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關(guān)于茶葉好喝的描述(關(guān)于茶葉好喝的描述正確的是)

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1. 關(guān)于茶葉好喝的描述正確的是

1、清茶淡話【qīngchádànhuà】2、沁人心脾【qìnrénxīnpí】3、香如蘭桂【xiāngrúlánguì】4、味如甘霖【wèirúgānlín】5、清洌芬芳【qīnglièfēnfāng】6、醇厚濃釅【chúnhòunóngyàn】7、清香怡人【qīngxiāngyírén】8、齒頰留香【chǐjiáliúxiāng】1、茶【chá】常綠灌木,葉長橢圓形,有鋸齒,經(jīng)加工制為飲料,就是茶葉;秋末開花,白色;種子可榨油;木質(zhì)致密,供雕刻用:茶樹、茶農(nóng)。

2、特指“茶葉”:綠茶、紅茶、花茶、沱茶、龍井茶、烏龍茶。

3、用茶葉沏成的飲料:茶水、茶飯、茶點(茶水、點心)、茶話、茶博士(善于烹茶的人,也指賣茶的人或茶館侍者)、茶余飯后。

4、泛指某些飲料:茶湯、面茶、果茶。

5、特指“茶點”:早茶、晚茶。

2. 關(guān)于茶葉好喝的描述正確的是哪一項

它的水是溫柔的,至始而終。從開始幾泡并不如何顯山漏水,喝到后面才恍然發(fā)現(xiàn)湯水中其實水質(zhì)變化并不大,從一開始的陳香慢慢轉(zhuǎn)化為木質(zhì)味,但是那股溫軟的感覺一直都在。

