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黃茶與白茶的區(qū)別?

來源:www.ntzlpetct.com???時間:2023-03-14 12:15???點(diǎn)擊:121??編輯:admin???手機(jī)版

1、核心工藝不同

白茶是不需要?dú)⑶?,悶黃的,核心工藝是萎凋,重要工藝是干燥,黃茶的核心工藝是悶黃,制作工序復(fù)雜。

2、產(chǎn)地

白茶的產(chǎn)地是在福建,產(chǎn)地有局限性,黃茶的是在多地生產(chǎn)。

3、成茶,茶湯區(qū)別

例如白毫銀針和君山銀針,白毫銀針是白色有毫,君山銀針是偏黃色,黃茶泡出的茶湯是比白茶顏色深一些。

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