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投資開茶樓應該注意哪些因素

來源:www.ntzlpetct.com???時間:2022-04-01 18:21???點擊:223??編輯:廖萱???手機版

投資開茶樓應該注意:

一、了解茶行相關知識

第一點就是對茶文化的了解。

中國是茶葉的故鄉(xiāng),歷史發(fā)展至今,茶文化已有幾千年的歷史,中國的茶文化對世界上很多國家的飲茶習慣有著深遠的影響。開茶館,了解茶文化的發(fā)展歷程是必不可少的一個環(huán)節(jié)。

一般情況下,加盟商在選擇加盟茶館品牌之后,加盟總部都會針對加盟商進行一系列的茶文化、茶葉知識培訓,另外還有店面營銷技巧培訓等等。

第二點就是對于茶藝的掌握。

茶藝同樣是一門高深的學問,經營茶館的過程中,一定會有很多茶客進店品茗,精湛的茶藝會讓賓客產生濃烈的興趣,潛意識的帶動消費,激發(fā)消費者的購買欲望。

二、店面裝修

茶樓的裝修風格一定要復古,而且需要整潔,雅致,屋里的燈光不需要太亮??梢匝b修獨立空間,這樣給消費者提供了私人空間,避免被打擾。按照200平方米的大小裝修茶樓,其裝修費用大概是10萬元左右。

三、人員費用

一個店的生意好不好,主要的是服務員的服務能力,而且茶樓不比餐飲行業(yè),只要微笑服務都沒事,但是茶樓不一樣,需要泡茶技術的,因為不同泡茶方法,茶的味道是不一樣的,所以投資者需要招聘懂茶的服務員,另外還需要加以培訓。其培訓費用大概在500元到800元之間。

四、茶樓需要的設備

茶樓需要的設備有,茶具,茶器,桌椅,還有一些裝飾品等,這些還可以根據投資者經濟實力來定,如果有實力的話,當然買好一點設備,如果資金有限,也可以選擇一般的設備,但是茶具要買好的,因為好的茶具,才可以泡出好喝的茶。大概費用在20萬元左右。

五、店面宣傳以及流動資金

之前好的品牌是用實力的說話,但是如今不管是什么品牌,都要通過大量宣傳,才可以吸引更多消費者,當然茶樓也不另外,所以宣傳費用大約是8萬元左右。另外,投資還需要準備一定的流動資金,為后面的茶葉以及易耗品的購置。大約準備15萬元左右。

擴展資料:

開茶樓需要的手續(xù)辦理流程如下:

一、排污證,在政務大廳環(huán)保局窗口辦理。

需提供:申請報告 ;房屋租賃合同或房屋產權證 ;業(yè)主或法人身份證 ;

時限:3個工作日內辦理。

二、健康證與衛(wèi)生知識培訓證,在疾病預防控制中心辦理。

空腹,帶兩張照片,體檢,進行衛(wèi)生知識培訓,然后發(fā)健康證。

三、衛(wèi)生許可證,在政務大廳衛(wèi)生監(jiān)督所窗口辦理。?

需提供:從業(yè)人員健康證及衛(wèi)生知識培訓證 ;營業(yè)場所使用平面圖;排污許可證;

時限:10個工作日

四、營業(yè)執(zhí)照,成立餐飲公司的,到工商局注冊大廳辦理;個體經營餐飲,到所在地工商所辦理。

參考資料來源:搜狐網——開茶樓加盟店要注意的事項

投資開茶樓應該注意的因素:

1、選址。

如果位置選擇不當,會帶來巨大的投資風險,因此在茶藝館選址時必須慎重,一般要考慮下列主要因素:建筑結構、商圈、租金、水電供應、交通狀況、同行競爭者、政策環(huán)境、投資預算等。

2、定位。

確定為誰服務(即目標顧客),提供什么樣的服務(服務內容、檔次),以什么方式服務(服務手段、方法)。

3、茶葉。

作為一個茶葉經營者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉質量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關的茶具知識等。

同時,不斷了解市場的要求,掌握茶葉消費的變化,更新經營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢。

4、環(huán)境與營業(yè)素質。

茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛(wèi)生很重要,店堂一定要干凈。

一個茶店經營的關鍵在于營業(yè)員的整體素質,營業(yè)員是茶店的眼睛,提高營業(yè)員的整體素質是開好茶店的最關鍵環(huán)節(jié)。

擴展資料:中國十大特色茶館

1、老舍茶館

2、遼寧和靜園茶人會館

3、四川順興老茶館

4、北京天橋茶館

5、浙江寧波茶文化博物院致清堂

6、湖南白沙源茶館

7、上海湖心亭茶館

8、廣東茶藝樂園

9、浙江湖畔居茶館

10、陜西福寶閣茶樓

參考資料:開茶樓要注意些什么

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