茶者,秉著平常之心去看待,說不定反而有意外的欣喜。

清搖蓋碗之后聞到的干茶香很是清晰,濃郁的茶香和炭火香,還有一點陳香。

3. 對于茶的描述

鮮爽

對于綠茶來說,“鮮爽”絕對是一種不能錯過的口感。

茶友們在喝到極好的綠茶時,最愛發(fā)出這樣的感嘆:“湯感稠厚鮮爽,如飲了海鮮湯……”。

貶義術(shù)語

生澀

指味道生青澀口,由于夏、秋季生產(chǎn)的綠茶殺青不均勻?qū)е碌摹?/p>

火味

指類似炒熟的黃豆味,由于干燥工序鍋溫或烘溫太高導致的。

烏龍茶

褒義術(shù)語

巖韻

指武夷巖茶特有,如著名的大紅袍,具備“巖骨花香”韻味的特征,在沖泡七八次之后依然有濃重的茶香。

音韻

指鐵觀音茶特有,在不同的茶人,包括茶葉專家都有不同的表述。

通常來說,品質(zhì)高的鐵觀音其香型獨特且留香較長,入口回甘帶蜜味,這種獨特的韻味為“觀音韻”。

紅茶

褒義術(shù)語

濃強鮮

指味濃而鮮爽,富有刺激性,常見于優(yōu)質(zhì)紅茶。

貶義術(shù)語

生味

指因鮮葉內(nèi)含物在制茶過程中轉(zhuǎn)化不夠而顯生澀味。

中性術(shù)語

收斂性

收斂性跟茶的苦、澀有關(guān),它是苦、澀味轉(zhuǎn)成回甘之間的感知時間的強度。

收斂性越強的茶,苦、澀味在進入口腔后被感知至消退,轉(zhuǎn)成回甘的過程越短。

如果收斂性弱,苦澀味在口腔內(nèi)就會消退得慢或口腔一直都延續(xù)著苦澀味。

白茶

褒義術(shù)語

清甜

指入口感覺清鮮爽快,有甜味。

貶義術(shù)語

青味

指茶味淡而青草味重。

黃茶

褒義術(shù)語

甜爽

指爽口而感到有甜味。

黑茶

褒義術(shù)語

陳醇

指有陳香味,醇和可口,且無霉味,常用于普洱茶滋味。

入口即化

茶湯入口,不用有意識的吞咽,自然入喉。特別是陳年好茶,人們說“入口即化,喝了沒喝”,是品普洱茶時人們對茶湯水性最高境界的贊嘆語。

檳榔味

類似咀嚼檳榔后產(chǎn)生的滋味,辛、澀后回甘,是六堡茶的特有滋味

4. 關(guān)于茶葉哪種說法是正確的

但是也有人能夠找到證據(jù)指出,飲茶的習慣不僅僅是中國人發(fā)明的,在世界上的其他一些地方也是飲茶的發(fā)明地,例如印度、非洲等。 1823年,一個英國侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹,從而有人開始認定茶的發(fā)源地在印度,至少是也在印度。中國當然也有野生大茶樹的記載,都集中在西南地區(qū),記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區(qū)。茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關(guān)。 在國內(nèi),也有關(guān)于茶樹的最早原產(chǎn)地的爭論,有好幾種說法。今人不少人認定在云南,有一學者在認真研究考證以后斷言,云南的西雙版納是茶樹的原產(chǎn)地。人工栽培茶樹的最早文字記載始于西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有載。 其實到底在哪里現(xiàn)在對我們飲茶者來說并不重要。也許具有文化意義。我們可以先來看看學術(shù)界的一些說法: 飲茶的發(fā)源時間 1.神農(nóng)時期:唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏?!痹谥袊奈幕l(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都歸結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因為如此,神農(nóng)才成為農(nóng)之神。 2.西周時期:晉·常璩《華陽國志·巴志》:“周武王伐紂,實得巴蜀之師,...茶蜜...皆納貢之。”這一記載表明在周朝的武王伐紂時,巴國就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?!度A陽國志》中還記載,那時并且就有了人工栽培的茶園了。 3.秦漢時期:西漢。王褒《僮約》:“烹荼盡具”,“武陽買荼”,經(jīng)考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中,發(fā)現(xiàn)陪葬清冊中有" 一笥"和“ 一笥"竹簡文和木刻文,經(jīng)查證" "即"槚"的異體字,說明當時湖南飲茶頗廣。 我們現(xiàn)在還飲用著與很古老的祖先如姜太公之流相同的飲料,確實是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。 飲茶發(fā)源的地點 對這一點的探求往往集中在茶樹的發(fā)源地的研究上來。關(guān)于茶樹的發(fā)源地,有這么幾種說法: 1.西南說:“我國西南部是茶樹的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地?!边@一說法所指的范圍很大,所以正確性就較高了。 2.四川說:清·顧炎武《日知錄》:“自秦人取蜀以后,始有茗飲之事?!毖韵轮?,秦人入蜀前,今四川一帶已知飲茶。其實四川就在西南,四川說成立,那么西南說就成立了。四川說要比西南說“精密”一些,但是正確的風險性會大些。 3.云南說:認為云南的西雙版納一代是茶樹的發(fā)源地,這一帶是植物的王國,有原生的茶樹種類存在完全是可能的,但是這一說法具有“人文”方面的風險,因為茶樹是可以原生的,而茶則是活化勞動的成果。 4.