1. 忙麓山屬于哪個(gè)茶區(qū)

先遺忘一個(gè)概念，古六大茶山今七大茶山之類(lèi)的話，這些沒(méi)有用，都是歷史了，戰(zhàn)火或者其他導(dǎo)致茶山已經(jīng)發(fā)生了很大變化，很多茶山現(xiàn)在只剩個(gè)名字了。

再想明白一個(gè)道理，就是云南是高原，都很高，隨處是山。云南自古產(chǎn)茶還有煙葉這些農(nóng)作物，是大量的產(chǎn)。常說(shuō)的三大茶區(qū)臨滄普洱和西雙版納，基本遍地都是茶樹(shù)，也就都是茶山了。自古茶出高山，自古茶產(chǎn)區(qū)都是貧困縣。

現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)，各種機(jī)構(gòu)組織也一直在推崇保持原生態(tài)。所以呢，沒(méi)名氣的山很窮沒(méi)建設(shè)，有名氣的山基建慢慢上去了，破壞的也有，但是維護(hù)的更多。真原生態(tài)的可就不好玩了，對(duì)不對(duì)？那么我們就選名山吧

勐?？h布朗山有老班章村，老曼峨也在這里

雙江縣勐庫(kù)大雪山有冰島村，勐庫(kù)還有十八寨

勐臘縣有易武山，易武有七村八寨，麻黑落水洞刮風(fēng)寨等等都在這里

瀾滄縣惠民鄉(xiāng)有景邁山，正在申遺的一座茶山，該山對(duì)原生態(tài)的保護(hù)更加嚴(yán)苛。

忙麓山有昔歸，景東縣有無(wú)量山，還有南糯山，這些都可以去。

茶山都是維持著原生態(tài)的，茶園都是多樣化生態(tài)化，空氣氣候都很好，這些不用擔(dān)心。每年按路線全都走一圈的茶友大有人在。采春茶的時(shí)候也就是他們祭祖的時(shí)候，春天，茶山人多熱鬧，多帶點(diǎn)錢(qián)買(mǎi)茶葉哦。

推薦 班章冰島易武景邁四大名山走一圈，祭祖都差不多，四五月份過(guò)去查一下哪里祭祖時(shí)間過(guò)去看看挺好。另外說(shuō)一句，云南多民族，人真的很純樸，民族之間特別友好，一切放心。

2. 麓茶是哪的

昔歸茶包含了昔歸村周邊和忙麓山所產(chǎn)茶品，但忙麓山所出茶品是昔歸茶中品質(zhì)最好的，稱(chēng)為“昔歸忙麓茶”,因此忙麓茶代表著昔歸茶的典型特點(diǎn)。

忙麓山的泉水，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)“羊肝石水”，是沖泡忙麓茶的首選，當(dāng)然在當(dāng)?shù)嘏萜斩矂e無(wú)選擇。用當(dāng)?shù)氐乃疀_泡，效果最佳，即使是云南普洱茶生茶也變得熟了許多，其茶水的苦澀味減少，回甘依舊；此時(shí)來(lái)一杯忙麓茶，頓感喉嚨滋潤(rùn)，口舌生津，特別是那久久的回味，即使你現(xiàn)在只喝一杯白開(kāi)水，口中總有云南忙麓茶的回甘，就如同吃過(guò)橄欖之后再喝水，“回味甜”讓你美不勝收。

忙麓茶與其它云南大樹(shù)茶相比，主要區(qū)別在于入口淳和滋潤(rùn)、回甘持久，杯底留香持久，三四泡后更覺(jué)爽口，其香不減，其甘不減，苦澀皆無(wú)，特別適宜不會(huì)喝高濃度云南普洱茶生茶者品賞。就算是只喝茶，不品茶，云南忙麓茶喝到一定時(shí)候，其“霸強(qiáng)”性逐漸顯露，去喝其它茶便覺(jué)“不堪入口”，總有 “黃山歸來(lái)不看山”之感。

常常有人說(shuō)昔歸是“臨滄班章”，可能是指“價(jià)格”吧，發(fā)現(xiàn)昔歸與老班章，完全是兩種風(fēng)格，各有千秋，老班章過(guò)于剛烈，昔歸就幽雅多了，前面數(shù)泡，滋味很飽滿、強(qiáng)勁，較適合男性品飲，后面數(shù)泡，蘭韻，冰糖香，女性品飲就很舒服了。

