1. 印度茶葉產(chǎn)區(qū)

印度有28個邦，其中有16個邦種植茶葉，主要生產(chǎn)傳統(tǒng)型紅茶（Orthodox black tea）和CTC紅茶，約占總產(chǎn)量99%，綠茶約占總產(chǎn)量的1% 。

印度的茶葉生產(chǎn)工作主要以種植園為單位開展，按規(guī)模可以分為大規(guī)模種植園和小茶農(nóng)種植園。

大規(guī)模種植園有自己的茶葉加工廠，會雇傭大量的勞動力在種植園中從事茶園管理、鮮葉采摘和茶葉生產(chǎn)加工等工作。小茶農(nóng)種植園一般是由茶農(nóng)擁有，規(guī)模較小，無法自己進行鮮葉生產(chǎn)加工，通常會將鮮葉銷售給大規(guī)模種植園、茶葉購買廠和合作社 。

目前，印度的主要茶葉產(chǎn)區(qū)有大吉嶺（Darjeeling）、阿薩姆（Assam）、尼爾吉里（Nilgiri）、坎格拉 （Kangra），慕納爾 (Munnar)和杜阿爾斯（Dooars-terai）。

印度還產(chǎn)一種茶叫馬薩拉茶 （Masala Chai），是由紅茶加上小豆蔻、姜、肉桂等調(diào)配而成具有強烈辛辣風味的一種飲品。

2 印度紅茶的加工及品質(zhì)

印度紅茶加工流程較為一致，鮮葉由莊園工人采摘之后，經(jīng)交通工具一起運送至加工廠。

茶鮮葉經(jīng)萎凋、揉捻或者揉切、初步篩分、發(fā)酵、干燥、分級等一系列工序，得到各級成品茶，按規(guī)格裝袋、封口，投入全世界各地市場進行流通。以阿薩姆紅茶為例，其加工流程為：

鮮葉→萎凋→初步揉捻/揉切→初步篩分→發(fā)酵→烘干→分級→各級貯存→包裝封口→入庫。

印度是世界主要茶葉產(chǎn)區(qū)，其中，最著名的就是大吉嶺（Darjeeling）產(chǎn)區(qū)、阿薩姆（Assam）產(chǎn)區(qū)和尼爾吉里（Nilgiri）產(chǎn)區(qū)。印度的茶葉協(xié)會為了保證在國際市場上印度茶葉的公平銷售及競爭力，確保供應渠道的完好性，推出了三個茶葉產(chǎn)區(qū)的原產(chǎn)地標志。

大吉嶺的茶區(qū)原產(chǎn)地標志為一位印度采茶女手持一芽兩葉的茶鮮葉；

尼爾吉里茶的標志描繪的是印度南部藍山（又名尼爾吉里斯山）綿延起伏的山峰，山峰前有一芽兩葉的茶鮮葉；阿薩姆茶的標志是生活于阿薩姆布拉馬普特拉山谷的獨角犀牛，其上是一芽兩葉的茶鮮葉。

印度認為，除加工因素影響外，茶樹品種、種植地理環(huán)境和人為因素（如修剪、施肥、遮蔭、采摘等）等也會影響茶葉品質(zhì)。在這三方面因素影響下，幾個產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)茶葉也各有特點，其中阿薩姆紅茶和大吉嶺紅茶更是被列為世界四大著名紅茶。

2. 印度尼西亞茶葉產(chǎn)地

泰國是東盟地區(qū)的第四大茶葉生產(chǎn)國，僅次于越南、印度尼西亞和緬甸。泰國最大的茶葉種植區(qū)是北部地區(qū)，包括產(chǎn)量最高的清邁和清萊，以及其他地區(qū)如難（Nan）和夜豐頌府(Mae Hong Son)。泰國茶葉產(chǎn)量有平均每年增長15%的趨勢，2020年泰國茶葉產(chǎn)量約2.9萬噸，包括2.7萬噸的大葉種茶（assamica）和2000噸的小葉種茶（sinensis），以生產(chǎn)紅茶為主。此前預計2021年底，產(chǎn)量將達到3.3萬噸。

3. 印度茶葉產(chǎn)量

印度的耕地面積比中國幾乎大了一半,是亞洲最大的國家,且氣候條件比中國的土地優(yōu)越得多,全部處在季風區(qū)。而且生產(chǎn)的品種不同，印度是產(chǎn)茶磚為主，對茶葉質(zhì)量要求低，差不多是茶樹葉子就能加工。中國多數(shù)是散茶，只要嫩葉才能加工。當然產(chǎn)量就上不去了。

