1. 沱茶怎么撬開(kāi)
您買的普洱茶餅，是一種緊壓茶餅，飲用之前，需要使用專用的普洱茶刀（如沒(méi)有，可用其他尖利的工具代替）沿著茶餅的邊緣慢慢撬開(kāi)，盡量不要把茶撬碎，保持條索清晰。撬開(kāi)后的茶可以放在紫砂罐中存放，茶友們稱之為“醒茶”。
2. 沱茶怎么撬開(kāi)蓋子
1、干醒法
所謂的用干醒法來(lái)對(duì)沱茶進(jìn)行醒茶的話，也就是用風(fēng)干醒茶的方法技巧，來(lái)提升沱茶的口感以及茶香味道，首先將沱茶進(jìn)行拆解，沿著沱茶中的規(guī)律去拆解會(huì)比較好，可以讓拆解之后的沱茶葉片比較勻整，被拆解成小塊的沱茶，放在通風(fēng)干爽的的地方，去除一點(diǎn)點(diǎn)的霉味之后，就可以將這些沱茶用茶罐放好了，在茶罐中防大概3個(gè)月左右之后，就完成了沱茶醒茶的工序了。
2、濕醒法
所謂的用濕醒法來(lái)對(duì)沱茶進(jìn)行醒茶的話，其實(shí)就是在沖泡沱茶的時(shí)候，用浸潤(rùn)沱茶茶葉的方法技巧來(lái)喚醒茶葉，讓沱茶在沖泡之后，擁有更加高調(diào)持久的茶香味道，濕醒的操作方法一般為：先用沸水稍微沖洗一下沱茶，去除沱茶中的雜質(zhì)以及塵粒之后，然后再清洗沱茶第二遍，然后就可以將沱茶靜置壺中大概5-10分鐘的時(shí)間，就可以完成用濕潤(rùn)醒茶的方式來(lái)提升沱茶的口感體驗(yàn)了。
3. 沱茶怎么撬開(kāi)圖解
下關(guān)沱茶太硬，正確的拆開(kāi)方法是：第一步用茶針用力插進(jìn)沱茶的茶窩邊沿（向上位置的三分之一處），大約4厘米左右。
第二步用力往上撬，起開(kāi)一片薄片。
第三步順著撬開(kāi)的空了的位置，繼續(xù)沿用第一第二步的方法繼續(xù)撬，就可以比較完整的拆開(kāi)整個(gè)沱茶。注意茶針插進(jìn)不要太深，撬茶的時(shí)候不要太用力。
4. 老沱茶撬不開(kāi)怎么辦
拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之后拆散，備用。不建議使用這種方法，家里的食器可能會(huì)讓普洱茶染上雜味?！ ∮行旱幂^松的餅茶，徒手就可以開(kāi)茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對(duì)于有撒面的茶習(xí)就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉。 對(duì)于壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來(lái)開(kāi)茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于“撬動(dòng)”兩個(gè)字，不是光使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還要一邊施力撬動(dòng)，茶才容易松開(kāi)?，F(xiàn)在壓制的餅茶、磚茶一般來(lái)說(shuō)都不會(huì)太緊，拆開(kāi)都不困難，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會(huì)很結(jié)實(shí)，不易拆散，這時(shí)候更要注意一邊施力一邊撬動(dòng)。掌握好茶刀的握法，實(shí)行撬動(dòng)原則，基本上沒(méi)有難開(kāi)的茶?！ ∫?、使用茶刀撬餅茶： 1．把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入； 2．稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣不會(huì)把茶餅撬的很散碎； 3．向上用力，把茶餅撬開(kāi)剝落； 4．現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開(kāi)； 5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了。 二、使用茶錐撬沱茶： 1．把茶錐沿沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入； 2．沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝撬； 3．也可沿沱茶外沿剝撬； 4．沱茶就可以慢慢撬散了。
5. 沱茶撬茶方法
一、使用茶刀撬餅茶
1、把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。
2、稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣不會(huì)把茶餅撬的很散碎。
3、向上用力，把茶餅撬開(kāi)剝落。
4、現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開(kāi)。
5、就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了。
二、使用茶錐撬沱茶
1、把茶錐沿沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入。
2、沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝撬。
3、也可沿沱茶外沿剝撬。
4、沱茶就可以慢慢撬散了。
6. 緊壓沱茶怎么撬
買來(lái)頭天試喝，平淡無(wú)奇，于是給扔庫(kù)里了。前兩天偶然一試，驚喜連連，蜜香，甜韻，
1，首先說(shuō)，開(kāi)沱的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)真是緊，好像比我家里10年的還難開(kāi)。
2，聞干茶似有些許煙味，家里10年的似乎沒(méi)聞到煙味。
3，湯色略有轉(zhuǎn)紅。
4，一口下去，那個(gè)苦，那個(gè)澀，我泡了兩泡扛不住了。心頭疑問(wèn)，蜜韻，甜韻去哪了。