昔歸和冰島的區(qū)別：

昔歸忙麓山古樹(shù)茶與冰島寨古樹(shù)茶同是勐庫(kù)種的延續(xù)，茶味一樣，昔歸入口稍澀，而冰島呢，入口苦澀度低，殺青好的幾乎無(wú)法察覺(jué)出來(lái)。

冰島入口茶湯粘稠度高，而昔歸呢入口水路細(xì)膩；冰島給人的感覺(jué)是柔從入口就有，而昔歸的茶氣卻好很多，相比昔歸與冰島，生津表現(xiàn)昔歸忙麓山略勝一籌。

昔歸普洱茶的特點(diǎn)：

湯色明亮清澈、香高氣揚(yáng)、滋味微澀甘甜，喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點(diǎn)。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津，且口腔留香持久。

品飲感受：

開(kāi)湯，湯色淡黃清亮，入口即香，無(wú)雜味，味甘；三泡后回甘更明顯，香氣高銳，兩頰與舌底生津，舌面感覺(jué)微澀，化得很快；四～六泡，香氣如蘭，冰糖香漸顯，水質(zhì)較粘稠，重手泡后苦現(xiàn)，較輕，易化；七泡后湯色幾乎未變，淳厚，更佳，尚微澀，喉韻深，回味悠長(zhǎng)；十泡后水漸淡，甜味稍減，回甘好，冰糖香尚存。

3. 忙麓山屬于哪個(gè)茶區(qū)管理

昔歸和冰島，可謂是臨滄茶中的雙子星：一個(gè)以溫潤(rùn)香甜享譽(yù)茶圈，一個(gè)以口感霸道聞名于世，一個(gè)號(hào)稱(chēng)“茶皇后”，一個(gè)外號(hào)“茶霸王”。

昔歸茶的輝煌歷史淵源流長(zhǎng)，自古以來(lái)便是上奉皇族的珍品，享有“貢品”的美譽(yù)。據(jù)有關(guān)資料記載，商朝末年生活在云南的濮人就曾將大葉種茶敬獻(xiàn)給周武王。宋代大理國(guó)時(shí)期，勐海、雙江、臨翔、云縣、鳳慶著名的“御茶山，”除供大理國(guó)作為“御茶”，還作為“貢茶”進(jìn)貢給皇帝。

昔歸，也是邦東三杰之首，臨滄四小龍之一，昔歸古茶園位于邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山，忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分。昔歸村地處瀾滄江河谷一帶，海拔只有750米，茶樹(shù)多半分布于海拔900-1000米的半山一帶，與森林草木混生。

昔歸古茶園地處低海拔，但其茶質(zhì)鮮美，茶氣縱橫，又有爛石相依，堪稱(chēng)邦東古茶之最，也被公認(rèn)為低海拔茶區(qū)里的“奇葩”。昔歸茶高品質(zhì)的原因，得益于其獨(dú)特的地理環(huán)境，地處瀾滄江沿岸，濕度很高，又位于無(wú)量山與邦東大雪山之間，春夏兩季，氣溫升高，高山相阻，熱氣難以散開(kāi)，晝夜溫差大，加之雨量充沛，濕度大，土壤富含腐殖質(zhì)，土質(zhì)疏松，含有茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的有機(jī)質(zhì)和微量元素，這就為茶樹(shù)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。

昔歸的鮮葉，仔細(xì)觀察，也不難發(fā)現(xiàn)，簡(jiǎn)而言之，葉片相對(duì)細(xì)長(zhǎng)墨綠油潤(rùn)有光澤，芽頭短一些，鮮葉不是很厚實(shí)但是很有彈性，白毫少，聞之有一股淡淡的香甜氣味。

總體來(lái)說(shuō)，昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順，回甘與生津明顯，且口腔留香持久。

