1. 四川土茶葉
主要是苦蕎茶,有蕎麥茶、全株黑苦蕎茶等噸種品牌。
涼山苦蕎茶,四川省涼山州特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品??嗍w分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色;黑苦蕎即珍珠黑苦蕎,有“黑珍珠”之稱,外殼呈深黑色。是一種炒米茶??嗍w麥喜涼爽,耐瘠薄,多生長在高寒山區(qū)。黑苦蕎茶又可分為全粉黑苦蕎、麩皮黑苦蕎、胚芽黑苦蕎及全株黑苦蕎。2013年01月23日,原國家質檢總局批準對“涼山苦蕎茶”實施地理標志產(chǎn)品保護。
2. 茶葉 四川
四川好茶葉較多,主要分綠茶花菜,和紅茶。綠茶代表,竹葉青,峨嵋雪芽,雅安蒙頂山的,石花,和甘露,還有大巴山的雀舌等,花茶代表,峨嵋飄雪,老成都的啖三花,敘府的龍都香茗,等。
紅茶以雅安藏茶(紅茶丿為主。雅安還有黃芽的名茶。也有白茶。
3. 四川茶葉產(chǎn)區(qū)
名山縣四川第一產(chǎn)茶大縣,
地處成都平原西南邊緣的名山縣,面積614.27平方公里,總人口27萬,素有“仙茶故鄉(xiāng)”的美譽。近年來,為將“蒙頂山茶”打造成知名名牌,名山縣委、縣政府立足豐富的茶文化資源,堅持“茶業(yè)富縣”發(fā)展戰(zhàn)略,通過打造多家茶業(yè)龍頭企業(yè)、組建茶業(yè)集團等手段,著力將蒙頂山茶打造成為全國知名的茶產(chǎn)業(yè)旗艦。如今,該縣的茶園總面積和農(nóng)村人均擁有面積均居全國第一,茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值、良種化率、機械化率、良種茶苗繁育等指標名列全國前茅,名山縣已成為中國綠茶第一縣。
4. 四川本地茶葉有什么
成都多山的環(huán)境、濕潤的氣候,造就了成都良好的生態(tài)環(huán)境。成都附近有大片的茶山,茶葉品質也非常好。因此,到成都旅游,買上一點川茶,自己喝或送朋友,都是不錯的選擇。下面我就給大家介紹幾款川茶:
1、碧潭飄雪
“碧潭飄雪”顧名思義,就是在碧綠的潭水上,飄浮著潔白的雪花。碧潭飄以綠茶打底,加面加上幾朵雪白的茉莉花,綠茶和茉莉的搭配,口感清爽且芳香四溢,好喝又好看。這款茶葉特別適合喜歡清淡茶香,不喜濃茶的朋友。
2、蒲江雀舌
雀舌產(chǎn)自“中國綠茶之鄉(xiāng)”的四川蒲江縣,沖泡出來后像鳥的舌頭一樣可愛,有一股炒豆子香氣。因其“色翠、香高、味醇、形美”的特點獨得唐代大詩人劉禹錫的喜愛。
3、邛崍文君綠茶
文君綠茶產(chǎn)自西漢才女卓文君的故鄉(xiāng)邛崍。后人為了紀念卓文君的愛情故事,將其品質最佳的茶葉命名為“文君綠茶”。喝文君茶不僅僅喝的是茶的芬芳,更是感受一種歷史。
4、青城雪芽
青城雪芽產(chǎn)自成都市都江堰的青城山,屬于綠茶茶種。因其白毫顯露,通體似雪而得名。因為雪芽的出茶要求高,因此產(chǎn)量很低。雪芽有清熱降火、解毒、消炎的功能,同時能解煙解酒。經(jīng)常吸煙喝酒的朋友特別適合這款茶葉。
5、青城山苦丁茶
產(chǎn)自成都青城山的苦丁茶采用冬青樹的大果冬青樹鮮葉加工制成,口感略苦,但苦后口中會會甘。這種茶有極高的藥用功效,夏季常喝苦丁茶有清熱解暑的功效。
