò)不能籠統(tǒng)的說(shuō)小青柑是陳皮，畢竟小青柑中還含有普洱茶的存在

3. 新會(huì)陳皮小青柑茶怎么喝

第一步：準(zhǔn)備工具

　　陳皮溫煮壺、電陶爐、公道杯、鑷子、茶濾套裝、杯、杯墊、電熱水壺

　　第二步：溫壺

　　燒開(kāi)一壺水，燙洗器具

　　第三步：取皮

　　用鑷子自罐中夾起一塊正三瓣陳皮，表皮朝下，橘白朝上，放進(jìn)陳皮溫煮壺中。

　　第四步：注水

　　將400毫升的開(kāi)水注入壺中（水平線比壺嘴底部稍高），標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)儲(chǔ)陳皮，水柱應(yīng)避開(kāi)陳皮內(nèi)囊；傳統(tǒng)生曬陳皮，水柱應(yīng)適當(dāng)沖刷內(nèi)囊，助陳皮舒展。

　　第五步：醒皮

　　將陳皮電陶爐功率調(diào)至最大，輕拿輕放陳皮溫煮壺，至爐中間紅光處。期間，水中會(huì)出現(xiàn)像“魚(yú)目”般的小氣泡，并伴有微微響聲。煮三至五分鐘后，把醒皮的水全部倒掉。

　　第六步：煮皮

　　喚醒后的陳皮，應(yīng)等待1分鐘，待其不再冒熱氣，方可再次注水。每次泡煮水量總為350毫升（水平線與壺嘴底部齊平）。將茶漏擱在功道杯上，過(guò)濾掉煮泡過(guò)程中陳皮脫落的柑絡(luò)。

　　第七步：留香

　　每一泡都留三分之一尾水備用，再在壺內(nèi)倒入230毫升開(kāi)水續(xù)煮。煮泡時(shí)間一般依次數(shù)而遞增，每一泡都以湯色呈金黃透亮為佳。

　　第八步：品茗

　　品茗是精神與藝術(shù)的享受，煮好的陳皮茶香韻四溢，輕嗅聞鑒，淺啜細(xì)品，方得其妙。

4. 新會(huì)小青柑普洱茶怎么泡

掀蓋沖泡法

1.拆開(kāi)包裝，取出完整的小青柑；

2.將小青柑上的小蓋揭開(kāi)，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中；

3.水開(kāi)后第一遍洗茶，第二遍潤(rùn)茶，第三遍才開(kāi)始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐漸增加浸泡水時(shí)間，保證茶湯的口感與滋味。

4.建議第五遍沖泡過(guò)后，可以使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加濃郁。

準(zhǔn)備材料：一顆小青柑、茶壺和熱水。

1、將小青柑的頂部蓋子掀開(kāi)，把茶果一起放入壺中。

2、洗茶：把開(kāi)水大部分倒在茶果的外部，清洗茶果后把水倒出。

3、潤(rùn)茶：把水倒在茶果開(kāi)口，滋潤(rùn)茶的內(nèi)部同樣把水倒出，最后開(kāi)始沖泡，把水倒入后等待湯色至深金黃色即可品嘗。

碎皮沖泡法

1.拆開(kāi)包裝，取出完整的小青柑；

2.將小青柑小心掰碎，將柑皮與茶葉同時(shí)放入杯中或壺中。

3.加入開(kāi)水沖泡，第一遍洗茶，第二遍潤(rùn)茶，前五泡請(qǐng)一定快速出湯，避免茶湯過(guò)于濃郁，可能會(huì)發(fā)苦、發(fā)澀。

4.五泡以后，可逐漸增加浸泡水時(shí)間，保證茶湯的口感與滋味。大約能夠沖泡13泡左右。

鉆孔沖泡法

1.拆開(kāi)包裝，取出完整的小青柑，準(zhǔn)備一把普洱茶刀；

2.用普洱茶刀在小青柑四周及底部鉆孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜；

3.將鉆孔后的小青柑放入壺中，加入開(kāi)水。茶慢慢浸出，與果皮的清香融合，口感清甜適度。

4.建議第五遍沖泡過(guò)后，可以使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加濃郁。

5. 新會(huì)小青柑普洱茶什么時(shí)候喝比較好

男生適合喝小青柑，采用云南滄瀾出產(chǎn)的普洱茶。再碰上廣東新會(huì)的小青柑。兩者一融合碰撞出意想不到的口感茶，是現(xiàn)代年輕人的潮流飲品。無(wú)論男生女生都是非常能夠適應(yīng)這種果茶的味覺(jué)。或者是安徽的六安瓜片，茶葉碧綠，形狀優(yōu)美，給人一種脫胎換骨感覺(jué)。

6. 新會(huì)陳皮小青柑茶怎么樣

新會(huì)陳皮柑個(gè)人認(rèn)為黃皮好。不叫黃皮，叫大紅皮，紅皮是在每年11-12月份左右采摘的新會(huì)柑果的果皮，由于這時(shí)候采摘的柑果已經(jīng)成熟，所以它的皮甜度也是比較高的，陳化后的紅皮，也就是陳皮了，它就會(huì)變得香醇。在適用范圍上，除了可以入藥，還可以用于泡茶和在食材方面的使用。