1. 修水家鄉(xiāng)茶圖片
1.廬山云霧茶
產(chǎn)于“奇秀甲天下“的廬山。廬山種茶,歷史悠久,遠(yuǎn)在漢朝,這里就已有茶樹(shù)種植。茶
有"六絕”:條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。
2.遂川狗牯腦茶:
產(chǎn)于江西送川縣湯湖鎮(zhèn)的狗牯腦山,該茶歷史悠久,曾獲1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng).
狗牯腦產(chǎn)茶始于清嘉慶年間 (1796年),已有近217年歷史。此茶的特點(diǎn)和其他茶葉迥然不
同,
它葉片細(xì)嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細(xì)軟嫩的白毫,茶葉五至七片,
茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。
3.婺源茗眉綠茶:
產(chǎn)于江西省婺源縣。創(chuàng)制的當(dāng)年 (1958年),就在全國(guó)名茶評(píng)比中被列為全國(guó)名茶之一;
最突出的特點(diǎn)是嫩芽纖纖如眉,條索緊結(jié)壯實(shí),葉底碧綠有光,香味鮮濃醇厚,湯色清澈
明亮.
4.寧紅工夫:
寧紅工夫,簡(jiǎn)稱寧紅,是我國(guó)最早的工夫紅茶之一
,主產(chǎn)江西修水縣,武寧、銅鼓次之,
毗鄰修水的湖南平江縣長(zhǎng)壽街一帶的紅毛茶,亦由修水茶廠加工為寧紅工夫。修水在元代
稱寧州,清朝稱義寧州,故名。
2. 江西修水茶文化
,中國(guó)茶葉產(chǎn)量占全球茶葉產(chǎn)量四成以上,國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)2600億元。近年,茶葉的品牌意識(shí)開(kāi)始增強(qiáng),市場(chǎng)上興起了一批茶葉品牌。2021年浙大CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)布了“中國(guó)茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告”,報(bào)告采用科學(xué)、系統(tǒng)、量化的方法,通過(guò)對(duì)茶葉品牌的消費(fèi)者評(píng)價(jià)調(diào)查。
下面簡(jiǎn)單盤(pán)點(diǎn)中國(guó)前十大茶葉品牌。排在第十名的茶葉品牌巴陵春,是湖南洞庭山科技發(fā)展有限公司旗下品牌,公司集茶園栽培管理、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、茶藝服務(wù)、茶文化宣傳及觀光旅游為一體。巴陵春黃茶是岳陽(yáng)黃茶的主導(dǎo)品種之一,按茶類分為散茶(銀針、毛尖、花香黃茶、黃大茶)和緊壓黃茶。
云南滇紅集團(tuán)鳳牌位居第九,集團(tuán)擁有近百年歷史的制茶名企,位于云南省鳳慶縣,被譽(yù)為“中國(guó)紅茶之都”。鳳牌茶葉還榮獲 “中華老字號(hào)”稱號(hào);漢家劉氏排第八。湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司是一家老字號(hào)混合所有制茶企業(yè),以“漢家劉氏”品牌形象為推廣手段,生產(chǎn)有綠茶、黑茶、紅茶、白茶等,還兼顧其他茶類和茶食品。
更香茗茶排第七,公司以更香有機(jī)茶為主導(dǎo)產(chǎn)品,還包括有機(jī)綠茶、茉莉花茶、珠茶、眉茶、烏龍茶、普洱、茶具等多個(gè)品種;采花排在榜單第六,湖北采花茶業(yè)有限公司是一家集茶葉科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、茶樹(shù)種苗繁育為一體的大型現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。采花茶現(xiàn)已暢銷(xiāo)全國(guó)多地,并出口到海外市場(chǎng)。
福建品品香茶業(yè)的品品香品牌排在第五,品牌價(jià)值約10.62億元。公司主營(yíng)“品品香”和“曬白金”系列白茶產(chǎn)品、“香朵朵”茉莉花茶。品品香白茶從原材料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗(yàn)、成品出廠建立管理程序,建立一套完善的產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理制度;閩榕茶業(yè)的崟露排在榜單第四,品牌價(jià)值為12.41億元,公司憑借雄厚的實(shí)力和對(duì)福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的卓越貢獻(xiàn),產(chǎn)品多次獲得海內(nèi)外多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
榜單第三名是新坦洋,品牌價(jià)值達(dá)13.01億元。福建新坦洋茶業(yè)集團(tuán),是一家集茶葉種植、生產(chǎn)研發(fā)、觀光農(nóng)業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)。連續(xù)十年榮獲中國(guó)茶葉行業(yè)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)企業(yè)稱號(hào);江西省寧紅集團(tuán)的寧紅排在榜單第二,品牌價(jià)值達(dá)到13.96億元。寧紅工夫茶產(chǎn)于江西修水,當(dāng)?shù)赝临|(zhì)肥沃,有機(jī)物質(zhì)含量豐富,給茶樹(shù)發(fā)育生長(zhǎng)以良好的生態(tài)環(huán)境。