5. 四川特產(chǎn)茶葉
主要有下面四種:
1、玉溪(軟)
這款煙在市面上面的價格為23元一包,如果是四川人或者來川渝地區(qū)旅游的人就會發(fā)現(xiàn)這一款煙在川渝地區(qū)是多么的受人歡迎。對于這款煙的評價是非常的高的,口感上呈,軟玉溪的口味是比較的清香淡雅的,抽起來煙阻不明顯很通透的感覺,煙氣也不嗆喉,適合作為長期的口糧抽。
2、龍鳳呈祥(硬道理)
這一款香煙的包裝是這幾款香煙中最引人注目的一款香煙,它的包裝盒上面引入眼簾的就是一個繁體的“發(fā)”字,除了煙盒下半部分的溫馨提示就再無其他的裝飾,所以能夠給人很深的印象。這一款煙是龍鳳呈祥里面評價最高的一款香煙,它的價格是30元一盒,所以如果想要送禮,這一款煙是個不錯的選擇,因為這一款煙的寓意非常的好。
3、云煙(軟紫)
這一款煙的市面價格是很多人比較接受的10元價格。如果不喜歡高焦煙和一些抽起來比較嗆嗓子的煙,可以試一試這一款煙,雖然焦油含量并不是很高,但是口味并不影響。而且這一款煙抽起來不卡喉嚨,是很順滑的一款香煙。如果是新手想要抽煙的話,可以試一試這一款香煙。
4、嬌子(軟陽光)
嬌子煙可以說是四川最出名的香煙品牌了,非常的具有四川的地方特色,在煙盒上印有國寶大熊貓,可能這也是因為四川是大熊貓的家鄉(xiāng),所以連煙盒上面都會印有它的身影。這一款煙剛拿出來的時候是有一股淡淡的梅子的香味的,剛開始抽的時候會感覺它的煙味很大,味道會有一點沖,但是這款煙就算是味道很大也不會很沖,并且在市面上也只是賣10元一包。
6. 四川什么茶葉
四川喝茶叫擺龍門陣。四川喝茶談生意,養(yǎng)生,打牌,斗地主等等休閑。四川人喝茶一般情況是談業(yè)務,在者就是休息,四川人喝茶時叫上一座麻將,休閑娛樂,喜歡一邊喝茶,一邊打牌,或者談生意,擺擺擺家常,吹吹牛的什么。
廣仁其他地方有人會覺得到茶館去都是一些游手好閑的人,見不得光的,其實在四川就是休閑,養(yǎng)生的地方,現(xiàn)在也有不少情侶約會都會到茶館坐,談談感情,擺擺龍門陣。
7. 四川本土茶葉
四川省十大特產(chǎn)
1.宜賓五糧液 地理標志產(chǎn)品
宜賓五糧液
五糧液原名“雜糧酒”,用飯米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食精心釀制而成。1916年獲巴拿馬國際博覽會名酒金質獎。1929年,清代舉人楊惠泉嫌其名不雅,便改名為“五糧液”。據(jù)專家鑒定,宜賓五糧液酒窯是明代開釀的遺物,距今有五百多年的歷史。五糧粹是濃香型白酒巴,其特點是:香氣撲鼻,入口柔和甘美,入喉凈……
2.川菜
川菜
川菜作為我國八大菜系之一,在我國烹飪史上占有重要地位,它取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博采眾家之長,善于吸收,善于創(chuàng)新,享譽中外。 味型 川菜特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚,重用“三椒”……
3.閬中張飛牛肉
