茶有茶道,吃有吃道。
清茶一杯,親密無間。
好的龍井茶,外形光、扁平、直,形似碗釘;好的珠茶,顆粒圓緊、均勻;好的工夫紅茶條索緊齊,紅碎茶顆粒齊整、劃一;好的毛峰茶芽毫多、
我先拿出一撮看上去皺巴巴的茶葉,把它放進(jìn)杯子后,端起水壺往里倒水,頓時,杯底起了一串串水泡,像氫氣球似的往上竄,猶如一串串珍珠懸在水中。
茶葉也像長了一對翅膀在水中上下飛舞。倒?jié)M水后,大部分茶葉浮在水面上,好像受不了熱水的煎熬,想爬到杯子外面涼快一下。有的在水里翻騰著,像跳起了優(yōu)美的舞蹈。有的沉到了水底下,趴著一動不動,好像靜靜地躺在床上休息。這時,水的顏色變深了,從無色變成了淺綠色。
我把杯蓋蓋上,杯子壁上立刻出現(xiàn)了小米粒般大小的水珠,而且越來越大,最后變成綠豆般大小,這時它們匯成水流,沿著杯壁往下流。
最后,水有淺綠色變成了深綠色,茶葉也慢慢舒展開來,露出了嫩綠色的葉芽,剛才還是滿臉皺紋的老太太,現(xiàn)在就變成了婀娜多姿的少女。浮在水面上的茶葉由于吸足了水分,開始像傘兵跳傘一樣慢慢往下落。
廣東的茶葉產(chǎn)區(qū)主要集中在山區(qū),梅州、揭陽、潮州、肇慶、云浮、湛江、河源、清遠(yuǎn)、韶關(guān)、茂名的茶葉種植面積、產(chǎn)量均占全省的95%以上。茶葉以綠茶、烏龍茶為主,特色名優(yōu)茶主要有:
韶關(guān)英德綠茶、紅茶
汕頭潮州烏龍茶、鳳凰單從茶
湛江廉江金萱茶
你送的茶葉真好,正是我喜歡喝的品種,謝謝你的茶葉 ,這茶葉味道清香醒腦,你的心真細(xì) ,讓我非常暖心,并衷心的表示感謝啊!
采茶是指采摘茶樹上的嫩芽和嫩葉,一般來說是采摘茶樹的頂端嫩芽和嫩葉。這些嫩芽和嫩葉含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和香氣成分,是制作優(yōu)質(zhì)茶葉的重要原料。不同種類的茶葉采摘的部位略有不同,但一般都是以茶樹頂端的嫩芽和嫩葉為主要采摘對象。
硫磺熏過的茶葉既有好處也有壞處。硫磺熏過的茶葉既有好處也有壞處。硫磺熏過的茶葉在保存過程中可以防止蟲蛀和霉變,延長茶葉的保質(zhì)期,同時也可以提高茶葉的顏色和香味。但是,硫磺熏過的茶葉中可能會殘留一些有害物質(zhì),如二氧化硫等,對人體健康有一定的影響。為了避免硫磺熏過的茶葉對人體健康的影響,建議選擇未經(jīng)硫磺熏過的茶葉,或者選擇經(jīng)過嚴(yán)格檢測合格的硫磺熏過的茶葉。此外,茶葉的保存也很重要,應(yīng)該放置在干燥、通風(fēng)、避光的地方,避免與其他異味物質(zhì)接觸。
看商家,如果是茶農(nóng)就低點(diǎn),可能就是幾元,如果是茶商高點(diǎn)20至50元左右
特級一等
鮮葉中一芽一葉點(diǎn)大于等于85%并有一定量的單芽、一芽二葉小于15%,芽葉長度2.0-2.5cm要大于等于90%、2.6-3.0cm小于等于10%、無3.0cm以上芽葉。
條素:形似松針、緊細(xì)圓直、鋒苗挺秀、白毫略顯。外形:色澤綠潤、勻整、潔凈,內(nèi)質(zhì):香氣清香高長,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底嫩綠明亮。
特級二等
鮮葉中一芽一葉點(diǎn)大于等于75%、一芽二葉小于25%,芽葉長度2.0-2.5cm要大于等于80%、2.6-3.0cm小于等于15%、3.0cmc以上芽葉小于5%。
1、食鹽
茶具一旦沾滿了茶垢之后,可以先用水沖洗一下,在把水控干之后,可以抹一些鹽在茶杯上,這樣摩擦力增加,用手或者牙刷來清洗就會很容易,等之后再用清水沖洗干凈就可以了。之后就會發(fā)現(xiàn)茶杯會變得特別的干凈,就好像新的一樣。
2、白醋
茶具內(nèi)部的茶都很難清洗,可以把白醋放在鍋里加熱,然后倒進(jìn)茶杯當(dāng)中。過一段時間之后就能夠把茶垢溶解干凈,之后選擇刷子來刷洗就非常的輕松了。這種方式本來清洗水垢也是非常好的。
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