中國(guó)茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值榜第一名是吳裕泰,品牌價(jià)值達(dá)16.80億元。北京吳裕泰茶業(yè)始創(chuàng)于1887年,至今有著一百余年的歷史,國(guó)內(nèi)首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”。打造以花茶為核心,七大茶類共同發(fā)展的豐富產(chǎn)品線。相繼推出了茶月餅、茶食品、茶冰激凌、茶爽無(wú)膠口香糖等一系列茶葉深加工產(chǎn)品。從產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)到宣傳推廣,注重傳統(tǒng)文化、茶文化、企業(yè)文化的融合,在全國(guó)
3. 修水 茶葉
楊牯腦茶是一種綠茶。在江西修水
4. 修水茶葉歷史品牌
1、正山小種
我是中國(guó)十大紅茶品牌的第一名,它出產(chǎn)于中國(guó)福建省的桐木關(guān),這種茶葉,在制作時(shí)會(huì)采用松針或者松柴熏制,治好以后的茶葉,具有獨(dú)特的松煙香,據(jù)說(shuō)正山小種不但是中國(guó)更是世界上出現(xiàn)最早的紅茶,被人們視為“紅茶之祖”。
2、祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶也是中國(guó)十大紅茶品牌的重要成員,這種茶葉出產(chǎn)于安徽省的祁門(mén)縣,據(jù)說(shuō)他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn),只是那時(shí)是專供皇家御用的貢茶,到現(xiàn)在,他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史,是傳統(tǒng)工夫,紅茶中的精品。
3、滇紅茶
在中國(guó)十大紅茶品牌中,滇紅茶也有著不可超越的地位,這種紅茶主要出產(chǎn)在中國(guó)云南的保山和鳳慶以及西雙版納,它是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶,中國(guó)功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。
4、川紅茶
川紅茶是出產(chǎn)在中國(guó)四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的后起之秀,據(jù)說(shuō)這種茶葉出產(chǎn)在20世紀(jì)的50年代,外形肥碩緊結(jié),金毫顯露,而且色澤烏黑油潤(rùn),沖泡以后,香氣清鮮,湯色濃亮。
5、宜昌紅茶(宜紅)
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國(guó)主要工夫紅茶品種之一。
6、湖紅工夫
湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源,位于湘中地段,處雪峰山脈,位資江之中游,“緣安化三鄉(xiāng),遍地有茶,山崖水畔,不種自生”。湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁。
7、閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。外形條索肥壯、重實(shí)、勻齊,色澤烏黑油潤(rùn),毫芽顯露,呈金黃色,極為美觀;香氣濃郁芬芳,頗似紫羅蘭香,湯色紅艷,滋味醇厚。
8、寧紅工夫
寧紅工夫,簡(jiǎn)稱寧紅,是我國(guó)最早的工夫紅茶之一,主產(chǎn)江西修水縣。寧紅外形美麗緊結(jié),色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價(jià)值。寧紅素以條索緊結(jié)秀麗,金毫顯露,鋒苗挺拔,色澤烏潤(rùn),香味持久,葉底紅亮,滋味濃醇的特色而馳名中外。
9、越紅功夫越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產(chǎn)工夫茶稱越紅工夫茶,越紅工夫色澤烏潤(rùn),外形優(yōu)美,內(nèi)質(zhì)香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶,茶索尚緊結(jié)壯實(shí),香氣較高,滋味亦較濃。
10、九曲紅梅
九曲紅梅簡(jiǎn)稱“九曲紅”,是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅,滋味鮮爽、暖胃。正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶,茶索尚緊結(jié)壯實(shí),香氣較高,滋味亦較濃。
5. 江西修水茶廠
紅茶,頂級(jí)不頂級(jí)的,得先設(shè)定一個(gè)頂級(jí)的標(biāo)準(zhǔn),然后,再把全世界能夠想到、聽(tīng)到、見(jiàn)到的紅茶都往標(biāo)準(zhǔn)上套一套,套得上的,就是頂級(jí)!
