1. 民國(guó)普洱茶餅
是老字號(hào)茶,口感非常的好,香飄四逸,是一款非常好的茶!
“兆豐號(hào)”從清代開始就成了一塊金字招牌,在民國(guó)時(shí),只要茶能貼上“億兆豐”的標(biāo)簽,那價(jià)值也能翻幾倍。
“兆豐號(hào)”的茶采用上好的原料,絕對(duì)保質(zhì)保量,并且外包裝不能打開,打開之后一年之內(nèi)必須喝掉,否則茶葉便會(huì)腐爛變質(zhì)。
近幾年,“兆豐號(hào)”茶磚炒得挺火,在各類拍賣會(huì)上都能見到。
2. 光緒普洱茶餅
干燥通風(fēng)的條件下,可以存放很久,至于多久,目前存放時(shí)間最長(zhǎng)的普洱茶是故宮里面光緒年間的,沒有變質(zhì),但已經(jīng)沒有味道了,一般認(rèn)為存30年-50年是最好的時(shí)光,再久就逐漸變淡。
3. 清朝普洱茶餅
目前市面上,收藏界應(yīng)該是沒有乾隆年間的普洱茶了吧,北京故宮收藏的一餅光緒年間的普洱茶估價(jià)5百萬元左右。普洱茶由于特殊的制茶工藝,使普洱茶沒有特定的保質(zhì)期限,只要放置在干燥,通風(fēng)透氣,陰涼之處就可長(zhǎng)久放置而不壞,如真有乾隆年間的普洱茶只要保管得當(dāng)還是可以喝的。
4. 普洱茶茶餅
普洱茶是碎銀子和茶餅相比較,碎銀子好。
普洱茶碎銀子是一種10分名貴的茶葉,它在很多地區(qū)也被人們叫做老茶頭,是普洱茶中的精品,人們喝了它以后能降脂減肥也能保護(hù)心血管,對(duì)維持身體健康是有很積極作用的,普洱茶碎銀子具有特別明顯的降壓作用。
5. 民國(guó)普洱茶圖片
百年雙獅號(hào)普洱茶非常好喝,典型民國(guó)初期易武茶區(qū)大葉種茶青,栗黃色,油亮光澤,有著頂好的野樟香,陳韻十足。
水性圓厚順滑、潤(rùn)喉微甜,茶氣頗強(qiáng),達(dá)到舌底鳴泉的極品境界。
從其細(xì)韌綿綿,忽隱忽現(xiàn),唇齒留香的陳年茶氣中,品茗者可以明顯體會(huì)到百年的歲月隨著茶氣,在全身經(jīng)絡(luò)潛巡流過,無形的在品飲者生命中多延長(zhǎng)了上百年時(shí)光。
6. 民國(guó)普洱茶餅圖片大全
沱茶和餅茶由來已經(jīng)很久了,只不過沱茶誕生的時(shí)間較早一點(diǎn),上至宋朝年間團(tuán)茶,后至明清的沱茶,特別清朝年間的沱茶尤為重要,而餅茶則誕生于清末,在民國(guó)到上世紀(jì)六七十年代期間,餅茶達(dá)到了一個(gè)程度的高峰,特別印級(jí)茶和嘜號(hào)茶發(fā)揚(yáng)了餅茶的魅力,極大的推動(dòng)了普洱茶的發(fā)展和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。
這一路走來,餅茶和沱茶并沒有說孰優(yōu)孰劣。它們各自有各自的優(yōu)點(diǎn),也各自有各自不足的地方,這眾多的總總才造就了多姿多彩的普洱茶歷程。
如果在原料,制作工藝,存放地都一樣的情況下,非得要挑出它們的不同之處來的話,可能就在陳化上面了。
餅茶相對(duì)于沱茶來講,它與空氣的接觸面要比沱茶大一些,并且厚度不是那么厚。而沱茶則不然,厚度居厚,被包裹的茶葉居多,那么在外界條件都一樣的情況下,餅茶的轉(zhuǎn)化是會(huì)比沱茶更快。
這也就造成了在多年以后拿出來泡了喝對(duì)比下來會(huì)發(fā)現(xiàn),同樣的用料,同樣的制作,同樣的存放,最后口感滋味卻大不一樣!