閬中張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一,色、香、味俱佳,這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會優(yōu)質產(chǎn)品銀獎。因肉干而不硬,潤而不軟,外黑內紅,故稱“張飛牛肉”。剖其橫格,輕撕切面,如銀絲松針相聯(lián),細細咀嚼,其味無窮。1998年獲中商部優(yōu)質產(chǎn)品獎,首屆中國食品博覽會銅獎( 閬中)……
4.郫縣豆瓣 地理標志產(chǎn)品
郫縣豆瓣
郫縣豆瓣是郫縣最著名的土特產(chǎn),有著三百年年的悠久歷史,它以一套精細、獨特的傳統(tǒng)工藝天然釀造制成,具有瓣子酥脆,醬脂香濃郁,紅褐油潤,辣而不燥,回味醇厚悠長的的特點,既是烹制川菜必備的調味佳品,用之成菜,格外提味增色,既是烹制川菜必備的調味佳品,用之成菜,格外提味增色,又可直接佐餐,使人食欲頓開,口舌……
5.瀘州老窯 地理標志產(chǎn)品
瀘州老窯
早在1792年,四川瀘州特曲就受到清代詩人張船山稱贊。后來又陸續(xù)在巴拿馬國際博覽會上得獎。解放后連續(xù)三屆被評為全國名酒。被譽為我國濃香型酒的代表產(chǎn)品。瀘州老窯特曲的“老窯”二字,是因為它的成名與用陳年老窯發(fā)酵有關。瀘州現(xiàn)有老窯,至少有三百年以上的窯齡。中國名酒,窖齡已有四百余年,榮獲1915年巴拿馬……
6.劍門豆腐 地理標志產(chǎn)品
劍門豆腐
劍門豆腐,歷史悠久,始于三國,淵源流長。素有“劍門天下險”“雄關豆腐絕”的美譽。蘭州劍門豆腐莊位于蘭州最繁華的南關什字,交通便利,營業(yè)面積1600多平方米,裝修風格大氣典雅。二十多間包廂都以三國人物命名,進入劍門豆腐莊,古風遺韻迎面撲來,處處顯示出濃郁的文化氣氛。常人知道的豆腐無非幾種,十幾種,而劍……
7.劍南春 地理標志產(chǎn)品
劍南春
劍南春產(chǎn)于四川綿竹。是唐代時人們以“春”名酒,綿竹又位于劍山之南,故名“劍南春”。這里釀酒已有1000 多年歷史,早在唐代武德年間(公元618年至625年),有劍南道燒春之名,據(jù)-所 著書中記載:“酒則有……滎陽之土窖春……劍南之燒春。”“劍南之燒春”就是綿竹產(chǎn) 的名酒。相傳,唐代大詩人李白青年時代……
8.苴卻硯 地理標志產(chǎn)品
苴卻硯
苴卻硯,因產(chǎn)于苴卻(即現(xiàn)四川省攀枝花市江南一帶的舊稱)面得名。1909年大姚縣巡檢宋光樞取三方苴卻硯送巴拿馬國際博覽會一舉獲獎、榮享盛譽。苴卻硯石色紫黑沉凝,石質致密細膩,瑩潔滋潤,發(fā)墨如油,存墨不腐,石晶絢麗豐富,已發(fā)現(xiàn)的就有石眼、青花、漁腦凍、冰紋、云紋、火捺、金星、綠標等,特別是石眼,碧翠高潔……
9.通江銀耳 地理標志產(chǎn)品
通江銀耳
通江銀耳是中國著名特產(chǎn),富含人體所需的多種氨基酸和微量元素,具有極高的藥用價值和食用價值,通江氣候溫和濕潤,適宜多種食用菌的生長,是銀耳的發(fā)源地。通江縣有一百五十多年銀耳栽培歷史,被譽為“中國銀耳之鄉(xiāng)”,現(xiàn)有耳林資源7萬公頃,年產(chǎn)銀耳60萬千克,開發(fā)出銀耳食品、銀耳飲料、銀耳保健品、銀耳化妝品等系列……
