1. 怎樣才能買到正宗的普洱茶
我們在喝普洱茶或者購買普洱茶的時候,總是聽到別人都在說:“我這個茶好”,所有人都在說自己的茶好,可是這個“好”,到底該是怎樣的一種好法呢?
感官審評是評價普洱茶品質(zhì)最直觀有效的方式。既然是喝茶,那么普洱茶在滋味方面的表現(xiàn)自然最受關注。除此以外,視覺方面的餅面油潤度、條索清晰度、茶湯顏色、葉底含芽率等,嗅覺方面是否有異雜氣息、陳香是否顯著,以及觸覺方面的口感順滑度、茶湯包裹度等都是我們需要去一一作出評價的幾個方面。
但是,除了部分茶友會提到感官審評以外,在評價普洱茶品質(zhì)的好壞時,“茶氣、體感、花香、果香、蜜香,陽光的味道”等具有強烈主觀性的用語出現(xiàn)的頻率也很高。
這種問題的出現(xiàn),主要是源于長期以來普洱茶審評標準的缺失。伴隨著普洱茶的大熱,很多茶企不再遵循普洱茶的傳統(tǒng)制作工藝,與之相反,通過加入其他茶類的制作工藝或創(chuàng)新工藝,來提升普洱茶新茶時期的品飲價值則備受歡迎。
雖然大家在談論普洱茶的品質(zhì)時,肯定還是會提到“越陳越濃越香”,但通過新工藝制作的普洱茶,是否還能實現(xiàn)“越陳越濃越香”的核心價值則有待討論。
歸根結(jié)底,好品質(zhì)的普洱茶,離不開優(yōu)質(zhì)原料和正確成熟的工藝,如果后期存儲時確保倉儲環(huán)境適宜陳化,普洱新茶經(jīng)過存儲轉(zhuǎn)化后,品飲價值也將逐步得到提升,“越陳越濃越香”才有實現(xiàn)的基礎和依據(jù)。
所以,古樹(大樹)、純料、年份、體感等都不是評價普洱茶品質(zhì)的標準,只有通過感官審評,對普洱茶的原料、工藝和存儲做出客觀評價,符合“好的”標準的普洱茶,才算是好普洱茶。
2. 在哪里買普洱茶好
我以前一般都是當?shù)氐某匈I的,跟你一樣,家樂福啊,紅旗,但是特別貴,買了幾次感覺味道一般,這幾年喜歡在t寶上面訂,因為現(xiàn)在都流行這樣買茶葉了,我喝得比較多的是云先生家的,這個根據(jù)自己的口味,看你自己的愛好,僅供參考
3. 怎樣才能買到正宗的普洱茶呢
來我的店鋪里買吧,云南省昆明市大商匯茶城,本人是普洱茶的故鄉(xiāng)西雙版納勐海人。土生土長的茶鄉(xiāng)人,專業(yè)銷售普洱茶十二年。
普洱茶是由云南省境內(nèi)大葉種曬青毛茶制作而成,雖然定義如此,但其實普洱茶也有中小葉種。普洱茶有三個主要產(chǎn)茶區(qū),西雙版納茶地,普洱茶區(qū)和臨滄茶區(qū)。每個茶區(qū)都有自己茶葉的品質(zhì)和特點。西雙版納茶區(qū)最有名的普洱茶是勐海茶區(qū)的班章茶,其次是勐臘縣的易武,茶界曾有名言:“班章為王,易武為后”。二個茶都是大葉種普洱茶,但倚邦的貓耳朵雖然是小葉種,但也算是普洱茶里的精品。普洱茶區(qū)最具代表性的是景邁茶和。景邁茶樹屬于中小葉種,但其蜜香在普洱茶中獨樹一植,得到很多茶人的認可和追棒。臨滄茶區(qū)的普洱茶屬于母系大葉種普洱茶,勐庫茶里的滕條茶由于葉大肥厚,條形漂亮,滋味飽滿鮮甜而后來居上,冰島茶的價格在這幾年扶搖直上,風頭蓋過班章。老寨小村茶都是三四千塊錢一公斤。茶王樹的一年採摘權更是以88萬位居板首。成為了一代天驕。
普洱茶就沒有什么正宗不正宗的說法。臺地茶,小樹茶,喬木茶,古樹茶都是普洱茶。只能說你買到的普洱茶值不值得這個價格。很多人怕吃虧上旦,怕花了古樹茶的錢買了臺地茶。
所以,要想買到正宗又物有所值的普洱茶,一是在網(wǎng)上買大品牌的茶,二是到老茶葉店里買小眾茶,必竟你可以先喝再買。
4. 怎樣才能買到好的普洱茶
網(wǎng)上普洱茶產(chǎn)品眾多,隨便一查至少5-6萬種普洱茶產(chǎn)品,實際上真正有份量的產(chǎn)品不過千余種,這時大部分客戶根本不知道如何選好產(chǎn)品,有的甚至跟風看賣家信譽值來買。實則不然,有些所謂皇冠賣家和熱門產(chǎn)品是為了吸引客戶用低價經(jīng)營的手段去吸引客戶。
現(xiàn)在大多數(shù)普洱茶都被做成了“老班章”、“冰島”、“易武”等,畢竟這些地方的茶比較有名氣,而且還能賣出好價錢,為什么不這樣做呢?而且成本低,利潤高?,F(xiàn)在好多都是用臺地茶當成古樹茶,放在一起來賣,都分不清了,我給大家解釋一下,什么是臺地茶,就是人工養(yǎng)殖茶,樹齡短,品種新,但是產(chǎn)量多出古樹茶數(shù)十倍。老班章”、“冰島”是古樹茶,但是古樹茶畢竟產(chǎn)量有限,完全不可能滿足市面上的需求量。真正的老班章幾千上萬一公斤,幾十塊的臺地茶經(jīng)過包裝,掛上“古樹”二字,忽悠忽悠,身價也漲好多倍了吧。所以才會出現(xiàn)這樣的狀況,都奔著那個方向去了。
