1. 貢茶屬于什么茶類

      優(yōu)點:1、制作講究：當?shù)氐闹h負責在茶葉制作局制作貢茶。每年清明節(jié)的前一天，從縣城來到翠湖岙，然后回到谷雨衙門。所有的茶芽都被采摘，大多數(shù)采摘者都是小豆蔻的處女。

2、 質(zhì)量好：貢茶的原產(chǎn)地在車酒坳及其附近。車酒坳是粵府的停車場，位于四明山北麓，河姆渡南翼，山青水秀，泉水潺潺，氣候濕潤，形成了獨特的茶葉生產(chǎn)小氣候。

                          缺點:茶中的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，喝多了，不利于睡眠！

2. 貢茶屬于什么茶類的

富硒貢茶，應該是指中國最早認證的富硒茶，這是屬于綠茶的一個種類。

它是陜西安康紫陽——中國最大的富硒區(qū)生產(chǎn)的，其出產(chǎn)的茶葉，因自然吸收土壤里的天然硒元素，其濃度含量適中，與其它普通綠茶沒有什么不同(從外觀看)。購買時關(guān)鍵看產(chǎn)地和品牌。

紫陽富硒茶，在當?shù)厥且坏烂?，也曾是中國最早的貢茶，喝起來有一種獨特的香味。比較適合缺硒的人們飲用。

3. 貢茶又叫什么茶

金瓜貢茶也叫團茶或者人頭貢茶，之所以叫“金瓜貢茶”其實是與它的外形相關(guān)的，金瓜貢茶經(jīng)過特殊捆綁，形狀如小南瓜，加上常年陳放后色澤金黃，更像是一個金瓜了，這才得名。當年的金瓜貢茶可是上供給朝廷的，所以稱為貢茶，它品質(zhì)的高低由此可見。金瓜貢茶的原料是精選無量山海撥2000米以上的云南大葉種春茶、完全遵循古法工藝制作，具有降低血壓和促進脂肪代謝的功效，還能提神醒酒，是一種優(yōu)質(zhì)的茶品。

4. 什么叫貢茶

貢茶是古代中國朝廷用茶，專供皇宮享用。貢茶制度起源于西周，是中國封建禮教的象征。

貢茶在中國已有悠久的歷史。悠悠數(shù)千年，貢茶對整個茶葉生產(chǎn)的影響和茶葉文化的影響是巨大的。

貢茶的緣起與封建制度的建立密切相關(guān)，貢茶與其它貢品一樣，其實質(zhì)是封建社會里君主對地方有效統(tǒng)治的一種維系象征，也是封建禮制的需要。

5. 貢茶的種類

6種名茶有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶這6大分類。

中國的茶葉種類很多，分類也很多，按照茶的色澤與加工方法分類，即是六大茶類分類法：紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類。

紅茶：

茶類：全發(fā)酵；

特征：因干茶色澤、沖泡后的茶湯和葉底以紅色為主調(diào)而得名。

紅茶以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。

紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶中主要有：祁門紅茶、政和工夫、閩紅工夫、坦洋工夫、滇紅工夫、九曲紅梅、寧紅工夫、宜紅工夫等等，以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。

綠茶：

茶類：未發(fā)酵；

特征：成品茶的色澤、沖泡后的茶湯和葉底均以綠色為主調(diào)

綠茶是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)，較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。我國綠茶中主要有：西湖龍井 、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、廬山云霧、六安瓜片、太平猴魁等等。

青茶：

茶類：半發(fā)酵；

烏龍茶，亦稱青茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。

黃茶：

茶類：輕發(fā)酵；

黃茶是中國特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶；如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。三峽庫區(qū)蓄水以后，秭歸山區(qū)常年霧氣籠罩，形成了獨具特色的秭歸黃茶，也屬于黃小茶。

黑茶：

茶類：后發(fā)酵；

黑茶因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。

白茶：

茶類：輕發(fā)酵；

白茶屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。 屬輕微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

6. 貢茶有哪些種類

人均在13.5元左右，看你點什么品種。

7. 貢茶里面的茶是什么

           清乾隆六十年(1795)，定普洱府上貢茶千種：團茶(分5斤、3斤、1斤、千兩、1.5兩)、芽茶、茶膏和茶餅。其后，清政府又規(guī)定，貢茶由思茅廳置辦。清《普洱府志》卷十九有載，每年貢茶為四種：團茶、瓶裝芽茶、蕊茶、匣裝茶膏共八色。作為貢茶的還有景谷民樂秧塔白茶，即“白龍須貢茶”和墨江的“須立貢茶”。

