1. 喝黑茶還是普洱茶好

普洱茶黑茶的區(qū)別主要如下：

1.原料不同

黑茶加工的初級(jí)原料是中小葉種，而普洱茶原料是云南大葉種。

2.內(nèi)含物質(zhì)不同

由于黑茶加工的原料是中小葉種，其內(nèi)含物質(zhì)相對(duì)較低，尤其是有效化學(xué)成分含量少，即咖啡堿、茶多酚、茶多糖等有益成分少，微生物作用時(shí)間相對(duì)短，有益成分的轉(zhuǎn)化也相對(duì)少，且黑茶原料化學(xué)成分未受光的作用，因此沒(méi)有光化學(xué)的參與。

普洱茶則不同，云南大葉種內(nèi)含物質(zhì)豐富，同時(shí)，普洱茶品質(zhì)的形成除茶樹(shù)品種外，直接受光化學(xué)和有益微生物的作用，這也是普洱茶品質(zhì)形成與黑茶不同的關(guān)鍵點(diǎn)

2. 黑茶和普洱哪個(gè)口感好

那卡更符合大眾口味，更好喝一些

那卡古樹(shù)茶是拉祜族純手工傳統(tǒng)制茶方式加工，條索緊結(jié)、芽頭較為瘦?。粶瘘S透亮、香氣高昂、經(jīng)久耐泡；春秋茶香氣更為突出，且回甘生津強(qiáng)烈而明顯。

那卡大樹(shù)茶，比不上易武的香氣，班章的茶氣；卻沒(méi)有布朗山的苦、格朗河的澀。確有它獨(dú)特的回甘持久、入口潤(rùn)甜，非常適合大眾口味！

易武普洱茶香揚(yáng)水柔，而麻黑茶更以陰柔見(jiàn)長(zhǎng)，是江內(nèi)茶中之上品。

湯糯、柔、清、雅，花果香.早春香氣極好，留杯時(shí)間長(zhǎng)，湯色油光透亮，口感寬廣飽滿(mǎn)，柔中帶剛，綿密，細(xì)膩，韻致精深，香氣高揚(yáng)平衡中正厚重，葉底彈性好厚實(shí)。

3. 黑茶好還是普洱好

黑茶為什么那么貴，物以希為貴，黑茶受地域性、稀缺性、制作、以及存儲(chǔ)年份等屬性，使得市場(chǎng)上的價(jià)格較高，那么具體有哪幾個(gè)方面因素呢？

1.地域性

黑茶比較有代表性的包括：云南普洱茶、廣西六堡茶、湖南安化黑茶、湖北青磚茶、四川雅安藏茶、安徽六安籃茶、陜西涇陽(yáng)茯磚茶等共7種茶。

而每種茶都有強(qiáng)烈的地域性，決定了生產(chǎn)資源的不可復(fù)制。例如云南普洱，是以云南省境內(nèi)一定區(qū)域所產(chǎn)的云南大葉種茶品；又如廣西六堡茶，選用廣西蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹(shù)的鮮葉為原料。

這兩個(gè)茶都是地理標(biāo)志保護(hù)品種，地域性非常強(qiáng)，離開(kāi)這個(gè)地域就不是這個(gè)茶，都有自己不可替代、無(wú)可復(fù)制的特性。

2.稀缺性

黑茶的樹(shù)齡越大，長(zhǎng)出來(lái)的茶葉就越好。但很多茶因?yàn)闅v史原因，例如六堡茶，雖然有上千年的歷史，但從古至今經(jīng)歷了無(wú)數(shù)風(fēng)波，恢復(fù)生產(chǎn)后至今也不過(guò)短短的幾十年時(shí)間，所以造成了古樹(shù)茶的稀缺性，因此產(chǎn)量少，而另一方面市場(chǎng)需求大，因此價(jià)格自然一路高漲。

