1. 生普洱茶聞著像煙熏了似的還能喝嗎

看了前面好幾個的回答，都不完整。我覺得一條一條說比較清楚。

1。綠茶。所有的綠茶都要喝當(dāng)年的茶。陳了，茶的品質(zhì)口感就會下降。所以綠茶必須冷藏保鮮。

2。白茶。白茶新茶可以喝，但是局限于銀針，白牡丹。壽眉可以喝，只是一般不太好喝而已。白茶放陳地位效果會比新茶好。銀針適口期為4年左右，牡丹適口期為7-8年，壽眉久一些上個10年。期間的茶可以喝，和生普洱類似，喝喝茶葉轉(zhuǎn)化的味道。但真沒見過白茶冷藏保鮮的做法。

3。黃茶，本身有捂黃的微發(fā)酵工藝，所以存放的時間可以比綠茶略長些。不太建議冷藏，拿來還是和綠茶一樣早早喝掉為好。

4。烏龍茶（青茶）。烏龍中的幾種茶要冷藏：鐵觀音，臺灣青烏龍，廣東抽濕單叢。這幾種青葉烏龍也是少數(shù)幾種需要喝新茶的烏龍，如果放陳就要拿去焙火。其他的無序冷藏。新老茶都可以喝，只要存放條件恰當(dāng)。

5。紅茶。紅茶屬于全發(fā)酵茶。新茶老茶都可以喝。從存放條件上來說無需冷藏。但保存要密封?？梢苑藕芫玫?。我曾經(jīng)在姐姐家喝過陳了好些年的正山煙熏種紅茶，證明了紅茶可以長期存放。

6。黑茶。后發(fā)酵茶品。本來就是喝長期存放。新茶反而好喝程度不如老茶。所以喝老茶咯。

7。生普洱茶。新的生普洱可以喝，但是較為烈，喝多了傷胃。但新茶有新茶的滋味，老茶有老茶的好。但多數(shù)老的比新的好喝的確如此。這就看你怎么選擇了。由此可見。需要冷藏的茶不多，都是要馬上喝掉的茶。你也可以大概知道什么茶喝新茶，什么茶喝老茶了。至于你提到的花草茶，蓮心之類非茶類。我們所定義的茶是茶樹科，摘青葉加工而成的為茶。你說的這些為花草類沖飲。

2. 生普洱茶聞著像煙熏了似的還能喝嗎有毒嗎

　　1、盡量避免茶青沾有雨水。（云南長達(dá)5個月的連續(xù)雨季。幾乎隨時在灑著雨點，而這五個月基本占了云南80%茶葉產(chǎn)量)

　　2、改進(jìn)普洱茶殺青制程及設(shè)備。

　　3、搭建普洱茶專用曬青大棚。

　　有好多人不習(xí)慣這樣的煙味，可以在沖泡普洱茶時盡量用老一點的紫砂壺不要用蓋碗，用紫砂壺泡煙味基本淡去了2/3，有時基本感覺不到煙味，同時茶的滋味非常純正，回甘和生津會更好。當(dāng)然隨著時間的擺放，煙味也是會退去的，到時茶更好喝。所以茶友不用擔(dān)憂。

3. 生普洱茶有煙熏味

熏肉用普洱茶最好

       用普洱茶熏出來的肉，顏色紅亮，味道醇香，是真正的美味。用茶葉、紅糖和米一起生煙熏肉，熏出的肉衛(wèi)生無菌，色鮮味美。

熏肉也可以用木頭熏，在熏肉時要將鐵桶頂部用木板遮住，這樣熏制的效果會更佳。煙熏火候也有講究：先大火熏制5分鐘，再根據(jù)上色情況定時間。小火熏制，食物顏色會淺一些；中小火熏制，顏色則會深一些。

4. 普洱熟茶有煙熏味能喝嗎?

茶葉之所以有硫磺味，那是因為硫磺在作怪。用硫磺熏制茶葉，主要是為了達(dá)到“美容”的效果，熏蒸后的茶葉色澤黃亮鮮艷，看上去和剛采摘下來的新鮮的一樣。

用硫磺熏蒸食材、藥材以達(dá)到延長保質(zhì)期的方法由來已久，因為硫磺成本低，又能有效地處理桂花干顏色不均、光澤不好的問題。

5. 生普洱茶聞著像煙熏了似的還能喝嗎為什么

煙熏味是茶農(nóng)在茶原料初制過程中，陰雨天殺青時，燃火所用的木材潮濕不足夠干燥導(dǎo)致的煙味吸咐到茶葉上所致。 煙焦味是鮮葉殺青中，特別是滾筒殺青時，鮮葉數(shù)量通常很大，很容易產(chǎn)生內(nèi)附茶葉焦炭現(xiàn)象吸咐到茶葉上所致。 煙熏味及煙焦味均為加工工藝過程中的粗放加工所致。一經(jīng)出現(xiàn)，此款茶葉就沒有了任何品飲價值，更沒有收藏價值！因為這種味道幾乎不可能在以后的歲月中消失 殆盡，所有的異味、雜味都會讓人產(chǎn)生不愉悅的感覺。 鮮爽、純凈、自然、醇甘、厚重才是普洱茶的真滋味！

6. 為什么有的普洱生茶帶有煙味?

能喝。

普洱茶有煙味是很正常的，大益、下關(guān)的大部分產(chǎn)品都有，也算是一種標(biāo)志性的風(fēng)味，煙味的產(chǎn)生其實有多種原因，并不是特意添加什么，主要的原因是鮮葉到毛茶階段中含水率和溫度變化的結(jié)果，比較復(fù)雜，但現(xiàn)在的大部分古樹茶成品，控制得比較好，幾乎是沒有煙味的！