首先,要弄清楚,什么是紅茶?只有弄通了紅茶的定義,才能討論下一個(gè)的頂級(jí)與非頂級(jí)。紅茶,顧名思義,就是湯色是紅色的茶,這個(gè)都知道,但是,知道這個(gè)湯色是怎么來(lái)的?那就得說(shuō)道說(shuō)道了……
茶樹(shù)葉子里,有幾百種叫兒茶素的東西,其中,能夠顯現(xiàn)出茶湯顏色的,通俗叫法叫做茶色素,這種物質(zhì),就是主要主導(dǎo)茶湯顏色的東西。
茶色素在鮮活的茶樹(shù)上,以茶青素的綠色呈現(xiàn),所以,茶樹(shù)葉子是綠色的,當(dāng)然,也有葉綠素等一并存在。剛采摘下來(lái)的茶樹(shù)葉子,如果,短時(shí)間內(nèi),采用高溫處理茶葉,葉子里的茶色素的氧化性或者說(shuō)活性就會(huì)因?yàn)椴枭氐牡鞍踪|(zhì)類的物質(zhì)被高溫凝固,導(dǎo)致活性失去或者說(shuō)鈍化,導(dǎo)致茶色素失去變化的活性,固定在綠色上,這種茶,就叫綠茶。
至于紅茶,也是因?yàn)樵谥谱鬟^(guò)程中,力求保留茶葉的茶色素的活性和茶葉的一定量的水分,使得茶葉在發(fā)酵過(guò)程中,茶色素的活性或者說(shuō)茶葉的多酚類酶的具有充沛的活性,使茶色素在有水分做催化劑的過(guò)程中,茶色素被氧化,茶青素氧化成了茶黃素和茶紅素,等到茶葉里的茶黃素和茶紅素達(dá)到60/40的比例的時(shí)候,使茶葉高溫烘干,停止茶色素的活性,也就停止茶葉的氧化反應(yīng)和酶促反應(yīng)。這種茶,就叫紅茶。好了,這里解釋了紅茶的湯色的形成成因。
那么,是否可以定義一下,茶色素的豐富程度就決定的紅茶里的茶黃素與茶紅素的含量?而組成茶色素的這些多酚類物質(zhì),統(tǒng)稱叫茶多酚。那么。是不是應(yīng)該定義,茶多酚含量越高,這種紅茶的特征就越強(qiáng),這種紅茶就越棒?
因?yàn)樘釂?wèn)里,只問(wèn)頂級(jí)紅茶,而非指的名氣或者價(jià)格。要知道,茶葉價(jià)格很多時(shí)候,都是靠文化附加值去支撐的,所以才會(huì)有“茶產(chǎn)業(yè)成也文化敗也文化”一說(shuō)!所以,討論頂級(jí)紅茶這一議題,應(yīng)該只從紅茶的茶樹(shù)的生物性和紅茶內(nèi)質(zhì)品質(zhì)去探討。
那么,茶樹(shù)的品種里,哪種茶樹(shù)的茶多酚含量最高?哪種茶樹(shù)葉制作出來(lái)的紅茶的茶黃素和茶紅素內(nèi)含物最高?它就是頂級(jí)紅茶,是不是應(yīng)該這樣去界定?
