1. 普洱生茶可以用玻璃杯嗎

普洱茶生茶的泡法。

首先我們要先準備好自己泡茶的茶具，一個蓋碗，一個公道杯。還有一些輔助性的，例如茶巾，茶針，茶洗等。

其次我們把水燒開，燒開水之后先倒入蓋碗和公道杯中溫杯燙盞。這一步的目的是為了把公道杯和蓋碗的溫度提高，有助于普洱生茶的香氣散發(fā)。

接下來我們依據(jù)蓋碗的容量來投茶，我這個蓋碗是150毫升的，所以投茶在8~10克。

因為我泡這個是10年以上的老生產，所以對水溫的要求有點高，一定要用高溫沖泡。但是奈何身在云南昆明，水溫燒到97度就再也上不去了。

下一步把茶放進在我的中開始沖泡。

水不要加的太滿，離蓋碗沿邊一公分左右為佳。加的太滿的話容易燙手。

第1泡我們稱之為洗茶，沖入開水之后5秒出湯。洗茶的茶湯是不喝的，可以用來燙一燙杯子，聞一聞香氣?；蛘咧苯拥沟艟涂梢粤恕?/p>

第2泡開始品嘗。因為普洱茶在沖泡過程中會有一個醒茶的過程，當你沖到第三第四泡的時候就已經完全釋放開來，這個時候的茶葉味道是最好的。有句話說的好，一泡水，二泡茶，三泡四泡是精華。

這一階段中就可以細細品嘗普洱茶的滋味，品一品茶的苦澀香甜，以及時間帶來的陳味。一款好的普洱茶，是可以泡到20泡以上的。并且老茶的顏色會逐漸變深，根據(jù)你泡的次數(shù)來慢慢變淡。

最后如果你覺得麻煩的話，建議你直接上茶友拉黑神器，沒有什么比這個更簡單的。

感謝您的邀請，我是知一普洱，更多普洱茶的相關知識盡在我的主頁，歡迎關注，我一起帶你瀏覽普洱茶的世界。

2. 生普洱可以泡到水杯里喝嗎

其實很簡單的，你可以直接泡在杯子里面喝，也可以用專門的茶具喝，第一泡最好不要喝，是用來洗茶的，一般泡10s就能倒掉了，從第二泡就可以喝了，之后泡多長時間可以根據(jù)自己的口感來定，喜歡濃一點的就多泡會，淡一點的就少泡會。

3. 普洱生茶能用杯子直接泡喝嗎

生普可以用悶壺泡的。

普洱茶有生和熟兩種。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陳放不久的生茶湯色較淺或黃綠，生茶適合即時飲用，也適合悶壺泡喝，好的生茶香味會越來越醇厚。

一般來說，生茶前8次沖泡時，茶中的可溶性物質能浸出50%左右；第9次到第15次沖泡時，能浸出30%左右。

越到后面越少，所以通常沖泡越往后應適當延長沖泡時間，將生普悶壺里悶幾分鐘，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。

4. 普洱生茶可以用玻璃杯嗎為什么

泡茶用陶土杯、瓷器杯、玻璃杯、紫砂杯比較好。

1、陶土杯質地密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，即使冷熱驟變，也不致破裂；用來泡烏龍茶、鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。

2、瓷器杯無吸水性，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對茶不會發(fā)生化學反應，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發(fā)酵、重香氣的茶，如紅茶、新白茶、新普洱茶、清香烏龍、武夷巖茶等。

3、玻璃杯質地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形，以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺。綠茶，黃茶以及嫩度好、香氣好，或外觀漂亮的茶，都可以用玻璃杯沖泡。

4、紫砂杯質地密集，傳熱慢，喝茶的時候不擔心燙手。用紫砂杯泡茶能完好地保存茶水的香味，并且有很好的保溫效果。適合老白茶、陳年普洱茶、黑茶、老樅紅茶、鐵觀音等茶葉。

