1. 普洱茶長在什么樹上
我國的茶葉之所以有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶六大茶類,是根據(jù)茶葉制作時的發(fā)酵程度不同來分的?!熬G茶長在綠茶樹上、紅茶長在紅茶樹上”這種認知是錯誤的,不同的茶樹品種有一定的適制性,有時一個品種的茶葉,用不同的加工工藝,可以制成不同的茶類。
比如西湖龍井是用龍井43的品種制作的,但也可以用龍井43制作別的茶葉,只是很少有會人這么做,因為龍井43更適合制作龍井茶。
再比如,云南的大葉種茶,除了可以制作普洱茶以外,還可以做成滇紅和滇綠,這其中的區(qū)別主要是在制作工藝上。
還需要知道的一點就是,我平時說的綠茶、紅茶、白茶等,指的是茶葉大類。
2. 普洱茶是什么樹上采摘的?
一款好的普洱茶原料是基地,工藝是關鍵,倉儲是升華。而古樹茶是代表云南普洱茶的最高品質,那么單株古樹茶是什么呢?下面我為各位茶友簡單介紹一下古樹茶是什么?
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單株嚴格意義上講,是一個茶園中最老的一棵樹,或者幾棵樹上長出來的茶青,單獨采摘制作的茶葉稱為單株。
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然而,一顆樹上采摘到的茶量少,故廣義只指從一棵樹或同一塊地上相同較高樹齡的普洱茶樹做成的普洱茶。
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單株可謂獨立一樹一成品在行內被稱為純料至尊,乃是古樹純料普洱茶的象牙塔尖。
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不是隨便一棵茶樹都能做單株茶。夠格作單株茶的一定是樹齡夠老,一般至少數(shù)百年以上,一般一個大的像原始森林一樣的古茶園,能選擇單株的就幾棵樹,反之,樹林小的茶樹茶味不足,不說光茶葉量也不足。
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一般來講,單株只采頭春茶制作過程中,對采茶曬茶壓茶等工序要求都很高??梢哉f,單株是古茶園里面的精選,他們的茶葉自然吸收了日月精華,沾滿靈氣。
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雖然量少,但質量都有保證。價格也相對高,所謂物以稀為貴,正因為稀缺,單株成為普洱發(fā)燒友和追求高品質人士的追捧對象,因此,單株的價格也均在幾千塊錢甚至一萬一斤的程度。
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與此同時,由于單株茶好能賣高價錢,所以市面上有的單株茶雖然茶陵是最老的,但會通過放寬采摘的批次來提高產量,換而言之,此類的單株茶極有可能是會有采摘的不同批次而成,所以在購買的時候一定要仔細辨別清楚。
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當然,單株確實可遇不可求,但不在于價格有多高,有多難求,而在于你是否懂他,這就是普洱茶單株古樹的魅力所在。
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單株古樹茶的特點,所有的單株梗不都比純料要肥碩一些,也會更加成熟,單株的身骨更重,同體積單株肯定比純料更重,當然這種對比必須是同一個山頭的同一葉種,比如班盆友大葉種,也有中小葉種,不能拿中小葉種單株,與大葉種相比。
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3. 普洱茶的樹
大葉種勐海大葉種,培養(yǎng)型古樹茶,通常舌底帶苦,香氣冷靜而生津,條索以灰,白,黑三種為主,新茶茶湯偏淡黃,重悶后金黃,以通透發(fā)亮為上,葉底深青色,葉背無毛為上。代表茶品:老曼娥,賀開古樹茶。勐庫大葉種,因為相對臨滄的海拔遍及比勐海高,其條索通常不及勐海粗大,芽葉粗大健壯短窄,口感上苦澀強而生津極強,敏捷而快,香氣偏淡,葉底以如綢段面柔軟,光澤度好為上。
