一、普洱熟茶存放幾年最好

普洱熟茶存放3~5年最好。

這時的普洱熟茶可謂是最完美的時候，正好能將熟茶的燥氣去除干凈，內(nèi)質也趨于穩(wěn)定沉淀，香甜醇滑逐漸顯現(xiàn)，細品之下會讓人品飲到清甜甘香，醇滑細膩的滋味。

因為普洱熟茶經(jīng)過了人工渥堆發(fā)酵，內(nèi)質早已在渥堆發(fā)酵的過程中就已經(jīng)完成了轉化，所以普洱熟茶并無什么大的轉化價值，陳放3~5年正好能將熟茶的燥氣去除干凈。

需要注意的是，普洱熟茶若是陳放時間過長，內(nèi)質就會發(fā)生流失，香氣口感等均會發(fā)生變化，讓人在品飲之后變得索然無味，所以普洱熟茶需在5年之內(nèi)喝完，避免造成浪費。

一般來說，普洱熟茶有4個品飲期：

1、3個月左右：剛出堆的熟茶，沒有經(jīng)過時間的轉化，“火氣”沒有消退，燥感強，這一時期的熟茶，香氣不純、堆味明顯、湯色渾濁，茶性不穩(wěn)定，口感不佳。

2、1年以后：經(jīng)過一年的轉化，堆味已適度消散，火氣消退，茶性已逐漸趨于穩(wěn)定，顯現(xiàn)出熟茶獨特的陳香、醇厚的口感，這時可以喝出一款熟茶真正的口感。

3、3~5年：這一階段的熟茶口感已經(jīng)很穩(wěn)定了，茶性溫和，陳香純正，幾乎沒有堆味，湯體醇厚糯滑，已經(jīng)適合品飲了。

4、10以后：這一階段的熟茶，完全沒有堆味，茶香純正，茶香會轉化出棗香、藥香、參香等等，茶湯醇厚順滑、軟糯香甜、口感已經(jīng)非常不錯了。

二、普洱茶是生茶好還是熟茶好？一般幾年的好？

普洱茶的選擇，主要看個人的口味和健康狀況，生茶和熟茶各有特點。

生茶具有保留了茶葉本身的許多元素和香味，具有獨特的清新苦澀味，同時，生茶含有的茶多酚、兒茶素等活性物質較多，適合常年飲用，尤其適合年輕人和熱體質的人群。

熟茶則經(jīng)過了發(fā)酵處理，口感醇厚，味道甘甜，喝起來比較溫和，不會像生茶那樣苦澀。

對于大多數(shù)準備嘗試普洱茶的茶友，可先從熟茶喝起。熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝，茶葉本身寒涼的本性已經(jīng)消失，湯色轉為紅濃，性格溫和，老少咸宜，口感上也變得容易接受。

對于剛剛開始接觸普洱的人來說，熟茶是個溫和的開頭，不會像生茶那樣猛烈的性格，一開始就把人嚇住。至于生茶，可以作為平時喝熟茶之余的調劑，慢慢嘗試，逐漸找到適合自己口味的茶品，找到適合自己的沖泡方法，才能更好的了解它。

在判定普洱茶的年份方面，五年以上陳茶在市面上已經(jīng)不多，憑感官判斷并不容易，消費者在購買時應多注意。如一般陳期五到十年的甘醇氣味較重，湯色清亮，口感好；一到三年的則氣味平平，略帶生味、水味或青味。

普洱茶生茶、熟茶主要功效：生普普茶氣比較濃郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦，有一種蕩滌身心的清澈感，對血管的疏理也比較明顯。 熟茶具有顯著的減肥效果！熟普經(jīng)過輕度發(fā)酵，具有大量有益人體的菌種，并且茶性溫和，曖胃，養(yǎng)胃。用中醫(yī)理論來說，熟普基本是偏溫性的，是最適合女性飲用的茶葉了。

普洱茶是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶性寒，陳化后變溫和，熟茶溫和醇厚。

1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時間陳化之后部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，新茶易傷脾胃，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。

2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便秘、利尿、養(yǎng)胃。

平時每天都喝一點普洱茶，一直在喝普洱溯岳茶坊的茶，感覺很好?，F(xiàn)在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天，受益良多。

普洱生茶一般要三年以上喝著口感才好，熟茶做的好點當年就可喝，要說那個更好，我認為應該因人而異。

生普的營養(yǎng)更豐富，味道也更好，不過老年人適合喝熟普，因為熟普性溫，養(yǎng)胃，降血脂，血壓。但熟普的制作工藝相對來說要臟一些，所以大多數(shù)愛茶之人都愛喝生普。熟普的藥用價值要高些。就收藏價值而言，二者都一樣，要根據(jù)自己的狀況來選擇你自己適合哪一種。