5. 茶水分離杯能泡普洱嗎

不能。

普洱茶和巖茶不能使用同一個紫砂壺泡。

因為這是兩種不同的茶葉，無論從茶葉的味道還是顏色來說，都是完全不同的，如果用同一個紫砂壺沖泡的話，就會發(fā)生串味兒，喝茶的時候口味不上不下，就會出現(xiàn)喝什么茶味道都不對的情況，不僅如此，同一把紫砂壺沖泡不同的茶葉，時間長了之后，形成的包漿也會不同，造成顏色不均勻的現(xiàn)象發(fā)生。

6. 普洱茶為什么不能用玻璃杯泡

綠茶

綠茶性子最為嬌嫩，宜放在透明的玻璃杯中，沖入溫度適合的開水，看茶色一點一點綠起來，看葉片在水中翻騰舒展，如小姑娘的舞之蹈之，心也鮮活起來。用玻璃茶壺沖泡綠茶要注意兩點：第一泡綠茶時不要加蓋壺蓋，如果選取帶蓋子的茶具的話，它不容易散熱，時間長了，就把茶葉泡糊了，會使茶湯變得渾濁。第二泡茶的水溫不宜過高，約在80℃左右即可。這是因為綠茶多采摘在谷雨或者清明前的茶樹嫩葉，細嫩的茶葉，當然就怕高溫了。如果水溫過高的話，就把茶葉泡壞了。

7. 普洱茶可以直接用杯子泡嗎

用蓋碗或者紫砂壺的話，公道杯能倒出來5-6杯，一般杯高5-7CM，杯口9-12CM。根據(jù)個人喜好，我本人比較喜歡稍微小點的。如果是直接在杯子里泡茶，那就可以用像保溫杯那類的大杯子。不過很少人用大杯子喝普洱茶。

8. 生普洱茶可以用保溫杯泡嗎

普洱茶的泡法與其他茶類不同，這與普洱茶本身獨特的特質有關。普洱茶為云南大葉種茶，且多為緊壓茶，又具備“越陳越香”的特點，所以，普洱茶的泡法需要一定技巧。

普洱茶的泡法，主要從以下5個方面把握：

一、普洱茶沖泡器具

1、紫砂壺（好）：由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺內部有氣孔，所以具有良好的透氣性好且保溫性好，泡茶不走味，能較好的保存普洱茶的香氣和陳味，故選用紫砂壺沖泡為好。

2、蓋碗杯（最常用）：由于蓋碗杯它不吸味，可泡出它的真實口感，而且清雅的風格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿，但用蓋杯需要多些技巧，否則很燙手。

3、土陶瓷提梁壺（實用便捷）：由于普洱茶的泡法適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色、香、味等品質特征。土陶瓷提梁壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人，朋友之間一起飲用，故土陶瓷提梁壺已經成為一新的時尚。

注：不宜用保溫杯沖泡普洱生茶，那樣會燜熟茶葉，影響普洱茶的特有風味。品飲名優(yōu)茶，還必須講究。

二、普洱茶投茶量

普洱茶的泡法中，投茶量的多少也是影響茶湯口感的重要因素。

國家標準審評法中，100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g，這樣一個比例可以較好地展示茶品的優(yōu)缺點。

對于日常沖泡品飲的普洱茶泡法，180ml的壺，投茶量在10g左右較適宜。如果擔心估計不準茶葉的克數(shù)，可以買個電子秤。

當然，由于個人口感濃淡度不同，可以適量調整。

備注：除此之外，茶性也對普洱茶的投茶量有著較大的影響，經過發(fā)酵的老生茶與熟茶、老熟茶，茶葉內物質經發(fā)酵后，部分不溶于水的物質能溶于水，使得茶湯滋味易顯。同時老茶內含物質析出更快，茶湯也會更濃。針對這樣的情況，發(fā)酵較高的茶品，投茶量也要更少一些。

三、水溫亦須注意

普洱茶的泡法技巧中，水溫是影響普洱茶滋味、口感的關鍵性因素。

普洱茶選用云南大葉種為原料，葉片肥厚，且多為緊壓茶，因此沖泡時對溫度和熱量的要求較高。所以，普洱茶的泡法中水溫一般要求為100℃，但是，不同年份、工藝的普洱茶，對水溫的要求又略有差異。