4. 忙麓山屬于哪個(gè)茶區(qū)管轄

昔歸茶于古書(shū)之中鮮于記載，然而對(duì)于忙簏茶的記載卻留下很多。矗立在瀾滄江西岸的忙麓山，茶葉栽培歷史悠久，品質(zhì)超群，此話古來(lái)有之。據(jù)《緬寧縣志》記載：“種茶人戶全縣約六七千戶……邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著，蠻鹿茶色味之佳，超過(guò)其他產(chǎn)茶區(qū)?！庇纱丝梢?jiàn)當(dāng)時(shí)忙麓茶的盛行之景。而對(duì)于忙麓茶的品味記述則說(shuō)：“忙簏茶產(chǎn)于邦東忙六山，茶水的濃度高，清澈，經(jīng)久耐泡，飲后爽回味。”因此當(dāng)時(shí)縣署官員多有飲用忙麓茶的偏好。縣內(nèi)要員、富豪或是文人騷客其聚會(huì)暢談必備一盞忙簏 茶，而招待省府官差、禮儀往來(lái)更是缺少不得。上世紀(jì)七十年代，昔歸村每年精制100公斤忙麓茶上交縣上，當(dāng)時(shí)茶農(nóng)們親切地稱(chēng)之為“縣委茶”。

　　昔歸茶的輝煌歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其自古以來(lái)便是上奉皇族的珍品，享有“貢品”的美譽(yù)。據(jù)有關(guān)資料記載：商朝末年，生活在云南的濮人就曾將大葉種茶敬獻(xiàn)給周武王；雍正時(shí)期，鄂爾泰出任云南總督后，設(shè)立官辦的茶葉總店，為清宮采辦貢茶，以博圣上賞識(shí)；“宋代大理國(guó)時(shí)期，勐海、雙江、臨翔、云縣、鳳慶等著名的‘御茶山’，除供大理國(guó)作為‘御茶’，還作為‘貢茶’進(jìn)貢給皇帝”，鑒于昔歸茶在舊時(shí)臨翔區(qū)早已聲名遠(yuǎn)播，因此進(jìn)貢當(dāng)然必不可少，可見(jiàn)昔歸茶出身高貴，不可小覷。

　　昔歸鄉(xiāng)周?chē)牟枭?，尤以忙麓山為代表，其自然環(huán)境獨(dú)特，氣候溫和，晝夜溫差較大，森林大面積覆蓋，瀾滄江云海彌漫，且雨量充沛，濕度大，土壤富含腐殖質(zhì)，土質(zhì)疏松，含有茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的有機(jī)質(zhì)和微量元素，因此在這種生態(tài)條件下生長(zhǎng)的茶樹(shù)植株健壯，基葉肥實(shí)厚重，為茶葉優(yōu)良品質(zhì)的形成奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。還有一點(diǎn)就是昔茶，之味濃郁，香氣持久，清晰冰甜，茶區(qū)在芒綠山上和老芒果樹(shù)一起生長(zhǎng)，由于根與根之間互補(bǔ)道至茶味微微有一種芒果香味。因此昔歸茶與其他大樹(shù)茶相比，其入口淳和滋潤(rùn)、回甘持久，杯底留香持久，三四泡后更覺(jué)爽口，其甘不減，其香愈濃，苦澀漸無(wú)，特別適宜不會(huì)喝高濃度生茶者品賞。普歸茶以其香聞名，以其甘烈為勝，因此即使平時(shí)不慣飲茶之人，在品飲過(guò)普歸茶之后也大有“曾經(jīng)滄海難為水”之感。

　　在昔歸村附近的山叢之中，樹(shù)齡200年的古茶樹(shù)稀疏落落地分布著，而大部分的古茶園則成林成片地分布，有的樹(shù)高三四米，有的高達(dá)五六米。茶園采用傳統(tǒng)采摘自然生長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)模式，保留了經(jīng)百年自然物化與人工造作生成的的茶樹(shù)，其造型嶙峋古怪，似臥龍、似飛禽展翅，既易攀援采摘又有觀賞性，郁郁蔥蔥，又是一片自然美景。1982年國(guó)家農(nóng)科院茶科所，云南省茶科所到臨滄縣幫助調(diào)查茶葉品種資源，證實(shí)臨滄茶葉品種均屬云南大葉種群體，邦東鄉(xiāng)大葉茶被國(guó)家茶科所列為優(yōu)良品種。而昔歸鄉(xiāng)忙麓茶是邦東茶的典型代表，邦東茶的精華首推忙麓茶。

5. 忙麓山古樹(shù)茶特點(diǎn)

