云南的烤紅和曬紅不是產(chǎn)地的問題，其實(shí)是加工工藝不一樣而已，烤紅在烘干的過程當(dāng)中，是用爐子烘干的，曬紅在烘干的過程當(dāng)中是太陽(yáng)曬干的，有一股太陽(yáng)味道。其實(shí)兩種紅茶的口感都是很不錯(cuò)的，不管在思茅茶區(qū)還是在肥鳳慶茶區(qū)，兩種加工工藝都是存在的。
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