4. 普洱茶里有樹枝
普洱茶像樹枝一樣泡不開,原因是茶葉壓制得太緊,或是沖泡的水溫不夠,這些都會導致普洱茶泡不開情況。
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,可清飲,可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
5. 普洱茶是長在樹上嗎
茶茸指的是螃蟹腳。螃蟹腳是一種長在普洱茶樹上的寄生物,又被稱為“茶精”和“茶茸”,其顏色一般為綠色(采摘曬干后變成棕黃色),形狀像螃蟹的腳,有一股較濃的梅子香味。
茶茸(螃蟹腳)生長于普洱地區(qū)海拔1500-3600米的野生茶樹上、常年云霧漫布,濕潤多露的高山地區(qū),屬越秸科樟葉越秸植物采摘其天然野生頂芽或嫩葉,經一系列工藝制成。泡之,湯色碧翠明澈,淡黃清亮,久置無漬;飲之,開始有微帶酸澀苦的天然植物清香,繼之口中回甜,喉中涼爽;湯色橙黃明亮,香氣馥郁,醇和回甘。為茶之收藏精品。
6. 普洱茶樹是什么樹圖片
普洱茶樹屬于酸性植物,對土壤酸堿度比較敏感,普洱茶樹喜濕愛暖,最適宜茶樹生長的溫度是20-25度,日平均溫度低于10度或高于35度的地區(qū)都不宜種植茶樹。
最適宜普洱茶樹生長的地方當屬云南的西雙版納,西雙版納地區(qū)在海拔800-1800米之間,高山霧多,雨水充足,年降雨水量1300-1800毫米,生態(tài)系統(tǒng)完整,正是因為這里優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,才使普洱茶具有了獨特而豐富的口感和神奇的普洱茶的功效與作用。
普洱茶茶樹也有花,開的是白色的花,花瓣有五片,花蒂象丁香,當?shù)厝怂追Q"火把花","瘋婆娘花"。普洱茶花飲用香氣醇厚,口感潤滑,與普洱茶相比不是十分耐泡。
7. 普洱茶樹長什么樣子
適合。極少樹,選少數(shù)茶山中清明前頭撥茶芽拼配而成,內含物質豐厚。
外形通過純手工捏制成柱,保留了茶條的完整,并達到蒸、揉的效果體現(xiàn)。茶柱外形美觀精致,柱體層次分明、松而不散,撬取方便。
8. 普洱茶長在什么樹上好
中國的,茶蟲是指在成品茶里的茶蟲,是有益的,而非長在新鮮茶葉樹上的蟲。
有的成品普洱茶里會有這種茶蟲,專門吃茶,而且吃好茶。茶蟲死了之后變成茶,泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好喝。比50年的生普更難找。茶蟲一般生命周期不長,多半是死在茶里面,久了就和茶混為一體了。以前出現(xiàn)的小茶蟲是白色的,跑得很快,有點像蛐蛐,個兒有蚊子大小,也有黑色茶蟲,個也小,那是白色茶蟲的后期。
工藝品
“茶蟲”和“茶寵”都是人們在喝茶時茶幾上放著的用茶水澆灌的陶藝品或者紫砂工藝品
湖北省江城茶友中流行一種新的投資品種——養(yǎng)“茶蟲”,
9. 普洱茶長在什么樹上呢
你好,普洱茶樹齡頂多三年就能產出黃金葉。普洱茶里所謂的黃金葉只不過是因為那些名山頭茶太火不夠賣,商家炒作出來的一個噱頭而已,黃金葉的本質就是普洱茶樹上的枯葉黃葉而已,早期普洱茶不把這些黃葉挑出來扔掉那可是要影響銷售和價格的,就是低等級茶的象征。希望能對你有所幫助。
10. 普洱茶的茶樹是什么樣子的
中國茶葉發(fā)展到明代,在明太祖朱元璋“罷造龍團”推動下,經歷了從壓制茶向散茶發(fā)展的變革。
云南地處西南邊陲,這場變革的影響較小,普洱茶“蒸而成團”的緊壓形態(tài)得以保留,更利于茶葉內質轉化,獲得“越陳越香”賦能,這正是魅力之所在。
清代以前,有關普洱茶的史料比較匱乏。雍正七年(1729),鄂爾泰在云南推行“改土歸流”并設立普洱府,普洱茶正式成為貢茶。從雍正時期開始,關于普洱茶的記載逐漸豐富起來。
普洱貢茶,“團茶”是最重要的形態(tài)。但民間貿易,“餅茶”卻不遑多讓。
11. 普洱茶長在什么樹上最好
云南西雙版納:森林覆蓋率超過98%,國內唯一的熱帶雨林!說起西雙版納大家一定不陌生,第一反應就是風景如畫,仙境一般。這塊土地很神奇!這里雖然不處于熱帶,但卻有著中國唯一的熱帶雨林自然保護區(qū);這個地方“天無三日晴”,基本上每天都有可能下雨!
