1. 茶葉耐泡的意思和造句
.每當(dāng)退潮后,我們就到海灘上去撿拾美麗的貝殼。
2.每當(dāng)旅游旺季,就有許多中外游客到桂林觀光。
3.蒙古人民十分好客,每當(dāng)有客人前來(lái),他們就端出熱騰騰的酥油茶葉進(jìn)行款待。
2. 茶葉耐泡形容詞
水成香名不是成語(yǔ),有個(gè)詞語(yǔ)是“遇水成香茗”,意思是遇到水,就變成了香氣撲鼻的茶水很有可能是一個(gè)茶葉店的店鋪名,也可能這個(gè)茶葉店老板的名字叫水成,店以人名,故名水成香茗。也有可能是一種香茶的品牌或者商標(biāo)名。
香茗是香茶的別稱(chēng)。
3. 茶葉耐泡的意思和造句怎么寫(xiě)
“七泡有余香”是用來(lái)形容烏龍茶、鐵觀音等青茶類(lèi)品種的耐泡度。
一般的茶類(lèi),茶中的有效成份,在第一次沖泡時(shí),巳大半數(shù)浸出,到第三次沖泡時(shí),巳基本上全部浸出,因此茶葉三次后一般就要調(diào)換。有些雨前高山茶,葉質(zhì)特別肥厚,很耐泡,也可多泡一次。烏龍茶、鐵觀音等青茶類(lèi),可沖泡四~五次,品質(zhì)較好的可沖泡六次以上,俗稱(chēng)七泡有余香。
4. 茶葉耐泡怎么說(shuō)
有人說(shuō)冬飲紅茶、普洱保鍵、保暖;夏飲綠茶清熱降火;其實(shí)夏天同樣可以喝普洱茶,因普洱有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,只要注意適當(dāng)飲用。有人說(shuō)普洱茶很耐泡,你知道嗎?自從普洱成為茶市黑馬后,很多人就開(kāi)始品飲普洱了;同時(shí)茶友也認(rèn)識(shí)的普洱的養(yǎng)生價(jià)值與收藏價(jià)值,下面一起來(lái)看看本文內(nèi)容介紹。 呢?所謂普洱茶耐泡,指的是茶經(jīng)過(guò)多次沖泡后,其湯色口感沒(méi)有太大的變化。普洱茶確實(shí)經(jīng)久耐泡,其實(shí)我們看到的只是表面,它之所以耐泡,是因?yàn)槠斩杷鶅?nèi)含的物質(zhì)在起作用。 喬木普洱茶樹(shù)歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長(zhǎng),它的葉芽上積攢了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在飲用時(shí)必然要經(jīng)過(guò)很多次的沖泡才能釋放完畢,這就是我們感覺(jué)到的它經(jīng)久耐泡的緣故。一般來(lái)說(shuō)茶梗影響了茶葉的美觀,于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點(diǎn),對(duì)茶??偸遣恍家活?,然而,人們卻不知,茶梗對(duì)茶葉品質(zhì)有著非常重要的作用。茶梗中含有相當(dāng)數(shù)量的香氣物質(zhì),茶葉香氣由第一葉至第三葉逐漸下降,而茶梗的香氣最高。茶葉香氣物質(zhì)主要在茶梗和嫩葉的主脈中,而且嫩梗中的氨基酸高于嫩葉。莖梗中的維管束是養(yǎng)分和香氣的主要輸導(dǎo)組織,所含物質(zhì)大部分是水溶性的,茶葉在加工過(guò)程中,香氣從梗中隨水分蒸發(fā)轉(zhuǎn)移到葉中,這些物質(zhì)轉(zhuǎn)移到葉片后與葉片的有效物質(zhì)結(jié)合轉(zhuǎn)化形成更高更濃的香味品質(zhì)。所以,要有適當(dāng)?shù)牟韫2拍苤瞥鱿愀呶稘獾牟枞~,茶梗的長(zhǎng)度根據(jù)茶類(lèi)品種和花色不同而要求不一樣。 