鐵觀音茶的等級

1、特級

高檔鐵觀音(觀音王)，條索肥壯、勻整重實，砂綠烏油潤、湯色金黃透亮、滋味鮮爽、茶韻芬芳，有蘭花香、水蜜桃香、青酸型等多種口味。

2、一級

中高檔鐵觀音(觀音王)，條索肥壯、勻整結(jié)實，砂綠烏油潤，湯色金黃清澈，香氣清高、音韻鮮明、口味甘醇。

3、二級

中檔鐵觀音(觀音王)，條索緊結(jié)重實，色澤砂綠油潤，湯色金黃、口味獨特，香氣清雅、回甘生津。

4、三級

中低檔鐵觀音，條索結(jié)實、色澤褐綠色、香氣清醇、湯色橙黃。

5、四級

低檔鐵觀音，條索粗松卷曲，色澤暗綠帶褐、滋味清淡、清香宜人，湯色深黃橙紅。

鐵觀音分為清香、濃香兩種，清香型分為四個特級，按照品質(zhì)高低排序為特級、一級、二級、三級，其中特級的品質(zhì)極佳，而濃香分為五個等級，按照品質(zhì)的高低排序為特級、一級、二級、三級、四級，其中也是特級品質(zhì)較高。