3.口感

喜愛(ài)喝黑茶的朋友知道，同是一種茶，但并不是每一餅茶的口感都一樣?？诟泻筒枞~的原料、制作工藝、存儲(chǔ)環(huán)境、年份等因素密切相關(guān)，因此，不同生產(chǎn)廠(chǎng)家、不同年份的茶葉，或是不同時(shí)間沖泡的茶葉，口感都會(huì)不一樣。

例如六堡茶，曾經(jīng)以特殊的檳榔香味在清代嘉慶年間被列為全國(guó)名茶之一，至今檳榔香也被認(rèn)為是六堡茶的頂級(jí)香味，而這種香味不是說(shuō)憑現(xiàn)代的生產(chǎn)工藝就能生產(chǎn)出來(lái)的，是需要原料、存儲(chǔ)、時(shí)間等多方面因素的結(jié)合才成就傳說(shuō)中的檳榔香。

因此，市場(chǎng)上有這種香味的六堡茶，價(jià)格絕對(duì)是高的。

4.功效

黑茶的功效非常多，尤其是所含脂肪分解醇素高于其他茶類(lèi)，故黑茶有更強(qiáng)的分解油膩，降低膽固醇及血尿酸高的功效，長(zhǎng)期飲用可以健胃養(yǎng)神，健身減肥。

適宜人群涵蓋男女老少，可以說(shuō)是養(yǎng)生保健的首選飲品。

5.年份

黑茶講究的是年份越高，味道越醇和，因此價(jià)值也越大，和其他茶類(lèi)追求的“以鮮為貴”剛好相反，黑茶是“以陳為貴”。

市場(chǎng)上價(jià)格比較高的黑茶，如普洱茶、六堡茶等，大多是經(jīng)過(guò)十年以上的存儲(chǔ)時(shí)間才拿出來(lái)銷(xiāo)售。

4. 喝黑茶還是普洱茶好呢

兩者都屬于中國(guó)傳統(tǒng)六大茶系，各有優(yōu)劣，主要看個(gè)人的口味和習(xí)慣。

黑茶的特點(diǎn)、功效和適宜人群

黑茶黑茶是六大茶類(lèi)之一，屬全發(fā)酵茶，因?yàn)槌善凡璧耐庥^(guān)呈黑色而得名。它的主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料較粗老，制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類(lèi)為湖南黑茶、四川黑茶、云南黑茶（普洱茶）及湖北黑茶。最早的黑茶是由四川生產(chǎn)的，由綠茶經(jīng)蒸壓而成的邊銷(xiāo)茶。古時(shí)若將四川的茶葉運(yùn)輸?shù)轿鞅钡貐^(qū)，當(dāng)時(shí)交通不便，運(yùn)輸困難，必須減少體積，蒸壓成團(tuán)塊。在加工成團(tuán)塊的過(guò)程中，要經(jīng)過(guò)二十多天的濕坯堆積，所以毛茶的色澤逐漸由綠變黑。

最早的黑茶是在四川生產(chǎn)，由綠茶的毛茶經(jīng)蒸壓而成。經(jīng)午后發(fā)酵的黑茶仿佛是冬季藏在角落里的陳皮，熱水一煮，就莫管窗外風(fēng)雪寒霜。因?yàn)楹诓枋巧疃劝l(fā)酵的茶葉，發(fā)酵程度達(dá)80%以上，所以存放時(shí)間越長(zhǎng)，香氣越濃，這也是近些年普洱黑茶制作工序茶大行其道的原因之一。

在古代，黑茶是作為藥用的，具有降血脂、降膽固醇、健美減肥、醒酒解毒等功效?，F(xiàn)代經(jīng)過(guò)研究證實(shí)，黑茶主要有軟化血管、降血糖、助消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效。人體內(nèi)血脂含量過(guò)高，會(huì)使脂質(zhì)在血管壁上沉積，引起動(dòng)脈粥狀硬化和血栓。而黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解的作用