其實(shí)，昔歸茶就是普洱茶，屬邦東大葉種，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季，所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好，茶質(zhì)比其他村寨要好得多。

　　昔歸產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山，忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分，背靠昔歸山，向東延伸至瀾滄江，山腳便是歸西渡口（原嘎里古渡）。

　　忙麓山風(fēng)光秀麗，自然景觀十分迷人。土壤為瀾滄江沿岸典型的赤紅壤，森林植被為亞熱帶季雨林，林間常見(jiàn)紅椿、香樟、大葉榕、牛肋巴、橄欖、野生芒果等植物。其得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件，造就了昔歸茶獨(dú)特的品質(zhì)特點(diǎn)。

6. 忙麓山普洱茶

昔歸茶之所以叫作昔歸，是因?yàn)楫a(chǎn)地為臨滄昔歸，是產(chǎn)于昔歸村忙麓山的普洱茶，有邦東三杰、臨滄四小龍、臨滄班章王等諸多稱(chēng)號(hào)。普洱茶有西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、保山茶區(qū)四大茶區(qū)，昔歸茶是最具代表性的臨滄茶。

昔歸茶產(chǎn)自昔歸

昔歸茶因產(chǎn)自臨滄昔歸而得名，昔歸位于云南省臨滄市臨翔區(qū)綁東鄉(xiāng)境內(nèi)，昔歸古樹(shù)茶是產(chǎn)于昔歸村忙麓山的普洱茶，品質(zhì)出眾，名氣很大。

7. 忙麓山茶的特點(diǎn)

普洱茶的三大茶區(qū)，西雙版納、臨滄、普洱三個(gè)茶區(qū)，按品質(zhì)的優(yōu)良程度順序來(lái)說(shuō)，西雙版納第一，臨滄第二，普洱第三。

西雙版納茶區(qū)以瀾滄江為界劃分。由于各茶山的茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境各異，土壤所含化學(xué)成分也不一樣，因而各茶山所產(chǎn)的茶葉在口感上各有不同。云南茶區(qū)有“北苦南澀”、“東柔西剛”的特質(zhì)。

易武

易武茶的特點(diǎn)是香揚(yáng)水柔，刺激性較低，口感香甜，回甘生津明顯,茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡，陳化速度較快;新茶茶氣較淡薄，存放得當(dāng)之后茶氣漸強(qiáng)，回甘回甜越持久。

南糯

條索較長(zhǎng)較緊結(jié);一年的茶湯色金黃，明亮;湯質(zhì)較飽滿;苦弱回甘較快，澀味持續(xù)時(shí)間比苦長(zhǎng)，有生津;香氣不顯;山野氣韻較好。

倚邦

芽頭較小，條索黑亮較短細(xì),湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長(zhǎng)久，香氣顯,由于長(zhǎng)于山野，環(huán)境好，山野氣韻好，杯底留香。)

勐宋)

條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強(qiáng)，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。

攸樂(lè)山

條索黑亮,比易武要緊結(jié)，苦澀比易武要重，回甘較好，湯質(zhì)較滑厚，有山野氣韻。

巴達(dá)山

屬喬木大葉種，這里生長(zhǎng)著成片的栽培型茶樹(shù)和野生茶樹(shù)林。賀松村大黑山上就生長(zhǎng)著一株1800年的野生型茶王樹(shù);此山茶葉味苦澀，回甘、生津快，湯色橘黃晶瑩、透亮，條索墨綠油亮;香氣好，有梅子香、蜜香。

賀開(kāi)

條索黑亮緊結(jié)、稍長(zhǎng)湯色金黃明亮，稍苦澀，澀顯于苦，苦化甘較快，澀稍長(zhǎng)，湯質(zhì)飽滿，山野氣韻較強(qiáng),杯底香明顯,且較持久 。

帕沙

第一泡至三泡湯色為青綠色，香氣高揚(yáng)，水路比較細(xì)，喉嚨沒(méi)有干燥感，反而很清爽，舌面回甘 生津很好，能感覺(jué)到一點(diǎn)苦味，澀味也很輕，化得比較快。第四至八泡湯色還是青綠色，香氣高揚(yáng)，湯水柔軟，舌面回甘生津持續(xù)，層次變化明顯，有苦味，基本感覺(jué)不到澀味。至十五泡湯色青綠，香氣還是很好，湯柔水甜、生津不減，有層次變化，略苦無(wú)澀。十五至二十泡色較淡，香氣減弱，湯柔水甜，舌尖還有生津，略苦無(wú)澀。

