1. 如何選購紫砂壺

淘寶上的確有不少賣紫砂壺的店鋪，不過做的最好的我認為是藏壺者的店鋪，藏壺者本名吳永樂，02年在易趣開店賣紫砂壺，做到易趣紫砂壺店鋪信譽排名第一，04年在淘寶開店，采用的是紫砂壺一元拍的方式，現(xiàn)在藏壺者的店鋪已經是2皇冠，同類產品中信譽排名第一。

藏壺者紫砂壺博客里有很多因為一元拍信賴藏壺者的故事，一位地產商老董為了參加藏壺者店鋪的一元拍竟然提前結束會議；江蘇鎮(zhèn)江一位客戶舍近求遠，到淘寶網找藏壺者買壺；天津一位李女士在12天里買了藏壺者3把紫砂壺，第一把380元，第二把18000元，第三把10000元。

挑選紫砂壺時，有經驗的壺友會從“泥、形、工、款、功”這五個方面來衡量每把壺的質量，部分高手還能將“功力”提升至鑒賞“形、神、氣、態(tài)”等抽象審美的高度。

“壺身周正勻稱，口蓋配合得當，流、把、鈕同一軸線且端正不偏斜，明接要干凈利落，暗接要和順流暢……”這些基本已成為選壺的通則，然而還有一些小細節(jié)會被壺友們忽視。

最重要的是泥料,泥料一定要挑選原礦的好料；第二呢就是壺形，形狀一定要壺友喜歡；最后一點就是做工一定要好。

做工方面的鑒賞，可以從下面的七點入手：1)壺蓋上的“鈕”，也稱“的子”，其大小和形狀要容易拿；2)紫砂壺的胎體厚度，個人觀點，以厚實者為佳。以大于3mm為佳。(近代出現(xiàn)了一些高手做薄胎的壺,代表人物是陳國良高工.這是一種新的工藝,非常難做。3)流(就是壺嘴)要挑出水好的壺；4)壺的嘴流管內要干凈平滑；5)壺的出水孔。目前最多的是網孔的壺,獨孔和球孔的壺萊塢很少了；6)壺底和內壁是否處理的干凈平整，有無殘留的泥點和泥塊，是衡量一個工手“功力”的重要標準；7)三點成一線,口蓋不能過于寬…

2. 紫砂壺選購

茶具的選購

當今不同材質、同款式、不同種類的茶具層出不窮，琳瑯滿目。想要得到真正能稱得上品茗妙器的茶具，人們在選購時就需要多花一些心思。俗話說："名茶配妙器”， 妙器在手 才能與名茶珠聯(lián)璧合。

茶和器相宜

名茶就是一種美好的生活享受，又是一種生活藝術。茶具直接映秀昂著人們在泡茶品茶過程中的個人感覺。所以在挑選茶具時應當注意，不同茶葉要搭配不同的茶具，只有如此才可以沖泡出清醇芳香的好茶才能品味出茶的濃郁滋味。

茶具大小適宜

茶具的大小應該與茶葉的種類相符合，比如飲用綠茶類名優(yōu)茶葉或別的細嫩茶葉時，適給使用小茶具。若茶具過大，不但會對茶葉造成浪費，而且會因開水較多，載熱量較大，而易燙透茶葉，影響茶湯的色澤、氣和味道。一般情況下，茶壺的容量最好為200ml，而茶杯的容量最好為150ml。

茶具質地適宜

茶具的質地應與茶葉的種類相適應，例如，沖泡花茶時通常使用瓷壺，飲用時使用瓷杯，而茶壺的大小則根據(jù)人數(shù)的多少來確定；對于南方人喜愛的炒青或烘青綠茶，沖泡時大多使用帶蓋的瓷壺；沖泡烏龍茶時，適宜使用紫砂茶具沖泡工夫紅茶或紅碎茶時，通常使用瓷壺或紫砂壺沖泡西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針等名茶時，為了增加美感，通常是用無色透明的玻璃杯。

茶具色澤事宜

茶具外表的色澤應該與茶葉的色澤相匹配，飲具的內壁通常以白色為宜，這樣可以真切地反映茶湯的色澤與純凈度。在觀賞茶藝、品鑒茶葉時還應該多加留意，同一套茶具的茶壺、茶盅、茶杯等的顏色應該相配，茶船、茶托、茶等器具的色調也應該協(xié)調，這樣才能使整套茶具如同一個不可分割的整體。如果將主茶具的色調作為基準，就要同一色系的輔助用品與之相搭配，這樣才稱得上完美無缺。

精良多樣的現(xiàn)代茶具

現(xiàn)代茶具，樣式更新穎，品種更繁多,工藝更精細，質量更優(yōu)良。在這些茶具中，金銀、炻、瑪瑙和水晶茶具的價格比較昂貴，竹木、陶瓷玻璃或搪瓷茶具的價格比較低廉。另外還有以大理石、漆器等制成的現(xiàn)代茶具。

