1. 福鼎高山老白茶餅

福鼎白茶餅不需要洗茶。

由于茶葉質(zhì)地比較細(xì)嫩，內(nèi)質(zhì)容易浸出，洗茶反而會(huì)導(dǎo)致茶湯滋味不純正，但貢眉、壽眉這類(lèi)粗老的茶葉則需洗茶。沖泡福鼎白茶時(shí)，可以使用玻璃杯、白瓷蓋碗作為茶具，先在杯底投入適量干茶，之后定點(diǎn)注入90度的熱水即可。

2. 福鼎白茶高山老白茶

高山茶與平地茶相比，高山茶特點(diǎn)在于外形條粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，汪潤(rùn)有光，并有朱砂紅點(diǎn)；沖泡清香持久，有獨(dú)特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤(rùn)喉回甘；湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱(chēng)。具有獨(dú)特的山韻品格。

其茶湯金黃明澈,具有獨(dú)特的天然花香、口感香醇、喉底回味甘香、飲畢聞杯、余香留底、堪稱(chēng)佳茗。

高山出好茶，好茶在深山。乃是由于高山的氣候與土壤綜合作用的結(jié)果。如果在制作時(shí)工藝精湛，那就更會(huì)錦上添花。

低山茶香氣浮，持續(xù)時(shí)間短，回甘不明顯，葉底較薄，無(wú)獨(dú)特的山韻味。

3. 福鼎白茶餅 老白茶

　　1、趁手的工具

　　若是直接徒手掰餅，那整塊茶餅在遭受蠻力掰扯下，內(nèi)部大量的梗與葉就容易發(fā)生斷裂，出現(xiàn)碎葉，并且還有后期保存煩惱。或者有些剛接觸白茶的茶友可能還會(huì)采用剪刀剪茶，茶餅在受到來(lái)回的剪與壓之下，同樣容易出現(xiàn)大量碎葉。從實(shí)用性角度來(lái)看，剪刀根本就不適合用來(lái)剪茶！專(zhuān)門(mén)撬解茶餅、茶磚的工具，常見(jiàn)的有茶刀和茶針。通常新手入門(mén)練習(xí)撬茶餅時(shí)，選用茶刀就足夠了，安全系數(shù)更高。另外白茶餅壓制狀態(tài)通常是松緊得宜的，用上茶刀，掌握好技巧，就能夠輕松撬解。

福鼎白茶餅怎么弄開(kāi)？幾個(gè)撬茶要點(diǎn)分享給你

　　2、找好入手點(diǎn)

　　在撬茶前，為了避免將茶撬得太碎，或者影響整餅茶的觀感。那么使用茶刀撬茶，就得先找好入手點(diǎn)。茶餅的反面在壓餅時(shí)由于模具的底盤(pán)處有著凸起，故而茶餅的背面會(huì)形成凹下去的餅窩。往往在撬茶餅時(shí)，為了不影響整體的美觀，建議茶友們可以從茶餅的反面進(jìn)行撬茶，將一餅茶翻到背面后沿著餅茶的邊緣白茶的芽與葉、梗與葉粘連之間尋找入手點(diǎn)。因?yàn)樵诓韫７植嫉闹車(chē)?，常擁有著不少的縫隙，從這處入手，可以更好的輕松撬解。選好撬茶的刺入點(diǎn)后，沿著與茶餅平行的方向，將茶刀伸入。待茶刀沒(méi)入一定深度后，再將茶刀輕輕抬起即可。

　　3、逐層撬解

　　一餅撬開(kāi)過(guò)的茶，之后再次喝茶撬餅時(shí)，要沿著相應(yīng)的層次，逐層撬解。白茶餅的內(nèi)部，梗與葉的分布類(lèi)似千層糕一般呈現(xiàn)層次分明的狀態(tài)。故而撬開(kāi)過(guò)的茶沿著之前撬餅的痕跡由外及內(nèi)，逐一撬解即可，這樣，才不至于打破茶餅整體的層次感。撬茶時(shí)，茶刀刺入方向要與茶餅保持平衡，避免角度傾斜，偏向垂直，否則就很容易將整塊餅弄得過(guò)于破碎，不利后期的整體轉(zhuǎn)化。撬茶時(shí)，一手摁著茶餅時(shí)，另一手拿著茶刀撬餅，茶刀的刺入方向，不能對(duì)著摁茶的手。要不然，一旦用力過(guò)度，或者方向打偏時(shí)，茶刀就很容易穿過(guò)茶餅，弄傷人手。

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　　4、以薄片狀為宜

　　撬解白茶餅時(shí)，撬出來(lái)的茶，以薄片狀為宜，類(lèi)似土豆片般大小，這樣的薄片能夠更好的保留相對(duì)完整的茶梗和葉片，更有利沖泡。撬出的茶若是太厚，不好輕易被泡開(kāi)，內(nèi)部的茶味物質(zhì)難以均衡的釋放，分量也可能超標(biāo)。常見(jiàn)的蓋碗沖泡，往往只需要放入5克干茶。如果撬出的厚茶片沒(méi)有稱(chēng)重，就直接用來(lái)泡茶的時(shí)候，泡出來(lái)的茶湯容易因?yàn)橥恫枇窟^(guò)多，而造成茶湯滋味過(guò)分濃釅苦澀

4. 福鼎白茶高山茶

福鼎滿(mǎn)毫茶葉非常好。

滿(mǎn)毫福鼎白茶茶青源自管陽(yáng)鎮(zhèn)，這里是高山茶的主要核心產(chǎn)區(qū)，平均海拔600米以上，晝夜溫差大，茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，芽葉積累物質(zhì)十分豐厚。特有的高山云霧環(huán)境，陽(yáng)光在露水雨霧的折射下形成有利于茶葉生長(zhǎng)的漫射光，云霧與低溫，共同塑造了茶葉的鮮嫩度與低苦澀。

5. 福鼎高山老白茶餅價(jià)格

2007年的福鼎白毫銀針茶餅什么價(jià)格⊙?⊙？

答案是1000/5000之間的都有，這還要看你的包裝盒，小包裝不如大包裝的，比如整箱的甚至那種整捆的。至于再具體的價(jià)格也跟你所處的環(huán)境不一樣有關(guān)，南方的價(jià)格要比北方高點(diǎn)，畢竟有人喜歡接貨，北方可能參考南方的價(jià)格多少，就會(huì)出現(xiàn)有價(jià)無(wú)市的情況，多數(shù)都是柜臺(tái)價(jià)，至于有沒(méi)有人按照標(biāo)價(jià)成交很難說(shuō)，不算樂(lè)觀。

6. 福鼎白茶高山生態(tài)老茶餅

茶可以保存很多年的，只要茶里面沒(méi)有長(zhǎng)毛或者是發(fā)霉并且沒(méi)有變色的話(huà)，問(wèn)題是不大的還是可以繼續(xù)飲用的。

四年的白茶一盒七餅 好的大幾百元到一兩千元，十年的白茶一盒七餅好的要幾萬(wàn)塊，價(jià)格相差很遠(yuǎn)。但不是專(zhuān)業(yè)水平是很難分出來(lái)的。別被騙了。

福鼎翁溪白茶餅一克 多少錢(qián)

大約在一百五十左右吧，如果成色好的在三百左右！

7. 福鼎白茶高山生態(tài)白茶餅

年限長(zhǎng)的福鼎白茶用高溫開(kāi)水泡最好，沖洗兩次，因年久的茶會(huì)存在細(xì)菌，用高溫開(kāi)水有殺菌效果，飲用起來(lái)安全放心，也容易出茶味，而冰水則達(dá)不到兩方效果