1. 普洱茶與綠茶的區(qū)別,這5點基本說透了!

1、發(fā)酵程度不同紅茶：屬全發(fā)酵茶。綠茶：是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)。烏龍茶：亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。普洱茶：屬于黑茶，為后發(fā)酵的茶。

2、制作工藝不同紅茶：是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。綠茶：是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。烏龍茶：烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。普洱茶：以云南大葉種曬青茶為原料，經(jīng)過鮮葉攤放、殺青、揉捻、解散結(jié)塊茶、日光干燥、蒸壓成型、干燥等工序。

3、分布范圍不同紅茶：主產(chǎn)地在中國、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯尼亞。除中國以外，印度、東非、印尼、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產(chǎn)。綠茶：主要分布于河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。烏龍茶：主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。普洱茶：主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等。

2. 普洱茶跟綠茶的區(qū)別

1、種類

綠茶和生普洱茶的主要區(qū)別在種類上，綠茶是六大茶類之一，是未發(fā)酵的茶葉，經(jīng)過殺青、揉捻和干燥等工藝制作而成，而生普洱茶是普洱中的一種，它是獨立于六大茶類之外的一種茶葉。

2、口感

其次綠茶和生普洱茶在口感上存在著明顯區(qū)別，使用綠茶所沖泡出的茶湯，湯色碧綠清澈，口感是比較清爽的，而生普洱茶沖泡出的茶湯入口會比較強烈，口感青澀，適口性較差。

3、保質(zhì)期

此外綠茶和生普洱茶在保質(zhì)期上也有著明顯區(qū)別，綠茶的保質(zhì)期是基本上是很短的，大多數(shù)的只有一年左右，而生普洱茶幾乎是沒有保質(zhì)期的，這樣也就導(dǎo)致了生普洱茶具有越陳越香的特點。

3. 普洱紅茶和普洱綠茶的區(qū)別

普洱茶與滇紅均為云南省知名的茶葉，兩者的生產(chǎn)原料均為云南省大葉種茶葉；普洱茶沖泡出來的湯色褐紅明亮，滇紅茶沖泡后的湯色紅艷明亮，普洱茶和滇紅茶在湯色上區(qū)別細小。因此，不少初學(xué)飲茶的人往往將普洱茶誤以為是滇紅茶。其實，普洱茶與滇紅茶存在本質(zhì)的區(qū)別，下面一起來看看究竟怎么回事。

　　普洱茶與滇紅的具體區(qū)別如下：

　　一、茶類不同

　　普洱茶，屬于黑茶類，普洱茶為后發(fā)酵茶，所以越陳越好；而滇紅，屬于紅茶類，滇紅為全發(fā)酵茶，所以新茶好。

　　二、工藝區(qū)別

　　工藝上，云南滇紅茶是先發(fā)酵茶，而普洱茶是后發(fā)酵茶。普洱茶采用云南大葉種曬青毛茶，經(jīng)渥堆(發(fā)酵)、干燥、分篩、揀剔、拼配成成品茶；滇紅先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。制作工藝上，滇紅茶是先發(fā)酵茶，生產(chǎn)結(jié)束發(fā)酵也停止了；而普洱茶是后發(fā)酵茶，在儲藏的過程中將一直進行自然發(fā)酵，即使是人工發(fā)酵的熟茶也還會繼續(xù)發(fā)酵。所以普洱茶還有生茶熟茶之分，而滇紅茶則沒有。

　　三、外形不同

　　普洱茶有普洱散茶和普洱緊壓茶兩類。普洱散茶外形條索肥壯緊結(jié)、重實，色澤棕褐或褐紅；而普洱緊壓茶是利用普洱散茶蒸壓而成，外形主要有餅、磚、沱等等。

　　云南滇紅茶主要是散茶為主，滇紅主要有工夫滇紅和紅碎茶。工夫滇紅外形以條形為主，也有部分卷曲形的，其色澤烏潤、金毫顯露；紅碎茶外形呈細小的顆粒狀，色澤烏潤，可再加工成袋泡茶。

　　四、滋味不同

　　普洱茶滋味醇厚，獨具陳香；而滇紅滋味甘醇、鮮爽，甜香馥郁。一個是陳香，一個是甜香，二者比較容易區(qū)分。

　　五、功效不同

　　云南滇紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心肌功能。而普洱茶的功效主要有：降血壓、血脂，減肥，防輻射，預(yù)防心血管疾病的功效。由于普洱茶的降血壓、降血脂作用，以及其降低血液黏度的作用，長期服用普洱茶可以對減輕動脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效。        以上便是普洱茶與滇紅茶的主要區(qū)別介紹，希望對茶友們有所幫助。

4. 普洱和綠茶區(qū)別

做普洱茶，你做綠茶，這兩個都是很有前景的，為什么這么說呢？因為每個人的口味不同，喜歡普洱茶的人和喜歡綠茶的人同樣都是占有很大比重的人數(shù)，都是非常多的。而我國綠茶更是馳名已久，享譽國際的。

而作為傳統(tǒng)行業(yè)的茶行業(yè)，可以與多個領(lǐng)域合作搞茶的深加工，這一點這兩款茶都非常適合，因為自身的特點比較明顯。只不過每一邊都會有很多人的喜愛，其實都是一樣的都是很有發(fā)展前景的。

5. 普洱茶跟綠茶之間的區(qū)別是什么

相同點：

    一、陳年味

    普洱茶須干倉慢慢陳化，飲用乃佳。

    巖茶亦藏養(yǎng)數(shù)年才轉(zhuǎn)化成醇和的口感。

    二者均有酵化、酶化、脂化之特點。

    二、推崇老樹

    武夷巖茶極品尊仰大紅袍母株，極品巖茶均采自數(shù)十年至數(shù)百年以上老樹。普洱茶極品自百年以上老樹。兩者均推崇自然生態(tài)老茶樹。

    三、歷史悠久

    普洱茶和武夷巖茶均是歷史名茶，歷代貢茶。

    不同點：

    一、陳齡差異

    武夷巖茶陳年期適中，一般為一到五年，只有部分優(yōu)勝山場的茶才講究更多轉(zhuǎn)化時間。講求口感和養(yǎng)生保健，不盲目鼓吹和夸大陳化之年齡，務(wù)實客觀;而普洱茶商業(yè)化操作嚴(yán)重，拼包裝、比年代、視陳舊、造名氣、尋來源等體系偏離茶葉本身之食品屬性，越陳越好之誤區(qū)有悖天然食品自然規(guī)律。

    二、工藝差異

    而武夷巖茶不僅有聯(lián)合國教科文組織頒發(fā)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)工藝傳承，流程精工細作，不省工力，且對原產(chǎn)地武夷巖茶范圍劃分明顯，質(zhì)量保證可以正本溯源;普洱茶的定名之初，顯現(xiàn)普洱茶產(chǎn)區(qū)“商文化”泛濫，而“產(chǎn)文化”薄弱，現(xiàn)代則過于依賴港臺市場推手神秘化炒作，茶葉本身質(zhì)量之分野標(biāo)準(zhǔn)模糊，工藝體系失之于粗線條，而且其黑茶屬性或者綠茶屬性也因此一直處于混淆狀態(tài)。