1. 茶葉需要遮光嗎

　　茶葉在貯藏過程中，品質(zhì)發(fā)生變化往往是受到了外界因素影響，如濕度、溫度、光線和氧氣等。　　 光線 光線對茶葉的破壞作用是很嚴重的，如果受到強烈光線的照射，茶葉中的色素和酯類物質(zhì)會產(chǎn)生光化反應，使茶葉陳化和變質(zhì)速度加快，特別是空氣中散射的紫外線容易導致茶葉出現(xiàn)日曬味，所以在貯藏過程中應注意避光。 氧氣 氧氣對茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣也有很大影響。貯藏過程中如果能斷絕供氧，茶葉質(zhì)變就會受到抑制。所以，茶葉不易裸露存放于空氣中，即使短期存放也會使其受到不良影響，應強調(diào)密閉保管。 濕度 如果空氣的相對濕度較大，保存不當就會使茶葉含水量高、容易變質(zhì)。因此在貯藏茶葉時，不僅要使茶葉達到足干，還應注意改善倉貯條件，控制空氣濕度，使茶葉含水量保持在6％以下，最好為3．5％～4．5％。 溫度 應強調(diào)低溫貯藏。因為在溫度低的情況下茶葉品質(zhì)變化緩慢，溫度高則陳化作用就會加快。在0℃～5℃的環(huán)境里，茶葉能夠長時間保持原有色澤，而在常溫條件下色澤易變化。

2. 茶葉一定要避光儲藏

陳年茶葉不能曬太陽，正常情況下存放茶葉需要注意避光、防潮、干燥、通風，長時間存放后可以找一個陽光天，放置在干燥處，通風晾置，但是不能直接暴曬，以免導致茶葉受損。

存放普洱茶的環(huán)境溫度要恒定適宜，正常的室內(nèi)溫度就可以了，常年保持20℃左右，溫度太高會加速發(fā)酵，同時存放在陰涼處避免陽光直射。

3. 茶葉怕陽光曬嗎?

茶葉能曬太陽，但不需要曬太長時間。

茶葉受潮以后是可以曬的，在茶葉的保存過程中需要保持干燥。

茶葉受潮的處理辦法

1.用太陽曬

茶葉如果只是受潮沒有變質(zhì)變味，就找個大晴天，把茶葉放到太陽下曬，經(jīng)常翻動。但此方法有一個缺點，在陽光紫外線的暴曬下，茶葉中的各種成分會被破壞，茶葉的色、香、味也會受到一定的影響。而且這個方法還要根據(jù)受潮的茶葉屬于什么茶，不同的茶葉處理方法不同，比如普洱茶等緊壓茶就不建議這樣做。

茶葉只要放在開放的環(huán)境中半個月就可以飲用了。茶葉最好放在陰涼干燥的地方，不需要經(jīng)常拿來去曬太陽，曬太久會導致茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)流失。

茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等

4. 茶葉不能曬嗎

剛摘下的茶葉是不能放太陽曬的，要放有慢火燒的鐵鍋里炒制。。

5. 茶樹遮陽對茶葉的影響

茶花被曬傷了就應該立刻將它移至陰涼通及時補水，提高茶樹抗性。茶園植樹遮陰，避免陽光直射。

茶行抽槽換土，增加土層深度，引導根系下沉，增強茶樹抗逆能力。施肥開溝覆土，引導根系下沉。使用松達生物有機肥溝施，改善土壤板結(jié)情況。

及時溝施功能性復合肥促進茶樹生長。

溫度劇烈變化前3-5天，使用植物生長調(diào)節(jié)劑+腐殖酸葉面肥葉面均勻噴施，提高茶樹抗逆能力。

6. 茶葉需要遮光嗎知乎

福建茶可以扦插，但想要成功還要注意時間和方法。時間通常選在四月到十月之間，溫度相對適宜，可提高成活的可能性。

插條應選一年到兩年生的已經(jīng)木質(zhì)化的，長度控制在8-10厘米，且每段要有4-5個節(jié)，剪掉下部的葉子，浸泡生根粉。插后要注意保濕，遮光，一般一個月左右可生根。

7. 茶葉對光照的要求

1、茶樹生長對氣溫和熱量的基本要求

茶樹喜歡溫暖的氣候條件，對溫度和熱量有一定的要求。在適當?shù)臏囟葪l件下，茶樹才能生長良好。氣溫在10-35度之間時，茶樹通常能正常生長，在20-25度時生長最快，氣溫超過35度時茶樹新梢生長緩慢或停止。在春季一般日平均期望穩(wěn)定在8-14度時，茶樹的越冬芽開始萌發(fā)。氣溫降到15度左右時，新梢就停止生長，但根系一般在溫度低于8度時才停止活動。

