功夫茶一人一壺意思是一個人沖泡一壺好茶。功夫茶是一種以烏龍茶為主要沖泡茶葉，以陶瓷為茶具，極講究泡茶方式的盛行于潮汕地區(qū)的茶藝，一人一壺即為一個人獨飲。獨自一人在安靜的環(huán)境里，沖泡一壺好茶，獨自品飲，這是一種看破世俗、心曠神怡的心境。