4. 印度茶葉分布在哪里

 印度甘蔗的分布地區(qū)是馬邦、北方邦和卡納塔卡邦

印度甘蔗，印度屬于熱帶氣候，土壤肥沃，光照熱量充足，降水豐沛，十分有利于甘蔗生產(chǎn)。西南季風是印度水汽的主要來源，約有4/5的降水集中在西南季風盛行的6-9月，而此時是甘蔗拔節(jié)期，需水量占全生育期總量的54.3%-57.8%，是形成產(chǎn)量的關(guān)鍵時期。

5. 印度產(chǎn)茶區(qū)地名

2003年以前世界茶葉產(chǎn)量最高的國家是印度。2004年中國茶葉產(chǎn)量增為861000噸，成為全球第一。

印度位于南亞次大陸，熱量雨量都很豐富，很適合茶葉生長。印度是于1780年從中國引入茶籽種于加爾各答，現(xiàn)在全印度22個邦產(chǎn)茶。印度主要盛產(chǎn)紅茶。

目前中國每年還需要從國外進口大量茶葉，其中2020年僅從印度進口茶葉總額2 億多元。

6. 印度茶葉種植地區(qū)

規(guī)模化種植和規(guī)?；a(chǎn)是印度茶葉經(jīng)濟崛起的原因

7. 印度茶葉產(chǎn)地

印度是世界上種植和出口茶葉的大國之一，排名位于中國之后，斯里蘭卡之前。

印度出口的茶葉9成以上是紅茶，這點與中國不同，中國出口的茶葉以綠茶為主。

由于在地理位置上印度在南亞，所以又有南紅北綠一說，指的就是中國以生產(chǎn)和出口綠茶為主，印度以出口紅茶見長。

印度有很多地方適合種植茶葉， 其中，最著名的就是Darjeeling（大吉嶺）和Assam （阿薩姆）。

阿薩姆是世界上最重要的紅茶產(chǎn)地之一，印度茶葉的80%產(chǎn)自阿薩姆地區(qū)。

而大吉嶺則是世界上最好的紅茶產(chǎn)地，占印度紅茶總產(chǎn)量的2%。

印度雖然是紅茶生產(chǎn)和出口最多的國家，但其茶種卻源于中國。

印度雖也些有野生茶樹，但是印度人不知種茶和飲茶，只有到了1780年，英國和荷蘭人才開始從中國輸入茶籽在印度種茶。

現(xiàn)今，最有名的紅碎茶產(chǎn)地阿薩姆。

即是1835年由中國引進茶種開始種茶的。

中國專家曾前往指導種茶制茶方法，其中包括小種紅茶的生產(chǎn)技術(shù)。

后發(fā)明了切茶機，紅碎茶才開始出現(xiàn)，成了全球性的大宗飲料之一。

在美國茶葉專家威廉·烏克斯(W. H. Ukers)所著《茶葉全書》中有不少這方面的記載。

印度不但是茶葉的生產(chǎn)和出口大國，印度本身也是茶葉的消費大國，當然主要消費的也是紅茶。

印度的很多公司和家庭有喝下午茶的習慣，印度曾創(chuàng)造了四萬人同時喝下午茶的吉尼斯世界紀錄。

在印度旅游期間，好客的印度主人，通常會在招待過你冷（冰）水之后問茶。

茶是煮好的熱紅茶，加過奶和糖，甚至有些主人喜歡加些丁香、肉桂或豆蔻等香料。

味道濃香，完全不同于簡單的袋泡紅茶。

8. 印度產(chǎn)茶地區(qū)

世界三大茶葉產(chǎn)地：亞洲，非洲，南美洲。

一：在亞洲，茶葉產(chǎn)地主要集中在中國、印度、印度尼西亞和斯里蘭卡等國家，上述的四個國家茶葉產(chǎn)量占亞洲茶葉總產(chǎn)量的81%。

二：非洲，茶葉產(chǎn)地分布在肯尼亞、、烏干達、坦桑尼亞馬拉維和津巴布韋等國，這五個國家所產(chǎn)的茶葉占非洲茶葉產(chǎn)量的91%。

三：美洲，以阿根廷為主要的產(chǎn)茶國家，其茶葉產(chǎn)量占美洲茶葉總產(chǎn)量的87%。

擴展資料：

一：亞洲茶區(qū)又可以分為東亞茶區(qū)、南亞茶區(qū)、東南亞茶區(qū)和西亞茶區(qū)。東亞茶區(qū)主要包括日本,茶葉產(chǎn)量為世界第四。日本茶區(qū)主要分布在九州、四國和本州東南部。南亞茶區(qū)主要包括印度、斯里蘭卡以及孟加拉國,其中印度茶產(chǎn)量居世界第一。

