1. 養(yǎng)生茶葉堿性還是酸性
不建議茶葉水直接用來澆花的,因為茶葉中含有許多生物堿,它們會影響植物對土壤中有機養(yǎng)分的吸收,而且這些堿類物質(zhì)會破壞盆土中的有機成分,而且還會降低盆土的肥力。而且長期堆積在盆土表面的茶葉非常的不容易發(fā)酵腐爛,又給及時松土造成困難,長此以往會影響盆土透氣,造成盆花缺氧。所以直接用剩茶水澆花并不好。
其實茶葉水經(jīng)過發(fā)酵是可以用來澆花的,我們可以把喝剩的茶水裝在密封的罐中,放入食醋和橘子皮,這樣做可以改變茶水的pH值,是茶水得到充分發(fā)酵腐熟,發(fā)酵后的茶葉水就是很好的花肥了。 剩茶水還可以和淘米水密封在一起發(fā)酵腐熟,使用時和清水兌成一定比例的肥水,每隔幾天給花草施加一次,對喜酸性花草的生長非常有利。
還有一點就是隔夜的剩茶水其實也是可以澆花的,茶湯經(jīng)過一夜的發(fā)酵,水質(zhì)已經(jīng)變得微酸,拿來澆偏酸性的花草非常好。但最好不要頻繁的倒入,每隔一段時間要利用翻土的機會把干燥的茶葉埋入土壤中,這樣可以改善土質(zhì),增加土壤的疏松透水性。
2. 養(yǎng)生茶葉堿性還是酸性食物
茶葉大多數(shù)都是偏堿性的。茶飲的理化研究認(rèn)為,大多數(shù)的茶品,綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、普洱生茶的茶湯酸堿度測定都呈弱酸性,其中新鮮生普洱茶的堿含量最高,其次是綠茶。
“堿性食物(成堿性食物)”,是指食物經(jīng)燃燒后所得灰分的化學(xué)成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,其溶于水后生成堿性溶液,而茶葉就是其中的一個。
需要特別注意的是,決定食物酸堿性的食物灰分,是指食物燃燒后剩下的一些元素的氧化物,這與食物在體內(nèi)消化、吸收和利用后的代謝產(chǎn)物的性質(zhì)是完全不同的。
3. 喝茶葉身體是酸性還是堿性
其實我們常喝的茶葉大多都是堿性的,但茶湯酸堿度的測定都是呈弱酸性的。
從大類來說綠茶、黑茶、紅茶、白茶這些沖泡出來的茶湯都是呈酸性的,細(xì)分列舉如下:綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、普洱生茶這些都是酸性茶,這些茶葉的PH值一般都在5.5-6.5之間,這個區(qū)間就是酸性值數(shù)據(jù)。偏酸性的食物會刺激人體的腸胃,所以一般喜愛茶飲的朋友腸胃蠕動都比較活躍,這類人對于食物的消耗和吸收程度都要略快一些,就算是喜愛茶飲的朋友一天以內(nèi)也不宜喝太多茶湯,適量的喝一兩杯可以促進消化,促進人體新陳代謝以及排廢排便。
4. 養(yǎng)生茶是酸性還是堿性
野生山茶葉是堿性的。
1:野生茶葉中的水解產(chǎn)物以鉀、鈉、鈣、鎂等元素為主,因此表明野生茶是堿性。
2:野生茶是指自然生長于野外的茶樹,主要分為兩種,一種是自然型野茶,非人為播種,零零散散的自然生長與山野叢林之間,十分難得;另一種是栽培型野茶,通常是人工栽培后荒蕪了幾十年,又重復(fù)開發(fā)利用的茶樹。
3:野生茶因長期生長于生態(tài)極好的荒野,完全脫離了修剪、施肥等人為管護,并且沒有經(jīng)過太多次的采摘,所以芽葉所汲取的營養(yǎng)十分豐富,內(nèi)含物質(zhì)更為豐厚,口感濃烈,具有很好的品飲與養(yǎng)生價值。
5. 茶葉茶是堿性還是酸性
糯米酒屬于酸性食物的。糯米酒是用糯米制成的,糯米屬于谷物,谷物是酸性食物,所以糯米酒屬于酸性食物的。
意見建議:堿性食物主要有:蔬菜、水果類;海藻類;堅果類;發(fā)過芽的谷類、豆類;茶葉等.酸性食物主要有:谷物類;動物性食物;甜食;油炸食物或奶油類等.只要是屬于這些類別就是哪一型食物的.
6. 茶葉堿性還是酸性?
1、不同茶葉的茶水酸性有所不同,綠茶的酸性最弱,紅茶酸性最強,青茶和普洱茶的酸性介于中間,但從數(shù)值上來說,絕大部分茶葉在沖泡后都呈弱酸性。
2、因為芽茶酸性相對比葉茶弱,即茶葉越嫩,酸性越弱,茶葉越老,酸性越強。同時,茶葉發(fā)酵時間越長,茶湯就越酸,ph值偏小。
3、沖泡5分鐘時酸性最弱,接近中性;沖泡后15分鐘的茶湯酸性有所增強,基本達到最大值,繼續(xù)延長浸泡時間,若采用試紙測定,基本測不出其變化。
4、在沖泡初期,酸性物質(zhì)溶出較快,而后期茶堿類物質(zhì)開始溶出,使茶品特別是發(fā)酵程度高的茶類,如巖茶(閩北烏龍茶的代表)、紅茶的酸性略有下降。
7. 養(yǎng)生茶葉堿性還是酸性好
. 不同茶葉的酸堿性有所不同。綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對強些,但都為弱酸性,說明茶湯酸堿度與茶葉種類和制作方法有關(guān)。
2.不同浸泡時間測得的茶葉酸堿度也有所差別。沖泡5min時酸性最弱,接近中性;沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強,基本達到最大值,繼續(xù)延長浸泡時間,若采用試紙測定,基本測不出其變化。
3.不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。芽茶酸性相對比葉茶弱,即茶葉越嫩,酸性越弱,茶葉越老,酸性越強。
茶葉的酸性不是很強,僅僅靠這個,是無法清除堿性水里的堿
8. 養(yǎng)生茶葉堿性還是酸性的
茶葉是堿性而茶水是酸性
主要是測試酸堿度的方法不同造成的。植物中的陰離子元素含量多表示酸性,陽離子元素含量多表示堿性,茶葉屬于后者。茶水是堿性原因是茶在沖泡時,酸性物質(zhì)會先被析出,用PH試紙測試茶水,結(jié)果呈弱酸性。
茶葉是堿性而茶水是酸性的原因,主要是測試酸堿度的方法不同造成的。茶葉屬于植物類食物,植物的酸堿度是根據(jù)“水解產(chǎn)物”決定的,植物中的陰離子元素含量較多,表示酸性,陽離子元素含量較多,表示堿性。
9. 茶的堿性還是酸性
茶葉是堿性的。
強酸性食品:蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。
中酸性食品:火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。
強堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。
中堿性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
弱堿性食品:紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。