那么好了,也不需要我再顯擺我知道什么大吉嶺阿薩姆斯里蘭卡肯尼亞印度什么的,更不需要顯擺我知道什么滇紅英紅祁紅閩紅湖紅寧紅越紅……
把這些所有紅茶的具有代表性的茶樹(shù)的葉子拿來(lái),檢測(cè)一下,哪種茶多酚含量最高,哪種紅茶就最好!當(dāng)然,這種紅茶就是頂級(jí)紅茶咯!
另一個(gè)角度去闡述這種理由,就是,紅茶很多時(shí)候作為拼配花拼配奶拼配檸檬拼配蜂蜜等等等等飲料的拼配主角,其功能要求就是紅茶必須具備強(qiáng)大的拼配影響力和氧化性,那么,具備強(qiáng)大氧化性和拼配力的紅茶,其茶多酚含量必須足夠高,才具有更高的氧化性和拼配力。所以,頂級(jí)紅茶必須以茶多酚含量來(lái)界定,這才有一個(gè)量化的標(biāo)準(zhǔn)。
而這個(gè)全世界茶多酚含量最高的茶樹(shù)品種和產(chǎn)地,是哪個(gè)地方的哪種茶樹(shù)做成的哪種紅茶呢?這種紅茶又叫什么紅茶呢?關(guān)注我,讓我告訴你并寄給你喝,就知道了。
我叫紅茶館跑堂,名頭可不是吹出來(lái)的。
6. 江西修水茶
修水茶泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等,在中國(guó)文學(xué)中亦稱雷芽。
7. 江西修水有什么茶
1.寧紅金毫 寧紅金毫,是1985年原江西修水茶廠科技人員采用原料地優(yōu)質(zhì)鮮葉,制成紅毛茶后,再按工夫紅茶的精制程序制成特級(jí)“寧紅工夫茶”,因品質(zhì)特優(yōu),又外觀金黃色毫毛顯露,特用“寧紅金毫”取名稱呼。
2,婺源林生 婺源林生是綠茶的一種,從干茶到內(nèi)質(zhì),表現(xiàn)穩(wěn)定,沒(méi)有明顯缺點(diǎn)。干茶翠綠帶白毫,緊直勻整,滋味甜潤(rùn),較鮮爽,帶有淡淡的板栗香、清香和花香,無(wú)苦澀,有回甘生津。
3,上饒白眉 上饒白眉,是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。
4,浮瑤仙芝 浮瑤仙芝茶具有條索禁細(xì)、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。
5,盤(pán)古龍珠 盤(pán)古龍珠茶外形渾圓緊實(shí)似珍珠,色澤翠嫩、白毫披露,湯色黃綠明亮,香氣清新持久,有熟板栗香韻,滋味甘醇回甜,葉底厚實(shí),嫩綠明亮。
6,資溪白茶 資溪白茶,產(chǎn)自江西省撫州市資溪縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色,沖泡后形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點(diǎn)。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
7,銅鼓春韻 銅鼓春韻茶葉條索堅(jiān)結(jié)秀麗、金毫顯露、色澤油潤(rùn);味道鮮嫩濃郁、香氣高遠(yuǎn)持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅艷明亮。
8,靖安白茶 靖安白茶外形圓緊秀直勻整,色澤白嫩,茶香濃郁,滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵并還原呈玉白色,葉脈翠綠。
9,狗牯腦 狗牯腦成品外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,葉底黃綠,滋味醇厚。
10.廬山云霧 廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)于中國(guó)江西的廬山而得名。有詩(shī)贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長(zhǎng)時(shí)飲,延年益壽法”。素來(lái)以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香?!翱飶]奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”,廬山云霧茶由于長(zhǎng)年飽受廬山流泉飛瀑的親潤(rùn)、行云走霧的熏陶,從而形成其獨(dú)特的醇香品質(zhì):葉厚毫多、醇香甘潤(rùn)、富含營(yíng)養(yǎng)、延年益壽。
8. 修水的紅茶
一,西港化紅,西港化紅為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。修水西港化紅,歷史悠久,明嘉靖16年(公元1538年)明世宗皇帝特賜朝廷貢品“化紅”給當(dāng)時(shí)的兵、刑部尚書(shū)周期雍將化紅帶回家鄉(xiāng)(西港鎮(zhèn)灣臺(tái)村)種植,現(xiàn)已有470年的歷史,明萬(wàn)歷年間即盛產(chǎn),是贛西北甜橙類唯一品種。