伴隨著茶藝形式及茶文化的不斷演變，差距也在不斷發(fā)展。不同的歷史階段,特納悶的飲茶方式也不同，因此便出現(xiàn)了與當時飲茶的方式相適應的茶具?？梢哉f，茶具的發(fā)展及演變過程，恰恰真實地展現(xiàn)了中國茶藝的發(fā)展歷程。

泡茶的方法

煮茶法

直接將茶放在釜中熟煮，是我國唐代以前最普遍的飲茶法。過程陸羽在《茶經》中已詳加介紹。大體說，首先要將餅茶研碎待用。然后開始煮水。以精選佳水置釜中，以炭火燒開。但不能全沸，加入茶末。勻水交融，二沸時出現(xiàn)沫餑,沫為細小茶花，餑為大花，皆為茶之精華。

此時將沫餑杓出，置熟盂之中，以備用。繼續(xù)燒煮，茶與水進一步融合，波滾浪涌，稱為三沸。此時將二沸時盛出之沫餑澆烹茶的水與茶，視人數(shù)多寡而嚴格量入。茶湯煮好，均均的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。

點茶法

此法即宋代斗茶所用，茶人自吃亦用此法。這時不再直接將茶熟煮，而是先將餅茶碾碎，置碗中待用。以釜燒水，微沸初漾時即沖點碗。茶末與水亦同樣需要交融一體。于是發(fā)明一種工具，稱為“茶筅”。茶筅是打茶的工具，有金、銀、鐵制，大部分用竹制，文人其名日"攪茶公子”。

水沖放茶碗中，需用茶筅拼命打擊，這時水乳交融，浙起沫餑，潘潘然如堆云積雪。茶的優(yōu)劣，以餑沫出現(xiàn)是否快，水紋露出否慢來評定。沫餑潔白，水腳晚露而不散者為上。因茶乳融合，水質濃稠，飲下去盞中膠著不干，自然稱為“咬盞”。

3. 紫砂壺怎么選

紫砂壺的天青泥料是最好的，也是紫泥中最好的一個品種，在我國古代的時候就被視為珍品，當開采出來的時候，它的顏色類似于天藍色，但經過高溫煅燒后呈暗紅色，質地溫潤細膩，具有很高的藝術價值。

4. 怎樣選購一把好的紫砂壺

一看材質

不同材質的紫砂壺有著不同的適茶性能，選壺之前應先辨別材質種類。正所謂“無泥不壺”，泥料作為紫砂壺的基本構成要素，它關乎到壺的整體品質和后期的泡養(yǎng)效果，買壺、玩壺都要首看泥料，所謂優(yōu)質泥料有著“色不艷、質不膩”的特點。

二看做工

若紫砂壺制作工藝粗糙，有時會直接影響使用功能，做工是否精細可體現(xiàn)在多個方面。

三看壺形

1.可以根據(jù)茶葉沖泡時的伸展程度以及浸潤狀況來選擇壺形。

發(fā)茶。

2.高形壺適宜沏泡紅茶類和一些比較細碎的茶葉。因紅茶類在焙制過程中是經過全發(fā)酵的加工工藝，經高形壺深悶后更覺得香濃蘊藉。

3.扁形壺則適合沏泡綠茶類及一些大葉茶。因綠茶類在焙制加工時未經發(fā)酵，葉綠素沒有被破壞，沏泡時不宜深悶，故扁形壺泡綠茶，傾出是澄碧新鮮，色、香、味兼顧。

四看容量

俗語有言：

一人飲，謂之品；二人飲，

謂之趣；三人飲，謂之談。

五看價格

現(xiàn)在市面上的紫砂壺基本分為：

全手工、半手工、機車壺、手拉坯和、灌漿壺。

5. 選購紫砂壺的三種基本方法

所謂“合適”，因為每個人收入的多寡、藝術修養(yǎng)的高低、個人審美標準的差異，所以不能一概而論！

如果收入剛剛解決溫飽，想用紫砂壺喝茶來陶冶情操，那么建議買500-1000左右的壺！這個價位的壺，泥料基本上能保證是宜興料了，同時做工也過得去，一般是學徒工或者是工藝美術員這類人做的！

如果收入達到小康水平，可以建議買1000-3000左右的壺，這個層次的壺泥料一般不錯了！做工也很不錯！造型也比較周正！這個層次的作者一般是國家級助理工藝師或者是國家級工藝美術師了！這種級別的工藝師未來的成長空間很大，如果選的準，將來成長為國家級大師也說不定！那么他們的作品未來會一飛沖天的！

如果收入達到了土豪水準，可以建議買5000以上的了，這種類別的壺，工手一般是國家級高級工藝師了或者是研究員級高級工藝美術師了，這類人的作品幾乎沒有瑕疵了！這些作品，市場價格穩(wěn)定不說，隨著時間的推移，未來的空間也是很大的！

