哈哈,這個(gè)問(wèn)題小貓恰好知道一點(diǎn)點(diǎn)呢?;ヂ?lián)網(wǎng)圈喜歡喝茶的也甚多,恰好小貓也??喝茶,中國(guó)的茶圣是陸羽,喝茶是文人士大夫文化很重要的一部分,但是真正把中國(guó)茶發(fā)展起來(lái)的還是普通人家普通大眾了。因?yàn)楹炔韬痛蠹业纳钕⑾⑾嚓P(guān)。舉例子,西藏人為什么愛(ài)喝酥油茶?因?yàn)槟抢锊惶菀追N植蔬菜,人們?nèi)粘I疃际桥Q蛉鈧€(gè)奶制品為主,茶解膩助消化,和鹽一樣不可或缺呢!
世界紅茶的起源在哪里?它又經(jīng)歷了怎樣的傳播路徑?
很驕傲地說(shuō),世界紅茶的發(fā)源地就在我的家鄉(xiāng):福建省南平地區(qū)武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān),這里有以下特點(diǎn):
一、山清水秀
二、常年云霧相伴
三、海拔高(連住的黃岡山為華東最高海撥)
四、茶特點(diǎn):這里生長(zhǎng)的茶葉具有特有的山場(chǎng)氣息
五、榮譽(yù):桐木關(guān)類似于一個(gè)門庭,前側(cè)屬福建管轄,即武夷山市的桐木村,后側(cè)屬江西管轄,即江西鉛山縣武夷山鎮(zhèn).而且這屬兩省的兩側(cè)同時(shí)被世界科教文組織列入世界自然和文化雙遺產(chǎn)名錄.
工藝:
傳統(tǒng)型:紅茶釆用全發(fā)酵制作,早年桐木關(guān)紅茶都來(lái)用松香工藝,有一股煙薰后的桂圓湯香,英國(guó)皇室常年用它沖泡牛奶當(dāng)下午茶而聞名.
現(xiàn)代型:近年,桐木人發(fā)輝了自已的聰明才智,改良了制作工藝,生產(chǎn)出的正山小種紅茶以不帶煙薰的現(xiàn)代工藝為主(同時(shí)還有制作傳統(tǒng)煙薰工藝的正山小種),還研制了只釆芽頭的更高端紅茶一一金駿眉.