一、白毫銀針是什么茶？

白毫銀針，按制茶種類分，屬白茶類。它與宋代《大觀茶論》中記述的白茶，以銀線水芽為原料制成的“龍團(tuán)勝雪”餅茶和現(xiàn)代的凌云白毫、君山銀針等茶不同，它們的原料先經(jīng)蒸、炒殺青，屬綠茶或黃茶類。 現(xiàn)代白茶類的創(chuàng)制始于白毫銀針。明代田藝衡《煮泉小品》中稱：“茶者以火作為次，生曬者為上，亦：更近自然，且斷煙火氣耳”，如果說這是關(guān)于古代白茶的記述，則現(xiàn)代白茶堪稱是古老而又年輕之茶品。

二、中茶銀針白毫為什么不叫白毫銀針？

其實(shí)這是一種白茶只是每個(gè)茶商各自的命名不同

三、白毫銀針茶屬性？

白毫銀針是白茶中頂級品種，成品茶全部采用芽頭為原料，采用特殊工藝設(shè)備，制成茶形狀似針，白毫密披，色白如銀，得佳名白毫銀針，其湯色淺杏黃，清鮮爽口，素有美女，茶王美稱。

四、普洱白毫銀針是什么茶？

白茶

白毫銀針是白茶中很有名的一種。其主要產(chǎn)地在福建，普洱白豪銀針?biāo)募庸すば螂m然比較少，但是其難度并沒有下降，而且在原材料取材上，它也是非常嚴(yán)格，這使得它的品質(zhì)極高，為它的遠(yuǎn)銷與名氣打下了基礎(chǔ)。

五、白毫銀針茶屬于什么茶？

白毫銀針有茶中“美女”、“茶王”的美稱，屬白茶。采用芽頭制作，因形似銀針且白毫披身，因此命名為“白毫銀針”

白毫銀針品質(zhì)特征

白毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬。

六、白毫銀針茶啥價(jià)位？

白毫銀針有句俗話說得好：“一年茶，三年藥，七年寶”，在這個(gè)基礎(chǔ)上，年份越高的茶價(jià)格也就越高，通常分3年茶，7年茶，10年茶，普通的白毫銀針新茶一般一斤500左右，年份越高的話，價(jià)格也從數(shù)百元到幾千元不等，有的甚至上萬元。

七、白毫銀針屬于幾級茶。？

屬于：特級，也是白茶中的最高等級。

白毫銀針可以說是福鼎白茶的最高等級。

1：白茶根據(jù)采摘嫩度分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個(gè)等級，其中白毫銀針為芽茶，等級最高，白牡丹為一芽一葉、一芽二葉為原料制成，而貢眉為茶樹（群體種）嫩梢為原料制成，而壽眉等級最低，是采用嫩梢、葉片為原料制成。

2：白毫銀針屬于芽茶，在白茶中等級最高。

白毫銀針，頭一批采摘的春白茶，以純芽頭聞名于世，擁有一旗一槍的標(biāo)準(zhǔn)長相，白毫銀針的采摘十分細(xì)致，素有“十不采”的說法。以單芽為原料，披滿白毫，條素頎長，色白如銀，外形似針，因此所以得名白毫銀針。

八、白毫銀針茶如何沖泡？

準(zhǔn)備一只白瓷蓋碗、5g白毫銀針干茶，一壺開水，先用開水先將茶具清洗一遍，濾干蓋碗中的水，將5g干茶投入蓋碗中，用環(huán)壁注水法向蓋碗中注入七分滿的水，水溫為100℃，注水后蓋上碗蓋，靜候7~8秒即可出湯，出湯時(shí)一定要倒干倒盡，最后將茶湯分倒至茶杯品飲。