普洱金瓜貢茶，始于清雍正七年即1729年。當時，云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣(今寧洱鎮(zhèn))建立了貢茶茶廠，選取西雙版納最好的女兒茶，以制成團茶、散茶和茶膏，敬貢朝廷。清人趙學敏《本草綱目拾遺》云：“普洱茶成團，有大中小三種。大者一團五斤，如人頭式，稱人頭茶，每年入貢，民間不易得也”。

品種

普洱貢茶有哪些品種?普洱茶進貢的品種花色，各種歷史典籍的說法都比較統(tǒng)一，就是分三種八個衣色。

8. 貢茶有幾種

九條貢茶是屬于青茶。

九條貢茶,又名九條茶、九仙茶、酸茶、神茶,屬于青茶,是烏龍茶的一個分支。九條貢茶這個名字的來源與茶種的發(fā)現(xiàn)一樣,起于一次偶然事件。

北宋年間,仙游縣有一個非常有名的寺廟叫做巖里寺,寺里有位德高眾望的方丈,佛號尚安。

尚安方丈有一天在院子里參禪打坐,手邊放著一壺熱茶,機緣巧合,突然一陣風吹來,把院子里一顆無名樹的嫩葉飄入茶杯中,尚安方丈拿起茶杯就喝,入口突然發(fā)覺到茶的口感變味,略酸,從嗓子到胃里有明顯的回甘,腸胃特別舒暢,從此他就愛上了這種茶葉。

當時寺廟香火很旺盛,常有香客前來,老方丈就把這個茶葉分享給每一位前來的香客,于是大家都知道了這個茶葉不但能潤澤咽喉,對腸胃等小疾病有著神奇的功效,而且九條茶屬酸性茶,入肝時能養(yǎng)肝排毒。

后來十里八鄉(xiāng)的不管是平民還是達官貴人都紛紛前來求茶,供不應求,老方丈只能給每位前來求茶的香客分發(fā)九條嫩芽,自此九條貢茶之名流傳開來。

9. 貢茶屬于什么類型的茶

施集毛峰生長在安徽省滁州市施集鎮(zhèn)井楠村群山起伏的群山上，這里風景如畫，氣候宜人。山間云霧潦繞，鳥語花香。這里的氣溫非常適合茶葉生長，這里的茶葉每棵都長得肥肥嫩嫩的，摘一葉茶放近鼻前，有著一股濃濃的清香。制成的成品茶葉，則更是人們品茗的上品，也是滁州人走南闖北送禮的上品。

施集鎮(zhèn)位于滁州市西郊，以低山丘陵為主，平均海拔110米。土壤為弱酸性砂壤結(jié)構(gòu)，立地條件好，四季分明，年均氣溫為15℃，無霜期為220天，年均降雨量1030毫米，日照2200小時。

施集鄉(xiāng)素有“皖東名茶之鄉(xiāng)”的美譽，現(xiàn)有茶園面積6000畝，主要分布在井楠、永紅、孫崗、燕李、明張、長洼等村，年產(chǎn)干茶50萬公斤，現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)五家，規(guī)模較大的企業(yè)有“施集”、“永太”“金鷹”三大加工企業(yè)，生產(chǎn)的“施集牌”、“西澗牌”“嫩頭青牌”系列茶葉，完全占有整個皖東地區(qū)的茶葉消費市場，部分檔次較高的茶葉遠銷到北京、上海、合肥等省內(nèi)外大中城市。

施集鎮(zhèn)所開發(fā)研制的“西澗春雪”、“西澗極品”“西澗毛峰”、“普賢云霧”“施集烘青”等品牌成為當?shù)丶爸苓叺貐^(qū)的知名品牌，其中“西澗春雪”獲首屆“中茶杯”二等獎；1999年獲安徽省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品稱號；2000年獲國際名茶評比金獎。施集綠茶以“香高、味濃、后勁大、板栗香，耐沏泡、耐貯藏”的特點被省市確定為知名商標和省著名商標；2000年得到國家綠色食品認證。