1. 小青干普洱陳皮茶
小青柑幾加幾代表這不同的品種,比較常見的有7+10或者10+16
例如小青柑10+16它和常見的“大紅柑”(陳皮普洱茶)都屬于柑普茶的類目。意思是每顆小青柑下茶是9克,存方的年限是14年了。
小青柑就指生理未成熟時采收的茶枝柑果實。小青柑嫩綠油亮,果皮厚實,油室飽滿,果香濃郁滋味新會茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再經(jīng)過生曬或烘干等干燥工藝后就是小青柑普洱茶了
2. 陳皮普洱白茶
陳皮白茶與白茶兩者相比的話,肯定是更加純粹,更加單一的白茶好喝,因為市面上大多見到的陳皮白茶都是緊壓茶,只有采摘下來的白茶品質(zhì)不佳或是狀態(tài)不好的散碎白茶,才會與陳皮相結(jié)合,再進行加工制作,成陳皮白茶的由于采摘下來的白茶料子非常漂亮的甘茶,肯定不會制作成陳皮白茶的。
3. 小青皮普洱茶咋喝
小青柑是小青柑普洱茶的簡稱,它不同于常見的“大紅柑”(陳皮普洱茶),但都屬于柑普茶的類目。根據(jù)《新會陳皮地理標志產(chǎn)品》規(guī)定,柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮、微紅皮和大紅皮。小青柑就指生理未成熟時采收的果實,經(jīng)過了六個月左右的生長,此時的小青柑嫩綠油亮,果皮厚實,油室飽滿,果香清甜濃郁。
4. 小青干普洱陳皮茶能減肥嗎
新會柑。
因柑生長在在廣東江門市的新會地區(qū)而命名,是國家地理標志產(chǎn)品,香氣清冽,獨一無二。新會氣候獨特,白天潮濕炎熱,晚上溫度又低,這樣的干濕交替變化,能加速柑的陳化,使其柑香濃郁。
一顆刮油解膩小青柑的誕生
廣東這樣美妙的地方,正在孕育出一種有著美妙香氣的果實——新會柑。八月的柑,還是柑青,也就是柑的baby時期,就像是剛冒出頭的青年小伙,橫沖直撞。
這時的小青柑柑油分泌旺盛,有股尖銳的柑香味,還微微帶著酸澀,獨有股清新和柑類的芬芳,適合用來做茶。
這樣清鮮的氣味,卻可以和醇厚的普洱發(fā)生奇妙的融合,變成了大家最熟悉的小青柑茶。普洱刮油,青柑解膩,聞起來清新,入口卻溫潤,每次喝完這杯都神清氣爽!還特別特別消食。
一般來說,老樹產(chǎn)出的柑味道會更加濃郁。小青柑摘下后,開口,然后挖去果肉,刮干凈內(nèi)壁,確保像這樣透光,才算干凈。然后泡入水中洗凈,微微曬干。
最后就是填茶,就是把選好的普洱茶塞入干透的青柑內(nèi)。
為什么選普洱?
因為普洱的醇厚和尖銳的柑青味最是搭配。這是新會人試了很多種茶葉,研究出來的。整個新會的柑普茶品質(zhì)參差不齊,飽記的小青柑,填的是普洱核心產(chǎn)區(qū)之一,云南勐海的普洱。
填茶后,就是晾曬,需要陽光自然的曬干,也需要低溫烘焙,讓柑和茶能更好的融合。最后封裝后,到大家手里就是可愛的小青柑了。
5. 陳皮普洱什么茶
小青柑的原料是尚未完全成熟的柑橘,呈青褐或青黑色,陳皮普洱則是大紅柑,個頭比小青柑大,呈棕紅色至棕黑色。沖泡后,小青柑的滋味更為清爽,陳皮普洱的滋味甘醇。
陳皮普洱與小青柑區(qū)別
小青柑以尚未完全成熟的柑橘為原料,與普洱茶混制而成。柑橘往往采摘農(nóng)歷立秋至秋分時加工的,色澤呈青褐或青黑色,而普洱茶使用的是存放了幾年的普洱熟茶。
陳皮普洱雖然也采用的普洱熟茶,但陳皮屬于新會大紅柑,色澤呈棕紅色至棕黑色。由于采摘時間的不同,陳皮普洱的個頭往往比小青柑大很多,并且更加耐泡。
沖泡出來后,陳皮普洱具有大紅柑的甜香和熟普的醇厚,滋味甘醇。而小青柑融合了青柑的清香苦澀與熟普的醇厚,滋味更為清爽,并且普洱熟茶的味道比陳皮普洱會更加明顯一些。