1. 大益7432和7542

普洱茶等級分特級、一級、二級至十級，共有11個(gè)等級，普洱茶最好的料是特級普洱茶。普洱茶級別的劃分是一嫩度為基礎(chǔ)，嫩度越高的級別也越高，衡量嫩度的高低主要看三點(diǎn)，一是看芽頭的多少：芽頭多，毫顯，嫩度高；二是看條索（葉片卷緊的程度）緊結(jié)，重實(shí)的程度，緊結(jié)，重實(shí)的嫩度好；三是色澤光潤的程度．色澤光潤，潤澤的嫩度好，色澤干枯的嫩度差！以下是普洱茶的分級標(biāo)準(zhǔn)。

特級、外型條索緊直較細(xì)，顯毫；內(nèi)質(zhì)湯色紅濃，陳香濃郁，滋味醇厚，葉底較褐紅細(xì)嫩。

　　一級、外型條索緊結(jié)稍嫩，較顯毫；內(nèi)質(zhì)湯色紅濃，滋味醇和，香氣濃純，葉底褐紅肥嫩。

　　三級、外形條索緊結(jié)，尚顯毫；內(nèi)質(zhì)湯色紅濃，滋味醇和，香氣濃純，葉底褐紅柔軟。

　　五級、外型條索堅(jiān)實(shí)，略顯毫；內(nèi)質(zhì)湯色深紅，滋味醇和，香氣純正，葉底褐紅欠勻，尚柔軟。

　　七級、外型條索肥壯，緊實(shí)，色澤褐紅，稍灰，內(nèi)質(zhì)湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，葉底褐紅欠勻，尚嫩。

　　八級、外行條索肥壯，色澤褐紅稍灰；內(nèi)質(zhì)湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，葉底褐紅欠勻，尚嫩。

　　九級、外型條索粗大尚緊實(shí)，色澤褐紅稍灰；內(nèi)質(zhì)湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，葉底褐紅欠勻，尚嫩。

　　十級、外型條索稍松，色澤褐紅稍花；內(nèi)質(zhì)湯色深紅，滋味平和，香氣平和，葉底褐紅稍粗。

但是對于普洱茶來說并不是等級最高就是最好的，可以說原料是最好的，但是并不能說是最好的普洱茶，為什么呢？因?yàn)檫^嫩或過老的原料，對于普洱茶（生、熟）都是不好的。以長期以來茶品加工、陳化等多方面的經(jīng)驗(yàn)，青壯原料是最好的。對應(yīng)茶葉等級大約是5－6級最理想，其次為3－4級，7－8級也尚可。原因主要以下幾點(diǎn)：

　　1、在茶葉內(nèi)質(zhì)上，過嫩原料內(nèi)涵物質(zhì)積累不足，鮮爽度高但茶質(zhì)較弱；過老原料內(nèi)涵物質(zhì)下降，因糖分高而水甜，但無茶質(zhì)。

　2、在生茶制作上，過嫩原料纖維發(fā)育程度不夠，在殺青環(huán)節(jié)保證青壯葉殺青適度時(shí)，嫩芽易殺過度，以致很多新茶葉底韌性差，手揉即碎爛；老葉難以揉捻而條索粗松，更不利茶質(zhì)釋放。

　　3、在制作熟茶上，同樣由于過嫩原料纖維發(fā)育程度不夠，發(fā)酵時(shí)容易產(chǎn)生燒焦現(xiàn)象，且茶質(zhì)偏弱；老葉炭化后除了甜味外淡薄無質(zhì)。

　　4、在存放上，兩種原料茶質(zhì)都偏弱，不利陳化。很多人認(rèn)為嫩材的長期轉(zhuǎn)化效果好，試用早期7542或7582驗(yàn)證一下就可了解：撒面茶的口感遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上里茶。在放倉過程中，這兩種原料都容易燒焦炭化，尤其是嫩材燒焦后極難喝。所以香港老倉主是基本不存市場上那些所謂的“春尖”“金毫”的。

　　普洱茶可按高、中、低檔分等級。高檔次茶如：金瓜貢茶、極品磚（餅）茶、7266七子餅、宮廷、禮茶、特級；中檔次茶如：7576熟餅、7432青餅，一級、三級磚茶，沱茶、一級到五級散茶；低等級是六到十級的散茶。茶葉采摘時(shí)，葉和芽同時(shí)采，一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉：一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時(shí)，級別高的芽多，級別低的葉多梗多。

