1. 都勻市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局
都勻毛尖是中國(guó)十大名茶,全市茶園面積近30萬(wàn)畝。優(yōu)良的茶樹(shù)品種是提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量的關(guān)鍵,目前都勻毛尖茶僅有福鼎大白中小葉種、福勻6號(hào)、福勻7號(hào)、都勻毛尖本地臺(tái)茶4種品種,品種的單一化制約了都勻毛尖的發(fā)展。
為了篩選出適合在該市種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的茶樹(shù)新品種,優(yōu)化全市茶樹(shù)種植結(jié)構(gòu),都勻市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局加大了茶樹(shù)新品種的引種試驗(yàn)力度,結(jié)合本市緯度、天氣、土壤等條件,經(jīng)過(guò)認(rèn)真篩選,從湖南省茶科所引進(jìn)碧香早、櫧葉齊、白毫早三種新型茶樹(shù)品種共計(jì)34.2萬(wàn)株茶苗進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn),以從優(yōu)中選優(yōu)。
2. 都勻市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局崗位
細(xì)細(xì)毛尖掛金鉤,都勻毛尖傳九洲。世人只知毛尖好,毛尖雖好茶農(nóng)愁。
這是布依族世代相傳的一首民謠,它道出了都勻毛尖茶形如金鉤,清香淡雅.被人稱(chēng)贊,同時(shí)也透露了從前茶農(nóng)內(nèi)心的憂愁。都勻毛尖茶,原產(chǎn)地在都勻市與貴定縣交界的。云霧山上。后來(lái)人工栽培于都勻市郊蟒山下的茶農(nóng)寨一帶.每年“清明’’前三五日采摘第一批為上品。此茶葉尖謄曲,白毫顯露,色澤鮮綠。湯清味醇。據(jù)說(shuō)還有醒腦、潤(rùn)肺、治痢等功能
3. 都勻市茶葉局
都勻毛尖是中國(guó)傳統(tǒng)十大名茶之一,主要產(chǎn)地在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶,因此要想買(mǎi)到正宗都勻毛尖,最好到主產(chǎn)地的團(tuán)山、哨腳和大槽這些地方去買(mǎi)。都勻毛尖主產(chǎn)地海拔千米左右,峽谷溪流,林木蒼郁,云霧籠罩,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,四季宜人,年平均氣溫為16C,年平均降水量在1400多毫米,土層深厚,土壤疏松濕潤(rùn),土質(zhì)是酸性或微酸性,內(nèi)含大量的鐵質(zhì)和磷酸鹽,非適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng),形成了都勻毛尖的獨(dú)特風(fēng)格。
4. 都勻市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局官網(wǎng)
都勻毛尖屬于綠茶,為中國(guó)十大名茶之一,又名“白毛尖”“細(xì)毛尖”“魚(yú)鉤茶”“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一,產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州,選用當(dāng)?shù)氐奶Σ枇挤N,具有發(fā)芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強(qiáng)的特性,內(nèi)含成份豐富。
都勻毛尖“三綠透黃色”的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖茶的色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯,具有生津解渴、去膩消食、降脂減肥以及防癌等多種功效與作用。
5. 都勻市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局領(lǐng)導(dǎo)班子
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的快速發(fā)展,中晟環(huán)球茶葉交易平臺(tái)率先將“互聯(lián)網(wǎng)+”引入都勻毛尖茶行業(yè),合理利用互聯(lián)網(wǎng)、茶產(chǎn)業(yè)、金融和現(xiàn)代物流的有機(jī)結(jié)合,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)有效鏈接茶農(nóng)、茶企、茶商、茶館、茶行、現(xiàn)代物流企業(yè)及金融機(jī)構(gòu),并將線上、線下交易有效融合,通過(guò)雙向發(fā)展,實(shí)現(xiàn)信息互通,這對(duì)于解決傳統(tǒng)都勻毛尖茶市場(chǎng)由于信息不對(duì)稱(chēng)而導(dǎo)致的發(fā)展滯后問(wèn)題將是十分有效的。
