1. 小樹(shù)茶口感
桐箐河古樹(shù)茶香氣濃郁,口感飽滿,湯感無(wú)易武其他茶區(qū)細(xì)膩,稍顯澀。茶氣足,山野韻強(qiáng)。
2. 小樹(shù)茶適合存放嗎
這要看三十年的普洱茶是什么品種了,是古樹(shù)茶,還是大樹(shù)茶,臺(tái)前茶等,不論以茶葉存放的年限來(lái)確定茶葉的好壞,如果你存放的普洱茶是臺(tái)前茶,小樹(shù)茶,那么就是存放100年也沒(méi)什么價(jià)值。
當(dāng)然如你存放的是古樹(shù)茶,比如老班章,冰島,曼松,昔歸等,那么30年的茶葉就很好了,價(jià)值很高。
3. 小樹(shù)茶口感特點(diǎn)
正宗的冰島茶是口感冰糖甜爽、容易入口,香氣是花果香類型的,這也是我喝洪普號(hào)普洱茶才知道的,他們家的茶確實(shí)好。
4. 小樹(shù)茶和大樹(shù)茶口味的區(qū)別
1、按樹(shù)齡一刀切。將大樹(shù)茶和古樹(shù)茶歸為一類,即樹(shù)齡有百年以上的茶樹(shù)稱為"大(古)樹(shù)茶",百年以下為"小樹(shù)茶"。
2、綜合樹(shù)齡、種植等因素。將茶樹(shù)細(xì)分為臺(tái)地茶、大樹(shù)茶和古樹(shù)茶。
?。?)臺(tái)地茶
又為生態(tài)茶,一般為20年以內(nèi)樹(shù)齡的茶樹(shù),我們統(tǒng)稱為生態(tài)茶。
(2)大樹(shù)茶
喬木茶,指樹(shù)齡超過(guò)30年或者50年(另一說(shuō)是茶樹(shù)齡超40年以上才稱之為大樹(shù)茶),但是不足100年,且沒(méi)有密集、矮化種植的野生茶或栽培茶。
就云南的茶樹(shù)而言,無(wú)論是野生型茶樹(shù)、過(guò)度型茶樹(shù)還是人工栽培型的茶樹(shù),樹(shù)齡相符的均為喬木茶。
另外,還有一種說(shuō)法是,大樹(shù)茶也可以是“老樹(shù)茶”——特指樹(shù)齡30年以上的茶樹(shù)。
5. 小樹(shù)茶為什么苦澀
首先我們需要明白的一點(diǎn)是,喬木與小喬木不是按照茶樹(shù)的高低大小劃分的。如果你的眼前有一棵樹(shù),大小和你的胳膊相當(dāng),甚至比你的胳膊還要細(xì),你可能會(huì)在心里認(rèn)為它是小樹(shù),但假如這棵樹(shù)從地面到頂部有明顯的主干,且主干超過(guò)60公分高,無(wú)論它是粗還是細(xì),我們都稱它為喬木。那什么又是小喬木呢?主干出地面比較明顯,但是到了中上部又沒(méi)有明顯分支的茶樹(shù),我們稱之為小喬木。
因此喬木和小喬木沒(méi)有樹(shù)齡之分,沒(méi)有粗細(xì)之分,不能說(shuō)這棵樹(shù)大就是大喬木,那棵樹(shù)小就是小喬木。即使您看到了和乒乓球直徑大小相當(dāng)?shù)牟铇?shù),它的獨(dú)立主干超過(guò)六十公分,我們都可以稱之為喬木。您看到了南糯山800年的那棵栽培型古茶樹(shù),它的主干出了地面二十公分之后開(kāi)始分支,我們稱之為小喬木。
6. 小樹(shù)茶的口感
小樹(shù)茶2-3泡可能就淡了,古樹(shù)茶20泡還好喝。
多大的樹(shù),長(zhǎng)在什么山,很重要。
7. 小樹(shù)茶多少錢(qián)一斤
臺(tái)地茶就是人工種植、管理,每年都進(jìn)行修剪的茶園茶。喬木茶是指不經(jīng)人工修剪,讓茶葉自然生長(zhǎng)(小樹(shù)、大樹(shù)、古樹(shù)都屬于喬木茶)小樹(shù)茶、大樹(shù)茶、古樹(shù)茶(百年以上的茶樹(shù))是按樹(shù)齡和茶樹(shù)大小來(lái)區(qū)分的,以前沒(méi)有古樹(shù)茶這個(gè)概念,只有小樹(shù)茶、大樹(shù)茶(老樹(shù)茶)這幾個(gè)稱呼。