對(duì)于就介紹到這,耐不耐泡是由茶梗來(lái)決定的,所以制茶要有適當(dāng)茶梗才能制出香高味濃的茶葉。同時(shí)提醒喝茶的朋友要注意喝茶的量、濃度、時(shí)間等,而茶濃度是可以根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)或喝茶人數(shù)來(lái)決定的。購(gòu)買(mǎi)普洱茶時(shí)要注重茶品質(zhì),要選擇普洱茶品牌的專(zhuān)賣(mài)店進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)。 閱讀“”的朋友,還瀏覽以下相關(guān)內(nèi)容:普洱茶的沖泡步驟沖泡普洱茶注意事項(xiàng)勐海班章普洱茶批發(fā)價(jià)更多特別聲明:
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5. 茶葉可以造什么句
1. 杯里的茶因遇到水而上浮,杯里的茶因?yàn)橛龅剿逑恪?待香散盡,茶也變涼。
2. 舊人和舊茶都一樣,剛剛開(kāi)始的時(shí)候就如滾燙的水沏到茶杯里,茶味是越來(lái)越濃的,但總免不了,喝掉之后要再重新倒。
3. 人生如茶。 初涉人世就像溫水沖泡的茶,隨水的起伏沉浮,飽嘗如茶的苦澀; 幾經(jīng)打拼,幾經(jīng)磨礪,終于嘗到了清香甘醇的滋味。
4. 你錯(cuò)了,水仙茶比較特別,等它沒(méi)有茶味的時(shí)候呢,它才會(huì)真正的開(kāi)始散發(fā)悠香。 只要你閉上眼睛,你就可以感覺(jué)到,那花在唇齒間復(fù)活; 然后聽(tīng)到那水仙在心里綻放的聲音。
5. 人生就像一杯茶。 平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈(zèng)。
6. 形容茶葉耐泡
歷久彌香[ lì jiǔ mí xiāng ]
釋義:原成語(yǔ)是歷久彌新,歷久彌香是由歷久彌新引申過(guò)來(lái)的。從嚴(yán)格意義上講它屬生造詞,當(dāng)然現(xiàn)在這樣說(shuō)也無(wú)可非議。“彌”就是“還”的意思。香視不同語(yǔ)境而有不同的具體含義,如與舊相對(duì)、與老相對(duì)、新鮮等。
歷久彌新[ lì jiǔ mí xīn ]
釋義:彌,更加(同欲蓋彌彰的彌)。新視不同語(yǔ)境而有不同的具體含義,如與舊相對(duì)、與老相對(duì)、新鮮等。指經(jīng)歷長(zhǎng)久的時(shí)間而更加鮮活,更加有活力,更顯價(jià)值。
奇貨待沽[ qí huò dài gū ]
釋義:指商人把難得的貨物囤積起來(lái),等待高價(jià)出售。比喻人有某種獨(dú)特的技能、成就,那它作為要求名利地位的本錢(qián)。
流芳百世[ liú fāng bǎi shì ]
釋義:流:流傳;芳:香,指好名聲;百世:時(shí)間久遠(yuǎn)。好的名聲永遠(yuǎn)流傳下去。
愈久彌珍[ yù jiǔ mí zhēn ]
釋義:是指時(shí)間過(guò)得越久,就越來(lái)越深(有深度、有豐富的含義或感情之類(lèi)的越深),也指的是真正的感情經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)。
7. 茶葉耐不耐泡和什么因素有關(guān)
茶,尤其是輕發(fā)酵茶和不發(fā)酵(其實(shí)就是包括綠茶,白茶,黃茶,青茶),里面有很多物質(zhì)是光敏的。