6. 都勻生態(tài)茶葉有限公司
這句話出自都勻毛尖茶的描寫(xiě),水成香茗不是成語(yǔ),是現(xiàn)代一個(gè)四字詞語(yǔ)。都勻毛尖茶,生于黔南州。浴火則重生,遇水成香茗。都勻毛尖茶產(chǎn)于貴州黔南都勻市。
民國(guó)《都勻縣志稿》記載:“茶,四鄉(xiāng)多產(chǎn)之,產(chǎn)小菁者尤佳(今都勻市團(tuán)山、黃河一帶),以有密林防護(hù)之?!倍紕蚴锌諝庀” ⒑0胃?、多云霧,茶芽易分泌更多的芳香油。成品都勻毛尖茶共含132種芳香物質(zhì),97%來(lái)源于鮮葉原有(如醇類(lèi));3%形成于制茶過(guò)程中(如吡嗪類(lèi)等)。都勻毛尖茶具有濃郁、持久的香氣。我國(guó)著名茶葉專(zhuān)家莊晚芳先生曾寫(xiě)詩(shī)贊美都勻毛尖茶的香氣:“雪芽芳香都勻生,不亞龍井碧螺春,飲罷浮花清鮮味,心曠神怡攻關(guān)靈?!?/p>
7. 都勻市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局電話
1、貴州茅臺(tái):茅臺(tái)酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小麥制曲,采用我國(guó)傳統(tǒng)的獨(dú)特工藝精心釀造,經(jīng)過(guò)8次下曲、7次蒸餾、9次發(fā)酵,并經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期窖藏而成。
2、威寧火腿:威寧火腿是貴州的傳統(tǒng)特產(chǎn),已有600多年的歷史,早就聞名海內(nèi)外。威寧海拔2000多米,屬高寒的烏蒙山區(qū)。
3、都勻毛尖: 都勻毛尖茶產(chǎn)于貴州南部的都勻市。它以優(yōu)美的外形,獨(dú)特的風(fēng)格列為中國(guó)名茶珍品之一。
4、貴州銀畫(huà):藝術(shù)品在生活中不僅是高逼格的裝飾品,同時(shí)也能體現(xiàn)出一個(gè)人的品味和對(duì)生活的態(tài)度。
5、苗族銀飾:進(jìn)入苗族社會(huì)的銀飾決不單純表現(xiàn)為某個(gè)民族專(zhuān)有的藝術(shù)形態(tài), 而是一個(gè)不折不扣的混合體。苗族銀飾可分頭飾、頸飾、胸飾、手飾、盛裝飾和童帽飾等,都是由苗族銀匠精心做成。
6、湄潭翠芽: “湄潭翠芽”茶產(chǎn)于貴州高原東北部,素有“云貴小江南”之美稱(chēng)的貴州省湄潭縣。
7、貴州老干媽?zhuān)豪细蓩專(zhuān)ㄌ杖A碧)牌油制辣椒是貴州地區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)味食品之一。
8、玉屏蕭笛:玉屏蕭笛為“貴州三寶”之一,貴州特產(chǎn)—玉屏簫笛,蜚聲海內(nèi)外,是與茅臺(tái)酒齊名的“貴州三寶”之一。玉屏簫笛,音韻清越,工藝精巧,是民族樂(lè)器中的精品。
9、羅甸玉:“羅甸玉”產(chǎn)于貴州省羅甸縣,其化學(xué)成分與產(chǎn)品的玉質(zhì)特性與我國(guó)新疆和田地區(qū)和青海昆侖山脈一帶所產(chǎn)軟玉相近,屬于優(yōu)質(zhì)的軟玉礦。
10、刺梨:這可是好多貴州人的童年回憶了,被譽(yù)為“維C之王”的刺梨果表面布滿肉刺、青中透黃,像小燈籠一樣果圓飽滿。
8. 都勻市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長(zhǎng)
我一個(gè)土生土長(zhǎng)的都勻人,見(jiàn)證了這幾年都勻快速的發(fā)展進(jìn)程。所以一下最近幾年比較突出的景點(diǎn)吧!鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的景點(diǎn)我就不說(shuō)了,實(shí)在是太多了?,F(xiàn)在就說(shuō)一下這幾個(gè)吧!
1、目前建設(shè)的秦漢影視城,主題為"夢(mèng)回長(zhǎng)安",預(yù)計(jì)投資9億元人民幣,規(guī)劃占地面積900畝,建筑面積16萬(wàn)平方米,由約230棟建筑組成,一條中軸主線貫穿整個(gè)影視城最長(zhǎng)達(dá)790米,最寬處近530米?;蕦m區(qū)建有未央宮、長(zhǎng)樂(lè)宮、瑤池、祭壇等皇家林苑,秦漢影視城的未央宮是目前全世界最大的漢代宮殿建筑,總占地面積13萬(wàn)平方米,建筑面積6萬(wàn)多平方米,宣室殿含目前國(guó)內(nèi)最長(zhǎng)景深,長(zhǎng)80米,寬44米。外城區(qū)以長(zhǎng)安街、朱雀大街、府邸大街為主要街道,沿府邸大街建有三大王府:衡山王府、大司馬將軍府、淮南王府。街區(qū)分布有公主府,縣衙、監(jiān)獄,皇家馬廄等。商業(yè)區(qū)有東市、西市,樂(lè)坊、客棧、酒樓、各式民宅分布其間。秦漢影視城其城市規(guī)模、城區(qū)布局、建筑風(fēng)格,均依據(jù)史料記載和專(zhuān)家考證構(gòu)建,最大化的還原秦漢皇都風(fēng)采。