如果是那些上的了胡潤排行榜的玩家，那起步就應該是研究員級高級工藝美術師的作品了，價格起步都在幾萬以上了！甚至幾千萬了！

6. 如何使用紫砂壺

紫砂壺保養(yǎng)：

1、泡茶時，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說的“潤壺”。

2、常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相。

3、 壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。

4、 每次用完后用布吸干壺外面的水份，使用后的紫砂壺必須保持壺內干爽。

5、 勿放近多油煙或多塵埃的地方。

紫砂壺清洗：

1、徹底將壺身內外洗凈原則。不管是新壺仍是舊壺，養(yǎng)壺之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

2、可用茶汁潤澤滋潤壺表原則。泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發(fā)出潤澤如玉的毫光。

3、用畢清理晾干原則。泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，用凈水沖凈晾干，以免產生異味。

4、適度擦刷原則。壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子輕刷即可;壺中積茶，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦拭即可，切忌用力刷擦。

7. 如何養(yǎng)紫砂壺

正確保養(yǎng)及清洗紫砂壺如下：

保養(yǎng)：

1、泡茶時，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說的“潤壺”。

2、常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相。

3、 壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。

4、 每次用完后用布吸干壺外面的水份，使用后的紫砂壺必須保持壺內干爽。

5、 勿放近多油煙或多塵埃的地方。

清洗：

1、徹底將壺身內外洗凈原則。不管是新壺仍是舊壺，養(yǎng)壺之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

2、可用茶汁潤澤滋潤壺表原則。泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發(fā)出潤澤如玉的毫光。

3、用畢清理晾干原則。泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，用凈水沖凈晾干，以免產生異味。

4、適度擦刷原則。壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子輕刷即可;壺中積茶，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦拭即可，切忌用力刷擦。

擴展資料：

材質特點

紫砂陶所用的原料，包括紫泥、綠泥及紅泥三種，統(tǒng)稱紫砂泥。紫泥是甲泥礦層的一個夾層，礦體呈薄層狀、透鏡狀，礦層厚度一般在幾十公分到一公尺左右，穩(wěn)定性差，原料外觀顏色呈紫色、紫紅色，并帶有淺綠色斑點，燒后外觀顏色則呈紫色、紫棕色、紫黑色。紫泥主要成份為水云母，并含有不等量的高嶺土、石英、云母屑及鐵質等。

8. 如何挑選紫砂壺的好壞

方法：

1、看精密

壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度，密合度愈高愈好，否則茗香散漫。測定方法是注水入壺二分之一至三分之一，正面手壓氣孔再傾壺倒水，涓滴不出則表明有間不容發(fā)的精密度，或手壓流口再反倒壺身，若壺蓋不落也表明精密度高。

2、看出水

壺的出水效果如何?跟(流)的設計最有關系。傾壺倒水，能使壺里滴水不存為佳。至于出水態(tài)勢，是剛直或柔和曲美，隨個人喜好　而定。但無論剛或柔，出水無勁不順總是缺點。有時再看出水束的(集束段)長短亦可比較，長者為佳。

3、看順手

一把壺提起來是否順手?除了與壺把設計的彎度及粗細有關外，壺把的力點是否位于(或接近于)壺身受水時的重心也是應注意到的，測定方法是注水入壺約四分之三，然后水平提起再慢慢傾壺倒水，若覺順手則佳，反之若須用力緊握，甚或持壺不穩(wěn)則不佳。亦有受小半升之法去品鑒的，即干壺輕放水面，如能受水半升，謂之(水平)。

4、看與茶的配合

壺的特性如再與茶的特性相配合則更佳，一般是壺音頻率較高，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶，因為香由熱蘊。反之壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音，因為逼熱過烈味反而騅以醇滑，也較難控制，以上所做比較乃皆屬(隱微之辨)，并非相當具體可察，但如明察秋毫應可得知之。

5、看材質：

紫砂壺因其特殊的材質得名，所以就要鑒別紫砂壺的材質。紫砂泥主要由粘土、石英、云母等構成，含有鐵元素。紫砂壺看上去有顆粒感，顏色質樸暗淡有亞光的感覺。不像瓷一樣，質地密度高，而且很光滑。也不像上釉水的陶罐一樣粗獷。

擴展資料：

紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品，其制作始于明朝正德年間，制作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。紫砂壺在拍賣市場行情看漲，是具有收藏價值的“古董”，名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，宜興紫砂最要得”。

制作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)又名宜興紫砂壺。據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的供春。因為有了藝術性和實用性的完美結合，紫砂壺才這樣珍貴，令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化，這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。

9. 紫砂壺去哪里買比較好

當?shù)夭枞~店能買到真正的紫砂壺，但是價格比較高。

因為茶葉店老板需要通過其他渠道去進貨，自己再加價賣出，因為主要不是經營紫砂壺的，銷量少，所以單個壺的價格必然會高。