二,修水赭硯,“赭硯”,因石質(zhì)以赭色為主而得名。清代道光皇帝侍讀、修水籍萬(wàn)承鳳曾將該硯呈道光皇帝,帝欣喜,視為珍品。后被列為貢品,所以又稱“貢硯”。
三,修水寧紅茶為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。地處贛西北邊陲的修水縣,舊屬“義寧州”治,所產(chǎn)寧州工夫紅茶,簡(jiǎn)稱“寧紅茶”,它是我國(guó)工夫紅茶中的珍品之一。
9. 江西修水紅茶品牌
分別是正山小種、祁門(mén)紅茶、滇紅茶、川紅茶、宜昌紅茶、湖紅功夫、閩紅功夫、寧紅功夫、越紅功夫、九曲紅梅。
簡(jiǎn)介
1、正山小種
我是中國(guó)十大紅茶品牌的第一名,它出產(chǎn)于中國(guó)福建省的桐木關(guān),這種茶葉,在制作時(shí)會(huì)采用松針或者松柴熏制,治好以后的茶葉,具有獨(dú)特的松煙香,據(jù)說(shuō)正山小種不但是中國(guó)更是世界上出現(xiàn)最早的紅茶,被人們視為“紅茶之祖”。
2、祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶也是中國(guó)十大紅茶品牌的重要成員,這種茶葉出產(chǎn)于安徽省的祁門(mén)縣,據(jù)說(shuō)他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn),只是那時(shí)是專供皇家御用的貢茶,到現(xiàn)在,他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史,是傳統(tǒng)工夫,紅茶中的精品。
3、滇紅茶
在中國(guó)十大紅茶品牌中,滇紅茶也有著不可超越的地位,這種紅茶主要出產(chǎn)在中國(guó)云南的保山和鳳慶以及西雙版納,它是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶,中國(guó)功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。
4、川紅茶
川紅茶是出產(chǎn)在中國(guó)四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的后起之秀,據(jù)說(shuō)這種茶葉出產(chǎn)在20世紀(jì)的50年代,外形肥碩緊結(jié),金毫顯露,而且色澤烏黑油潤(rùn),沖泡以后,香氣清鮮,湯色濃亮。
5、宜昌紅茶(宜紅)
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國(guó)主要工夫紅茶品種之一。
6、湖紅工夫
湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源,位于湘中地段,處雪峰山脈,位資江之中游,“緣安化三鄉(xiāng),遍地有茶,山崖水畔,不種自生”。湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁。
7、閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。外形條索肥壯、重實(shí)、勻齊,色澤烏黑油潤(rùn),毫芽顯露,呈金黃色,極為美觀;香氣濃郁芬芳,頗似紫羅蘭香,湯色紅艷,滋味醇厚。
8、寧紅工夫
寧紅工夫,簡(jiǎn)稱寧紅,是我國(guó)最早的工夫紅茶之一,主產(chǎn)江西修水縣。寧紅外形美麗緊結(jié),色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價(jià)值。寧紅素以條索緊結(jié)秀麗,金毫顯露,鋒苗挺拔,色澤烏潤(rùn),香味持久,葉底紅亮,滋味濃醇的特色而馳名中外。
9、越紅功夫,產(chǎn)于紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產(chǎn)工夫茶稱越紅工夫茶,越紅工夫色澤烏潤(rùn),外形優(yōu)美,內(nèi)質(zhì)香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶,茶索尚緊結(jié)壯實(shí),香氣較高,滋味亦較濃。
10、九曲紅梅
九曲紅梅簡(jiǎn)稱“九曲紅”,是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅,滋味鮮爽、暖胃。