2、都勻茶博園是仿100年前巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)中國(guó)茶館建筑群建造的。該茶博園將于9月23日舉辦都勻毛尖茶獲獎(jiǎng)百年慶典,并正式對(duì)外開(kāi)放。2015年,是都勻毛尖茶在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲獎(jiǎng)100周年。為此,今年3月,黔南州和都勻經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)規(guī)劃修建“都勻茶博園”項(xiàng)目,該園占地面積123畝,仿1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)中國(guó)茶館古建筑群建造,“茶博園”建設(shè)規(guī)模居全國(guó)前列,其中包括1棟“茶博園大門(mén)”樓、2棟“茶產(chǎn)品交易中心”樓、2座“八角塔”、1棟“茶文化體驗(yàn)中心”樓、1棟“陳列館”樓。區(qū)域周邊規(guī)劃有茶文化廣場(chǎng)、茶文化主題公園、百年毛尖古鎮(zhèn)、飲食城等項(xiàng)目,百年毛尖古鎮(zhèn)將打造成都勻毛尖紀(jì)錄片拍攝場(chǎng)景基地,整個(gè)茶文化園按照國(guó)家五A級(jí)景區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè),將打造成集旅游參觀、休閑娛樂(lè)、康體養(yǎng)生為一體的特色文化產(chǎn)業(yè)園。
3、杉木湖中央公園位于都勻經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)黔南大道,處于都勻經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的核心位置,東靠173干道和321線,南面和西面以山為界,地理位置優(yōu)越,交通十分便利。占地80萬(wàn)平方米,其中綠化面積47萬(wàn)平方米、水體面積25萬(wàn)平方米、硬化面積8萬(wàn)平方米。而且現(xiàn)在還有網(wǎng)紅玻璃橋。
9. 都勻茶廠名錄
茶葉的飲用和食用大概經(jīng)歷了五次歷史變遷
一煎,神農(nóng)嘗百草時(shí)遇毒,得茶解之,當(dāng)時(shí)的茶是當(dāng)藥煎后服用茶汁的?!恫杞?jīng)》中也有"熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒"等癥狀,均可飲茶治之。
二煮,兩漢之后,茶葉由藥發(fā)展成了普通飲品。晉代郭濮的《爾雅注》中著"可煮作羮飲"。羮為茶粥。唐代后煮茶中加鹽等類(lèi)似奶茶和酥油茶。
三淹,將茶搗成茶末,撤上佐料后,再用沸水沖泡。唐宋時(shí)期一般用此法。
四泡,明代時(shí)才汲泉置鼐,一泡便啜。即取茶芽制作,不加其它,用沸水沖泡,開(kāi)始了飲茶。
五烹,現(xiàn)代不僅飲用茶葉,還將茶葉烹調(diào)入饌,如龍井蝦仁,茶葉蛋等,使茶葉的飲用又有了新的變革。
名茶的歷史發(fā)展是在茶葉的歷史發(fā)展基礎(chǔ)上,又依各自的特點(diǎn)得以延續(xù)。
如西湖龍井茶始產(chǎn)于宋代,明代的沖泡方式更適用于龍井,杯中芽葉直立,湯色清冽,幽香四溢,有了色綠、香郁、味甘、形美的四絕特點(diǎn)。
碧螺春茶也有一千多年的歷史,唐朝作為貢品。茶葉經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青后干茶條索緊結(jié),白毫顯,色澤碧,卷曲成螺。沖泡后杯中茶翻滾,清香襲人。
祁門(mén)紅茶則另有淵源,由于清光緒年間綠茶銷(xiāo)量不旺,祁門(mén)人考察制造紅茶之法,并提高制作技術(shù),用祁門(mén)茶葉制出香氣獨(dú)特的祁門(mén)紅茶。
祁門(mén)紅茶條形細(xì)緊,色澤烏潤(rùn),金毫顯露,湯色紅艷明亮,味道鮮醇酣厚,香氣清鮮持久,似花、似果、似蜜,稱(chēng)為“祁門(mén)香”,喝后有回甘,葉?呈紫銅色,勻嫩。
祁門(mén)紅茶還走出國(guó)門(mén)取得了1915年國(guó)際博覽會(huì)的特等獎(jiǎng)和金牌。
10. 都勻供銷(xiāo)茶葉有限責(zé)任公司
貴州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是2017年經(jīng)過(guò)貴州省人民政府批準(zhǔn)成立,教育部備案的公辦全日制普通高校,隸屬于貴州省供銷(xiāo)合作聯(lián)合社,業(yè)務(wù)上接受貴州省教育廳管理和指導(dǎo)。擁有一個(gè)主校區(qū),兩個(gè)分校區(qū)和兩個(gè)實(shí)訓(xùn)基地。主校區(qū)坐落于貴州省黔南州都勻市綠茵產(chǎn)業(yè)園,擁有專(zhuān)業(yè)20 個(gè),學(xué)院院校代碼為:4152014616。