綠茶的特點(diǎn)、功效和適宜人群

綠茶是基本茶類(lèi)之一，屬不發(fā)酵茶。制作過(guò)程不經(jīng)發(fā)酵，干茶、湯色、葉底均為綠色，是中國(guó)歷史上最早出現(xiàn)的茶類(lèi)。根據(jù)其制作工藝中殺青和干燥方式的不同，分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶和蒸青綠茶四大類(lèi)，還有介于前兩者之間的半烘半炒綠茶。中國(guó)的各產(chǎn)茶省均生產(chǎn)綠茶，其中以浙江、安徽、湖南、江西、江蘇、湖北和貴州最多。

綠茶較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留較多，維生素流失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。綠茶具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用。

主要名品有西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖、太平猴魁、黃山毛峰、廬山云霧、金壇雀舌等

5. 喝黑茶好還是普洱茶好

鐵觀(guān)音和普洱的區(qū)別：

1、鐵觀(guān)音屬于烏龍茶類(lèi)，亦是半發(fā)酵茶，喝此類(lèi)茶健體暖身，適宜身體虛寒之人群。

2、普洱以前屬黑茶，現(xiàn)單指普洱茶類(lèi)，是后發(fā)酵茶，但其茶性溫和，比較適宜腸胃不適之人群。

3、鐵觀(guān)音是烏龍茶的代表，不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。

4、普洱，云南特產(chǎn)，具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)，滋味醇厚回甘，具有獨(dú)特的陳香味兒，有“美容茶”“減肥茶”之聲譽(yù)。

6. 普洱茶和黑茶的區(qū)別哪個(gè)好

從原料來(lái)看，黑茶加工的初級(jí)原料是中小葉種，普洱茶則不同，其原料是云南大葉種加工的。

傳統(tǒng)的普洱茶屬于（曬青綠茶），而黑茶在初加工過(guò)程中，有其特征性工藝——渥堆。渥堆以微生物的代謝作用為主導(dǎo)，盡管普洱茶在毛茶曬青過(guò)程中也會(huì)感染微生物，但兩者所處的環(huán)境（溫、濕度條件）不同，黑茶是促進(jìn)有益微生物的生長(zhǎng)繁殖，而普洱茶經(jīng)過(guò)日曬，歷時(shí)短，水分揮發(fā)迅速，相對(duì)而言卻是抑制微生物的活動(dòng)。

正因?yàn)槿绱?，兩者的毛茶品質(zhì)特征明顯不同，普洱茶原料——，青味重、湯味苦澀，而卻無(wú)青味而代之以辛辣味，滋味醇和，苦澀味較輕，這是黑茶新品與普洱新品生普的差異。

由于普洱茶與安化黑茶在鮮葉原料方面的差異，亦是導(dǎo)致兩者在茶湯濃度、茶湯色澤以及耐泡性方面具有明顯區(qū)別的原因之一。毋庸置疑，普洱茶原料是大葉種，其多酚類(lèi)物質(zhì)含量比中小葉種的黑茶要高，故其茶湯濃度、茶湯色澤和耐泡性都較黑茶要略強(qiáng)

7. 喝普洱好還是黑茶好

這兩種茶在各種宣傳上都說(shuō)是健康飲品，但每人身體的體質(zhì)都有所不同，吃東西適可而止，長(zhǎng)期喝不見(jiàn)得對(duì)身體有益。

8. 喝黑茶好還是喝白茶好

你喜歡那個(gè)味道就行！

六大茶類(lèi)按找制作工藝 分為紅茶，綠茶，黃茶，黑茶，白茶，烏龍茶?；ú璨粚儆诹蟛桀?lèi)，因?yàn)榱蟛桀?lèi)是單一茶葉制成?；ú枋前巡枞~通過(guò)窨花制成。基本是通過(guò)窨制綠茶形成花茶。

簡(jiǎn)單描述下各茶制作工藝：

紅茶：萎凋，發(fā)酵，殺青，烘干

綠茶：萎凋，殺青，烘干

黃茶：萎凋，悶黃，殺青，烘干

黑茶：萎凋，殺青，渥堆，烘干

白茶：萎凋，烘干

烏龍茶：萎凋，做青，殺青，烘干

花茶：綠茶精茶，窨制，烘干