二：印度茶區(qū)包括北部的阿薩姆茶區(qū)、西孟加拉茶區(qū)以及南部的馬德拉斯和喀拉拉茶區(qū)。斯里蘭卡是一個熱帶島國,茶園多集中在中部山區(qū),茶葉產(chǎn)量居世界第三,其主要茶區(qū)包括康提、納佛拉、愛里、巴杜拉和拉脫那浦拉。

三：南美茶區(qū)包括阿根廷、巴西、秘魯、哥倫比亞等國家,其中阿根廷的產(chǎn)量最多,主要分布在東北部密西奧尼斯山區(qū)。

9. 印度茶葉產(chǎn)區(qū)分布圖

印度的主要栽培品種有：

阿薩姆種(Assam jat) 它是印度和緬甸部分地區(qū)發(fā)現(xiàn)的喬木大葉種茶樹資源的總稱。1923年在印度阿薩姆首次發(fā)現(xiàn)大葉種茶樹， 1944年由麥司脫把它定名為 Thea assamica Mast， 以區(qū)別中國的中小葉種茶樹。從此之后就習慣地稱這類茶樹為阿薩姆種。

暗葉阿薩姆種 (Assam dark-leaf) 是印度栽培面積最多的茶樹地方種。茶樹的葉子柔軟、葉色暗綠， 葉面隆起、富光澤， 鋸齒尖利， 葉姿稍下垂， 葉背和嫩梢茸毛多。產(chǎn)量高， 制茶品質(zhì)較優(yōu)。適合在阿薩姆河谷地區(qū)種植。

馬尼坡種 (Manipuri jat) 是一個豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和抗寒力強的地方種， 栽培面積居第二位。原產(chǎn)于馬尼普爾山區(qū)， 于1880年， 在卡恰爾建立了種子園向國內(nèi)外供應馬尼普爾種茶子。

撣部種(Shan form) 也稱撣部類型。在茶樹分類上曾將之列為撣部變種(var.shan form)。它是暗葉阿薩姆、淡葉阿薩姆和馬爾普爾等三個地方品種的合稱。因為這些地方種皆分布在印度的那加到阿薩姆河谷撣族地區(qū)之故。印度的茶樹種子園中有70%為撣部種。

緬甸種(Burma) 原產(chǎn)于緬甸山地的地方種。茶樹的葉片大， 呈卵圓形， 葉色暗綠， 老葉常帶青色，葉面隆起， 富光澤， 葉姿稍上斜， 嫩梢茸毛少， 抗寒力較強。栽培面積居第三位。

印支種(India-China jat) 也稱柬埔寨類型或南部類型。國外文獻中還把它定為尖萼亞種。該種分布在柬埔寨、越南和緬甸。據(jù)國外考證， 認為該種原系來自中國云南省的風慶。茶樹為小喬木或喬木， 樹高6～8米， 主干明顯， 分枝勻稱， 直立性， 葉片中等大小， 呈橢圓形， 葉面平滑，葉柄基部有粉紅色斑點，到秋季時嫩葉呈銅黃色或品紅色。茶花的子房為3～4室， 有時為5室， 花柱3～5裂，茶果跟一般茶樹相似。印支種的抗性較強，變異也較多。印度曾從該種中選育出5個無性系和1個實生品種以及一些三倍體茶樹。

貝特賈種(Betjan jat) 是暗葉阿薩姆種中的一個高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)實生品種， 也是東北印度的主要栽培品種之一。在斯里蘭卡、中非、東非和伊朗等國也有大面積栽培。托克萊茶葉研究所曾從該種中選育出TV2、4、5、8等無性系。中非茶葉研究基金會亦從該種中選育出SFS和PC兩個系列無性系。

拉杰加爾種(Rajghar jat) 是印度在 1880 ～1900年間首次育成的雜交種。曾被斯里蘭卡、中非和東非及伊朗等國引種栽培。因該品種茶樹的生長勢和形態(tài)特征上有較大變異故常作為育種材料。