川東鄂西說:陸羽《茶經(jīng)》:“其巴山峽川,有兩人合抱者?!卑蜕綅{川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹,是否就有人將其利用成為了茶葉,沒有見到證據(jù)。 5 .江浙說:最近有人提出始于以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國茶葉行業(yè)最為發(fā)達的地區(qū),歷史若能夠在此生根,倒是很有意義的話題。 其實我認為在遠古時期肯定不只一個地方有自然起源的茶樹存在。有茶樹的地方也不一定就能夠發(fā)展出飲茶的習俗來。前面說到茶是神農(nóng)發(fā)明的,那么它在哪一帶活動?如果我們求得“茶樹原生地”與“神農(nóng)活動地”的交集,也許就有答案了,至少是縮小了答案的“值域”。 發(fā)明飲茶的方式 祭品說:這一說法認為茶與一些其他的植物最早是做為祭品用的,后來有人償食之發(fā)現(xiàn)食而無害,便“由祭品,而菜食,而藥用”,最終成為飲料。 藥物說:這一說法認為茶“最初是作為藥用進入人類社會的。”《神農(nóng)百草經(jīng)》中寫到:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。 食物說:“古者民茹草飲水”,“民以食為天”,食在先符合人類社會的進化規(guī)律。 同步說:“最初利用茶的方式方法,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食物,同時也逐漸為藥料飲用?!边@幾種方式的比較和積累最終就發(fā)展成為“飲茶”是最好的方式。 以上這幾種說法中最無用的就是第四種,它把前面的三種說法加在一起,就成為了自己“萬無一失”的解釋了。也許這種解釋就是最恰當?shù)牧恕?現(xiàn)在我們可以論證茶在中國被很早就有認識和利用,也很早就有茶樹的種植和茶葉的采制。但是也可以考證,茶在社會中各階層被廣泛普及品飲,大致還是在唐代陸羽的《茶經(jīng)》傳世以后。所以宋代有詩云“自從陸羽生人間,人間相學事春茶”。也就是說,茶發(fā)明以后,有一千年以上的時間并不為大眾所熟知。 《茶經(jīng)》中陸羽列舉了我國古代識茶的人物,如神農(nóng)、周公旦和晏嬰等,表明了我國是最早發(fā)現(xiàn),利用茶葉的國家,他引《神農(nóng)食經(jīng)》說:“茶茗久服,令人有力悅志,”他引《爾雅》說:“槚,苦茶;”他引《晏子春秋》說:“嬰相齊景公時,食脫粟之飯,灸三戈、五卵、茗菜而已。”由此可見,我國先秦茶事已始。但是,有的學者認為陸羽引用著作,都成書于漢代,況且中華民族發(fā)源于黃河中下游,我國西北古代氣候雖較溫潤,但歷來不產(chǎn)茶,那么神農(nóng)氏怎能“嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之?!彼麄冋J為我國的茶事較遲,以致外國人趁機制遣中國茶葉來自印度的說法,后來事實證明印度古代無茶。 早在秦漢以前,我國四川一帶已盛行飲茶。西漢時,茶是四川的特產(chǎn),曾通過進貢傳到京城長安,原來我國古代四川東鄂西就是茶樹的發(fā)祥地,而這里正是三皇五帝最早生息之地。神農(nóng)氏是“三苗”、“九黎”部族之首領(lǐng)。在《史記·吳起傳》與《說苑》等古籍中有“三苗氏,衡山在其南,歧山其北,左洞庭之坡,右彭蠡之川”的記載,這說明神農(nóng)氏的部族發(fā)源在四川東部和湖北西部山區(qū),這正是今日大神農(nóng)架的地域。在這樣一個植被茂盛,至今還盛產(chǎn)茶葉的環(huán)境里,神農(nóng)嘗百草完全是可能的。后來這些部族不斷北移或東徙,西北才成為華夏政治中心。 到舜帝禪讓王位于大禹,氏族社會的政治中心已移到河南登封一帶,前幾年己在該處王城崗發(fā)掘出夏代遺址遺物,大禹接位,并非一帆風順,當初在江浙沿海治水,疏流入海,導苕溪、余不溪、入太湖,克服了洪水之患。后又戰(zhàn)敗防風氏,逐漸北上。舜帝得知大禹治水有功,就讓位于他。而“三苗”后裔不服,所以,《史記五帝本紀》有“三苗在江淮,荊州數(shù)為亂”的記載。大禹治水在江南,史書也有根據(jù):秦始皇統(tǒng)一中國后,曾“上會稽、祭大禹”,司馬遷20歲時,也“登會稽,探禹穴?!彼越袢照憬B興留有大禹遺跡。夏禹原讓位于“百蟲將軍”伯益,但為兒子夏啟奪權(quán),啟有太康、仲康和少康三子,不斷發(fā)生王位之爭,到禹的第六代孫夏杼時政局統(tǒng)一,國力強盛,他曾率部南下尋根,至浙西、駐驊金斗山東南延巒妙峰一帶,故這一帶山稱之為杼山。當時在山南至今尚留有避它城夏王村等遺跡。夏杼之后八代而衰,履癸(桀)為契滅,契建立先商世代。 從現(xiàn)存的歷史資料也不難看出,氏族社會“三苗氏”生息之地,產(chǎn)茶歷代不衰,如南北朝時,《劉琨購茶書》中提到安州(今湖北安陸);《桐君錄》中提到酉陽(今湖北黃風東)、巴東(四川奉節(jié));《荊州土地記》中提到武陵(湖南常德)。都盛產(chǎn)茶葉。唐代的史料中提到湖北江陵、南漳、四川彭景、安景、邛崍等地盛產(chǎn)茶。陸羽《茶經(jīng)》中提茶葉品質(zhì)不詳?shù)氖恢葜芯陀卸踔菁唇窈蔽洳?。由此可見,《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的事應(yīng)發(fā)生我國中原。即使從《王褒僮約》所記載的飲茶、賣茶的事實看來,我國漢代以前,川東鄂西地區(qū)生產(chǎn)和利用茶葉的事業(yè)已相當發(fā)達。人們不難設(shè)想從采野茶到人工栽培茶樹,從自給自用到“產(chǎn)、供、銷”的過程,需要多長年代。所以說我國祖先發(fā)現(xiàn)利用栽培茶葉的歷史是悠久的

