1. 普洱生茶多少年才是老茶
普洱生茶成泰茶能保質(zhì)存放10年,普洱茶是云南特產(chǎn),分為生茶、熟茶兩種,都是采用云南大葉種為原料制成,其茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,飽滿,且具有越陳越香的特色,存放得當(dāng)亦可以長期存放,保存時需要注意避光、防潮、通風(fēng)、防異味。
普洱茶并非年代越久遠(yuǎn)越好,只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲存條件下,在一定時間范圍內(nèi)茶品的品質(zhì)會朝“好“的方向轉(zhuǎn)化。一款茶品如果起初質(zhì)量未能達(dá)標(biāo),或者是后期儲存不當(dāng),那么不論放上多長時間,茶葉品質(zhì)都不會好。
好的普洱茶都講究要干倉存放,干倉就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕。太干燥的環(huán)境會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。
2. 普洱生茶幾年
有保質(zhì)期的,一般的話都是一年
3. 生普洱茶幾年的好
普洱茶最大的一個特點(diǎn)就在于它的保存期,好的生普可以保存最多長達(dá)50年的時間,而最佳的飲用時間也是在二十年左右,所以民間有種說法是爺爺做茶孫子喝。
所以短時間內(nèi)喝不到口感最佳的茶了4. 多少年的生普算老茶
凡是能稱得上“老茶”的,必須具備四大特點(diǎn):
第一、湯色呈寶石紅,且通透明亮;
第二、口感厚重與滑順;
第三、葉底呈褐黑、油亮、有彈性(單葉仔細(xì)展開,呈蟬翼狀:葉片柵欄組織清晰可見,海綿體是半透明);
第四、特殊的香氣: 比如 樟香、 藥香、 參香。
普洱老茶的溫暖感、發(fā)散感,還有喝美了之后那種慵懶、酥軟的身體狀態(tài),毫無疑問也是其獨(dú)到的魅力。
5. 多少年的普洱茶算是老茶
10年以下的茶葉,因?yàn)殛惢粔颍环Q為陳茶。
普洱茶:普洱茶有生普洱和熟普洱之分,熟普的須有5年以上的陳化,想要變成完全的熟普,就須要陳放20年以上或者更久方可。
鐵觀音:安溪鐵觀音,在保存良好的情況下,15-30年這個年份段,茶葉的陳化、滋味、口感等都達(dá)到一個頂峰,是最好的。
武夷巖茶:目前市場上大致上最佳的年份會在3-6年左右,10年以上的市面上比較稀少,可遇而不可求。
6. 普洱生茶十幾年
普洱生茶2014年的過期了,不能喝了。
普洱茶是分為了生熟兩種茶的,一般生茶的保質(zhì)期是在5年左右,而熟茶的保質(zhì)期則是在15年以上了。不同的茶,它的保質(zhì)期都是不一樣的。云南地區(qū)的普洱茶,制作手法特熟,反而是存放的越久越好。若是保存的好,那在過了保質(zhì)期,茶葉并沒有回潮或者是變味,當(dāng)然是可以喝的。但是若是在保質(zhì)期以內(nèi),反而變質(zhì)了,那這樣的茶葉便不可以再使用了,要扔掉呢。
7. 生普幾年算是老茶
生普茶:具有一山一寨、一地一味的特征,口感滋味豐富,層次感偏強(qiáng),韻味十分明顯,能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾。
冰島普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶,這些都是非常值得品鑒和收藏的茶品
普洱生茶分為散茶和緊壓茶,散生茶就是曬青毛茶,也就是茶鮮葉采摘后經(jīng)過殺青、揉捻、曬干后即可。而緊壓茶就是曬青毛茶經(jīng)過壓制,制作成各種形狀的緊壓茶。我們常見的緊壓茶外形有:圓餅茶、碗臼形、方形、柱形等各種形狀和規(guī)格。一般的緊壓茶是不分等級的,但有高、中、低3個檔次。普洱生茶在制作成之后,一般要經(jīng)過長時間的自然發(fā)酵,使茶葉的味道更加的柔和。這個時間一般為5年以上,當(dāng)然,普洱茶時間越久,口味越好。其價值也就更高。
【普洱生茶的鑒賞】
外形:條索完整、緊結(jié)、清晰
色澤:色澤光滑油潤
葉底:柔軟、新鮮、有伸張性
湯色:湯色會隨著時間的增加由深黃色到金黃色再到黃色
香氣:新茶帶有幽幽的花香、豆香。陳茶(老茶)不同時期自然發(fā)酵出荷香、樟香、蘭香等不同的香氣。
滋味:新茶就像脫韁的野馬,野性難馴、苦澀、茶味十足、回甘強(qiáng)勁,還帶有幽幽的花香、豆香。陳芳時間越長,口感就越醇滑、厚重。
【普洱生茶制作工藝】
普洱茶鮮葉采摘后,經(jīng)過殺青、揉捻、曬干后制作成曬青毛茶,也就是散生茶。然后再壓制成各種形狀的茶,這就是緊壓茶。
【沖泡方法】
蓋碗、水溫在100℃左右。