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白茶綠茶紅茶指的是制作工藝么?

來源:www.ntzlpetct.com???時間:2023-02-03 04:00???點擊:271??編輯:admin???手機版

白茶、綠茶和紅茶,主要區(qū)別在于制作方法不同。具體如下

1、發(fā)酵程度不同

白茶是“輕微發(fā)酵茶”,綠茶是“不發(fā)酵茶”,紅茶是“全發(fā)酵”茶。

2、茶葉顏色不同

白茶,表面滿披白色茸毛;綠茶,清揚綠葉,形美;紅茶,紅湯紅葉、香甜味醇

3、保存時間不同

白茶,保存時間適中。

綠茶,隨著時間的流逝會陳化失去味道,保存時間較短。

紅茶,能夠保存相當長的時間,這樣能適應(yīng)長途運輸,適合出口。

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