1. 西湖龍井茶出自哪

西湖龍井，因產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。龍井茶得名于龍井泉。龍泉村中的龍井泉是西湖三大名泉之一，龍井”一詞，既是茶名，又是茶樹種名，還是村名、井名和寺名，可謂“五龍合一”。龍井泉又名龍泓、龍湫，相傳說此泉與海相通，因為海中有龍，故曰“龍井”。元代龍井茶初具美名，愛茶之人虞集寫有《游龍井》飲茶詩，詩中“徘徊龍井上，云氣起晴畫。烹煎黃金芽，三咽不忍漱”的佳句廣為傳唱。清時，乾隆皇帝六下江南，四上龍井，題寫六首龍井茶御詩，親封“十八棵御茶樹”，將龍井茶上升至尊地位。民國后，龍井茶逐漸成為中國名茶之首。擴展資料：

1、延緩衰老每天喝一杯龍井茶有助于新陳代謝，新陳代謝有助于延緩衰老，不知道你們有沒有聽說過中年油膩男的標準，其中一條就是每天泡茶喝，事實也證明喝茶有助于延緩衰老。

2、避免水分消減龍井茶可以有助于人體的水分補充，喝茶每次都不能只喝一杯，而是泡開一杯后，會一杯接著一杯的喝，這樣有利于避免水分消減。

3、緩解疲勞覺得疲勞的時候，坐下來泡上一壺龍井茶，慢慢的品，有助于消除疲勞，還有就是龍井茶中含有嘌呤堿。

4、抑制癌細胞龍井茶茶葉中的黃酮類物質(zhì)能起到體外抗癌作用，所以經(jīng)常喝龍井茶能抑制癌細胞。

2. 西湖龍井屬于什么名茶

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅?！?西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體 。

3. 西湖龍井茶的典故

　　古代的皇帝喜歡自詡為真龍?zhí)熳?，但是北新橋的鎖龍井是怎么回事?鎖龍在古代似乎是對皇帝大不敬的做法，為何還會有鎖龍井的存在呢?北新橋鎖龍井背后究竟發(fā)生過怎樣的故事?鎖龍井下面到底有什么?為什么會被鎖起來?據(jù)說里面有蛟龍真的假的?下面為大家一探究竟。

　　鎖龍井的傳說

　　鎖龍井又被稱為鎖蛟井，傳說里面因為鎖了一條蛟龍而得名。在河南，江蘇，山東，重慶等很多地方都有鎖龍井在，這些地方的鎖龍井大多都是跟大禹治水的典故有關(guān)，但是今天我們要說的，是北京的北新橋的鎖龍井。

　　有關(guān)于北新橋的鎖龍井一直流傳著不少版本的傳說，甚至還有人曾經(jīng)在鎖龍井看到過龍頭的現(xiàn)身。今天我們就來說說其中比較有代表性的故事版本。

　　傳說鎖龍井是在明朝初期的時候建成的，鎖龍井里面鎖著的是一條興元龍，據(jù)說一旦橋變舊了，這條龍就會騰空而出。

　　這種說法認為這條龍原本是幽州的一條老龍，但是后來燕王修建了北京城之后，老龍王就一心想著如何將燕王趕出北京城。左思右想之下，它決定利用北新橋處的海眼發(fā)起了大水。

　　眼看大水快要將皇宮淹沒，燕王沒有辦法嗎，只能求助劉伯溫，劉伯溫神機妙算的能力大家都知道，他算出了老龍的存在，于是就找來了一個專門降龍的姚少師來捉龍，這個姚少師可不簡單，他可是降龍羅漢轉(zhuǎn)世。

　　在姚少師的追捕下老龍實在躲不過去了，就逃到了北新橋的海眼里。姚少師順勢用鐵鏈將老龍鎖在了井底，老龍苦苦哀求，并且說明了自己興風作浪的原因，是因為自己的家園被侵占，后來捉龍的姚少師答應(yīng)它，等橋舊了的時候它就能重獲自由了。

　　老龍聽了之后十分的欣喜，滿懷希望的等待橋舊下來的那一天，但是誰曾想姚少師給橋取名北新橋，永遠不會舊，而這條龍也永遠沒有重見天日之時。

4. 西湖龍井是哪種茶

龍井干茶的特征是：外形扁直，光潤平滑，干茶整體扁平光滑、挺秀尖削、長短大小均勻整齊、色澤翠綠鮮活。上好的龍井茶葉勻整度很好，茶芽肥壯透亮，干茶的飽滿程度也很棒。早茶成品茶葉整體小而勻整，越到后期茶葉的大小不勻整情況就越明顯。

5. 西湖龍井茶來自哪里

龍井茶的產(chǎn)地是浙江省。

杭州栽茶、制茶、茶葉經(jīng)營的歷史悠久，茶葉基地、茶樹品種、茶類等資源豐富，茶葉生產(chǎn)技術(shù)、加工技術(shù)、科技力量雄厚。春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠。

夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙。機制龍井茶，當前有全用多功能機炒制的，也有用機器和手工輔助相結(jié)合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。

6. 西湖龍井茶出自哪個朝代

1、外表：清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，生長速度較慢；后期采摘的茶綠而無油光，老葉多，或稍呈黃色。白毫少，形狀稍彎或扁而不結(jié)。干茶的香味低。

2、芽頭：前期茶的芽頭非常緊實，剝開的時候會感覺里面有好幾層，如同沒有開花的花苞；后期茶的芽頭非常松散，幾乎就是一片小葉子的卷曲狀。

3、口感：前期茶在春天由于太陽光還不甚強烈，所以新長出的茶樹葉芽擁有更多葉綠素來吸收陽光，細胞所需的氨基酸和酯類物質(zhì)較多，這時的茶葉口感香而味醇；后期茶是隨著夏日來臨，氣溫升高，茶樹生長進入了旺盛時期，代謝旺盛的葉片中聚集了過多的茶多酚，使得苦味過重。