1. 日照市綠茶葉市場(chǎng)在什么地方

日照特產(chǎn):綠茶，黑陶，海米。想要買正宗地道的海米最好去嵐山安東衛(wèi)，那里批發(fā)商鋪多，海米口感好。如果少量購(gòu)買可以去金陽(yáng)市場(chǎng)，石臼市場(chǎng)。目前日照市場(chǎng)繁榮，幾公里之內(nèi)就有好幾個(gè)惠民市場(chǎng)都有賣的，只是價(jià)格相對(duì)于原產(chǎn)地稍微貴一些，建議根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況選擇。

2. 日照綠茶生產(chǎn)基地在什么地方

有啊 最近出來(lái)的“圣古山'品牌紅茶 日照市目前擁有茶園近13萬(wàn)畝，經(jīng)過(guò)60多年發(fā)展，形成規(guī)模和影響的卻只有綠茶一個(gè)品牌，而在山東乃至整個(gè)北方地區(qū)有著巨大市場(chǎng)和消費(fèi)群體的紅茶、烏龍茶等品種卻沒有。首家產(chǎn)出日照紅茶的圣谷山茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人說(shuō)，從去年開始他們就進(jìn)行日照紅茶的研發(fā)，并于今年9月獲得了食品生產(chǎn)許可證，開始大量生產(chǎn)紅茶，產(chǎn)品供不應(yīng)求?！　∪照帐胁枞~商會(huì)秘書長(zhǎng)高建華介紹，日照茶葉生產(chǎn)原料充足，非常適合紅茶開發(fā)。目前，日照已有多家企業(yè)開始研發(fā)紅茶和烏龍茶。

3. 日照綠茶產(chǎn)地在哪個(gè)縣

你算問對(duì)人了，俺是日照人。

日照茶當(dāng)屬巨峰產(chǎn)地茶有名。日照茶葉店不少，基本都是真正日照產(chǎn)地茶。但多數(shù)小店缺斤少兩或價(jià)格與各檔次不匹配。建議到百貨大樓或大商店買，在黃海一路，與海濱五路交叉口有家“雪青茶”做的挺大，應(yīng)該比較放心。

4. 日照茶園哪個(gè)地方

豆養(yǎng)茶園，屬于日照綠茶的一個(gè)全新品類，茶園分散于山東省日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)、黃墩鎮(zhèn)等地。由“豆養(yǎng)茶園”品牌出品，日照育茗優(yōu)品農(nóng)業(yè)科技有限公司傾力開創(chuàng)打造，集茶園管理種植、采摘、炒制，于一體，區(qū)別于普通日照綠茶，其外形粗壯飽滿，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。有著“色綠、味醇、形美、耐泡”等特點(diǎn)，平均醇厚度高于普通日照綠茶。

起源

日照市地處山東省東南部，東臨黃海，屬暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，光照充足，雨量充沛。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素。優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境，適合茶葉生長(zhǎng)，所產(chǎn)綠茶品質(zhì)優(yōu)良，色澤綠，口感佳，耐沖泡。

隨著人們生活水平的不斷提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉品質(zhì)的要求越來(lái)越高，為滿足廣大茶客的高品質(zhì)需求，“東海凝翠”品牌于2013年率先進(jìn)行了茶園的改良，選用新西蘭非轉(zhuǎn)基因大豆，進(jìn)行轉(zhuǎn)化處理后變成有機(jī)肥料，深埋于茶園底部，常年對(duì)茶樹進(jìn)行滋養(yǎng)，產(chǎn)出來(lái)的綠茶品質(zhì)要優(yōu)越于普通日照綠茶，其營(yíng)養(yǎng)更加豐富，內(nèi)質(zhì)更好，外形粗壯飽滿，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。有著“色綠、味醇、形美、耐泡”等特點(diǎn)。

制作

簡(jiǎn)單分為殺青、揉捻和干燥三個(gè)步驟，其中關(guān)鍵在于初制的第一道工序，即殺青。鮮葉通過(guò)殺青，酶的活性鈍化，內(nèi)含的各種化學(xué)成分，基本上是在沒有酶影響的條件下，由熱力作用進(jìn)行物理化學(xué)變化，從而形成了綠茶的品質(zhì)特征。