2. 大益7542和7582

大益普洱茶的主要產(chǎn)品　　大益普洱茶作為普洱茶頂尖產(chǎn)品，其大益七子餅茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等）、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等。 幾十年來一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表，成為無數(shù)茶人競相收藏的普洱茶珍品?！　∫恍闹粸樽龊貌?，大益茶人專注于現(xiàn)代普洱茶的科學(xué)研究與發(fā)展，為追求自然健康的更高生活品質(zhì)，將繼續(xù)創(chuàng)造更多的云南普洱經(jīng)典?！　?004年以來的常規(guī)產(chǎn)品，7542、8582，7572，7262等，拼配設(shè)計(jì)到品質(zhì)控制，自己還是付出了相當(dāng)多的努力?！　√貏e是601開始的常規(guī)產(chǎn)品，選擇601批次7542，與601批次7572，作為2006年度的首個(gè)生茶與熟茶產(chǎn)品，是經(jīng)過深思熟慮的，可以說是對自己如何把握傳統(tǒng)產(chǎn)品的傳承的一次考驗(yàn)?！　〗Y(jié)果市場做出了比較正向的反應(yīng)，601批次7542，與601批次7572成功了，也才奠定了2006年大益普洱茶發(fā)展的良好態(tài)勢，因?yàn)檫@兩個(gè)產(chǎn)品是普洱茶業(yè)界的標(biāo)桿?！　?6年生茶的常規(guī)產(chǎn)品：　　7542，到市場上的有8批（601-608），即將出廠的是609批次，601-605批次棉紙印刷為綠色，606批次開始為“水藍(lán)色”?！　?532，357克標(biāo)準(zhǔn)餅，出廠2個(gè)批次，601、602，均為“水藍(lán)色”?！　?582，357克標(biāo)準(zhǔn)餅，601，綠色　　8582，357克標(biāo)準(zhǔn)餅，601，水藍(lán)色　　0622，400克餅，三個(gè)批次，601，綠色；602，綠色；603，水藍(lán)色。　　8542，400克餅，四個(gè)批次，601-604，綠色?！　≯潞Ｖ海?00克餅，兩個(gè)批次，601-602，綠色。我較多喝7582生餅和7672熟餅，覺得也不錯(cuò)。

3. 大益7432和7542的區(qū)別

7532不是每年都有使用的是嫩青，茶葉等級高于7542。如果你喝都正品，這個(gè)茶葉絕對比7542好喝，沒有苦澀味道，香氣撲鼻。雖然沒有下關(guān)金絲甘甜，但沒有苦澀味已經(jīng)甩出7542和金絲幾條街。跑7 8道最多淡，但不會(huì)像7542那樣邊苦。我喝的是1601批次的7532，年份的我沒喝過。

4. 大益7542和7742

以前中茶云南總公司命名的普洱茶嘜號是用四位數(shù)字格式的：

其中前兩位數(shù)字是配方年份，第三位數(shù)字是配方代號，第4位數(shù)字是生產(chǎn)廠家（1代表昆明茶廠、2代表勐海茶廠，3代表下關(guān)茶廠，4代表普洱茶廠）

很經(jīng)典的嘜號，昆明的7581、勐海的7542、7742、7572、7262，下關(guān)的8653等，樓主說的2個(gè)嘜號，沒什么名氣。

5. 大益7572和8592

7542叫做嘜號（英文mark的音譯），前面2個(gè)數(shù)字是代表配方的年份，第三位數(shù)是代表配方號也有人說是原料的的級別，第四位數(shù)是茶廠代碼。7542即：75年的配方，4號配方或者4級茶制作，勐海廠出品（勐海廠代碼是2）。普洱茶是我國的著名茶品，大益普洱茶作為普洱茶頂尖產(chǎn)品，其大益七子餅茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等）、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等，幾十年來一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表，成為無數(shù)茶人競相收藏的普洱茶珍品。

6. 大益7572和7542

云南省茶葉進(jìn)出口公司基于出口需要規(guī)范了普洱茶嘜號。餅茶用4位數(shù)，前兩位為該款茶的最早開始生產(chǎn)的年份，第三位為此產(chǎn)品第幾號配方，第4位為茶廠編號（昆明茶廠為1，勐海茶廠為2，下關(guān)茶廠為3，普洱茶廠為4）。如7542、7562、7572（大益7542,7572介紹）等是勐海茶廠產(chǎn)品的編號。

7572（中檔七子餅）、7592（普洱熟餅）、7542（普洱大餅）（青餅） 云南省茶葉進(jìn)出口公司在1991年發(fā)文并注明品質(zhì)和級別的茶號：7542（青餅）、76113（普洱散茶級外）、1/2普洱沱茶（250克）、1/5普洱沱茶（100克）、79122（勐海普洱碎茶）、76153（下關(guān)普洱碎茶）。

7. 大益7532和7542

1、7542

7542是勐海茶廠最受市場追求的青茶產(chǎn)品之一，其最令人注目的是第一批的7542產(chǎn)品，即為目前市場上最為熱絡(luò)的“大口中小綠印”，但是7542并非只有“大口中字版”的產(chǎn)品，只是由于包裝印刷風(fēng)格十分相近，便造成消費(fèi)上的障礙。

其實(shí)，7542原本就是口感較為強(qiáng)勁的青餅，故在市場上一直深受肯定，尤其是臺北的品飲市場，更是有強(qiáng)勁的需求。

再加上小綠印近年來的不斷熱銷，更使得7542的市況一直的加溫，最近由于80年代末期的7542熱銷，更刺激了80年代的7542的波動(dòng)，相信在不久的將來，7542將是市場陳茶的新貴是可以預(yù)期的。

2、8582

8582這個(gè)編號之所以令人耳熟能詳，主要是因其目前仍是市場上的主力流通產(chǎn)品之一，其與7542、7532最大的不同即在于其標(biāo)準(zhǔn)化的時(shí)間始于80年。

8582青餅?zāi)讼愀勰咸熨Q(mào)易公司于1985年起向勐海茶廠訂制之茶餅，故8582編號“85”是代表年份，“8”代表拼配級數(shù)，“2”是代表勐海茶廠，8582也是出口所用之編號標(biāo)記，而于1985年后才由南天貿(mào)易公司訂制之普洱青餅，該編號迄今依舊有制造者使用，可見其在七子餅世界中之重要地位。