1. 月光白什么茶
1、大白毫的特點(diǎn)
大白毫在采摘時(shí)都是新鮮的茶芽,而且采集的樹種有限,加工工藝也十分獨(dú)特,加工好的白毫銀針身披白毫如銀似雪,酷似銀白色的針,這也是它名字的由來(lái)。大白毫銀針表面絨毛較多,沖泡時(shí)茶湯時(shí)會(huì)漂浮著細(xì)小的絨毛,而且這些絨毛中有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有良好的養(yǎng)生功效。
2、月光白的特點(diǎn)
月光白雖然外觀與大白毫銀針有些相似,但是它卻與普洱茶有很多相似之處,普洱茶都是以散茶和茶餅的形式出現(xiàn),而月光白也是這樣的存在,月光白和普洱生茶在品質(zhì)上也有很多相似之處,他們沖泡以后都是湯色橙黃明亮,蘭香和蜜香居多,滋味與口感也比較相近,他是游走于普洱茶和烏龍茶之間的一種獨(dú)特產(chǎn)品。
3、大白毫和月光白的產(chǎn)地不同
大白毫主要出產(chǎn)于中國(guó)的福建福鼎地區(qū),而月光白這種茶葉則主要出產(chǎn)于中國(guó)的云南境內(nèi)。
2. 月光白茶是白茶嗎
可以的,月光白普洱茶沒有明確的保質(zhì)期,普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料,制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶,因此國(guó)標(biāo)根據(jù)普洱茶特性,給定了一個(gè)保質(zhì)期標(biāo),即在符合GB/T22111-2008執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下,月光白普洱茶可長(zhǎng)期保存。
3. 月光白屬于什么茶多少錢
月光白是普洱茶。
月光白是普洱中的特色茶。奇香無(wú)比,形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上。湯色先黃后紅再黃,清涼透澈。一經(jīng)沖泡,香氣四溢,入口后,回甘無(wú)窮。具有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特。
擴(kuò)展資料:
月光白茶主產(chǎn)于云南省思茅地區(qū),其采摘手法獨(dú)特,須在月光下制作,每批茶葉的粗制要在一天內(nèi)完成。
此茶采特殊制作工藝,制成的茶,葉面呈黑色,葉背呈白色,黑白相間,葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮,一芽二葉整體看起來(lái)就象黑夜中的月亮,故得名“月光白”。
此茶在夜里,就著明月的光亮,采摘嫩芽為原料,并且從采收到加工完成,均不能見陽(yáng)光,而僅在月光下慢慢晾干,且采樹的均為當(dāng)?shù)孛烂材贻p少女,故得名“月光美人”。
4. 白茶月光白是什么茶
月光白普洱茶沒有明確的保質(zhì)期,普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料,制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶,因此國(guó)標(biāo)根據(jù)普洱茶特性,給定了一個(gè)保質(zhì)期標(biāo)注,即在符合GB/T22111-2008執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下,月光白普洱茶可長(zhǎng)期保存。
月光白奇香無(wú)比,形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上。湯色先黃后紅再黃,清涼透澈。
一經(jīng)沖泡,香氣四溢,入口后,回甘無(wú)窮。具有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品嘗和收藏的上佳茶品。
月光白茶,也被稱為月光茶,是普洱茶中的特色茶。它的采摘手法獨(dú)特,由于其工藝流程對(duì)外界秘而不宣,更增添了此茶的幾分神秘色彩。
5. 月光白什么茶樹采摘
中檔次,月光白,是一款產(chǎn)自云南地區(qū)的茶葉,其成品茶葉面為黑色,葉背是白色的,黑白相間,葉芽顯毫白,一芽二葉,整體看上去就好像是黑夜中的月亮一樣,所以得名為月光白。其貌不揚(yáng)的月光白,外形松散,但茶湯入口卻是非常的甘甜、茶湯醇厚、香氣芬芳,一股獨(dú)特的山氣韻味從嗓子沁人心脾。也有許多茶友跟我談起這月光白,總是嘴巴反甜,然后嘴巴余甜味也是非常強(qiáng)烈的,可以堅(jiān)持很長(zhǎng)一段時(shí)間。
6. 月光白是什么茶
月光美人又名月光白茶,屬于白茶類,是采用云南景谷地區(qū)秧塔大白茶,經(jīng)傳統(tǒng)的白茶制作工藝制作而成,制成的月光白茶葉面呈黑色,葉背呈白色(黑白相間),葉芽顯毫,白亮彎曲,其湯色橙黃明亮,滋味醇厚且回甘。
月光白到底屬于什么茶?