吾人做過(guò)實(shí)驗(yàn),四個(gè)天目斗笠茶碗(口大),注入相同的75°C左右的,地下水沖泡3min左右后的碧螺春茶(屬于綠茶),分別至于陽(yáng)臺(tái)(有陽(yáng)光),臥室1老式臺(tái)燈下(拉上窗簾,臺(tái)燈是節(jié)能燈),臥室2LED大燈下(同拉窗簾),茶臺(tái)(以蓋覆之,簡(jiǎn)而言之避光),放置5min后。陽(yáng)光下以及節(jié)能燈下茶湯已經(jīng)腥不可嘗,led燈下腥味較淡些,避光的那盞則沒(méi)有任何變化。再換80°C鐵觀音(屬于青茶),重復(fù)實(shí)驗(yàn)一遍,結(jié)果同。再換金駿眉(屬于紅茶),無(wú)腥味。再換格雷伯爵茶(屬于紅茶),無(wú)腥味。再換生普洱茶(屬于黑茶),無(wú)腥味。
結(jié)論一,茶湯變腥,跟光照和光照強(qiáng)度(或者也可能跟紫外線)有關(guān)。但是紅茶黑茶之類(lèi)重發(fā)酵茶,不怕光。
再分別以帶蓋紫砂壺,釉瓷壺,鐵壺儲(chǔ)碧螺春茶湯(皆能避光),放置于茶室(有較充足自然光,天黑后有l(wèi)ed燈光),分別于1h,3h,6h,10h后品嘗,紫砂,釉瓷皆無(wú)腥味,惟鐵壺中茶味有異,但于光照實(shí)驗(yàn)中茶腥不同,略酸苦。
結(jié)論二,只要保證避光,就可使茶不腥,但是鐵器不宜長(zhǎng)儲(chǔ)茶湯。
順帶一提,今人很多推薦以玻璃器沖泡綠茶,以為觀葉之用,殊不知玻璃器透光,根據(jù)環(huán)境不同,少則1min,多則5min,茶湯就毀了。所以吾人向來(lái)是不推薦用玻璃器沖泡輕發(fā)酵茶的。倒是花茶和造型茶,這個(gè)非玻璃器不可觀賞,這是另外一說(shuō)。
8. 茶葉耐泡的意思和造句三年級(jí)
1、“開(kāi)到荼靡”[ kāi dào tú mí ]的意思是佛家典故指荼靡花開(kāi)過(guò)之后,人間再無(wú)芬芳。
2、出處:出自宋代王琪的詩(shī)《春暮游小園》。
3、名稱(chēng)來(lái)源
荼蘼:落葉小灌木、攀緣莖,莖上有鉤狀的刺。羽狀復(fù)葉,小葉橢圓形,花白色,有香氣。供欣賞。也作酴醾。形容事情‘花開(kāi)荼靡’結(jié)局并沒(méi)想象完美。往往是傷心散場(chǎng)。荼蘼, 薔薇科,落葉小灌木,攀緣莖,莖上有鉤狀刺,羽狀復(fù)葉,小葉橢圓形,花白色,有香氣,夏季盛放。荼蘼過(guò)后,無(wú)花開(kāi)放,因此人們常常認(rèn)為荼靡花開(kāi)是一年花季的終結(jié)。
4、造句:
1、開(kāi)到荼靡花事了,至此與卿緣亦老。長(zhǎng)著翅膀的大灰狼
2、開(kāi)到荼靡花事了,絲絲夭棘出莓墻。
3、一個(gè)一個(gè)偶像都不外如是,沉迷過(guò)的偶像一個(gè)個(gè)消失。最后只剩下自己,舍不得挑剔。心花怒放,開(kāi)到荼靡。
擴(kuò)展資料:
《春暮游小園》
一叢梅粉褪殘妝,涂抹新紅上海棠。
開(kāi)到荼靡花事了,絲絲夭棘出莓墻。
在《紅樓夢(mèng)》中十二釵抽取花名簽的時(shí)候,麝月抽到的是荼靡花,叫“韶華勝極”,因?yàn)檩泵一ㄊ谴禾熳詈蟮幕?,開(kāi)得最晚,所以說(shuō)“開(kāi)到荼靡花事了”,“花事了”三個(gè)字雙關(guān),襲人姓花,襲人出嫁的時(shí)候跟賈寶玉講“你好歹把麝月留著”,服侍他們兩夫妻,寶釵同寶玉??墒亲詈螅瑢氂褡龊蜕械臅r(shí)候,不但丟掉了寶釵,也丟掉了麝月,荼靡花就是麝月,“花事了”,襲人的事情也了了,襲人便出嫁了。
蘇軾詩(shī):“荼靡不爭(zhēng)春,寂寞開(kāi)最晚?!比巫君S詩(shī):“一年春事到荼靡?!遍_(kāi)到荼蘼花事了,意為荼蘼花開(kāi)時(shí),春天那些五色斑斕,美艷不可方物的各類(lèi)花兒,都悄悄地把喧囂讓給即將到來(lái)的如火夏天。
