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南昌龍井茶葉117哪里有(新昌龍井茶葉)

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1. 新昌龍井茶葉

紹興的龍井應該指的是新昌的大佛龍井。新昌環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,大佛龍井的品質(zhì)還是比較高的,實際上,外面買的所謂西湖龍井,很多時候,就是賣的新昌的大佛龍井。所以,值得推薦的?,F(xiàn)在正是明前茶上市的時候,熱忱歡迎有緣人來新昌品茶看景!

2. 新昌白茶龍井

品種不同,各有千秋,具體介紹如下:

大佛龍井是新昌縣主要名茶品種,要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。產(chǎn)品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉,經(jīng)攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風味。大佛龍井采用龍井43、迎霜、翠峰、鳩坑茶、烏牛早等優(yōu)良茶樹品種。

福鼎大毫茶又名大號大白茶,為三倍體無性繁殖系品種,屬小喬木型,大葉類,早芽種。該品種適制性廣,所制綠茶外形肥壯披毫,色澤綠翠光潤,滋味鮮醇,爽口回甘,湯色嫩綠清澈明亮,較耐沖泡,品質(zhì)極佳;所制功夫紅茶,條索肥壯極顯毫,色烏潤,味濃醇,有紫羅蘭香,湯色紅艷,金圈厚,為制“白琳功夫”的高級原料;所制白茶,滿披白毫,香清味醇,為制“白毫銀針”、“白牡丹”、“白毛猴”的高級原料。1984年被全國荃樹良種審定委員會認定為優(yōu)良品種。

3. 新昌龍井茶葉價格

新昌龍井、大佛龍井、嵊州龍井、西湖龍井的這幾個品種

4. 新昌龍井茶葉交易市場

外型上來說,西湖龍井是黃綠(綠色為主)葉片較小,新昌龍井是黃,葉片較大,大佛龍井和新昌的比較類似。

2、味道上來說,嵊州龍井與西湖龍井比較像開湯后,西湖和嵊州重點是茶的清香味,新昌和大佛以火工味為主,西湖和嵊州的注重茶的本位。

3、時間上來說,新昌和大佛重做工(主要是烘干)烏牛早是茶樹的品種,就像做西湖龍井的龍井43一樣,成長比一般的龍井茶樹早。

根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》(原國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局令第6號),總局組織完成并通過了龍井茶原產(chǎn)地域保護申請的審查,批準自2001年20月26日起正式對龍井茶實施原產(chǎn)地域保護。

地域保護范圍

根據(jù)龍井茶的歷史和現(xiàn)狀,確定杭州市西湖區(qū)、余杭區(qū)、臨安市、富陽市、蕭山區(qū)、桐廬縣、淳安縣、建德市、紹興縣、諸暨市、嵊州市、新昌縣等12個縣(市、區(qū))行政區(qū)域販龍井茶產(chǎn)區(qū),以及上虞市毗鄰紹興的磐安縣、東陽市、天臺縣等4個縣的部分龍井茶產(chǎn)品為受保護區(qū)域。

龍井茶生產(chǎn)分為三大產(chǎn)區(qū):龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)、龍井茶杭州產(chǎn)區(qū)、龍井茶紹興產(chǎn)區(qū)。

質(zhì)量技術(shù)要求

2002年,GB18650—2002《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 龍井茶》正式實施。

2008年10月,GB18650—2008《地理標志產(chǎn)品 龍井茶》正式實施。

專用標志使用

在龍井茶原產(chǎn)地域范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,如使用龍井茶“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標志”,須向當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局設(shè)立的申報機構(gòu)申請并經(jīng)初審合格,由國家質(zhì)檢總局公告批準后,方可使用龍井茶“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標志”。

5. 新昌縣龍井茶

黃版龍井——它的主要特征是要求所炒制的茶葉黃多綠少,這種黃多綠少的款式據(jù)說是新昌大佛龍井開創(chuàng)之初,借鑒、仿制外地龍井茶而形成的。這款茶的主要特點是香高味濃,即高香味較重,后續(xù)栗果香較為明顯。在炒制時主要要防止高火可能帶來的焦、苦味,做到“黃無焦味”。

6. 浙江新昌龍井茶怎么樣

說到新昌龍井,不得不說新昌的烏牛早龍井,第一口春天的滋味。

  烏牛早龍井為特早生種的典型代表,已有三百多年的歷史,具有發(fā)芽早的特點,通常二月底三月初就有成茶上市了。一般情況下,“烏牛早”上市一個月后,西湖龍井、洞庭碧螺春才姍姍來遲。烏牛早龍井茶芽葉細嫩,含有豐富的氨基酸,其味鮮、甜、很順滑。

7. 新昌龍井茶多少錢一斤

大佛龍井茶生長于浙江新昌境內(nèi)環(huán)境秀麗的高山云霧之中,唐朝李白曾夢游于此。浙江新昌大佛龍井專賣店里面主要是賣大佛龍井茶為主。我到此買了200元左右的豆香型龍井,外形扁平光滑,尖削挺直,色澤綠翠,喝罷口留余香。真的很不錯。我不會喝茶的都喜歡上了茶葉。

8. 新昌龍井茶葉怎么樣

回山鎮(zhèn)、雙彩鄉(xiāng)、鏡嶺鎮(zhèn)、沙溪鎮(zhèn)、澄潭鎮(zhèn)

