8月份黃茶好不好修剪？

想秋天9月～11月和春茶的產量高和茶葉的芽頭大，就會在8月的時候進行修剪，這時雖然溫度高，利于嫩芽出得快，但因這個時候雨水比較少，泥土比較干，修剪的時候，要保留最少3分之一的總葉片，不然因日曬時間長，溫度高，茶樹沒有葉片進行光合作，茶樹枝條容易變干，最后整株茶樹枯s。

茶樹采摘久了，茶樹的高度就變高了，不利于采摘。通過適當適時的修剪，降低茶樹的高度，有利于提高單時內采摘的產量，增加收入，農民在采摘時，也不會彎腰太低和舉手太高太累，降低勞動強度。

現(xiàn)在茶廠因紅茶價格高，普遍做紅茶，紅茶要求茶葉芽頭要大，葉子小。只有修剪茶樹，品質才能得保障，價格才高，每年修剪茶樹必不可少。

茶葉單芽和全芽區(qū)別？

茶葉單芽是指茶葉采摘的一個鮮葉標準，是茶葉發(fā)芽后葉還沒有舒展、只有芽頭時采摘的茶葉，茶葉產品只有茶芽沒有葉片，一般加工成扁形綠茶，針形綠茶，白茶白毫銀針、黃茶等產品，由于采單芽茶費工費時，產量低，加工的茶氨基酸含量高，品質好，屬名優(yōu)高檔茶，價錢較貴。

全芽茶是指芽茶的一個整齊度，有的茶產品必須要求全芽，如四川竹葉青、千島銀針等產品。有的茶如白毫銀針也是全芽茶，但可能帶鱗片。

茶葉單芽就是說，一片茶葉上只有一個嫩芽，全芽就是指一片茶葉上有多個芽。