5. 鑒賞茶葉包括哪些方面

茶藝的6個基本要素:

1.人

人是茶藝最根本的要素,同時也是景美的要素。在茶藝諸要素中茶由人制、境由人創(chuàng)、水由人鑒、茶具器皿由人選擇組合、茶藝程序由人編排演示。

2.茶

唐代詩人杜牧在《題茶山》一詩中贊道:“山實東南秀,茶稱瑞草魁。”在茶藝中賞析茶之美,不僅是欣賞茶的色、香、味、形之美,還要欣賞茶的名字,譬如廬山云霧、恩施玉露、南京雨花、顧渚紫筍、碧螺春、大紅袍等。

對于茶葉的外形美,審評師的專業(yè)術(shù)語有“顯毫”“勻齊”“細嫩”“緊秀”“緊結(jié)”“渾圓”“圓結(jié)”“挺秀”等。

茶葉的色澤,給人一種質(zhì)量的美感。茶色之美包括干茶的茶色、葉底的顏色以及茶湯的湯色三個方面。

在茶藝中主要是鑒賞茶的湯色之美。不同的茶類應(yīng)具有不同的標準湯色。在茶葉審評中常用的術(shù)語有:“清澈”表示茶湯清凈透明而有光澤;“鮮艷”表示湯色鮮明而有活力;“鮮明”表示湯色明亮略有光澤;“明亮”表示茶湯清凈透明;“乳凝”表示茶湯冷卻后出現(xiàn)的乳狀渾濁現(xiàn)象;“渾濁”表示茶湯中有大量懸浮物,透明度差,是劣質(zhì)茶的表現(xiàn)。

對于茶葉湯色具體色澤按審評專業(yè)術(shù)語有嫩綠、黃綠、淺黃、深黃、橙黃、黃亮、金黃、紅艷、紅亮、紅明、淺紅、深紅、棕紅、暗紅、黑褐、棕褐、紅褐、姜黃等等。

茶藝的6個基本要素

3.水

鄭板橋?qū)懹幸桓辈杪?lián):“從來名士能評水,自古高僧愛斗茶。”這副茶聯(lián)生動地說明了“評水”是茶藝的一項基本功。

早在唐代,陸羽在《茶經(jīng)》中對宜茶用水就做了明確的規(guī)定。他說:“其水用山水上、江水中、井水下?!泵鞔牟枞藦堅丛凇恫桎洝分袑懙溃骸安枵?,水之神也;水者,茶之體也。非真水莫顯其神,非精茶曷窺其體。”以上論述均說明了在茶藝中精茶必須配美水,才能給人至高的享受。