因此,餅茶和沱茶轉(zhuǎn)化最大的差異化在于給人們的口感是不同的,而不是茶葉外觀本身的變化。因?yàn)閮烧咴陂L(zhǎng)達(dá)幾年或者幾十年間,都在變化,但這并不是它們的核心,最終呈現(xiàn)的口感滋味才是大道理。
7. 值得收藏的普洱茶餅
一、大益
普洱茶龍頭老大,中國(guó)首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來,從國(guó)有體系到改制民營(yíng),從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè),贏得眾多榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng),出品打造了很多收藏流通的標(biāo)桿茶和傳奇茶品,多數(shù)品種具有較強(qiáng)的流通變現(xiàn)能力,在全國(guó)范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:7542、7572、軒轅號(hào)、倉頡號(hào)、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。
二、中茶
新中國(guó)第一批國(guó)有專業(yè)公司,中華老字號(hào),全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡,近些年產(chǎn)品都是有一個(gè)很明確的目標(biāo)——重續(xù)輝煌,一直在復(fù)刻,突破性不強(qiáng)。在外圍市場(chǎng)擁有廣泛的市場(chǎng)號(hào)召力,市場(chǎng)價(jià)值流通性中等,具有很大潛力。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:八八青、水藍(lán)印、大藍(lán)印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等
三、下關(guān)
前身是國(guó)營(yíng)茶廠血統(tǒng),云南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),主做下關(guān)茶,以沱茶出名,制茶經(jīng)驗(yàn)豐富,拼配發(fā)酵技術(shù)成熟,毛茶藏量大,歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類繁多,延續(xù)性強(qiáng),品質(zhì)過關(guān),價(jià)格親民,主要的消耗類品牌,量大價(jià)低,外圍市場(chǎng)認(rèn)可度高,市場(chǎng)流通價(jià)值低,直播行業(yè)的興起,下關(guān)茶也在水漲船高。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:甲級(jí)沱 特級(jí)沱 金絲沱、銷法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。
四、瀾滄古茶
前身是國(guó)營(yíng)茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年,云南老字號(hào),普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)品以景邁山的千年萬畝古茶園和邦威古茶樹群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做,消耗類快銷品也在做,但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠,在收藏流通市場(chǎng)不溫不火,聲音比較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:0085、001、烏金號(hào)、大馬幫等。
五、潤(rùn)元昌
2011年成立的精品普洱茶品牌,創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶,市場(chǎng)洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗,熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶,這些年一直在做突破創(chuàng)新,且都成功了,從一家新銳品牌成為普洱茶中堅(jiān)品牌,是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的多品類品牌,在市場(chǎng)口碑。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍(lán)綠黃印級(jí)系列等。
六、今大福
2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強(qiáng)創(chuàng)立,走高端收藏路線,以班章大白菜系列聞名,受到市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同和追捧,主要從事金融屬性的茶,落地實(shí)銷較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:三四五六星白白菜系列、孔雀系列等
