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普洱茶表面沒有發(fā)霉卻長蟲(普洱茶表面沒有發(fā)霉卻長蟲了)

來源:www.ntzlpetct.com???時間:2022-12-23 16:00???點擊:82??編輯:admin???手機版

1. 普洱茶表面沒有發(fā)霉卻長蟲了

謝謝邀請!總的來說普洱茶的發(fā)霉應(yīng)該就不能喝了要把它扔掉。但是不管是新茶還是陳年普洱發(fā)霉情況不太嚴重,可以教大家一個方法:比如說茶餅表面有一層薄薄的白霜,首先用一個軟的牙刷把白霜刷掉,刷掉以后然后去太陽底下每天去曬兩個小時,連續(xù)三五天,拿回來以后就放到一個通風干燥的背陰的地方,之后就不能再曬了。存放兩三個月它的霉味可以去掉一部分,會有所改善。

當然,如果是普洱茶茶餅中間生霉,那就絕對不能要了你就要把它徹底扔掉,這種情況,無論你怎么做都沒辦法把那個霉味去掉。

2. 普洱茶表面沒有發(fā)霉卻長蟲了怎么辦

在這個多雨的春末夏初的時候,很多東西都會受潮而發(fā)霉,若是呢?普洱茶是“可入口的古董”,無論是從營養(yǎng)價值還是收藏價值都是不容出現(xiàn)發(fā)霉這種狀況的。

普洱不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”,往往會隨著時間逐漸升值,但很多朋友因為沒有收藏好普洱茶。 普洱茶發(fā)霉的處理辦法,千萬不要拿去曬!   

隨著市場掀起陣陣普洱茶的普洱茶必須存放在通風干燥的地方,如果儲存不當就會有可能發(fā)霉。那普洱茶葉發(fā)霉了我們該如何是好呢?很多人以為發(fā)霉了就像被子一樣拿去外面曬,千萬不要!如果發(fā)霉的情況比較嚴重的話,就將普洱茶茶葉扔掉?,F(xiàn)在就分享幾個正確的處理茶葉發(fā)霉的方式。  

 普洱茶發(fā)霉了處理一:用布處理  

 普洱茶生茶,表面發(fā)霉的話,可以用半潮干凈的布,把發(fā)霉的部份清理一次,存放到通風,干燥的地方,不要曬,也不要炒,每天都這樣去做一次,半個月或者是一個月后,霉就沒有了。  

 普洱茶發(fā)霉了處理二:時間問題  

 如果一個月后還是一樣,可以看你的原料來處理,好的大樹茶,可以多等幾個月,雨天過后就會好了的,如果是一般的普通的茶,價格低的茶,就不要喝了。 普洱茶發(fā)霉的處理辦法,千萬不要拿去曬!   

普洱茶發(fā)霉了處理三:打散  

 普洱茶熟茶發(fā)霉,最好的辦法就是把成小團或者是小團的普洱茶打散,再用竹籃內(nèi)放在通風、干燥的地方,每天翻騰幾次。半個月或者一個月后,霉應(yīng)該就沒有了。  

 普洱茶發(fā)霉主要是保存得不好,普洱茶應(yīng)該要存放在通風、干燥的地方,避免日曬。所以各位買了普洱茶的茶友們,遇到普洱熟茶發(fā)霉,千萬不要拿去曬啦!如果是一般的普通的茶,價格低的茶,就不要喝了。

3. 普洱茶茶餅發(fā)霉

普洱茶,如果外觀上沒有發(fā)霉的跡象,但是能聞到發(fā)霉的味道,這也是正常的尤其是普洱熟茶,他屬于窩堆發(fā)酵的,全發(fā)酵的茶葉,這種茶葉從采摘一直到加工制作完成,可能要耗時兩三年的時間,并且在窩堆發(fā)酵的時候就要長達數(shù)月之久制作成擠壓茶之后,這種發(fā)霉的味道也會一直殘留在茶餅當中,需要經(jīng)過在茶倉當中放置一段時間,這種氣味才能夠漸漸消失,如果有發(fā)霉的味道,還想要喝這款茶的話,可以在前兩道甚至三道茶湯的時候不要去喝,進行洗茶的動作,把這股霉味洗掉就可以了。