水以“清、輕、甘、冽、活”五項指標俱全才稱得上宜茶美水。

4.器

視覺效果好的茶具,其工藝美術(shù)效果令人嘆為觀止。在茶藝中,要以道馭藝,用無形的茶道去指導茶藝。

受“美食不如美器”思想的影響,我國自古以來無論是飲、還是食,都極看重“器”之美。

到了近代,茶的品種已發(fā)展到六大類,上千種,而茶具更是琳瑯滿目,美不勝數(shù)。

茶藝的6個基本要素

5.境

唐代詩人王昌齡的《詩格》中說:“處身于境,視境于心?,撊徽浦?,然后用思,了然境象,故得形似?!逼浜笾袊妼W一貫主張:“一切景語皆情語,融情于景,寓景于情,情景交融,自有境界。”中國茶藝要求在品茶時要做到環(huán)境、藝境、人境、心境四境俱美。

6.藝

茶藝的“藝”之美,主要包括茶藝程序編排的內(nèi)涵美和茶藝表演的動作美、神韻美以及服裝道具美等。

茶藝表演的動作美和神韻美強調(diào)茶藝首先是一門生活藝術(shù)而不是舞臺藝術(shù),其目的之一是使茶藝的愛好者們對茶藝藝術(shù)有正確的認識,這樣在表演時才能準確地把握個性,掌握尺度。

6. 描述茶葉好喝的詞

形容花茶好喝好看的唯美句子

1 . 茉莉花有著初綻的花朵,默默地散發(fā)出陣陣清香,微風拂來,迷人的清香馬上彌漫了開來,充斥我的鼻翼,仿佛我的呼吸都帶著茉莉的香氣。

2 . 十六世界因為女性的誕生,顯得分外美麗!只是一個小小的問候,卻是一個濃濃的真意!婦女節(jié)快樂!

3 . 看著這杯種茉莉花茶,我覺得美不勝收,此時,一股撲鼻的清香更使我陶醉。

5 . 只見她身穿一襲大紅色的新疆舞裙,上面用金線繡著帶有濃郁民族風情的各種花紋,頭上帶著一頂俏皮可愛的朵帕小花帽。

7. 關(guān)于茶葉好喝的描述正確的是什么

形容茶好喝的成語

1,香如蘭桂,味如 ; 2, 香氣洋溢 ; 3, 馥芳; 4,茶香四溢; 5,清香可口; 6,悠香。

清洌醇厚芬芳 濃釅 清香 沁著茶香 齒頰留香 芝蘭之氣 舌尖微甜,一股茶香慢慢從鼻端沁到咽喉,四肢百骸是說不出的輕松快慰。

形容茶葉的句子

描寫喝茶的優(yōu)美1、千年茶文化,昔日今朝共傳揚

小小綠尖,遇水承葉,一杯清茗沁人心腸。

世間怡然心情,只在一杯清茶中。

2、一杯濃郁芳香的茶總有變淡的時候,一段刻骨銘心的感情總會隨時光的流逝而淡忘。

3、山僧后檐茶數(shù)從,春來映竹抽新茸。

宛然為客振衣起,自傍芳叢摘鷹嘴。

什么叫做茶葉的霸氣

茶葉的霸氣就在于它的氣味中性綿和悠揚長久,置于其它味道中時間一長就取代了其它味道的本味.

奈雪的茶霸氣系列的鮮果茶好喝嗎

有哪些不錯的

特別好喝,霸氣葡萄、霸氣楊梅和霸氣荔枝回歸這么多次,人氣依舊很高。

喝起來清爽可口,料十分豐富。

最近每次下單都要點奈雪家的酸奶塊,凍干芒果酸奶塊非常不錯,適合湊單,價格不貴。

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