(1)殺青：殺青對(duì)茶品質(zhì)起著決定性作用。通過(guò)高溫，破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質(zhì)氧化，以防止葉子紅變；同時(shí)蒸發(fā)葉內(nèi)的部分水份，使葉子變軟，為揉捻造形創(chuàng)造條件。隨著水分的蒸發(fā)，鮮葉中具有青草氣的低沸點(diǎn)芳香物質(zhì)揮發(fā)消失，從而是茶葉香氣得到改善。除特種茶外，該過(guò)程均在殺青機(jī)中進(jìn)行。影響殺青質(zhì)量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機(jī)種類、時(shí)間、殺青方式等。它們是一個(gè)整體，互相牽連制約。

(2)揉捻：揉捻是綠茶塑造外形的一道工序。通過(guò)利用外力作用，使葉片揉破變輕，卷轉(zhuǎn)成條，體積縮小，且便于沖泡。同時(shí)部分茶汁擠溢附著在葉表面，對(duì)提高茶滋味濃度也有重要作用，制綠茶的揉捻工序有冷揉與熱揉之分。所謂冷揉，即殺青葉經(jīng)過(guò)攤涼后揉捻；熱揉則是殺青葉不經(jīng)攤涼而趁熱進(jìn)行的揉捻。嫩葉宜冷揉以保持黃綠明亮之湯色于嫩綠的葉底，老葉宜熱揉以利于條索緊結(jié)，減少碎末。至2015年，除名茶仍用手工操作外，大宗綠茶的揉捻作業(yè)已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。

(3)干燥：干燥的目的，蒸發(fā)水分，并整理外形，充分發(fā)揮茶香。干燥方法，有烘干、炒干和曬干三種形式。干燥工序，一般先經(jīng)過(guò)烘干，然后再進(jìn)行炒干。因揉捻后的茶葉，含水量仍很高，如果直接炒干，會(huì)在炒干機(jī)的鍋內(nèi)很快結(jié)成團(tuán)塊，茶汁易粘結(jié)鍋壁。故此，茶葉先進(jìn)行烘干，使含水量降低至符合鍋炒的要求。

沖泡

1、燙杯 用熱水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷蓋碗）燙一遍。

2、洗茶 取茶入杯（此時(shí)杯溫可以烘出誘人的茶香），沖入開水少許，來(lái)回?fù)u動(dòng)5次，然后濾掉。

3、沖泡 沖入80c的開水，不要加蓋，過(guò)2分鐘就可以品嘗了。一般綠茶沖泡2-4泡。

5. 日照市綠茶批發(fā)市場(chǎng)

來(lái)日照除了帶點(diǎn)海鮮就是綠茶了，綠茶很難說(shuō)哪里最正宗，因?yàn)槿照瘴迳徿炜h都產(chǎn)綠茶都統(tǒng)一叫日照綠茶。綠茶又以當(dāng)年的春茶為最好，今年產(chǎn)量不高所以和往年相比同樣的春茶價(jià)格比以往要貴一些。不知道您是自己喝還是送人，買150左右一斤的就挺好的了，當(dāng)然還有1000多一斤的。當(dāng)然買茶的時(shí)候可以去茶樓現(xiàn)場(chǎng)品嘗，好茶一喝就喝出來(lái)了。

6. 日照哪里買茶葉

去張莊茶葉市場(chǎng)吧，那里有很多家專門賣日照綠茶的 保證貨真價(jià)實(shí) 比較有名的有雪青 怡雪 圣園春 圣谷山等等

7. 日照茶葉批發(fā)市場(chǎng)在哪

日照茶區(qū)有山，但是都是小山。日照比較出名的茶區(qū)有巨峰，碑廓，高興。茶農(nóng)的茶園大多在平原地帶，有的茶園在山的腳下。環(huán)境很好，空氣清新。而日照綠茶因?yàn)樯L(zhǎng)期長(zhǎng)，綠色種植，晝夜溫差大，茶葉耐沖泡，口感醇正，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高得到全國(guó)人民認(rèn)可。日照綠成為日照有名的特產(chǎn)。

8. 日照綠茶市場(chǎng)在哪里

日照綠茶就是最便宜最普通的茶做成卷的，而且市場(chǎng)上日照綠茶大多都是松陽(yáng)茶香茶