一、茶葉蛋料可以反復(fù)煮嗎 茶葉蛋料能反復(fù)煮嗎

1、煮茶葉蛋的湯汁是可以重復(fù)利用的，只要鹵水沒有發(fā)霉發(fā)酸無異味就可以繼續(xù)食用，不過注意要把里面的茶葉撈出來，因為若是茶葉一直浸著，茶葉中的丹寧酸會釋出，使口感變澀。

2、 茶葉蛋湯汁的保存方法 如果要是隔著幾天或者一段時間不用，冬天的時候隔個2-3天加熱一次就行。 夏天的時候，隔一天加熱燒開一次即可。存放于冰箱內(nèi)。每次加工完鹵食之后重新把鹵水燒開，不亂攪拌鹵水，不要沾到生水，還有就是熱的鹵水不要蓋蓋悶。

二、可以用鐵觀音做茶葉蛋嗎？用量多少呢？茶葉蛋鹵水可以反復(fù)用幾次？怎么保存鹵水比較好呢？

你好，鐵觀音是可以用來做茶葉蛋的！我自己就是這么做的！我做20個雞蛋大概就是用50克左右的茶葉吧！不過你要記住那個雞蛋記得敲破一點要不就沒有那股清香味了！鹵水方面我基本都沒換過！只是在少了的時候又添加點新的進去！因為這個鹵水時間越久它越香醇我不建議換！只要每天晚上睡前把他煮熱就這樣放可以了！不用放什么冰箱之類的！記得鹵水可以不換不過要小心別讓蚊蟲飛進去！

三、整完茶葉蛋的鹵水汁還可以用嗎?

可以的 鹵水沒有發(fā)霉發(fā)酸無異味還是可以用的而且鹵水主要是醬油 存放的時間比較長

鹵水可以反復(fù)使用，并且越陳越好，但一定要注意保管，如果不放冰箱每天要煮開鍋，夏季一定要放冰箱的。

可以，只要沒壞可以