1. 茶葉中的毫是什么

茉莉云豪是花茶，又叫蘭花茶，是中國(guó)的一種高科技產(chǎn)品，用鮮花窖制而成，是一種名貴的花茶，也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，泡到四開(kāi)五開(kāi)時(shí)，適合飲用，更加適合飲用。

茉莉云毫是一種很好的花茶，常喝這類茶能使人清肝明目，美容養(yǎng)顏，益氣生津。

茉莉云毫屬花茶中的珍品、名優(yōu)花茶，是采用蒙頂甘露茶為原料，配以吐芬芳的名貴蘭草鮮花茶。

茉莉云毫主產(chǎn)于四川雅安，其外形緊致，內(nèi)質(zhì)較好，配以吐香用的名貴蘭草鮮花制成，呈淡淡的香氣。

茉莉云毫是再加工的茶葉，是以甘露茶為茶胚，加上等蘭花，經(jīng)窖制而成，工藝復(fù)雜，用量講究，其成品茶外形美觀。

茉莉云毫與蘭花相似，且具有甘露茶的鮮爽回甘特性，同時(shí)含有蘭花的芳香，另外蘭妃茶也是雅安地區(qū)的一種優(yōu)質(zhì)茶品，適合每天沖泡飲用。

2. 茶毫是什么意思

很多人，尤其是小白很容易忽略干茶的一個(gè)狀態(tài)，甚至不好意思湊過(guò)去看。

實(shí)際上，觀察干茶的狀態(tài)是了解一泡茶葉的開(kāi)始，它的香氣是否純正，條索是否清晰，顏色是否正宗，你只需要看看干茶是否有雜質(zhì)，再近距離聞聞它是否有異味，如果有，那么它肯定就不會(huì)是一款合格的茶葉。

茶湯渾濁：尤其是三泡以后還這樣就很可疑

觀察完干茶，緊接著就是對(duì)茶湯的審視！

如果一泡茶的茶湯十分渾濁，那么一般就與它里面的雜質(zhì)有關(guān)。不過(guò)在這個(gè)問(wèn)題上，你需要先學(xué)會(huì)辨別茶毫和雜質(zhì)在茶湯里面的視覺(jué)區(qū)別。

茶毫一般在放置幾秒后漂浮在茶湯上方，而且看起來(lái)是干凈的，而雜質(zhì)帶來(lái)的渾濁就像下過(guò)雨的江水，烏漆墨黑！一點(diǎn)都不透亮。

某些茶葉，譬如新年份熟茶也會(huì)有茶湯渾濁的問(wèn)題，但一般第三泡后，沒(méi)有合格的茶葉仍然是渾濁的狀態(tài)。

所以，如果你喝到的茶湯在三泡甚至到結(jié)束都是渾濁的樣子，請(qǐng)放下你手中的茶杯，愛(ài)護(hù)身體。

葉底干癟：想想那些沒(méi)有生命力的植物先作一個(gè)基礎(chǔ)科普，葉底指的就是茶葉泡過(guò)之后的“它”。

一泡茶直至喝完，你都無(wú)法說(shuō)出個(gè)一二三來(lái)，大膽地觀察葉底就是一個(gè)絕佳的方法，能夠讓你在最后識(shí)別出這泡茶的好壞，以免下次再“受害”。

當(dāng)主泡人試圖丟棄茶葉的時(shí)候，你就可以提出：“稍等一下，我想看看葉底?！?/p>

然后把蓋碗拿過(guò)來(lái)，先用眼睛觀察葉片是否完整，完整的葉片說(shuō)明茶葉不管是在采摘還是在初制過(guò)程中都是到位的。

接著用手適當(dāng)揉搓，看看葉子是否有彈性和一些粘液。

3. 茶葉的毫是怎么回事

如果你剛買(mǎi)時(shí)沒(méi)起毛有兩重原因

一,茶葉含水量高,

二,不是正宗的綠茶例如碧螺春最大的特征就是毛多(專業(yè)術(shù)語(yǔ):起毫) 毫多足以證明茶葉的嫩度 好的碧螺春初一看你都看不到茶條,只是毛茸茸一堆. 在江蘇,沒(méi)毫的碧螺春被認(rèn)為等級(jí)不高. 所以你放心喝好了 有人感覺(jué)會(huì)臟,其實(shí)不是,茶葉都是有毫的,只是多少的問(wèn)題 這毫的最大特點(diǎn)是氨基酸含量高,所以毫多不是壞事.