七、老同志
成立于1999年,由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國(guó)齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌,主做消耗,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場(chǎng)占有率較大,沒有太多創(chuàng)新和運(yùn)營(yíng),主要市場(chǎng)在北方市場(chǎng),南方除了中期茶,新茶流通較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。
八、黎明八角亭
八角亭茶業(yè),原黎明茶廠,隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。注冊(cè)商標(biāo)“八角亭”被評(píng)為“云南省著名商標(biāo)”,并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號(hào),茶品為純正勐海布朗味,中老期茶價(jià)格親民,流通量比較大。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:早春銀毫餅,2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。
九、昌泰
1998年成立昌泰茶行,2004年,昌泰集團(tuán)正式掛牌,云南省普洱茶重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展,古茶園基地萬余畝,現(xiàn)在儲(chǔ)存規(guī)模已達(dá)到1.5萬噸,擁有1000多個(gè)豐富的普洱茶產(chǎn)品,早期廠量非常大,現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通,受到全國(guó)各地受眾的廣受認(rèn)可。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:易昌號(hào)、昌泰號(hào)、歲月昌泰等
十、興海茶
創(chuàng)立于2002年,位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海,云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)企業(yè),佳兆業(yè)旗下控股子公司。過去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多,中老期茶品種多,口碑不錯(cuò),收藏流通地比較多,新茶則較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅,2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。
8. 普洱茶餅怎么收藏
傳統(tǒng)的七子餅茶選用普洱六大茶山的曬青毛茶為原料,經(jīng)篩分、拼配、潮水嶇堆、蒸壓后精制而成。
?因七子餅茶有生餅、熟餅之分,生餅以云南大葉種曬青毛茶為原料直接蒸壓,熟餅是以人工科學(xué)發(fā)酵普洱茶壓制而成。所以也應(yīng)區(qū)分對(duì)待。據(jù)普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶餅必須注意以下問題:首先是要區(qū)分生茶和老茶。熟茶的發(fā)酵已經(jīng)定性,儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)短不會(huì)改變茶質(zhì)本身。其次,要辨別儲(chǔ)藏位置。也就是,儲(chǔ)藏位置很關(guān)鍵,即要做道以下要求:溫度不可驟然變化、避免雜味感染、利用竹箬包裝或冰箱中保存。若真正按要求行事,則洱茶越陳越香,被譽(yù)為“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值和增值空間,普洱茶年代越久價(jià)格越高,口感越好。總結(jié)存儲(chǔ)的物理?xiàng)l件歸納可為以下幾點(diǎn)。一、流通的空氣 云南省思茅市普洱茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)何仕華說,流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽臺(tái)上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口。另外,要注意周圍環(huán)境不要有異味,否則茶葉是會(huì)變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。
9. 2000年普洱餅
呵呵,沒你想象的那么遙遠(yuǎn),熟茶是1975年前后才發(fā)明的工藝,直到上世紀(jì)九十年代中期,工藝還只局限在勐海、昆明這兩個(gè)國(guó)營(yíng)茶廠,后來隨著國(guó)企倒閉職工下海,才流出的。
