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普洱熟茶新茶能喝嗎(普洱熟茶可以喝濃茶嗎)

來源:www.ntzlpetct.com???時間:2023-01-11 10:48???點擊:251??編輯:admin???手機版

1. 普洱熟茶可以喝濃茶嗎

一直泡著不好,普洱茶是大葉種茶,它的茶多酚和生物堿的含量很高,味道比較重,如果長時間浸泡在水里,它的很多物質(zhì)都會跑出來,這一道水的味道很重,就沒有一道水一道水的味道了,它不像綠茶,很多綠茶是小葉種茶,是屬于不發(fā)酵茶,它喝的就是清新淡雅的味道,但是普洱喝的是厚重沉穩(wěn)圓潤,長時間浸泡苦澀味重就品不出它本來應(yīng)該品出的味道了。

沖泡用的最好是90度以上純凈水或泉水。置茶量一般是杯子容量的20%左右(可按個人喜好調(diào)節(jié)),不推薦用自來水泡,自來水因為經(jīng)過污水處理,水會有一股漂白劑的味道。

操作步驟大致可分為三步:1.投茶。2.洗茶(寫作洗讀作醒):將沸水沖入杯中,然后快速倒掉,此步以清洗茶葉中的雜質(zhì),并喚醒茶葉特質(zhì)。3.品飲:建議再準備一個杯子,一個用來泡茶,一個用來品飲。(茶泡太濃不但品不出茶葉的真正品質(zhì),并且容易造成"茶醉")。

2. 普洱熟茶可以直接喝嗎

煮普洱茶的時候不要直接將茶葉拿來煮,而是先沖泡品飲,等泡到差不多的時候再拿來煮。因為如果直接拿來煮的話,可能會讓普洱茶中的內(nèi)含物質(zhì)釋放過快,茶湯口感欠佳,達不到我們品飲生普的目的。沖泡過后再來煮,既能讓普洱茶的滋味更全面的釋放出來,還能讓我們品嘗到?jīng)_泡所不能達到口感,別具一番風味。

3. 普洱生茶濃還是熟茶濃

生普洱和熟普洱要根據(jù)自己的喜好來判斷,從檔次上講應(yīng)該是不分伯仲。

因為,熟普洱是通過自然發(fā)酵而形成的;生普洱則是曬青而成;兩種各有好處:生茶具有茶最原始的味道和湯色;熟茶則具有普洱最具特色的茶湯色和純厚口感。哪種好這就不好說了,要看自己的喜好了,如果想清清火,則建議喝一點生茶,如果想減肥則建議嘗試一下普洱熟茶。

所以,生普洱和熟普洱檔次都是一樣的!

4. 普洱熟茶喝濃茶好嗎?

熟茶不建議喝的主要原因就是,擔心發(fā)酵過程中條件因素造成很多有害菌類摻入,普洱分為生茶和熟茶,普洱熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵加工而成的,茶性溫和,具有獨特的陳香,含有脂多糖、氨基酸、茶多酚、咖啡堿、芳香類物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì),但在發(fā)酵過程中條件因素造成很多有害物質(zhì)細菌以及黃曲霉素等摻入,對身體造成傷害。

5. 喝濃的普洱熟茶會怎樣?

保存環(huán)境好,十年以上的熟普洱茶可謂是難能可貴。

放了10年的普洱茶在沖泡的時候也要注意,泡茶的水溫度要高,最好是沸水,第一遍沖泡茶的水要棄去,時間也要久一點,以便將茶的倉味全部帶走。然后從第二次沖泡開始再喝,可以多放一些水,少放茶葉,普洱茶陳化的過程中茶葉的濃度會越來越高,所以要少放茶葉。

1、普洱茶的發(fā)酵工藝。普洱茶的制作工藝屬于后發(fā)酵,這種工藝的本質(zhì)就是利用微生物作用,讓茶葉逐漸發(fā)生化學反應(yīng),從而達到最好的酵化效果。所以陳化普洱茶的味道才最醇正。

2、普洱茶的辨別方法。不過再陳化的茶葉也終究有存放年限,關(guān)于普洱茶最多能存放多少年還沒有定論。但是10年以上肯定是沒問題的。喝陳化的普洱茶之前可以先對茶葉的品質(zhì)進行辨別。

怎么辨別茶葉好壞

一看,先將茶葉分撥出來一部分,放在陽光下觀看,霉變的茶葉外表上一定有所改變。

二聞,普洱茶發(fā)霉以后會有霉變的味道,不過需要注意的是,普洱茶久藏過后會有倉味。要分辨是發(fā)霉還是倉味也很簡單。

三等。如果不能看出是否發(fā)霉,可以將茶葉放在通風的地方等兩三天,倉味會散去,如果是真的發(fā)霉了,霉味是不會散去的。

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