種山茶油有經濟效益。油茶的生產集生態(tài)效益、經濟效益和社會效益于一身，對于推進山區(qū)綜合開發(fā)、保護糧食耕地、維護國家糧油安全、促進農民就業(yè)增收、改善人民健康狀況、加快國土綠化進程都具有十分重要的作用。油茶是我國特有的油料樹種，其果實可提煉重要的天然綠色有機保健食用油——茶油。

有經濟效益，從國際市場來看，山茶油被稱為東方橄欖油，深受國際市場喜愛，尤其東南亞國家對山茶油鐘愛，在日本，茶油價格是菜油7.5倍。