TV18、19 是托克萊茶葉試驗站育成的兩個產(chǎn)量型無性系茶樹品種， 并于1970年開始推廣。TV18是印度推廣面積最多的無性系茶樹品種。它們都是從馬尼普爾種和那加(Naga)的“野生茶”及緬甸霍馬林Homalin地方種之間自由授粉的實生苗中篩選出來的。樹姿開張緊湊。TV18的葉片大小中等， TV19的較大，嫩梢茸毛較少。扦插發(fā)根力都很強(在90%)， 較耐旱， 產(chǎn)量比淡葉阿薩姆高50%以上。紅茶品質(zhì)在平均水平以上，TV18帶有薄荷味。

TV20 是托克萊茶葉試驗站育成， 于1976年推廣的無性系品種之一。它是從淡葉阿薩姆雜交F1代回交后得到的實生苗中篩選出來的。樹姿開張。葉片較大， 葉色淡、嫩梢茸毛少，扦插發(fā)根力較強 (在75～90%)， 耐旱力也較強， 發(fā)芽特別早(比一般提早3周左右)。產(chǎn)量與TV18接近。制茶品質(zhì)較好。

TV21 是托克萊茶葉試驗站育成的唯一品質(zhì)型無性系， 于1976年開始推廣。它是從馬爾普爾茶場采集的茶籽實生苗中篩選而成。樹姿稍開張。葉片大，葉姿水平，嫩梢茸毛一般，制紅茶的品質(zhì)優(yōu)良。唯耐寒力較弱。扦插發(fā)根力亦較差(在60～75%)， 需加強培育管理。

TV22、23 是托克萊茶葉試驗站育成的兩個高產(chǎn)無性系茶樹品種， 在1976年開始推廣。它是從印度種茶子實生苗中篩選育成。樹姿開張。發(fā)芽早， 葉姿上斜， 嫩梢茸毛少。TV22的葉片大， 色綠。TV23的葉稍小，色淡。耐寒力都較強。扦插發(fā)根力較強(在75～90%)。產(chǎn)量比淡葉阿薩姆高50%以上，品質(zhì)在一般水平以上。

TV24 是托克萊茶樹試驗站育成， 于1979年推廣的標準型無性系茶樹品種。樹姿半開張。葉片大小中等， 葉姿上斜， 新梢大小中等， 茸毛一般。扦插發(fā)根力強(在75～90%)。產(chǎn)量比淡葉阿薩姆種增產(chǎn)20%左右。制紅茶的品質(zhì)優(yōu)。

TV25、26 是托克萊茶樹試驗站育成， 于1982年推廣的兩個產(chǎn)量型無性系茶樹品種。樹姿半開張，樹勢旺盛， 生長迅速葉片大小中等， 葉色深， 葉姿上斜。

Tukdah145(縮寫T145) 是1976年在大吉嶺推廣的品質(zhì)無性系品種之一。樹姿開張。葉片大小中等， 葉姿水平， 嫩梢大小中等， 茸毛少。扦插發(fā)根力和抗旱力強。采摘層較薄。對茶餅病的抗性中等， 易受螨類危害。產(chǎn)量一般水平， 品質(zhì)優(yōu)。據(jù)辛茶場無性系試驗場鑒定， 產(chǎn)量僅及對照種的91.77%，但總產(chǎn)值則增加25.47%。

Bannocklurn 157(縮寫B(tài)157) 是1970年在大吉嶺推廣的標準型無性系品種之一。葉片大小中等， 葉姿稍上斜， 嫩梢大小中等， 茸毛少。扦插發(fā)根力強，種植后生長迅速， 抗旱力強?？跪悾豢共栾灢?。產(chǎn)量高， 品質(zhì)優(yōu)。據(jù)辛茶場的無性系試驗茶鑒定，比對照種增產(chǎn)10.95%， 總產(chǎn)值可提高26.76%。

Phoobsering312 ( 縮寫P312) 是1970年在大吉嶺推廣的標準型無性系品種之一。樹姿開張緊湊。葉型大小中等， 葉姿上斜， 嫩梢大小中等， 茸毛多。扦插發(fā)根力和抗旱力強， 種植后生長一致。產(chǎn)量高， 品質(zhì)優(yōu)。據(jù)辛茶場的無性系試驗場鑒定，產(chǎn)量比對照增加18.16%， 其總產(chǎn)值提高13.95%。