4. 茶葉中毫的價(jià)值

綠、紅、白、青、黃、黑等六大茶類。凌云白毫茶葉芽肥壯，持嫩性好，加工后條索緊結(jié)微曲、白毫顯露，香氣馥郁持久、回味甘甜、板栗香型，而且適宜性強(qiáng)，目前已開(kāi)發(fā)出綠、紅、白、青、黃、黑等六大茶類，在國(guó)內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)。凌云白毫茶，原名白毛茶，因其葉背長(zhǎng)滿白毫而得名，主產(chǎn)于凌云縣四季云霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味濃、耐泡五大特色成為中國(guó)名茶中的新秀。1984年被認(rèn)定為第一批國(guó)家級(jí)優(yōu)良茶樹(shù)品種之一。到2001年底止，該縣白毫茶種植面積已達(dá)7.47萬(wàn)畝。擴(kuò)展資料凌云白毫茶是一種有性繁殖的大葉種類、中生種小喬木，起源于白堊紀(jì)（地質(zhì)年代的第四代—中生代的第三紀(jì)），由山茶亞屬進(jìn)化而來(lái)，生長(zhǎng)在凌云溫暖、濕潤(rùn)、排水良好的酸性土地帶。凌云白毫的茶樹(shù)品種屬有性繁殖系，屬小喬木型、大葉類、中生種。植株高大，茶樹(shù)徑粗，芽葉肥壯，葉質(zhì)柔軟，持嫩性強(qiáng)，茸毫長(zhǎng)而密，具有天然的清香，內(nèi)含茶多酚、氨基酸、果膠等成份十分豐富，自然生長(zhǎng)樹(shù)高達(dá)6—9米，樹(shù)姿半張開(kāi)，分枝較稀。

葉片呈水平狀或下垂著生，葉大、橢圓形，葉色青綠，較暗晦，葉面隆起，葉背多毛。葉脈密顯，葉質(zhì)薄軟。

5. 茶葉中的毫是什么物質(zhì)

白茶上的毛是什么呢？其實(shí)這是芽頭上的毫毛，這是非常有益于健康的物質(zhì)，也讓白茶滋生一種特別馥郁的馨香。

白茶的辨識(shí)度是茶毫賦予的，人們?cè)诩庸ぐ撞璧臅r(shí)候，也會(huì)特別注意對(duì)茶毫的保護(hù)，不炒不揉，使茶毫完整地保留下來(lái)，不破壞茶毫，保持白茶的滋味，是人間對(duì)白茶該有的尊重。

對(duì)于尚在枝頭的鮮葉，茶毫具有保護(hù)和分泌功能，其基部有能產(chǎn)生芳香物質(zhì)的腺細(xì)胞。同時(shí)它體內(nèi)的游離氨基酸和粗纖維等組分含量顯著高于茶身，它們混合起來(lái)的香型就成為了白茶毫香的一個(gè)重要來(lái)源。

6. 茶毫是什么茶都有嗎

雀舌是綠茶。上面毛茸茸的白色物是茶毫。茶毫是茶葉芽尖上面細(xì)小的絨毛

7. 什么是茶毫 所有的茶都有茶毫嗎

茶水里的絨毛是茶毫。

Ⅰ：茶毫可以提高茶湯的鮮嫩度，品飲起來(lái)更加爽口，茶味更加香醇濃郁。茶毫的存在還可以提高茶葉的香氣，沖泡后香氣更加濃郁，茶香更加持久。

2：茶毫一般在嫩芽的頭部，越鮮嫩，茶毫越多，但并不是所有茶葉都會(huì)有茶毫，只有部分茶葉在加工時(shí)會(huì)保留茶葉的絨毛部分。嫩芽上茶毫最多，春季茸毛，茶芽生長(zhǎng)，此時(shí)葉片還沒(méi)有展開(kāi)，茶葉上的茸毛密度大。

3：茶毫含有豐富的茶多酚、咖啡堿等營(yíng)養(yǎng)成分，影響茶的口感品質(zhì)。鮮嫩的茶芽茶毫含量多，以此制成的茶葉都有毫香，茶葉的鮮嫩度也會(huì)高很多。但茶毫的多少并不是判斷茶葉好壞的標(biāo)準(zhǔn)，部分茶葉是沒(méi)有茶毫的

8. 茶葉中的毫指的是什么?