再多說兩句,大葉種茶雖然很早就有了,云南少數(shù)民族把巖冷或者諸葛亮當(dāng)作茶的祖師爺,三國(guó)時(shí)代距現(xiàn)在2000年。但普洱工藝確是清朝才形成的,但這是生茶,清代形成了六大茶山、馬幫、七子餅、“夏飲龍井,冬喝普洱”。
10. 最古老的普洱茶餅
市面上有很多形狀各異的茶,沱茶,磚茶,餅茶,不過大家最常見的還是餅狀的茶。說到餅狀茶就有一個(gè)疑問,為什么每一餅茶的重量都是357克呢?這個(gè)數(shù)字有著什么特殊的含義嗎?今天,我們就來聊一聊357克餅狀普洱茶的緣由。
古代涉邊交易,政府為了減少度量衡方面的紛爭(zhēng),制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施,目的是便于統(tǒng)計(jì),便于征稅,便于交易。老的度量衡一斤有十六兩,當(dāng)時(shí)為了運(yùn)輸方便,把普洱茶“蒸而團(tuán)之,緊壓成型。”因七兩重一片,七片裝一筒,七子餅之名由此而來,現(xiàn)折合度量衡每片357克。七子餅茶形似圓月,是云南出口熱銷品種,暢銷香港、澳門和東南亞一帶。
一餅茶為357克,一筒七餅;357克*7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤,剛好可以負(fù)重前行,舊時(shí)馬幫就是這樣運(yùn)茶的。建國(guó)后,七子餅的重量定為357克,便于普洱茶生產(chǎn)廠家的產(chǎn)銷管理。
在云南少數(shù)民族文化中,“七”是一個(gè)吉祥的數(shù)字,象征著多子多福,七子相聚,月圓人滿。因此,在云南少數(shù)民族中,七子餅茶常作為兒女結(jié)婚時(shí)的彩禮和逢年過節(jié)的禮品,表示“七子”同賀,祝賀家和萬事興。所以一餅茶為357克,一筒七餅。
普洱茶早期時(shí)候,要遠(yuǎn)銷邊疆一帶,主要依靠茶馬古道和馬幫運(yùn)送出去,在此期間,一些常年行走于茶馬古道的人家中已有妻女,但是為了生計(jì),只能常年奔波于外,長(zhǎng)路漫漫,路途險(xiǎn)阻,甚是思念家中的妻女。
3+5+7=15,15這個(gè)數(shù)字在中國(guó)有著很特殊的意義,無論是元宵節(jié)還是中秋節(jié),都是當(dāng)月的15。為了表達(dá)對(duì)親朋好友的思念之情,于是把思想感情寄托在數(shù)字上,這些數(shù)字不再是冷冰冰的,反而給人們帶來美好的祝愿。15這個(gè)數(shù)字代表著相聚,象征團(tuán)圓,于是將普洱茶制作成357克,借此表達(dá)對(duì)家人的思念。
從易經(jīng)的角度來解說,3、5、7這三個(gè)數(shù)字都是陽數(shù),陽為日,為火,陽數(shù)之合為25,這個(gè)數(shù)字是太陽的運(yùn)行規(guī)律,在易經(jīng)的天文歷法中,取3、5、7為中陽,是一個(gè)吉利的數(shù)字。中華文化上下五千年,許多傳統(tǒng)文化依然受用于今,人們追尋的數(shù)字不只是字符,而是對(duì)自然、對(duì)天地萬物的一種崇敬,遵循自然的規(guī)律,才能得到自然的饋贈(zèng),茶道也亦然。
這三個(gè)數(shù)字本身就具有一定的意義。
3是三才:天,地,人,天地人之合。
5是五行:金,木,水,火,土,中國(guó)文化之發(fā)源。
7是少陽:為震為雷為龍。
普洱茶的重量357克結(jié)合了龍陽之氣、五行之力、天地人之精華,充分結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)文化,把中國(guó)博大精深的文化融于普洱茶之中,縮小到茶文化來說,體現(xiàn)了茶道精神。
11. 民國(guó)時(shí)期普洱茶
普洱茶流通最廣大就是七子餅,現(xiàn)代七個(gè)茶餅共重五斤,每個(gè)茶餅就是約357克?!度A陽國(guó)志》記載在周武王時(shí)期:巴蜀之地有普茶,其狀圓、曰:七子餅茶。
雍正十三年,清廷頒布實(shí)施《云南茶法》,普洱茶進(jìn)入國(guó)家壟斷經(jīng)營(yíng)模式,需憑類似糧票的“茶引”購(gòu)買,每張茶引可以購(gòu)買一百斤茶。
《云南茶法》規(guī)定,普洱茶每餅七兩(舊制,一斤十六兩,約現(xiàn)代595克左右,七兩就是大約259克),七餅為一筒共四十九兩,一筒征稅銀一分。
1929年,民國(guó)改革衡制,將一市斤定位一公斤的一半即500克,但仍然是一斤十六兩,七兩就只有219克了,但實(shí)際上民國(guó)政府完全喪失了對(duì)普洱茶的控制力,民國(guó)時(shí)期普洱茶茶餅重量都是各個(gè)茶號(hào)自行說了算的。
直到1959年新中國(guó)改革衡制將一斤十六兩改為一斤十兩,同時(shí)簡(jiǎn)化一筒四十九兩為五十兩即五斤,每餅這才定為357克(五斤2500克除以7),云南普洱茶已經(jīng)處于國(guó)營(yíng)階段,標(biāo)準(zhǔn)定下來后就成了唯一標(biāo)準(zhǔn)。
改革開放后,這一標(biāo)準(zhǔn)也就是延續(xù)下來。所以七子餅重量根本在于七兩和七餅,因?yàn)槠咴诠糯鸀槎嘧佣鄬O的含義。那些357是古時(shí)馬幫“思我妻”的解釋都是現(xiàn)代商人杜撰而已,因?yàn)橹钡?959年才有357這個(gè)數(shù)字出來。