因此，在我國大部分地區(qū)，茶樹在冬季不能正常生長，處于休眠期，在某些地區(qū)由于冬季溫度過低還會造成凍害。除了對溫度要求外，茶樹對積溫也有一定要求。一般情況下，一年之中大于10度的活動積溫越多，茶樹的生長時期就越長。茶樹每萌發(fā)一輪所需的大于10度的活動積溫為760-1060度。

2． 茶樹生長對水分條件的基本要求

水分是保證茶樹正常生長的基礎條件之一，雨量不足，空氣濕度太低，對茶樹生長不利。降水是茶園水分最主要來源，保證茶樹能正常生長的年降水量一般要在800毫米以上。在茶樹生長期間，月降水量通常不能少于100毫米。當月降水量少于50毫米時，茶樹缺水?？諝庀鄬穸葘Σ铇渖L也會產(chǎn)生影響，一般認為，在茶樹生長期比較適合的空氣相對濕度為80%-90%，低于50%對茶樹生長發(fā)育不利，而且使茶葉質(zhì)地粗硬，品質(zhì)降低。3． 茶樹生長對土壤的基本要求

茶樹對土壤條件有一定要求，一般要求土層深厚、排水良好，特別要求土壤呈酸性，PH值在4.5-5.5最為適宜，PH值高于6.5的土壤不能種植茶樹。我國適合種茶的土壤主要有磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、棕壤、褐土和紫色土等。

8. 茶葉需要避光嗎

茶葉存放方法和時間：首先將要存放的茶葉裝入茶葉專用鋁箔袋，然后密封封口，封口后裝入馬口鐵罐或錫罐內(nèi)，蓋好蓋子，外層再套入一層塑料袋，最后放入冰箱冷藏室直立保存即可，冷藏保存的溫度為0~5℃；紅茶與烏龍茶可保存兩年時間，綠茶與黃茶可保存1年時間。

茶葉保存注意事項：

茶葉，極易吸濕吸異味，同時在高溫高濕、陽光照射及充足氧氣條件下，會加速茶葉內(nèi)含成分的變化，降低茶葉的品質(zhì)，甚至在短時間內(nèi)使茶葉陳化變質(zhì)。

所以，茶葉的儲存關(guān)健是密封、防潮、避光、防壓、防異味。

茶葉常規(guī)儲存方法：

一般而言，保存茶葉的容器以錫罐、壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。

那其實不同的茶類，其貯藏條件也有很多區(qū)別，大家可根據(jù)不同的茶類，選擇最適合的茶葉保存方法哦。

9. 茶葉需要遮光嗎為什么

看是什么茶，不同的茶有不同的藏儲方式。

綠茶

：一般放在冰箱貯存，適宜的溫度大致為0℃—5℃。即通過改變環(huán)境溫度，降低茶葉內(nèi)含化學成分的氧化反應速度，最終達到減緩茶葉品質(zhì)陳化、劣化的目的。

烏龍茶

（巖茶、臺灣烏龍茶）：其含有綠葉素一見光就會發(fā)生光催化反應，所以避光是存放烏龍茶的最重要條件之一。除了避光，防潮也是必不可少的。如果家里有錫罐來裝茶，那是再好不過了，也可用鐵罐、瓷罐、雙層蓋的馬口鐵茶葉罐來裝茶。在裝罐的時候，需注意的是茶葉一定要裝滿，這樣是為了減少氧化，最后加蓋密封。鐵觀音也是屬于烏龍茶，但是他發(fā)酵程度不高，所以一般我們也是放在冰箱貯存。

紅茶

：容易受潮或者散發(fā)香味，在存放的過程中盡量避免不同種茶葉的混合存放，一般可放置在密閉干燥容器內(nèi)，避光避高溫，用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。若有條件的話，用紫砂罐或錫罐為佳，玻璃罐很難保證不會有太陽光照射到?？傊荛_光照、高溫及有異味的物品，就可較長時間保存。在紅茶放入之前，用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，能夠更好的保留茶葉香氣。

白茶

：首先是內(nèi)部，我們在保存白茶的時候呢，可以在紙箱里套上一層塑料袋然后再套上一層鋁箔袋。鋁箔袋和塑料袋一定要將口扎好。內(nèi)部處理好之后，就是紙箱外部了。為了紙箱有更好的密封性，我們可以將紙箱四周都有透明膠封好，這樣就能從最大程度上保證紙箱的密封性。然后，我們只要將這個密封好的紙箱放在遠離墻面和地方的地方即可。這時候很多人都找不到合適大小的紙箱，于是就把白分袋儲存，記得一定不要將茶分開保存，白茶轉(zhuǎn)化是一個集體式、是要團體轉(zhuǎn)化的，所以盡可能讓同種白茶待在一起。這樣有利于白茶的陳化。所以呢，保存白茶一定要找到大小合適的紙箱。切記，白茶要遠離地面和墻面放置。