綠、紅、白、青、黃、黑等六大茶類。 凌云白毫茶葉芽肥壯，持嫩性好，加工后條索緊結(jié)微曲、白毫顯露，香氣馥郁持久、回味甘甜、板栗香型，而且適宜性強(qiáng)，目前已開(kāi)發(fā)出綠、紅、白、青、黃、黑等六大茶類，在國(guó)內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)。 凌云白毫茶，原名白毛茶，因其葉背長(zhǎng)滿白毫而得名，主產(chǎn)于凌云縣四季云霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味濃、耐泡五大特色成為中國(guó)名茶中的新秀。1984年被認(rèn)定為第一批國(guó)家級(jí)優(yōu)良茶樹(shù)品種之一。到2001年底止，該縣白毫茶種植面積已達(dá)7.47萬(wàn)畝。

9. 茶葉中的毫是什么意思

福鼎大毫茶又名大號(hào)大白茶，為三倍體無(wú)性繁殖系品種，屬小喬木型，大葉類，早芽種。原產(chǎn)福建省福鼎縣汪家洋村。栽培歷史近百年。該品種適制性廣，所制綠茶外形肥壯披毫，色澤綠翠光潤(rùn)，滋味鮮醇，爽口回甘，湯色嫩綠清澈明亮，較耐沖泡，品質(zhì)極佳；所制功夫紅茶，條索肥壯極顯毫，色烏潤(rùn)，味濃醇，有紫羅蘭香，湯色紅艷，金圈厚，為制“白琳功夫”的高級(jí)原料；所制白茶，滿披白毫，香清味醇，為制“白毫銀針”、“白牡丹”、“白毛猴”的高級(jí)原料。

10. 茶葉的毫是什么樣的

那是茶上的白毫，很多類型的茶葉都有。

1，白毫是茶葉嫩芽背面生長(zhǎng)的一層細(xì)絨毛，干燥后呈現(xiàn)白色，如果保持其不脫落，茶葉顯現(xiàn)白色，為白茶，浸泡后，白毫仍然附著在茶葉上。綠茶經(jīng)過(guò)揉捻，白毫脫落干碎，沏茶后，碎落的白毫漂浮在水面，形成似乎像油膜一樣，只有最嫩的葉尖上才有白毫。

2，有些人喜歡喝白毫多的茶因?yàn)榭粗吞貏e嫩：如狗腦貢、玲瓏茶、特級(jí)碧螺春都是白毫特別多。除了茶葉春天很還有多芽抽出來(lái)上面都會(huì)有那個(gè)嫩嫩的絨毛，這個(gè)很干凈的務(wù)虛擔(dān)心?，F(xiàn)在很多茶廠還采用了提毫工藝就算是春茶也不一定有白毫。

3，白毫銀針，又稱白毫。因其成品多為芽頭，全身滿披白毫，干茶色白如銀，外形纖細(xì)如針，故得高俏雅名。白毫茶是屬于僅有的白茶品種中之極品。

11. 茶葉上的毫是什么

茶葉中含有茶毫的話，茶湯中的香氣滋味會(huì)有所加分。一般來(lái)說(shuō)，鮮葉的越嫩，茶毫就越多，不同茶葉的品質(zhì)特征會(huì)有很多不同，

不過(guò)通常情況下，還是可以根據(jù)茶毫的情況來(lái)判斷茶葉的嫩度及品質(zhì)的。

但是，茶毫不是判斷茶葉好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)，茶葉品質(zhì)是由多種因素決定而成的。比如白毫銀針需要茶毫，而一些茗茶是需要脫毫處理的