這是東南亞風格的一個小城市,這里有熱帶雨林風貌、這里有孔雀與大象、這里有簡樸的傣家村,各式各樣的傣味美食、氣候溫暖濕潤,叢林天然氧吧,與充滿霧霾、風雪、酷暑的水泥森林相比,簡直就是天上人間!
西雙版納傣族自治州,位于云南省西南端,是云南省下轄的一個自治州。一個具有著東南亞風情的地方,是孔雀和大象的故鄉(xiāng),也是傣家人的聚集地,著名景點有西雙版納熱帶植物園、傣族園、野象谷等。一年四季都適合旅游,尤以冬天最為適宜。
滿眼翠綠,鳥語花香、百花怒放!這里不僅是《爸爸去哪兒》的拍攝地,泰國前總理英拉、英國王子威廉都曾拜訪于此。野象谷是中國唯一也是最大的野象保護區(qū),300余頭野生大象,連同綠孔雀和珍稀蝴蝶,在這里世代繁衍。望天樹是西雙版納州特有的樹種之一,僅分布在州內勐臘縣的補蛙、景飄等地??罩凶呃雀敲惶搨鳎翱罩凶呃取本图茉O在望天樹林區(qū)。
中科院植物園是西雙版納唯一5A景區(qū),園區(qū)是建立在一座小島上,四面梭羅江環(huán)繞,走進園內,可以看到天然 圖畫一樣的熱帶雨林。雙版納原始森林公園系國家 AAAA 級旅游景點。以“原始森林、野生動物、民族風情”為三大主題特色,融匯了獨特的原始熱帶雨林自然風光和迷人的民族風情。
除了風景,西雙版納最動人的就是少數(shù)民族風情。傣族的熱情好客、拉祜族的能歌善舞、基諾族的勤勞樸實,他們都散落在西雙版納的不同的村落,最直觀體驗就是走入到他們的每一個村落中和他們近距離的相處。
西雙版納莽莽蒼蒼的熱帶雨林中,生活著一個“舅舅后代”的民族——基諾族(基諾意為舅舅的后代或尊敬舅舅的民族)。原始社會的腳步曾一度在這里停留了很久?;Z山漢語稱為攸樂山,是基諾族聚居之地,西雙版納四大茶山之一,也是著名的普洱茶六大產地之一。
西雙版納,云南美麗的城市,四季鮮花開不敗。這里的樹木,都是千年古樹,最頂層的高聳入云,最底部的,蔥郁濃密,就連樹上的藤也是盤根錯節(jié)。這里有不少珍禽異獸,如亞洲象,犀鳥,孔雀,黑冠長臂猿都生活在這片熱帶叢林里。
西雙版納是個全民信佛的地方,人們虔誠,平靜的到佛寺中與佛爺暢談人生,感悟生命??粗枏念^頂西滑到山后,大半天時間就過去了。這是全球北緯21度上唯一一片綠洲。還是人與自然、動植物的幸福家園。