荼蘼花開(kāi)代表女子的青春已成過(guò)去。荼蘼花開(kāi),表示感情的終結(jié)。愛(ài)到荼靡,意蘊(yùn)生命中最燦爛、最繁華或最刻骨銘心的愛(ài)即將失去。
9. 茶葉的耐泡程度與什么有關(guān)
其實(shí)茶耐不耐泡,真的不能說(shuō)明這款茶的好壞,而是與茶葉本身以及沖泡過(guò)程有關(guān)。
從茶葉本身看耐泡否:1采摘時(shí)間的早晚采摘時(shí)間早,茶葉耐泡程度低。明前茶是清明前采摘的茶葉,以芽葉的細(xì)嫩度而著名,越嫩越鮮,卻越經(jīng)不起沖泡。采摘時(shí)間較晚的茶葉,耐泡程度相對(duì)高些。雨前茶是清明后谷雨前采摘的茶葉,積累的內(nèi)含物質(zhì)相對(duì)豐富,就像是經(jīng)過(guò)歷練的茶葉,耐得住磨練,自然也就更經(jīng)得起沖泡。
2茶型的完整度加工過(guò)后,茶葉的完整性也關(guān)乎著茶葉耐泡與否。茶葉越完整,內(nèi)含物質(zhì)的析出速度就越慢,相對(duì)也就越耐泡;加工越細(xì)碎的,內(nèi)含物質(zhì)越容易析出,也就不那么耐泡了。也正因?yàn)槿绱?,?xì)碎的袋泡茶,只要一泡就夠了。
從沖泡過(guò)程看耐泡否:1茶水比例合適的茶水比例也會(huì)影響茶葉的耐泡程度。投茶少,水量多,茶湯滋味明顯淡化,續(xù)杯時(shí)可能就會(huì)感覺(jué)淡而無(wú)味。調(diào)整好投茶量可以適當(dāng)增加茶葉的耐泡程度。
2續(xù)杯講究很多茶友都是茶湯見(jiàn)底才續(xù)杯,正確的做法其實(shí)是留至1/3時(shí)續(xù)杯,可以有效保證茶湯滋味。前后杯滋味相差不多,是不是就感覺(jué)耐泡了些。茶葉內(nèi)含物質(zhì)的浸出程度以綠茶為例,第1泡內(nèi)含物質(zhì)浸出量大概在50%左右,第2泡約為30%,第3泡約為10%,第4泡約為1%,所以綠茶的沖泡次數(shù)一般建議在3泡,多泡也就無(wú)味了。與綠茶相差顯著的就是普洱茶了。普洱茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,需要經(jīng)過(guò)多次沖泡才能析出,再加上每次沖泡時(shí)間短,所以它的耐泡指數(shù)在茶葉界算是拔尖的。不要輕易根據(jù)茶葉耐泡與否來(lái)評(píng)價(jià)茶的好壞了哦。
10. 茶葉耐泡的意思和造句是什么
碧螺春不耐泡。碧螺春屬于綠茶的一種,沖泡后的茶湯呈青綠色,入口茶味很濃,但苦澀感明顯,因?yàn)椴铇?shù)種類(lèi)和樹(shù)齡大小的原因,碧螺春耐泡度很低,如果用茶杯泡著喝,最多續(xù)水兩次至三次就沒(méi)有味道了,即便是蓋碗沖泡,也是最多出湯五次就茶味消失了。
11. 什么茶葉不怕泡
在茶圈常常聽(tīng)人說(shuō)起,普洱比綠茶耐泡。
有人將其解釋為,原料老嫩不同。
越嫩的茶,越是不耐泡。
全是芽尖的頂級(jí)高端綠茶,往往就泡一、兩回。
而普洱茶,尤其是古樹(shù)普洱,放眼望去,全是粗茶老葉。
用料上,普洱茶是芽葉連枝式的采摘,一般要采到一芽三四葉。
葉片大,茶梗明顯。
模樣比起鮮嫩青蔥,嬌滴滴的綠茶,要顯得粗獷豪邁許多。
然后,普洱茶的耐泡度相對(duì)會(huì)更高一些。
聽(tīng)到這番話,下意識(shí)就讓人覺(jué)得不對(duì)勁。
如果說(shuō),茶葉越嫩越不耐泡。
那么,你讓西湖龍井、金駿眉、白毫銀針等,情何以堪?
這三類(lèi)茶,分別作為綠茶,紅茶,白茶的高端茶代表。
何時(shí),被人貼上了“不耐泡”的 標(biāo)簽?!
《2》
綠茶原料細(xì)嫩,不如普洱茶耐泡?