普洱茶的泡法，尤其是3年內的新生茶，水溫不僅要看年份，還要看原料的老嫩度。

年份較短、原料偏嫩的茶品，水溫控制在95℃左右，當水煮沸后，我們可以靜置一會兒，讓熱氣散發(fā)一下，稍微降一下水溫。

這樣可以避免燙壞新鮮的葉片，使茶湯產生水悶氣，影響口感的鮮爽度。

普洱茶的泡法，在新制普洱熟茶這里又略有不同。由于熟茶經過人工渥堆發(fā)酵，水溫要達到100℃，才能將熟茶順滑甜的口感發(fā)揮出來。

四、醒茶必不可少

生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一樣，而且對存放中的茶的醒茶和沖泡前的醒茶意義也不一樣。

1、如果生普洱茶是放在開放的環(huán)境里，一般是不需要醒茶的，但是開放的環(huán)境容易潮濕，對茶質造成一定的危害。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器里存放的生茶，也就是平時大家說的干倉茶。

醒茶方法：將需要喝的生普洱茶拿到開放的環(huán)境放大概半個到一個月，但不用撬開，拆茶的時候沿著邊轉著來拆，就是把同時期外面的先喝完然后再喝里面的。

2、普洱熟茶也需要醒茶，特別是年份比較近的，渥堆氣比較重。醒茶的方法就是把茶餅整個撬開，放置大概一個星期左右再引用。其實環(huán)境對熟普影響不大，注意不要濕度太大就好，熟普洱茶的醒茶純粹為了跑掉渥堆氣。

3、泡茶前的醒茶通常也稱洗茶、溫潤泡。將茶葉放入茶壺，注入熱水10秒左右倒掉，其目的在于提高茶葉及泡茶器具的溫度；通過對茶葉進行溫潤浸泡，起到利于茶葉舒展和茶汁浸出的作用。

五、出湯時間把握好

普洱茶沖泡前五泡5-7秒，六泡后7-10秒，10泡后可適度延長時刻，以堅持茶品口感衡定。跟著沖泡次數(shù)的添加，沖泡時刻能夠漸漸延長，但詳細沖泡時刻還是要視茶蕩的濃淡度靈活掌握，有的普洱茶出湯慢，需泡2至3泡后才見濃郁芳香的茶湯。

普洱茶比一般茶葉耐泡，一般能夠接連10至20次以上，直到湯味很淡停止。盡量濾干茶湯，下一次要喝時再加水沖泡，不要長時刻浸泡，避免影響茶湯的色澤、香氣和味道。暫時不喝時，應濾干茶湯，翻開壺蓋。

普洱茶沖泡誤區(qū)

1、開水反復煮沸

有的人用開水壺煮水，一次性煮得太多，等到泡下一泡水溫又不夠了，于是又繼續(xù)加熱，其實這樣反復沸騰對水質不好。水中含氧量過低，活性不夠，激發(fā)不了茶性。泡茶用水，以初沸、二沸為宜，煮到水翻滾冒泡即可，不可等到波濤洶涌或長時間沸騰，就可避免水質對普洱茶的影響。

2、沒有溫杯燙壺

溫杯燙壺，一方面是將茶具盡可能地洗凈，去除異雜氣味；另一方面，主要是減少周圍環(huán)境對茶的影響。特別是溫杯，那是醒普洱茶的重要步驟，有助于激發(fā)普洱茶香。

3、潤茶時間太久

潤茶也稱為醒茶，旨在讓茶葉舒展開來，才能沖泡出更好的味道。尤其是緊壓的普洱餅茶、沱茶等等，通常第一泡很難出味，往往會棄掉，等到第二泡才飲用，味道更佳。

但潤茶時間也不能太久，一旦泡得太久會造成茶中內含物質損失過多，而正式沖泡時普洱茶的味道就容易變淡。潤茶的程度到茶葉舒展到七成左右，因為吸飽了水，第二泡茶葉很快展開，茶味很快就會出來了。