4. 普洱茶表面沒有發(fā)霉卻長蟲了能喝嗎

普洱茶餅有點受潮發(fā)霉了不能喝。原因:

一、發(fā)霉了的茶葉嚴重影響了茶葉的品質(zhì),特別是口感出現(xiàn)了變味情況下是不能再喝的。

二、普洱茶在環(huán)境相對濕度75%以上的,會容易造成曲菌滋生,即所謂的【濕倉】后發(fā)酵,也即是【霉變陳化】。其曲菌會寄生在茶葉外面,破壞茶葉的纖維質(zhì),也破壞茶葉的組織與本質(zhì),最后容易使茶葉【木質(zhì)化】或【碳化】(carbonization)。無非是商人為新鮮普洱茶品能及早飲用,為了達到“立即飲用,兼具陳韻”而刻意的所作。

5. 普洱茶表面沒有發(fā)霉卻長蟲了還能喝嗎

如果茶里生蟲了,說明已經(jīng)霉變,只能倒掉了,喝了對身體有害。如果只是竹筒生蟲了,趕緊把茶倒出來,另裝容器儲存。

6. 普洱茶會長霉嗎

大概需要一年半的時間,分辨茶葉發(fā)霉的方法如下

一、看外形。

想要好好保存普洱茶,必須要選一個通風干燥的好環(huán)境哦,這樣才能讓普洱茶得到很好的轉(zhuǎn)化。想要辨別普洱茶是否發(fā)霉,可以看其干茶的茶葉是否干爽。如果你的普洱茶表面已經(jīng)出現(xiàn)白色霉斑,甚至長出了茸毛或白沫,并且分布不均勻大小不一,那么這樣的普洱茶就是發(fā)霉了。其次,還得看自己存放普洱茶的環(huán)境,如果潮濕又不通風,那肯定是會產(chǎn)生霉味的。

二、聞氣味。

發(fā)霉的東西聞起來都會有一種很奇怪的氣味,會讓人感覺刺激反胃甚至惡心難受的感覺。所以,辨別普洱茶是否發(fā)霉除了看外形以外,還可以聞氣味來辨別哦。不過,有些剛開始發(fā)霉的茶葉單單靠著聞氣味是無法分辨的。所以,建議可以把茶葉沖泡一遍來判斷哦。

沖泡判斷法:采用簡單的泡茶方法,把茶葉加入茶杯中,在開水倒入時,聞一聞茶香是否有異味,是否有給人刺激和霉味以及潮味。好的普洱茶是非常有茶香的,不僅自然且還帶著一種木質(zhì)老家具所散發(fā)出來的深沉香氣

7. 普洱茶好像有點發(fā)霉

普洱茶必須存放在通風干燥的地方,如果儲存不當就會有可能發(fā)霉。干燥,避免日曬,普洱茶易吸味,要存放到干凈的環(huán)境中。

如果發(fā)霉的情況比較嚴重的話,那么就可以將普洱茶茶葉扔掉了,下次再保存時注意就是了。

千萬不要用太陽曬,

8. 普洱茶會生霉嗎

茶葉和其他食品一樣,是有一定的保質(zhì)期限的。大部分茶的保質(zhì)期都在18個月左右。茶葉放置的時間長了,就容易發(fā)霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛,聞之帶有霉味,嚴重霉變的茶葉會腐爛結(jié)塊,上面長出綠毛。普洱茶的保質(zhì)期相對來說比較長,但是普洱茶也是會發(fā)霉的,普洱茶除了會長出白毛外,還會有黑色的霉變。

普洱茶在加工過程中,特別是普洱熟茶,是有微生物參與的,并且經(jīng)過研究分析這類微生物對于人體是無毒無害的。但是在普洱茶的后續(xù)步驟中進行了滅菌處理。所以我們飲用的普洱茶只是微生物的產(chǎn)物而不是微生物本身。但是在儲存的過程中產(chǎn)生的微生物,這里指霉菌,也就是真正意義上的發(fā)霉,是不能保證它的安全性,所以普洱茶餅發(fā)霉了是不能飲用,喝下去的話可能會中毒。

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