1. 湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)
湄潭翠芽茶茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。湄潭翠芽茶茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少,屬于堿性食品。常喝它可幫助體液維持堿性,保持身體健康
鋅硒茶,是因土壤里含有天然的鋅硒微量元素,通過茶樹種植,使之自然吸收于茶葉中,其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收,天然無毒副作用。鳳岡鋅硒茶,不但富含人體所需的17種氨基酸,且富含鋅硒微量元素,其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克,硒含量為1.38—2.03毫克/千克,正是人體所需的最佳適宜量。
2. 湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心
1、遵義紅
湄潭是中國古老的茶區(qū)之一,是遵義市重點茶葉生產(chǎn)基地,湄潭茶葉種植歷史悠久,茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說:“黔中生思州、播州、費州、夷州,往往得之,其味極佳”。
在湄潭,茶葉是一項春天的產(chǎn)業(yè)、陽光的產(chǎn)業(yè),而遵義紅正是這陽光產(chǎn)業(yè)中最絢爛的一束。
“遵義紅”紅茶是湄潭盛興茶業(yè)有限公司新開發(fā)產(chǎn)品,公司根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹品種的特性,將“湄紅”加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結(jié)合,并用以“紅色遵義”獨特的地域特性作為商品名稱的一款高品質(zhì)紅茶。
2、遵義綠茶
遵義毛峰茶,原產(chǎn)于湄潭縣一帶,是解放后創(chuàng)制的名茶,已進(jìn)入全國名茶行列,多次榮獲省優(yōu)和部優(yōu)產(chǎn)品稱號。其主要特點是茶片緊細(xì)圓直翠潤,白毫顯露,嫩香持久,湯色淺綠明凈,味清醇爽口。
遵義毛峰之所以成名,一是茶質(zhì)好。這一帶坡地廣闊,山勢回緩,溫、濕度宜于茶樹生長;二是制作工藝獨特。每年清明節(jié)前后10至15天,茶樹經(jīng)過一冬天可塑性物質(zhì)的積累,生機(jī)旺盛,茶芽如春筍般茁壯成長,芽葉細(xì)嫩,密被茸毛。用這些茶芽經(jīng)過精細(xì)加工而成遵義毛峰。
3、湄潭翠芽
湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
湄潭翠芽產(chǎn)地范圍為貴州省遵義市湄潭縣、鳳岡縣、余慶縣、正安縣、道真縣、務(wù)川縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。每年2月下旬至4月下旬采摘單芽至一芽一葉的嫩梢,經(jīng)攤青→殺青→理條→整形→脫毫→提香工藝制成。
3. 湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)資源
1、貴州是產(chǎn)茶大省,擁有眾多知名茶葉,如湄潭催芽茶、遵義毛峰茶、正安白茶、貴定云霧茶、遵義紅茶、鳳岡鋅硒茶。
2、貴州大眾茶葉也有很多,許多普通老百姓家中也常備,比如夏季避暑良品苦丁茶、農(nóng)家鐵鍋炒制的紅茶、芳香味濃郁的豹皮樟炒制的老鷹茶。
4. 湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
朗言茶葉口感豐富,茶香濃郁,入口清爽,非常好喝,
朗言品牌,多年的發(fā)展以來,朗言品牌以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念,創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境,堅持用自己的服務(wù)去打動客戶,深受廣大客戶和消費者的青睞。目前朗言經(jīng)營的產(chǎn)品覆蓋到蘇州碧螺春,湄潭翠芽,紅香螺,特級紅茶,貴州綠茶,明前龍井茶,安徽茶葉,大佛龍井,碧螺春,洞庭碧螺春,碧螺茶,黃芽,黃芽茶,安吉白茶,蜜香金駿眉,龍井茶葉,正宗金駿眉,祁門紅茶,龍井,龍井茶等行業(yè)。