白茶散茶如何存放：散茶存放，注意2個要點。一是散茶存放時一定要注意茶葉的完整度。因為茶農(nóng)在做茶時，考慮到長期存放的問題，會將白茶的含水量控制在5%左右，因此散茶往往因為干燥度佳的問題，會出現(xiàn)容易碎的情況。我們在存茶的時候就要注意不要將重物放置在茶葉上。二是存放的高度。同樣是因為茶葉干燥度的情況，如果將大體積的白茶放置在高處，容易出現(xiàn)箱子掉下后導致白茶破碎。所以我們在存茶的時候，一定要將白茶放置在合適的高度，并且注意箱子的固定情況。

白茶餅茶如何存放：餅茶存放，除了經(jīng)常說的要干燥、密封、無異味、遮光等條件之外，盡量讓白茶餅盡可能多地放在一起陳化，注意這里說的盡可能多是指同一種茶。較多的白茶餅存放就會比單餅的白茶存放要好。這大概就好像我們?nèi)艘粯?，我們是群居動物，都會有歸屬感，在自己親人的身邊，我們往往會心情愉悅，飯吃的也多，這身體也好。如果長時間一個人，就會出現(xiàn)孤獨癥，就不利于身體健康。白茶的保存也是一樣，需要團隊陳化，這樣保存出來的白茶餅才會好喝。

南方如何存放白茶：每年的梅雨季節(jié)即3-5月份，是白茶存放的關(guān)鍵時期。存放白茶的柜子一定要保證離墻面20厘米以上，離地面40-50厘米以上。下雨天切忌開茶，只在晴天才可以打開柜子，自然通風，有條件的話可以除濕，以增強存儲環(huán)境的干燥性。這樣才能讓白茶安然度過梅雨季節(jié)。

北方如何存放白茶：與南方相比，北方的存茶環(huán)境就沒有那么復雜，北方的環(huán)境相對來說也比較干燥，有利于白茶的儲存。北方的白茶保存只要做到這幾點即可。

白茶的保存方法要求一般可以歸為以下幾點：

a、常溫保存。白茶常溫保存即可，無需冷藏、密封。

b、要求裝茶的密封袋或容器無毒、無異味、防潮。

c、保存的環(huán)境要求無異味、無臭、無毒。

家里白茶如何存放：家庭保存白茶，最重要的是要遠離廚房、衛(wèi)生間等有氣味的場所。如果把白茶保存在廚房附近，容易讓白茶吸收油煙味，從而會破壞白茶的整體品質(zhì)。家庭儲存白茶的地點，可以選擇書房、儲物間等干燥、整潔的場所。還要提醒下，家庭保存也要做到遠離地面和墻面，這樣才能保證白茶的儲存能夠長久

黃茶

：保存黃茶的時候，可以在茶葉袋中放入保鮮劑并密封，用鋁箔袋裝好后再放入容器中，然后還要在外面套一個干凈的塑料袋并扎緊，直接放入冰箱內(nèi)(溫度最好控制在5℃左右)儲存，并注意避免與其他食物一起冷藏，避免茶葉吸附異味。

黑茶

：保存需要通風、干燥、無異味的條件。保持通風干燥是收藏存放黑茶時最需要注意的，最好是用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料(切忌使用塑料袋密封)將其密封進行保存，在保存的時候可以在其周圍放置一定量的炭等會吸收水分和異味的事物。

親親，希望有幫到你哦，要是量大的話，建議儲存在茶葉店，他們是專業(yè)的，會幫您很好的保存茶葉的。

10. 茶葉為什么要避光保存

葡萄酒理想的儲存環(huán)境一、溫度理想儲存條件下的溫度應該是在攝氏12-15絕大部分的酒可以在攝氏7-18熟成。不過恒定的溫度下保存最好。溫度過高，會加速酒的成熟，讓酒產(chǎn)生煮過的味道。

二、光線葡萄酒對光很敏感，所以要避光儲存光線會引起酒顏色的變化白葡萄酒受光顏色變深，紅葡萄酒受光顏色變淺三、濕度儲存酒的濕度應保持在70%左右濕度過高會使酒標發(fā)霉，影響酒的銷售過低的濕度會使軟木塞萎縮，導致空氣進入酒瓶，使酒氧化。

四、震動酒熟成的階段震動會影響酒的香氣存放葡萄酒時，酒標向上，或是做好標記，盡量減少酒的挪動。

五、凈度存放葡萄酒的地方要沒有異味，需要良好的通風條件，不要與其他的東西混合存放。