1. 大益3000克大餅
大益茶“味最釅”產(chǎn)品使用中壯茶菁拼配,毛茶來(lái)說(shuō)用到的是4、5、6級(jí),篩分精制后,分了體形大小,身骨輕重,產(chǎn)生了多個(gè)單號(hào)口的茶,級(jí)別就沒(méi)有嚴(yán)格的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系了。
中段茶,簡(jiǎn)單地說(shuō),是毛茶里的精華部分,在毛茶里,拿掉粗老的葉片,拿掉條索粗松的部分以及細(xì)碎部分,就得到了中段茶。中段茶依據(jù)體形大小,可以分為幾個(gè)號(hào),體形稍大、壯實(shí)的是“中上段”茶,體形稍小、細(xì)緊的為“中下段”茶。
“味最釅”的青餅產(chǎn)品與熟餅產(chǎn)品用料差不多,只是熟茶還要考慮發(fā)酵成熟度的問(wèn)題,以及兼顧滋味濃強(qiáng)度與口感協(xié)調(diào)性的問(wèn)題。
“味最釅”大餅(400克產(chǎn)品)與小餅(200克產(chǎn)品),都使用中壯茶菁精制后的單號(hào)口茶拼配,400克大餅采用中段茶菁的體形較大的部分(中上段茶),200克小餅采用體形較纖細(xì)的部分(中下段茶)。
400克餅“味最釅”大餅,所用的中上段茶,條索粗壯緊實(shí),內(nèi)質(zhì)滋味濃厚,由于鮮葉的葉質(zhì)成熟度適中,其粗老味較少,口感上具有相當(dāng)?shù)臐?rùn)度。另外,還有中段茶里含有的較肥嫩的芽葉,它的氨基酸類物質(zhì)較豐富,提供了鮮爽的口感。
200克“味最釅”小餅,所用的中下段茶,具有條索緊實(shí)的,也有條索纖細(xì)的,保留了中段茶內(nèi)質(zhì)滋味濃厚的特征,其嫩度更高,相對(duì)大餅來(lái)說(shuō),滋味稍濃略苦。由于嫩度高,其鮮爽度也就略勝一籌,香氣更顯嫩香自不必說(shuō)。
總結(jié)起來(lái)說(shuō),“味最釅”的拼配方案,突出的特點(diǎn)是:中壯茶菁,滋味濃釅,同時(shí)提供了一定的鮮爽度及潤(rùn)度,如此一來(lái),品飲時(shí)入口會(huì)較容易,首先給人甘甜及爽潤(rùn)的感覺(jué),隨后,厚重的滋味會(huì)綿綿不絕,給人以震撼,這些特點(diǎn)使“味最釅”余味悠長(zhǎng),層次感與變化豐富,給人越喝越帶勁的感覺(jué)…
2. 大益茶餅多少錢(qián)
答:新茶定價(jià)90元,實(shí)際成交價(jià)五折-六折。熟茶不太能升值,三年茶基本能賣到原價(jià),當(dāng)然,茶城都會(huì)報(bào)個(gè)高價(jià)讓你還價(jià)。
3. 大益3公斤大餅
大益7542小餅比357克的大益7542標(biāo)準(zhǔn)餅便宜主要原因是后期陳放轉(zhuǎn)化的問(wèn)題。
新茶兩者配方一樣,原材料一樣,所以口感茶感是一樣的。但是大益7542生普是后發(fā)酵的茶,小餅和標(biāo)準(zhǔn)餅在存放五年以上口感和茶感就會(huì)產(chǎn)生不同了,生普存放十五以上才可以稱得上老生普,小餅和標(biāo)準(zhǔn)餅在十五年以后成為老生普后兩者口感茶感茶香區(qū)別就有點(diǎn)大了,這就是小餅比標(biāo)準(zhǔn)餅便宜的主要原因。
4. 大益7542一箱多少餅
是1975年開(kāi)始生產(chǎn)的
7542的解釋:“75”配方的年份 “4”茶葉的等級(jí) “2”勐海茶廠。
1:7542是中國(guó)茶葉領(lǐng)導(dǎo)品牌大益茶業(yè)出產(chǎn)量最大的青餅,以肥壯茶箐為里,幼嫩芽葉為撒面,研配得當(dāng),面茶色澤烏潤(rùn)顯芽毫,心茶肥壯。該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。因其研配時(shí)主要以中壯茶箐為骨架,配以細(xì)嫩芽葉撒面,結(jié)構(gòu)飽滿,存放后期變化較為豐富,被市場(chǎng)譽(yù)為“評(píng)判普洱生茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”。
5. 500克大益青餅
一件標(biāo)準(zhǔn)是十五公斤,357克一餅,七餅一提,六提一件。
6. 大益茶大餅跟小餅
大益醇品是經(jīng)銷商定制的茶,專門(mén)在電子商務(wù)渠道銷售的,去年開(kāi)始發(fā)售的時(shí)候都是五折包郵,比7572便宜。號(hào)稱三年的陳料壓制,但是口感遠(yuǎn)不如自己存放了三年的(2010年)7572。買一餅嘗嘗,但我不建議你多買,如果想存茶,還是首選7572、7262這樣的經(jīng)典嘜號(hào),另外2011年的味最釅熟茶也不錯(cuò)。
經(jīng)典七子餅(數(shù)字嘜號(hào)茶)是走傳統(tǒng)銷售渠道的,而醇品、悠品、潤(rùn)品這些是近幾年才出現(xiàn)的專供電商的,另外還有快銷品袋泡茶和普知味禮盒、150克經(jīng)典小餅這些是專供超市的。
7. 大益6斤大餅
比如大益的七子餅:2005年以前一件84餅(12桶),2005年以后常規(guī)茶是42餅(桶),禮盒裝一般都是28餅(4桶)。
8. 大益一箱多少餅
2007年大益價(jià)格被炒到高峰,隨機(jī)一個(gè)月后崩盤(pán),當(dāng)時(shí)7542最高是3萬(wàn)一箱,后來(lái)跌到5千。現(xiàn)在市場(chǎng)不認(rèn)可2007年的茶,認(rèn)為當(dāng)時(shí)摻了太多不正常的原料。當(dāng)年云南普洱茶毛茶原料產(chǎn)量是兩千到三千頓,但2007年成品茶有五萬(wàn)頓。
9. 大益茶每件多少餅
規(guī)格 357克/餅 , 7餅/提 , 28餅/件,2010年的黃金歲月,該生茶茶品精選勐海高山茶區(qū)曬青毛茶為原料,采用國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“大益茶制作技藝”精心制作而成。