白毫銀針的沖泡方法：

第一步，茶具選擇

一套合適的茶具搭配色香味俱全的好茶，才相得益彰。沖泡白毫銀針，首選白瓷蓋碗茶具，蓋碗沖泡福鼎白茶，便于觀察湯色，控制出水時(shí)間。

蓋碗的容量在110ml為佳，投茶量保持5g左右，也可以根據(jù)個(gè)人口感以及經(jīng)驗(yàn)，適度增加或減少投茶量。

第二步，水溫選擇

白毫銀針的沖泡水溫在95~100℃之間，不管何種溫度，一定要把水燒開，曬開后，可稍微擱置一會(huì)，等待開水的氣泡散去即可用來沖泡。

白毫銀針，結(jié)構(gòu)如筍狀，是由一層又一層，鋪滿白毫的小葉殼包裹而成，這也使其具有一定的防水功能。

只有以一定的高溫去沖泡，才能讓銀針的內(nèi)質(zhì)加速運(yùn)動(dòng)，有條不紊的析出與水相融合，至此白毫銀針濃郁的毫香，清冽甜潤的滋味才能被更好地詮釋。

第三步，正確的注水方式

正確的白毫銀針注水方式，是環(huán)壁注水法。即水從蓋碗壁開始，由外向內(nèi)畫圈，均勻的將干茶浸潤，從而全面釋放白毫銀針的香味和滋味。

昵茶小貼士：白毫銀針為的就是毫香，正常情況下好的白毫銀針，細(xì)嫩且干凈，內(nèi)含物質(zhì)豐富，不用洗茶。

第四，正確的出水時(shí)間控制的

快出水，是沖泡白毫銀針的主旋律?？斐鏊词前缀零y針從注水結(jié)束的那一刻算起到茶湯從蓋碗中瀝干，中間的時(shí)間應(yīng)當(dāng)控制在7~8秒內(nèi)為宜。

白茶中內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量是固定的，快出水能更好的實(shí)現(xiàn)物盡其用。

若是出湯時(shí)間慢了，白毫銀針在蓋碗中就會(huì)形成坐杯甚至悶泡，茶葉內(nèi)質(zhì)（咖啡堿、茶多酚等會(huì)引起苦澀滋味的物質(zhì)）會(huì)過量析出，沖泡出的茶湯則會(huì)產(chǎn)生苦澀味，另外，茶葉的耐泡度也會(huì)受影響。

結(jié)語：

白毫銀針，本真在于毫香溫潤，口感清爽鮮甜，自帶出淤泥而不染的氣質(zhì)。想要品味到它的真正芳華滋味，是需要用正確的方法去沖泡它。

這樣才能最好地呈現(xiàn)出至真至純的湯感和天然質(zhì)樸的氣韻。

九、白毫銀針?biāo)闶裁床瑁?/h2>

白毫銀針，是白茶中的一種。

白毫銀針由于鮮葉原料全部是茶芽，制成后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為“白毫銀針”。

簡單來說，白毫銀針就是白茶中最嫩的，采的是茶樹芽頭的部分。

白毫銀針，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。由于鮮葉原料全部采自大白茶樹的肥芽，白毫銀針的成品茶，長三厘米許，整個(gè)茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡，即出現(xiàn)白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。

白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，之所為歸到白茶類，是因?yàn)榘缀翆佥p微發(fā)酵茶，人們采摘了細(xì)嫩、葉背多白茸毛的芽葉，加工時(shí)不炒不揉，曬干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下來，這就是它呈白色的緣故。

十、白毫銀針的茶語？

白毫銀針，芽茶，屬白茶系；亦稱“銀針白毫”、“銀針”、“白毫”，卻是白茶中最名貴的品種。因其肥壯針樣、芽披白色茸毛、色白如銀，而得“白毫銀針”之美名。自白毫銀針入世，便自帶“貴族標(biāo)簽”。

制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，外形纖細(xì)如針，故得高俏雅名，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。

白毫銀針難能之處，正是天成?！鞍缀辽蠂搴ｏL(fēng)，飲甘霖，造化所鐘，天地為賜”。新梢嫩黃，茸毛密披，壯實(shí)的茶芽上掛著昨夜的露珠，芽毫滿披，如銀似雪，似身著素衣的佳人，于朝霞沉沉中，若隱若現(xiàn)。