1. 塊狀的茶葉叫什么名字
牛蒡茶是片狀的好 ,我現(xiàn)在一直在喝,如果是絲狀的話,泡幾下就發(fā)軟了,很容易就變淡了,片狀的要泡的久還是有味了,還有就是片狀容易分辨牛蒡的好壞,絲狀的會被不良商人以次代好,
2. 塊狀的茶是什么東西
一小塊一小塊的這種茶葉叫做老茶頭,也被很多茶友們戲稱為叫做碎銀子這種茶葉其實是普洱熟茶在整個烏堆發(fā)酵的過程中,在窩堆最底部會有一些老的茶頭,茶根甚至是一些膠質(zhì)物所匯聚成一起的會被茶葉的商人將利用工具裁剪成大小統(tǒng)一的尺寸的茶葉進行售賣。
3. 成塊的茶葉叫什么名字
在普洱茶等其他大多數(shù)茶葉里,梗則很常見。在撬茶時會有很多碎末這也是正常的,尤其是陳年的普洱茶茶餅,茶渣會很多。有可能你的茶茶芽比較多,或者是撬茶的功夫沒到位。不一定碎的茶就是品質(zhì)不高,像下關(guān)沱,有誰敢保證撬開不碎呢。
4. 塊狀的茶葉叫什么名字好聽
有的,普洱茶從加工之后的形態(tài)來分可以分為磚茶、散茶、沱茶、餅茶等,都只是一種形態(tài)上的區(qū)別。
茶磚以茶葉、茶莖,有時還配以茶末壓制成的塊狀茶,磚茶主要是用黑茶作原料經(jīng)過高溫高壓蒸壓而成的,便于儲藏,比較有收藏意義,不過每次喝還要用刀撬,飲用沒有散茶和沱茶方便。
散茶是沒有經(jīng)過緊壓的茶葉,也沒有沱茶便于攜帶嘛。 沱茶主要分為兩類:一類是用曬青毛茶直接蒸壓的生沱,具有色澤烏潤、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特點,主要銷往國內(nèi)各地。
另一類是采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱散茶做原料,制成的熟沱,其色澤褐紅,湯色紅亮,性溫味甘,滋味醇厚,主要供應(yīng)出口,遠銷至西歐、北美以及亞洲各地。
兩類沱茶的共同特點是:外形緊結(jié)端正,沖泡后色、香、味俱佳,且能持久,耐人尋味。
餅茶也是一種緊壓茶,呈餅狀。 至于各種茶的味道,你可以到店里買了嘗嘗,店里的茶類都是分好的
5. 塊狀的茶葉叫什么茶
糯米粉200公克,在來米粉100公克,水260公克,抹茶粉1大匙,細砂糖75公克,核桃粒50公克
做法
1.糯米粉、在來米粉、水、抹茶粉和細砂糖一起倒入鋼盆中備用。
2.另準備一個大盆,將作法1的剛盆放置其中,一邊隔水小火加熱,一邊攪拌至呈黏稠狀后再加入核桃粒稍作攪拌即可。
3.用刮刀將作法2中的材料刮進已舖好玻璃紙的竹制蒸籠中,并隔水以大火蒸約90分鐘,可以筷子輕松插入作測試,若不沾粉即可起鍋。
4.食用前可先切成小塊狀,再撒上少許抹茶粉即可。
(創(chuàng)建于2014-01-
茶糕 茶 糕
6. 粒狀的茶葉叫什么名?
1、平綠茶就是珠茶,是“圓炒青”的一種,又稱“平炒青”,因起源于浙江省紹興縣平水鎮(zhèn)而得名,精制成出口茶稱珠茶或稱“平綠”。
2、珠茶主要產(chǎn)于紹興、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、東陽等縣。產(chǎn)區(qū)境內(nèi)山嶺盤結(jié),林木益翠,土壤肥沃,氣候溫濕,自然條件得天獨厚。
3、珠茶被譽為“綠色的珍珠”,主銷西北非,美國、法國也有一定的市場。出口的“天壇牌珠茶”曾于1984年在西班牙馬德里第23屆世界優(yōu)質(zhì)食品評選會上榮獲金質(zhì)獎。
4、“雨茶”是從珠茶精制過程中篩分出來的長形茶,條短肥實,又稱“平綠珍眉”。
二、平綠的特點:
1、外形圓緊,呈顆粒狀,色澤綠潤,身骨重實,如同珍珠。香高味濃,經(jīng)久耐泡,葉衣黃綠明亮,芽葉完整。
2、珠茶,是“圓炒青”的一種,又稱“平炒青”,因起源于浙江省紹興縣平水鎮(zhèn)而得名,精制成出口茶稱珠茶或稱“平綠”。
三、平綠茶的品種:
1、平綠茶(珠茶),是綠茶中炒青綠茶圓炒青的一個品種之一,產(chǎn)于浙江省紹興平水茶區(qū),故又名平水珠茶。
2、該茶系采用一芽二、三葉原茶作原料,經(jīng)精制加工而成。
其品質(zhì)特征是:根外形細圓緊結(jié),顆粒重實,宛如珍珠,珠形越細質(zhì)量越佳,故名珠茶。
3、色澤烏綠油潤,湯色和葉底黃綠明亮,香純味濃;沖泡后水色綠明微黃,葉底柔軟舒展,經(jīng)久耐泡。其質(zhì)量介于珍眉和貢熙之間。
4、珠茶根據(jù)其外形、香氣與滋味及沖泡后的顏色可分為五個等級和不列級。
7. 球狀的茶葉叫什么名字
綠茶和茉莉花茶都有球狀和葉狀的,茶葉坯子本來都是葉狀的,根據(jù)需要采用不同的加工工藝生產(chǎn)出不同外形的茶葉。
球狀綠茶有:臨海蟠毫,涌溪水青,平水球茶,泉崗煇白,普通的有一種綠螺。
球狀花茶品種很多鳳眼、龍珠、繡球等,品質(zhì)相當(dāng)?shù)牟枞~在不同的茶廠所起的名字也不一樣。
鐵觀音都是球狀的。
8. 片狀茶葉叫什么名
太平猴魁
太平猴魁屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”;蘭香高爽,滋味醇厚回甘,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯?!?/p>
太平猴魁其成品茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實,全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,色澤蒼綠,葉主脈呈豬肝色,宛如橄欖;入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽太平猴魁核心產(chǎn)區(qū),
9. 茶葉像小塊的是什么
呵呵,我最喜歡的茶葉,人參烏龍,像小石頭塊一樣,外面粉粉的一層,對嗎?口感特別好。