中國名茶之鄉(xiāng)浙江省新昌縣的名片產(chǎn)品,主要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。經(jīng)攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成。外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵,具有典型的高山茶風味。其中以回山鎮(zhèn)、雙彩鄉(xiāng)、鏡嶺鎮(zhèn)、沙溪鎮(zhèn)、澄潭鎮(zhèn)比較有名。

大佛龍井茶具有二種不同風格的茶品,按新昌土話叫綠版、黃版。

綠版:綠多黃少,色澤嫩綠鮮潤,香氣清香持久,滋味鮮爽甘醇,湯色杏綠明亮,葉底細嫩成朵。在炒制上努力做到在無草氣的前提下盡量使茶葉青翠碧綠。其栗香、果香較為顯著。

黃版:黃多綠少,借鑒西湖龍井而成。香高味濃,栗果香明顯。

9. 浙江新昌龍井茶葉價格

松陽的銀猴茶戓新昌的天福天心茗茶,好茶農(nóng)龍井茶等。

10. 新昌龍井茶葉價格表

根本沒有水秀龍井這個品種,完全是商家臆造出來的。

龍井茶只有七個品種

1.群體種

群體種是龍井茶最早的品種,也是目前來看茶葉品質(zhì)最好的,現(xiàn)在人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個品種。一般來說,群體種采摘的時間較其它品種要晚一些,大約在清明左右。該品種的種植面積僅限于西湖產(chǎn)區(qū),面積十分有限。

2.龍井43

龍井43是中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。灌木型,中葉類,樹姿半開張,分枝密。特早生種,在青島地區(qū)一芽一葉期為4月中、下旬。育芽能力特強,發(fā)芽整齊密度大,芽葉短壯少毛,春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡堿4.0%。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優(yōu)綠茶。

特點:香味和濃度都適宜,回甘持久,龍井43一般適合炒制成綠版,湯色清綠明亮。

3.平陽特早

中葉類、灌木型、特早生種。青島地區(qū)名茶開采期4月中、下旬,發(fā)芽密度大,育芽能力強。特點:香氣高是它顯著的特點,同一時期采的茶葉,平陽早品貌上要好些,但口味稍微清淡。

4.大佛白龍井

大佛白龍井的制作原料為安吉白茶,2000年安吉白茶被處于高山云霧之地的新昌鏡屏鄉(xiāng)茶農(nóng)從安吉引進試種獲得成功,2002年又被該鄉(xiāng)龍井茶炒制高手炒制成龍井。2002年6月,鏡屏鄉(xiāng)主要負責人帶著幾位茶農(nóng),拎著炒制成龍井的白茶樣品,找到了中國農(nóng)科院茶葉研究所沈培和主任,得到這位國內(nèi)資深茶葉專家的高度評價。沈培和認為,白茶炒制成龍井,在技術(shù)上是一大突破,其外形扁平光滑、氣味嫩香濃郁,滋味鮮爽,葉底肥嫩、綠亮成朵,感官品質(zhì)良好。經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心理化檢驗,其氨基酸含量達7。1%。在沈培和的建議下,桐橋灣村炒制的白茶終于有了一個響亮的名字——大佛白龍井。白茶適宜在高山云霧地區(qū)生長。其葉片呈橢圓形,淡綠色,春季嫩葉除主脈外,均為白色,尤其一芽二葉最為明顯,后隨葉片成熟和氣溫升高,逐漸變成淡綠色,夏秋時均為綠色。白茶春芽鮮葉氨基酸含量一般為6。19%左右,茶多酚10。7%左右,咖啡堿2.8%左右,適制綠茶。特點:其色澤嫩綠,口味較濃,香氣相對平陽早要低些,滋味鮮爽,營養(yǎng)價值較高,是消費者理想的保健綠茶。

5.迎霜

該品種系杭州市茶科所從福云自然雜交后代中采用單株選育而成的小喬木型、中葉類無性系良種。發(fā)芽早,春芽萌發(fā)期一般在3月上旬,一芽三葉盛期在4月中旬;發(fā)芽密度中等,育芽能力強,生長期長,茸毛多,葉黃綠色,持嫩性強,但抗逆性稍弱。一芽三葉,百芽重為45.0克。產(chǎn)量高,紅、綠茶兼制,尤其適制名優(yōu)綠茶特點:香味高并鮮濃。

6.浙農(nóng)117

浙江大學選育的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早生的紅綠兼用的無性系良種,2002年通過浙江省省級鑒定,列為浙江省重點推廣品種。持嫩性強、適制扁形與針形茶、芽壯色綠。發(fā)芽時間早、青島地區(qū)名茶開采時間在5月上旬、育芽力強、抗逆性強,特別是抗寒性突出、制成的綠茶香高持久、滋味濃鮮爽口。

7.浙農(nóng)139

浙江大學選育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早生的無性系良種茶樹良種,2002年通過浙江省省級鑒定,列為浙江省重點推廣品種。春茶開采期比早生種福鼎大白茶早7天左右,適制名優(yōu)綠茶,香氣高而持久、味鮮醇有回甘,并有耐貯藏的特點,單產(chǎn)比福鼎大白茶增27%。葉色翠綠、產(chǎn)量高.優(yōu)點是持嫩性好、抗寒性強,缺點是抗病性稍弱。

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