且慢,這其中有誤會(huì)。
綠茶里最有名氣的,當(dāng)屬西湖龍井,據(jù)說(shuō)是周總理老人家最喜歡喝的。
龍井茶的外形,是嫩芽加嫩葉的組合。
扁平挺秀,色澤綠翠。
清香鮮醇,“鮮”味當(dāng)頭。
每年到了春末夏初,總能在各大平臺(tái),看到綠茶新茶嘗鮮的消息。
且將新火試新茶,詩(shī)酒趁年華。
龍井新茶的鮮,清潤(rùn)動(dòng)人。
但很多人一直誤解綠茶不耐泡,其實(shí)是陷入了誤區(qū)。
江浙一帶,歷來(lái)是出產(chǎn)綠茶的大戶(hù)。
當(dāng)?shù)卦跊_泡綠茶時(shí),最常見(jiàn)的方式是用玻璃杯泡。
而用玻璃杯泡茶,它存在一個(gè)特點(diǎn)——茶水不分離,茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在湯水里。
于是,就導(dǎo)致了用玻璃杯泡茶,投茶量不能放太多。
不然泡出來(lái)的茶湯滋味,容易變濃變苦。
玻璃杯泡綠茶時(shí),茶水比例在1:100左右。
往杯底平鋪一小撮干茶,再添入熱水沖泡,靜置片刻即可。
或者是稱(chēng)茶2-3克,放在茶則內(nèi),準(zhǔn)備泡茶。
考慮到玻璃杯泡茶的特點(diǎn),投茶量少,水量多。
一杯綠茶在泡過(guò)一兩回之后,茶味變淡,再正常不多。
換成用蓋碗沖泡,采用1:20的茶水比,再做一回實(shí)驗(yàn)。
標(biāo)準(zhǔn)容量100-110毫升的蓋碗,投入西湖龍井5克。
沸水沖泡,快速出湯,避免悶泡。
品質(zhì)上好的,采用群體種茶樹(shù)鮮葉為原料制成的龍井綠茶。
同樣能泡到七沖,八沖,不成問(wèn)題。
所以,在將“不耐泡”這頂黑鍋扣在綠茶身上前,可得仔細(xì)斟酌!
再來(lái)反觀普洱茶的沖泡。
喝普洱,極少有人用玻璃杯泡。
并且,普洱茶沖泡的茶水比例,壓根和綠茶不在同一起跑線。
以生普為例,同樣是標(biāo)準(zhǔn)容量的蓋碗,投茶量要放到8克。
投茶量多,注水量少。
茶多,水少。
這時(shí)候,再去談綠茶不如普洱耐泡,根本就是不公平!
《3》
全是芽頭的金駿眉,反而不耐泡?
非也。
按這樣的想法,實(shí)在是對(duì)好茶的莫大誤解。
金駿眉,是頂級(jí)紅茶的代表。
它本身最傳奇的地方,在于要用數(shù)萬(wàn)顆芽葉,方能制成一斤成品。
用料金貴,產(chǎn)量極少,尤為珍貴。
自2005年橫空出世以來(lái),就牢牢穩(wěn)居茶圈風(fēng)云榜單。
甚至是,引領(lǐng)了以芽頭加工成紅茶的潮流。
但大家有所不知,關(guān)于金駿眉紅茶的定義,有專(zhuān)門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
金駿眉的難能可貴之處,不單單是因?yàn)橛昧铣杀靖撸匝款^為原料。
更在于這三點(diǎn)。
1.產(chǎn)區(qū)限定。
按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,有且僅有以桐木村為中心的武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的565平方千米范圍內(nèi)的高山茶樹(shù)單芽,方才適制成金駿眉。
換言之,金駿眉本身受到地理產(chǎn)品標(biāo)志保護(hù)。
其它產(chǎn)地的紅茶,不能盜用“金駿眉”這個(gè)名義。
就如同,產(chǎn)在了湖南,四川的橙子,就不能再冠名“贛南臍橙”。
橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳。
先天產(chǎn)地對(duì)于農(nóng)作物、經(jīng)濟(jì)作物的影響,不言而喻。
2.樹(shù)種限定。
市面上所謂的梅占金駿眉,奇蘭金駿眉,黃金芽金駿眉等,來(lái)源可疑。
因?yàn)榻痱E眉的茶樹(shù),以桐木關(guān)當(dāng)?shù)赜行苑敝车娜后w種茶樹(shù)為主。
換做了其它樹(shù)種,未必能實(shí)現(xiàn)獨(dú)到的風(fēng)味品質(zhì)。
3.工藝限定。
采用萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等系列加工工序制成,成品具有湯色金黃,湯中帶甘,甘中透香的特征。
基于種種前提限定,正宗的金駿眉產(chǎn)量有限,極為稀罕。
別的不說(shuō),光是產(chǎn)區(qū)正宗這一點(diǎn),市面上十之八九的“金駿眉”,經(jīng)不起檢驗(yàn)。
作為從國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)走出來(lái)的金駿眉,天然的產(chǎn)區(qū)生態(tài)極佳,適合茶樹(shù)的生長(zhǎng),原料內(nèi)質(zhì)積累豐沛。
先天產(chǎn)區(qū)優(yōu)越,內(nèi)質(zhì)充足的正品金駿眉,但凡是工藝別太糟糕,就不存在不耐泡的問(wèn)題。
用蓋碗泡茶,輕松泡上十來(lái)沖,不在話下。
而如果是在網(wǎng)上低價(jià)出售,幾十塊就能買(mǎi)到兩大盒的“金駿眉”,產(chǎn)區(qū)不正,原料不佳。
先天品質(zhì)就有短板的茶葉,自然容易出現(xiàn)泡不到兩沖,茶味就明顯變淡的問(wèn)題!