莽枝

屬喬木中小葉種，較苦澀，回甘強(qiáng)烈、生津快，香氣較淡，湯色深橘黃。

蠻磚

屬喬木大葉種，較苦澀，回甘強(qiáng)烈、生津快，香氣呈梅子香，湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說(shuō)。

革登

屬喬木中小葉種，較苦澀，回甘強(qiáng)烈、生津快，香氣呈淡清香，湯色深橘黃。

布朗

屬喬木大葉種，香氣比較充實(shí)，茶湯潤(rùn)滑，湯色明亮，缺點(diǎn)是苦底重，有的化的較慢，有澀味留存，但這些可以通過(guò)泡茶手法，如投茶量，泡茶器皿選擇，出湯時(shí)間等改善。

臨滄茶和版納茶相比，整體表現(xiàn)：苦弱澀強(qiáng)，在口感表現(xiàn)上稍硬，湯質(zhì)剛強(qiáng)，口感較窄，葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、勁揚(yáng)，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，刺激性稍高。

冰島

入口苦澀度極低，幾乎沒(méi)有感覺(jué)，喉嚨部位漸漸有股涼氣出來(lái)，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津，入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久，主要集中在雙呷部位，茶湯糖香，飽滿度，杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。

昔歸忙麓山

條索緊結(jié)黑亮。湯色黃綠明亮，苦較突顯，且苦顯于澀?？嘣谏鄡蓚?cè)及舌根，苦退得比澀快，苦退后回甘較好，茶湯苦中帶甜。杯底有古樹(shù)茶特有之杯底香。但強(qiáng)烈程度一般，湯質(zhì)滑潤(rùn)感和茶氣較好。' d/ }( U2 q9 q

勐庫(kù)大雪山

頭春新芽,葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、野香中帶蘭香，勁揚(yáng)質(zhì)厚，微苦，回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄而優(yōu)雅，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿。此茶采摘極難，純正的千年野生型古喬木，屬?lài)?guó)家二級(jí)保護(hù)植物，產(chǎn)量極低，彌足珍貴，是為普洱之無(wú)上珍品。

懂過(guò):

懂過(guò)古樹(shù)茶，有著獨(dú)特的魅力。首先是香氣非常高亢，沉穩(wěn)的果蜜香宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng)如同草原牧歌，有種奔放張揚(yáng)的活力;其次是茶味非常濃，苦澀均重，屬于很清爽的苦，且化快，回甘生津迅猛剛勁。懂過(guò)茶，還有個(gè)特點(diǎn)，茶氣足，體感強(qiáng)烈，在甘甜淳潤(rùn)方面，懂過(guò)不如冰島昔歸，但在剛勁的茶氣方面，懂過(guò)有過(guò)之而無(wú)不及。

景邁山

香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生，具有強(qiáng)烈的山野氣韻，是喬木古樹(shù)茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨(dú)有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來(lái)，同時(shí)又是持久的?？嗳鯘@，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強(qiáng)，是澀味較為明顯。條索緊結(jié)，較細(xì)且黑亮。

千家寨

茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香，舌面微苦，茶質(zhì)較淡薄。

香型層次明顯，香味持久，質(zhì)重飽滿，滋味濃烈，醇厚穩(wěn)健，舌面與上顎中后段微苦澀，甘韻強(qiáng)而集中于舌面，香型層次明顯，湯色清澈明亮。

困鹿山

條索好，顯毫，一年的茶湯色黃綠，香不強(qiáng)但持久，有蒼老強(qiáng)勁的感覺(jué)，苦不重，苦化甘快，回甘久，澀不強(qiáng)，能化生津，湯飽滿，缺山野氣韻。

江城

條索黑亮較粗長(zhǎng)、泡條，苦澀弱，湯中帶甜，回甘較好，湯尚飽滿。若與易武茶比，條索顏色比易武茶略深，芽頭稍多，湯質(zhì)沒(méi)易武醇厚。

營(yíng)盤(pán)山

口感特點(diǎn)：湯色金黃清亮，苦顯于澀，杯底留香，山野氣韻較好。