5. 湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)調(diào)研報告
湄潭翠芽種植技術(shù):
育苗:采用短穗扦插繁育技術(shù)。
定植:栽植密度≤55000株/公頃。
施肥:每年每公頃施腐熟有機(jī)肥≥25噸。
環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。
采摘
每年2月下旬至4月下旬采摘單芽至一芽一葉的嫩梢
工藝流程:
攤青→殺青→理條→整形→脫毫→提香。
工藝要求:
(1)攤青:鮮葉厚度8~15厘米,時間為4~10小時。攤青后葉色由鮮綠轉(zhuǎn)暗綠,清香顯露。
(2)殺青:溫度180~200℃,時間8~10分。殺青葉茶香顯露,茶條平伏;
(3)理條:溫度80~120℃,時間2~3分,以葉條扁直,色澤潤綠,達(dá)到4~5成干時為準(zhǔn);
6. 湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)中心
湄潭縣,隸屬于貴州省遵義市,位于貴州省北部,縣城距遵義市區(qū)58公里,總面積1865.54平方公里。轄3街道12鎮(zhèn)、132個村(居、社區(qū))。
湄潭縣地域呈南北狹長,東西寬25.5公里,南北長96.5公里,平均海拔972.7米,森林覆蓋率達(dá)60.08%。屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,年平均氣溫14.9℃。
湄潭縣是“貴州茶業(yè)第一縣”,所產(chǎn)“湄潭翠芽”、“遵義紅”、“貴州針”、“湄江翠片”等品牌茶葉享譽(yù)中國。土地肥沃,山川秀麗、生態(tài)良好,被譽(yù)為“貴州高原上的一顆明珠”和“云貴小江南”。
7. 湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題
湄潭茶葉歷史悠久,其茶文化資源豐富,且有多個貴州、全國乃至世界第一。一是在湄潭創(chuàng)建了中國現(xiàn)代第一個國家級茶葉生產(chǎn)科研機(jī)構(gòu)——民國中央實驗茶場;
二是在湄潭建立了中國第一個規(guī)?;N植示范茶園——象山555.586畝示范茶園;
三是在湄潭創(chuàng)建了中國第一個全國茶樹品種園——桐子坡全國茶樹品種園;
四是在湄潭同年創(chuàng)作出60多首茶詩詞,這在歷史上和全國都是絕無僅有的現(xiàn)象;
五是在湄潭創(chuàng)建了貴州最大的農(nóng)墾茶場,開墾了貴州最大的永興萬畝茶海,現(xiàn)在已發(fā)展成為全國乃至世界第一大面積的4.3萬畝連片茶園——中國茶海;取得了貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣和全國茶園面積第一縣、全國茶葉百強(qiáng)縣第一名的好成績。
8. 湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心電話
干嘛要在一個小縣城定居呢?
我建議你。三天換一個縣城。去把那里的有名的地方看一看。同時再品嘗一下,那里的小吃。南方縣城有南方的特點。水鄉(xiāng)幾乎都是依河而建。風(fēng)景不同也相同,人文不同也相近。吃喝也不同生活習(xí)慣也相似。每個小城市。總有相似點和不同點。烏鎮(zhèn)。同里。紹興。上海的朱家角。這些地方大大小小。相距不遠(yuǎn)。都被溝溝叉叉包圍著。小橋流水。梢公們搖著櫓。吱吱啞啞的載著游人。現(xiàn)在坐在烏篷船上。不是為了趕路。而是為了消遣。
似乎烏鎮(zhèn)就是同理同理就是紹興紹興就是上海的朱家角。但是烏鎮(zhèn)還是烏鎮(zhèn)。同里還是同里紹興還是紹興朱家角還是朱家角?他們是情同手足的弟兄,但確實有自己的個性。北方的縣城。有的完全在平原上一望無際。街道方方正正。就像棋盤一樣。南是南北是北東是東西是西。一條街。一眼望去,從東關(guān)可以望到西關(guān)。從南郊可以望到北郊。高樓林立。車水馬龍。每個縣城長的也得都很相似。你就去去尋找那不同的傳說。不同的味道。不同的方言。不同的口音。
如果是山上的城市。那就大有不同。山路彎彎高高低低曲曲折折。相似的是她們的高低曲折。所以每個城市你都能看到不同的風(fēng)景。如果你的腳步不停息下來。每天都有不同的收獲。所以有條件的話。就去每個城市去走一走。每天都有驚喜。每天都有讓你怦然心動的地方。三天不行就住五天,五天不行就住一個星期。
大都市的喧嘩。讓你躁動難耐,小縣城的樸實能讓你感到心平氣和。每天都有一簾幽夢。