現(xiàn)在茶葉作為禮品互相饋贈,所以就要選擇一款包裝精美的??涩F(xiàn)在也有一些很一般的茶葉,抓住購買者的這種心態(tài),通過精美的包裝,一下賣出高檔茶葉的價格了。如你真是送禮,又恰遇到懂茶的客人,還是盡量挑選大廠的茶,貴是貴了點,畢竟品牌是質(zhì)量的保證。另外,初入門者,最好暫時不要接觸“古樹”、“珍藏”等,因為你的經(jīng)驗還不夠,無法區(qū)分品質(zhì)的好壞,花了大價錢買了低等的茶。也不要迷戀所謂“老茶”,雖然普洱茶是“越陳越香”,但是也跟原始料有關,還有工藝、存儲方式也是影響茶葉質(zhì)量的重要標準。
野生茶,很多都被保護起來禁止采摘了,所以產(chǎn)量也小,野味重,而且口感不是每個人都適應。茶葉的內(nèi)容太豐富了,想要辨別茶葉好壞優(yōu)劣,沒有一定的經(jīng)驗累積,是很難做到的,而且茶葉沒有統(tǒng)一的標準。每個人的喜好不一樣,每個人得到的渠道不一樣,能否買到好茶,還是與知識、經(jīng)驗相關,努力漲知識才是正經(jīng)事。
5. 如何才能買到正宗普洱茶
老班章
純正血統(tǒng)的老班章,茶氣剛烈,是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,苦味、澀味最重,霸道而強大陽剛。
要成為王,首先口感要好。說起老班章的口感,讓人喝過不忘。香氣高揚,回甘生津猛烈持久,體感通透,茶氣霸道,有王者風范。相比易武、冰島的柔美,老班章的剛烈,霸氣外露,更顯王者氣質(zhì)。而冰島、易武更像王后。
6. 怎樣才能買到正宗的普洱茶葉
1.什么是普洱茶?
普洱茶,國家標準定義(GB/T22111-2008)為:(普洱茶)以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質(zhì)特征的茶葉,按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類型。
2.什么是正宗普洱茶?
這個問題平常也是經(jīng)常遇到茶友問,一種是屬于剛接觸普洱茶的新茶友,可能會想著普洱茶也是會用其他樹葉來只做,還有就是可能看到茶葉泡出來葉子小點,就認為這不是大葉種,大葉種其實不是單純只葉子大,而是云南的茶樹品種,就像同一個品種的母雞生的蛋,可能有的大點,有的小點,大點的可能是“伙食”好,小點的可能是最近受到驚嚇之類的;一種是屬于喝過很多茶了,但一直找不到自己預期的口感,可能是嘴喝刁了,也可能是平常泡茶品茶可能確實比較松散隨意,同款茶自己怎么泡,也覺得沒有那個味道。
不管是新茶友,還是老茶油,都是要循序漸進,大廠經(jīng)典茶,多喝多試,喝出自己的感覺來,喝出自己的風格來,當你喝得多了,平常喝得細,后期只要茶一入口,就知道有沒有了。
3.近兩年云南省十大名茶目錄
附:2018年云南省十大名茶
附:2019年云南省十大名茶
4.目前市場知名品牌部分說明
A、大益
大益品牌現(xiàn)在說是普洱茶龍頭老大估計也沒有幾個人會有疑問,不管是品牌市場知名度,還是屬于產(chǎn)品,幾乎是無人不知,老茶油對大益也是又愛又恨,新茶友入門的話,像大益7542和7572這類生熟茶標桿屬于必喝的茶,大益也是連續(xù)4年在天貓雙11行業(yè)銷售冠軍,線下也是超多授權店和體驗店還有茶庭,價格會比較透明些,入手渠道也是非常開放了。
B、中茶
中茶品牌現(xiàn)在有昆明茶廠和勐海工廠兩大生產(chǎn)廠,生產(chǎn)的產(chǎn)品線也是非常廣,有些屬于經(jīng)典茶連續(xù)出品,今年還有很多名山頭或者村寨茶,一般中茶官方指導價格會比較高,下手可以提前多問問對比。
C、下關
下關品牌,他們家最有名的沱茶,特沱,甲沱,金絲沱,銷法沱,蒼洱沱等等,并不是只有沱茶,還有各類餅茶,價格非常親民,沱茶系列也是屬于口糧不可少的,口感可以,價格實惠,下關品牌口碑非常好。
D、老同志
老同志也是山頭村寨茶很多,他們的名山系列,就是屬于一山一味類型,現(xiàn)在每年都出,價格可以,用料好,還有更好的良品系列,用料上更加的好,入門的嘜號茶,例如7578,9948這類,口糧茶,價格實惠口感可以。
E、陳升號
說是陳升號,大家想到的是陳升號的班章茶,而說是如果要買班章茶,大家第一反應可能也是陳升號,陳升號的班章茶確實是口碑非常好,但陳升號不止有班章茶,還有像陳升一號,易武,那卡,霸王這些經(jīng)典茶,都是非常受茶友喜歡。
F、八角亭
八角亭為國營企業(yè),每年出品的產(chǎn)品是非常多。非常豐富的,像今年八角亭的班章系列,生熟都有,從入門到高端的都有,還有像八角亭的中期茶,很多茶葉現(xiàn)在市場也是還有很多存量,所以中期茶價格也是很實在了,總體價格不高。
還有很多像潤元昌、瀾滄古茶、七彩云南、勐庫戎氏、龍潤、福今等等。