六大茶類是根據(jù)其制作方法和茶多酚的含量多少進(jìn)行劃分。雖說(shuō)月光白采用的鮮葉原料源自云南的普洱茶樹,而其制作方法是將鮮葉放置室內(nèi)自然陰干萎凋,使其在萎凋的過程中輕度發(fā)酵,發(fā)酵一般在10%左右。
(散茶)在制作的過程中沒有經(jīng)過揉捻,不具備后發(fā)酵的特點(diǎn)??梢?,月光白的制作工藝、發(fā)酵過程和發(fā)酵的程度都在白茶的范疇內(nèi),因此,月光白(散茶)實(shí)屬白茶。
采摘及制作工藝:
月光白的鮮葉采摘極其講究,其制作工藝也及其特殊。鮮葉只采摘靠近芽頭的一芽一葉或一芽?jī)扇~,采摘回來(lái)后散落攤薄在簸箕上,將一層一層的簸箕置于木架上,擺放在室內(nèi),避免陽(yáng)光直射,讓鮮葉脫水萎凋、自然陰干,沒有揉捻的環(huán)節(jié),使其在萎凋的過程中輕度發(fā)酵。傳統(tǒng)的白茶采用的是日光萎凋的工藝,而月光白是需要在避光處進(jìn)行陰干,籠統(tǒng)的說(shuō)就是一個(gè)曬太陽(yáng)一個(gè)曬月亮
沖泡:
沖泡月光白一般可選擇110毫升的白瓷蓋碗,太大的蓋碗,出水時(shí)間較長(zhǎng),不利于飲茶的節(jié)奏,太小又只能夠淺嘗輒止。5克白茶剛剛好,沖泡出的茶湯滋味醇厚濃郁,茶香高揚(yáng)。
月光白的茶芽和葉片都含有大量白毫,沖泡時(shí),一定要用100℃的水溫進(jìn)行沖泡,唯有在沸水沖泡之下,茶葉中的物質(zhì)才能掙脫白毫的禁錮,釋放出白茶特有的茶香,茶湯鮮香甘醇。
茶湯出水要快,控制好茶葉中茶多酚的釋放含量,這就是為什么白茶長(zhǎng)時(shí)間在沸水中浸泡,沖泡出的茶湯滋味便趨于苦澀。
7. 白月光是啥茶
月光白得名主要來(lái)源于采制方法和干茶色澤。一是制成的干茶,葉面呈黑色,葉背呈白色(白毫顯露),黑白相間,芽頭顯毫、白亮,像彎彎的月牙。一芽一葉整體看起來(lái)就象黑夜中的月亮,故名“月光白”;
二是此茶采制都在夜里,均不能見陽(yáng)光,而且在月光下慢慢晾干,故名“月光白”。又因月光白的采摘、加工不見陽(yáng)光,滋味柔和,甜香,回甘,貫穿著中國(guó)道家思想中的“陰柔“的觀念,故又稱太乙茶。又因采茶均為年輕姑娘,又名“月光美人”。
其不炒不揉,從加工工藝來(lái)看確實(shí)像白茶。但從其品質(zhì)特征來(lái)看,則近紅茶。月光白比白茶萎凋重,比紅茶發(fā)酵輕,介于兩者之間,而偏向于紅茶。