《4》
白毫銀針滋味寡淡,不耐泡?
真相,你對(duì)好茶的了解太淺薄了。
白茶里,白毫銀針是名列金字塔尖的存在。
采摘難,用料精,十不采,加工難,要求多,產(chǎn)量少。
按物以稀為貴的世間真理,優(yōu)質(zhì)的白毫銀針,向來(lái)身價(jià)不低。
然而,每每提起白毫銀針,總有人覺(jué)得它的味道淡,不耐泡。
這究竟是為什么?
先來(lái)正式辟謠,這兩點(diǎn)完全是對(duì)白毫銀針的偏見(jiàn)與誤解。
白毫銀針的芽頭飽滿(mǎn),結(jié)合“十不采”的采茶要求。
細(xì)瘦芽不采,風(fēng)傷芽不采,蟲(chóng)傷芽不采,空心芽不采,病態(tài)芽不采……
標(biāo)致的白毫銀針,芽頭肥壯飽滿(mǎn),一旗一槍特征顯著。
將芽頭從中剖開(kāi),可以發(fā)現(xiàn),它的內(nèi)里是“筍狀結(jié)構(gòu)”。
內(nèi)在的白毫層,一層連著一層。
像是俄羅斯套娃,剝開(kāi)一層,還有一層。
高山原料的優(yōu)質(zhì)銀針,內(nèi)里的白毫層,足足可達(dá)5-7層,固若金湯,堅(jiān)不可摧。
沖泡白毫銀針,將內(nèi)在的茶味,層層解鎖。
基于這樣的特點(diǎn),白毫銀針不僅不怕沸水燙。
相反要用足夠高溫的沸水,環(huán)壁注水,快速出湯,徹底瀝干。
結(jié)合這套經(jīng)典的蓋碗泡茶招式,優(yōu)質(zhì)的高山白毫銀針,完全能泡到12、3次左右,不在話下。
并且,泡出來(lái)的茶湯風(fēng)味,清甜鮮爽,清潤(rùn)淳和,毫香濃郁,花香盈然。
所謂的滋味淡,不耐泡,味如白開(kāi)水,根本與它扯不上關(guān)聯(lián)!
《5》
看待一款茶究竟耐不耐泡,不能片面的一刀切。
一概的認(rèn)為,越是原料細(xì)嫩的茶,越不耐泡。
這樣的想法,從起點(diǎn)出就錯(cuò)了。
因?yàn)?,茶葉耐泡與否,和原料細(xì)嫩程度無(wú)關(guān)。
而是得看茶葉的內(nèi)質(zhì)積累,以及沖泡方式。
產(chǎn)區(qū)好,工藝精,儲(chǔ)存到位。
符合“三好”原則的優(yōu)質(zhì)茶,內(nèi)質(zhì)充沛。
在逐次沖泡下,茶味緩緩釋放,層層展現(xiàn)。
一碗喉吻潤(rùn),兩碗破孤悶。
三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散……
內(nèi)質(zhì)充足的好茶,加之恰到的沖泡方法,又怎么會(huì)存在不耐泡的問(wèn)題?
所謂的“嫩茶不耐泡”說(shuō)法,以一概之,太扯淡!