10.青川黑木耳 地理標志產(chǎn)品
青川黑木耳
青川木耳——青川縣特產(chǎn),木耳又稱黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川木耳被國家定為“黑木耳質標”。因其生長特性、營養(yǎng)價值很高而與銀耳齊名,是同類黑耳中無法相比的。青川黑木耳具有朵大質厚,色澤深遂,細質滑美,柔而不膩,味道清香,無污染等諸多特點,被全國列為四川省的黑木耳生產(chǎn)發(fā)展基地縣,被國家批準為出口……
8. 四川本地茶葉
四川最好的茉莉花茶,有原成都一沁橋成都茶廠的三花1牌茶,有,特級,一級,二級,三級,其中三級茶以工農(nóng)兵普通市民為最愛,口糧茶,其茶香四益而耐泡,可以泡五六次。
后來八十年代后高檔茶龍都香茗,碧潭飄雪陸續(xù)上市,其工藝要分明花和暗花。
明花取樂山健偽花采用幾陰幾窖。茶里藏花。暗花則用布袋裝茉莉花放進春茶里,幾陰,幾窖,最后取出布袋花,茶葉里沒有花,可謂喝花聞花不見花。
9. 四川頂級茶葉
蒙頂山茶主要有三大品牌:
一、躍華茶
四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團有限公司是中國綠茶第一縣名山縣的重點茶葉加工企業(yè)之一,“躍華茶”便是其旗下品牌。
二、蒙頂山茶
四川蒙頂山茶業(yè)集團有限公司現(xiàn)有“蒙頂山茶”、“吳理真”等品牌,以“蒙頂甘露”為主打產(chǎn)品,更有蒙頂黃芽、蒙頂石花、蒙山毛峰等產(chǎn)品,選用生態(tài)優(yōu)越的高山茶園所產(chǎn)早春嫩芽葉為原料,傳承傳統(tǒng)工藝、結合現(xiàn)代化的加工技藝精心制作而成。
三、賦雅軒
賦雅軒,為雅安市賦雅軒茶業(yè)有限公司旗下的品牌,其自有高山萬畝茶園,鮮葉采摘至海拔1060米的蒙頂山核心產(chǎn)區(qū),茶農(nóng)嚴格采摘,賦雅軒茶人進行專業(yè)篩選,再由經(jīng)驗豐富的老師傅匠心炒制。
10. 土茶是什么茶葉
“明前茶”,早且嫩,好看;“雨前茶”,好喝,有味。消費追求的東西不一樣罷了。
對今年茶季的一點點評:
1、清明前氣溫偏低,明前茶產(chǎn)量明顯減少,大面積種植的群體種(土茶)出茶很少;
2、也是氣溫原因,今年明前茶明顯偏淡,也許是陽光雨露不充足的緣故;
3、今年本地龍井大面積上市時間推遲,外面賣的明前西湖龍井更多的是浙江龍井;
4、相比去年這個時期,西湖龍井雨前茶的價格會高一點點,但也有限,由于出茶晚,今年茶農(nóng)收益注定降低。
11. 四川茶產(chǎn)地
1 四川木薯種植比較少,川南一帶,宜賓,瀘州有種植。(給出結論)
2 木薯起源于熱帶美洲,集中分布在北緯20度和南緯20度之間,木薯在其原產(chǎn)地有4000多年的栽培歷史,但直到19世紀20年代才被引入中國,主要分布在長江流域以南的地區(qū),所以長期生活在北方的朋友對木薯可能不很熟悉。(原因解釋)
3 木薯具有適應性強、對土壤要求不嚴、耐旱、耐瘠等優(yōu)點,在矮丘緩坡、休閑耕地或零星土地上均可栽培,廣泛分 布于熱帶地區(qū)。在世界范圍內統(tǒng)計,木薯的收獲面積遠大于甘薯,所以堂面皇之地成為世界三大薯類作物之一。(內容延伸)