Bannocklurn668(縮寫B(tài)668) 是1975年在大吉嶺推廣的品質(zhì)型無性系品種之一。樹姿寬大， 但不緊密。葉片大小中等， 葉姿稍上斜， 嫩稍大小中等，茸毛多， 扦插發(fā)根力和抗旱力強， 種植后生長很好， 唯采摘層薄。易受螨類和茶餅病感染。產(chǎn)量低， 而品質(zhì)極優(yōu)。據(jù)辛茶場的無性系試驗場鑒定，產(chǎn)量雖僅及對照種的69.67%， 但總產(chǎn)值則可提高12.79%。

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10. 印度茶葉產(chǎn)區(qū)在哪里

第一，位于喜馬拉雅山麓的西瓦利克山脈，終年云霧繚繞，因其降雨量充足、晝夜溫差大，高地多霧的氣候，特別適合茶葉種植。

第二，東部交通發(fā)達，鐵路網(wǎng)，公路，密布，便于運輸。

第三，年均溫15℃左右，白天日照充足，日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu)，被譽為“紅茶中的香檳”。

11. 印度茶葉產(chǎn)區(qū)分布

茶是世界上最受歡迎的飲料之一，不僅不貴，味道還非常好。而且多喝茶有著控制體重、保持血壓等等眾多好處。在全世界很多人都非常的喜歡喝茶，而有些國家因為無法自己生產(chǎn)茶葉，因此大都依賴于進口，而有些國家因為其茶葉味道非常棒而受到世界各地人們的歡迎，下面介紹的就是世界十大茶葉出口國，這些國家中有的本身是不生產(chǎn)茶葉的，但是它會將進口的茶葉再出口一部分到國外。

10.波蘭

我們都知道波蘭是一個人口不多的國家，而在很多年前，波蘭就開始在自己的國家生產(chǎn)茶葉，并且將部分出口到別的國家。在2014年的時候，大概出口了價值約為1.4億美元的茶葉。

9.印尼

在幾百年前，茶就成為了印尼文化的一部分，在那里的人都非常的喜歡喝茶，茶是印度尼西亞人喝得最多的飲料，在2014年，他們生產(chǎn)了約166717噸茶葉，它向世界上許多國家出口茶葉，占世界茶葉出口總量的2.2%。

8.阿拉伯聯(lián)合酋長國

阿聯(lián)酋是世界上最大的茶葉進口國之一，也是最多的茶葉出口國之一，阿聯(lián)酋在一個國家進口茶葉，然后出口到其它國家，在這個過程中，他們會進行提煉、拋光和包裝生茶，然后在國際市場上以更高的價格出口。

7.越南

越南正在以商業(yè)的形式大規(guī)模生產(chǎn)茶葉，2014年，越南生產(chǎn)了近174900噸茶葉，越南出口茶葉的平均價格約為每噸1340美元，這個國家生產(chǎn)的茶葉大概會出口到大約61個國家去。

6.德國

茶是德國文化中最重要的部分，德國人經(jīng)常會為客人們獻上一杯茶，作為友誼的表示。根據(jù)2014年的數(shù)據(jù)，在滿足了自己的需求后，德國大約出口了2.3億美元的茶葉。

5.英國

英國大約70%的土地用于種植不同的作物，英國有著肥沃的土壤，熟練的勞動力和現(xiàn)代化的技術(shù)，可以增加農(nóng)作物的產(chǎn)量。這個國家大量生產(chǎn)茶葉，并且出口帶其它國家。

4.肯尼亞

肯尼亞是世界上最大的茶葉出口國之一，茶是肯尼亞著名的經(jīng)濟作物，它每年出口大約396,641噸茶葉，其大部分茶葉產(chǎn)量來自小農(nóng)和地區(qū)。

3.印度

印度一直是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國和出口國之一，印度每年的茶葉產(chǎn)量約為966733噸，出口約203207噸。茶葉出口對于他們的經(jīng)濟發(fā)展有著很大的幫助。

2.中國

茶是中國文化中最重要的組成部分，直到1880年，中國才成為茶葉的出口國，但現(xiàn)在中國是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國和出口國之一，你也可以看看中國十大名茶。

1.斯里蘭卡

茶葉生產(chǎn)和出口是斯里蘭卡經(jīng)濟的主要來源，占國內(nèi)生產(chǎn)總值的2%左右，在1847年的時候，斯里蘭卡就開始將茶葉出口到世界各地，它不僅是茶葉的最大生產(chǎn)國，也是它的主要出口國。